86
отдела сбытаЛивенский хлебокомбинат может получить годовую экономию в
размере 549822 руб., эффективность мероприятия составит 220%.
Рассчитаем экономическую эффективность реализации предлагаемого
проекта с использование пессимистического и оптимистического варианта.
По пессимистическому прогнозу в результате реализации предлагаемых
мероприятий объем реализованной продукции увеличится на 1% (+3120,85 тыс.
руб.) и составит 315205,85 тыс.руб., по оптимистическому прогнозу на 10%
(+31208,5 тыс. руб.) и составит 343293,5 тыс.руб.
Экономическую эффективность от предлагаемых мероприятий
представим в таблице 24.
Таблица 24.
Экономическая эффективность реализации предлагаемых
мероприятий по совершенствованию сбытовой деятельности
Ливенского хлебокомбината – филиала ОАО «Орелоблхлеб»
Показатель
До
внедрения
мероприятий
После внедрения мероприятий
Пессимистический
вариант
Оптимистический
вариант
Объем реализованной
продукции, тыс.руб.
312085
315205,85
343293,5
Прирост, тыс.руб.
-
3120,85
31208,5
Затраты, тыс.руб.
-
250
Эффект, тыс.руб.
-
2870,85
30958,5
Таким образом, реализация предлагаемого проекта окупает за год
суммарные затраты на его осуществление и дает несомненное преимущество в
виде повышения рациональности управленческих процессов и в частности
системы принятия решений в области управления сбытом.
Комплексные результаты предложенных мероприятий:
- повышение уровня организации системы принятия решений в области
сбыта;
- обоспечение роста объема сбыта за счет рекламы и стимулирования ;
- совершенствование аналитико-информационной работы и внутреннего
обмена информацией;
- обеспечение необходимого уровны роста основных экономических
показателей деятельности предприятия.
87
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Как известно система организации сбытовой деятельности на любом
предприятии играет довольно важную роль. Прежде всего, она заключается в
том, что от того, как реализуется производимая продукция, зависит
производственно-экономическое состояние предприятия. Если работа системы
сбыта налажена четко, следовательно, продукция реализуется своевременно, не
скапливается на складах, что соответственно влечет за собой повышение
производственного потенциала предприятия.
Сбытовая деятельность рассматривается как товарно- денежный обмен,
в процессе которого товары от поставщика переходят в собственность
торгового предприятия с ориентацией на рыночный спрос Для более полного
удовлетворения платежеспособного спроса необходима рационализация
структуры каналов сбыта.
Сбытовой канал - это взаимозависимые организации, участвующие в
процессе доведения товаров или услуг до конечных пользователей.
Выборка типа канала зависит от планируемых объемов продаж и
прибыли компании, а также ресурсов, которые имеются в её распоряжении, и
стратегии позиционирования.
В зависимости от того, участвует посредник в сбыте продукции или нет,
выделяют различные типы каналов сбыта: прямые каналы; косвенные каналы;
смешанные каналы.
Управление сбытом - это общее руководство сбытовой деятельностью
предприятия. Процесс управления сбытовой деятельностью предприятия
состоит из пяти этапов: определение каналов сбыта, выбор посредников,
организация поставок, стимулирование деятельности посредников, контроль
работы посредников.
Сбытовая деятельность предприятия должна быть направлена на
стимулирование спроса реализуемой продукции. Мерой эффективности при
этом служит уровень удовлетворения потребностей и обслуживания
потребителей.
88
Объектом исследования является Ливенский Хлебокомбинат - филиал
ОАО «Орелоблхлеб».
На основе проведенного анализа внешней среды можно сделать выводы
о том, что у Ливенского Хлебокомбината – Филиала ОАО «Орелоблхлеб» есть
сильные стороны, за счет которых оно может противостоять угрозам со
стороны внешней среды и возможности, за счет которых можно исправить
слабые стороны.
Рассмотрев как хозяйственную, так и финансовую деятельность
исследуемого предприятия Ливенского хлебокомбината - филиала ОАО
«Орелоблхлеб» в различных аспектах, подведя итог проведенного анализа
можно охарактеризовать предприятие как рентабельное, функционирующее
безубыточно, при этом финансово устойчивое предприятие с нарастающей
динамикой производства и, соответственно, прибыли. Финансовое состояние
предприятия в целом является устойчивым и стабильным, финансирование
производственной деятельности в большей степени осуществляется за счет
собственного капитала.
Предприятие по характеру своих активов является материалоемким, так
как доля оборотных активов в значительной степени превышает долю активов
внеоборотных. Капитал Ливенского хлебокомбината - филиала ОАО
«Орелоблхлеб» характеризуется преобладанием в нем собственных средств;
подобную ситуацию можно трактовать как благоприятную в силу имеющей
место независимости предприятия от внешних источников капитала. При этом
необходимо отметить значительный объем кредиторской задолженности на
предприятии, однако не превышающий дебиторскую задолженность, что
говорит о здоровом состоянии предприятия
В случае Ливенского хлебокомбината - филиала ОАО «Орелоблхлеб»,
при дальнейшем выявлении способов повышения экономической
эффективности необходимо обратить внимание на факторы снижения
себестоимости выпускаемой продукции и улучшении ее структуры.
Проведенный анализ сбытовой деятельности предприятия показал, что
89
вид стратегии сбыта у Ливенского Хлебокомбината интенсивный, так как
продукция его относится к товарам повседневного спроса, предназначенных
для широкого круга покупателей. Выполнение задачи интенсивного
распределения зависит от количества торговых предприятий и их
расположения с учетом удобства покупки.
Хлебокомбинат реализует свою продукцию в соответствии с квотами и
фондами, которые доводятся Министерством торговли и администрацией
Орловской области – так называемый «госзаказ». Однако «госзаказ» не
охватывает все производственные мощности комбината. Часть продукции он
вынужден реализовывать сам. Предприятие осуществляет торговлюь через сеть
собственных магазинов и в других магазинах розничной торговли.
Каналы распределения продукции Ливенского хлебокомбината -
филиала ОАО «Орелоблхлеб» следующие.
1. Предприятие имеет 3 собственных фирменных магазина,
осуществляющих розничную продажу. Один магазин находится при
предприятии, остальные два – в районе города. Доставка в магазины
осуществляется собственным автотранспортом предприятия.
2. Продукция предприятия также реализуется через магазины города.
Доставка осуществляется автотранспортом предприятия посредством
кольцевого развоза. Для этого диспетчер отдела сбыта принимает заявки по
телефону или через менеджеров по работе с магазинами города и организует
три рейса по городу: одна автомашина на два-три района города. Развозку
продукции осуществляют грузчики-экспедиторы отдела сбыта и водители
транспортного отдела.
3. Продукцию отгружают частным предпринимателям (самовывоз).
4. Продукция через региональных торговых представителей
реализуется в близлежащие регионы. Доставка осуществляется в магазины
автотранспортом предприятия. В обязанности региональных представителей
входит сбор заявок с клиентов и контроль дебиторской задолженности, анализ
региональных рынков сбыта.
90
5. Оптовые предприятия города, области и ближайших областей
приобретают продукцию предприятия с целью последующей перепродажи.
Этот канал распределения подразумевает самовывоз продукции.
6. Предусмотрены индивидуальные договора с независимыми
оптовиками о доставке продукции автотранспортом предприятия (вне
зависимости от того, куда осуществляется доставка: в районе городской черты
или за ее пределы). Например, предприятие осуществляет такую доставку в
Московскую, Липецкую, Брянскую и другие области.
Таким образом, предприятие имеет различные каналы товародвижения.
Из них первые четыре канала наиболее затратные (содержание собственных
магазинов, заработная плата персонала магазинов, транспортные затраты на
единицу продукции велики, так как доставка осуществляется маленькими
партиями и другое).
Последние два канала имеют гораздо меньшие транспортные издержки
не только за счет более крупных партий, но и за счет того, что большинство
оптовиков берет на себя этот вид затрат. Однако, развитие этих каналов сбыта
слабое. Причина этого кроется в недостаточном внимании к этим способам
реализации готовой продукции руководства предприятия, следствием чего
является отсутствие должного финансирования.
Для устранения выявленных недостатков в работе были представлены
направления улучшения сбытовой деятельности предприятия:
- для увеличения объема предлагается внедрение эффективных способов
продвижения товаров и стимулирования сбыта;
- низкий уровень персональной ответственности и мотивации персонала
отдела сбыта предлагается повысить за счет модернизации системы
стимулирования труда указанных сотрудников.
- для систематизации работы по анализу ассортимента, формированию
единой базы данных по сбыту, автоматизации аналитической работы
предлагается внедрение внедрения программы EFSOL: Хлебобулочное и
кондитерское производство.
91
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Алексеев, А. Основы проведения маркетинговых исследований / А.
Алексеева, Г. Багиев – СПб: Питер, 2018.
2. Акулич, И.Л. Маркетинг : учебник для студентов высших учебных
заведений по экономическим специальностям / И. Л. Акулич. – Минск:
Вышэйшая школа, 2016. – 524 с.
3. Ассэль, Гэнри Маркетинг: принципы и стратегии : Учебник для вузов /
Ассэль Гэнри.-М.: ИНФРА-М, 2016.- 804с
4. Афанасьев, М.П. Маркетинг: стратегия и тактика развития фирмы :
учебник/ М.П. Афанасьев - М.: Издательский центр «Книга», 2018. - 304 с.
5. Багиев, Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на
предприятии : учебник / Г.Л. Багиев - СПб.: Обл. правл. ВНТОЭ, 2017. - 240 с.
6. Баркан Д. И. Управление сбытом: учебник/ Д. И. Баркан. — Санкт-
Петербург: Изд-во — ПетС — Петерб. ун-та, 2018. — 344 с.
7. Березин И.С. Маркетинговый анализ: Принципы и практика, российский
опыт. - М.: Изд-во Эксмо, 2017. - 400 с.
8. Бреусова, Е.А. Сбытовая политика в деятельности современной
организации / Е.А. Бреусова, Е.В. Смирнова // Научно-методический
электронный журнал «Концепт». – 2018. – Т. 17. – С. 203–206.
9. Волгин, В.В. Логистика приемки и отгрузки товаров: Практическое
пособие.— М. : Дашков и К, 2016. — 460 с.
10. Галлямова, Л. М. Управление каналами сбыта на предприятии // Молодой
ученый. — 2017. — №10. — С. 597-600
11. Голубков, Е.П. Основы маркетинга : Учебник / Е.П. Голубков. – М.:
Издательство «Финпресс», 2017.-656с.
12. Грузинов, В.П. Схема маркетинговой деятельности / В.П. Грузинов. - М.:
«Инфра – М», 2017.-305с.
13. Жариков, В.В. Маркетинговая политика сбыта: краткосрочный и
долгосрочный периоды / Экономинфо. 2018. № 26. С. 87-92.
92
14. Измалкова, С.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной
деятельности : учеб. пособие для вузов / С. А. Измалкова, Е. Е. Кононова. -
Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2016. - 257 с.
15. Камалова, Н.Д. Стимулирование сбыта как современный способ
воздействия на потребителя / Н.Д. Камалова, Е.А. Пономарева // In Situ. 2017.
№ 11. С. 36-38.
16. Карпов, В.А. Маркетинг: прогнозирование конъюнктуры рынка : Учеб
пособие / В.А. Карпов. - М.: Знание, 2018. - 214 с.
17. Кардаш, В.Я. Маркетинговая товарная политика : Учебно-методическое
пособие / В.Я. Кардаш, М.Ю. Антонченко. - К: КНЭ ЭУ, 2018.-248с.
18. Кольган, М. В.Управление сбытовой деятельностью производственного
предприятия: понятие и основные тенденции / М.В. Кольган, Ю.С.
Пристанскова // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2016.
– Т. 11. – С. 3176–3180.
19. Котлер, Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии: Как создать, завоевать и
удержать рынок. / Ф. Котлер; Пер.с англ. В. А. Гольдича и А. И. Оганесовой. –
М.: ООО «Издательство АСТ», 2020. – 272 с.
20. Левкин, Г. Г. Коммерческая логистика : учебное пособие для вузов /
Г. Г. Левкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Изд. Юрайт, 2020. — 375 с.
21. Маркетинг: основы маркетинга, маркетинговые исследования,
управления маркетингом, маркетинговые коммуникации/Т.В. Алесинская, Л.Н.
Дейнека, А.Н. Проклин, Л.В. Фоменко и др.; Под общей ред. В.Е. Ланкина. -
Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2016. - 241 с.
22. Маркетинг: Учебник для вузов/ Под. ред. Уткина. – М.: ЭКМОС, 2016. –
320 с.
23. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности : Учебник/ Под ред. проф.
В.А. Алексунина. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2017. -
716 с.
24. Наумов, В.Н. Маркетинг сбыта /Под научной редакцией профессора
Г.Л.Багиева: Учебное пособие. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2017.
93
25. Неруш, Ю. М. Логистика : учебник для академического бакалавриата / Ю.
М. Неруш, А. Ю. Неруш. — 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Издательство Юрайт,
2017. — 559 с.
26. Официальный сайт Ливенского хлебокомбината – филиала ОАО
«Орелоблхлеб». [Электронный ресурс]. Режим доступа:
http://oreloblhleb.ru/bakeries.php?itemID=4
27. Памбухчиянц, О. В. Организация коммерческой деятельности : учебник /
О. В. Памбухчиянц. — 3-е изд., стер. — Москва : Издательско-торговая
корпорация «Дашков и К°», 2020. - 268 с.
28. Парамонова, Т.Н. Маркетинг: Учебник. / Под ред. Проф. Т. Н.
Парамоновой. – 5-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2019. – 360 с .
29. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: учебник / Ф.П. Половцева.
– М.: ИНФРА-М, 2016. - 240 с.
30. Рачковская И.А. Логистика: учебное пособие. – Москва: Проспект. –
2017. – 224 с.
31. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий / Г.В.
Савицкая. – Минск: Новое знание, 2018. – 687 с.
32. Светник, Т.В. Современное предприятие: экономика, управление,
организация и планирование: Учеб. пособие / Т.В. Светник, Р.П. Вепрова, М.И.
Тертышник, О.В. Чистякова. - Иркутск: Нац. фонд подгот. кадров,
Байкальский государственный университет экономики и права, 2016.
33. Бреусова Е. А., Смирнова Е. В. Сбытовая политика в деятельности
современной организации // Научно-методический электронный журнал
«Концепт». – 2016. – Т. 17. – С. 203–206. – [Электронный ресурс]. Режим
доступа: http://e-koncept.ru/2016/46200.htm
34. Фролова, Т.А. Маркетинг: конспект лекций. / Т.А. Фролова. - Таганрог: Изд-во
ТРТУ, 2019
35. . Хаматова, Л.А. Экономика предприятия. Экономические ресурсы
предприятия: Учеб. пособие / Л. А. Хаматова. Москва, 2016.
36. Шкурко, П.А. Управление каналами сбыта / П.А. Шкурко, Е.С.
94
Филимонова // Актуальные вопросы экономических наук. 2017. № 54. С. 59-62.
– [Электронный ресурс]. Режим доступа:
https://cyberleninka.ru/article/n/upravlenie-kanalami-sbyta
37. Шустерман, М. С. Содержание экономической категории «сбытовая
деятельность предприятия» / М. С. Шустерман.// Экономическая наука и
практика : материалы VI Междунар. науч. конф. (г. Чита, апрель 2018 г.). —
Чита : Издательство Молодой ученый, 2018. — С. 4-8. — [Электронный
ресурс]. Режим доступа: https://moluch.ru/conf/econ/archive/265/13997/ (дата
обращения: 16.08.2020).
38. Черняховская, Т.Н. Маркетинговая деятельность предприятия : теория и
практика / Т. Н. Черняховская. – М.: Высшее образование, 2018.- 533 с.
39. Черчилль, Гилберт, Маркетинговые исследования / Гилберт, Черчилль. –
СПб: Издательство «Питер», 2017.- 752 с.
40. Эванс Д.Р. Маркетинг: Сокр. пер. с англ. / Эванс Д.Р., Берман В. – М.:
Экономика, 2017.
95
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Организационная структура Ливенского хлебокомбината -
филиала ОАО «Орелоблхлеб»