13
каждая из двух его частей и простое складское свидетельство) (п. 3 ст.
912 ГК РФ). Соответственно, они могут передаваться (продаваться)
другим лицам по передаточным надписям (ст. 915 ГК РФ).
Складская квитанция не является ценной бумагой и не может
передаваться другим лицам по передаточным надписям. По предъявлении
складской квитанции товарному складу, последний выдает
поклажедателю его товар (переданный на хранение).
Составление складских документов предусмотрено в случае
хранения товара на товарном складе (пар. 2 гл. 47 ГК РФ).
Товарным складом признается организация, осуществляющая в
качестве предпринимательской деятельности хранение товаров и
оказывающая связанные с хранением услуги (ст. 907 ГК РФ). Другая
сторона – товаровладелец, который пользуется услугами товарного
склада, именуется поклажедателем.
Услугами товарного склада пользуются, как правило, организации и
предприниматели, которые, хранят товар в рамках их коммерческой
деятельности, до его продажи или передачи в производство. При других
видах хранения, например, при хранении личного имущества по договору
хранения, могут выдаваться иные документы - сохранная расписка,
квитанция, свидетельство, номерной жетон (номер) и т.д. (ст. 887 ГК РФ).
Особенность складских документов (в том числе и складской
квитанции) в том, что установлено правило - письменная форма договора
складского хранения считается соблюденной, если его заключение и
принятие товара на склад удостоверены складским документом (п. 2 ст.
907 ГК РФ).
Форма складской квитанции не утверждена в составе
унифицированных форм первичной учетной документации. В то же
время, Приказом ФТС РФ от 13.01.2011 N 73 утверждена форма
квитанции о принятии товаров на хранение на склад временного хранения
таможенного органа. Приказом ФТС РФ от 25.03.2011 N 635 утверждена
14
Инструкция о порядке заполнения квитанции о принятии товаров на
хранение на склад временного хранения таможенного органа.
Форма складской квитанции, утвержденная вышеуказанными
документами, может использоваться товарными складами как образец.
Так, в складской квитанции рекомендуется указывать [30, с. 13]:
Наименование и адрес товарного склада.
Дата выдачи складской квитанции и ее номер.
Реквизиты договора складского хранения.
Наименование товара.
Количество товара.
Срок хранения товара.
Реквизиты документа, по которому товар был выдан со склада
поклажедателю.
Подписи ответственных лиц.
Передача товара на товарный склад отражается в бухгалтерском
учете поклажедателя движением по аналитическим счетам (субсчетам),
так как такая передача не влечет передачи права собственности к
хранителю. На переданный товар, товарный склад выдает поклажедателю
складскую квитанцию. К примеру, в плане счетов предусмотрен
аналитический счет 41-1 «Товары на складах», который может
использоваться для отражения этой операции в учете.
Возврат товара со склада производится по предъявлению складской
квитанции. В этом случае также получение товара отражается в
бухгалтерском учете поклажедателя движением по аналитическим
счетам.
Сама по себе передача товара на склад и возврат его со склада на
налоговые обязательства не влияет.
Затраты на хранение товара и связанные с этим услуги (например,
разгрузочно-погрузочные), признаются расходом в обычном порядке.
15
Поклажедатель может продать товар, находящийся на складе,
заключив договор купли-продажи с покупателем. В этом случае, ему
нужно будет оформить возврат товара со склада (с предъявлением
складской квитанции). Одновременно с этим, поклажедатель может дать
распоряжение товарному складу о передаче товара покупателю или
транспортной организации (для доставки покупателю).
Рассмотрим регулирование складской деятельности со стороны
предприятия.
Для ведения учета складских операций необходимо тщательно
фиксировать движение продукции на складе. Большую помощь в этом
оказывает первичная документация.
Все хозяйственные операции, связанные с движением товара,
должны оформляться оправдательными документами. Эти документы
служат первичными учетными документами, на основании которых
ведется бухгалтерский учет организации. Такое требование содержит
Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ (ред. от 04.11.2016) «О
бухгалтерском учете».
Кладовщик, отвечающий за сохранность материальных ценностей
на складе, оперирует этой документацией и предоставляет ее в
бухгалтерию для отчетности.
К первичной документации относятся все бумаги, сопровождающие
товарные единицы при движении от поставщика на склад и со склада – к
потребителю.
От поставщика товар поступает на склад с
товаросопроводительными документами по всем правилам перевозок
груза.
К такого рода документам относятся:
накладные,
железнодорожные накладные,
счета,
16
товарно-транспортные накладные,
счета-фактуры.
Если товар был доставлен на автомобиле, выписывается товарно-
транспортная накладная, состоящая из двух составных частей –
транспортной и товарной. К поставке может прилагаться дополнительная
документация.
Документальное оформление поступления товара осуществляется в
соответствии с п.п. 2.1 п. 2 Методических рекомендаций по учету и
оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организации
торговли, в соответствии с утвержденным Письмом Комитета Российской
Федерации по торговле от 01.07.96 № 1-794/32-5.
При продаже (отпуске) товара со склада поставщика, должны
использоваться первичные документы, формы которых утверждены
Постановлением Госкомстата РФ от 25.12.98 №132 «Об утверждении
унифицированных форм первичной учетной документации по учету
торговых операций».
При учете на самом складе предприятия кладовщиком используется
книга учета материалов, если движение товара происходит активно.
Иногда заменой книге служат складские карты, заполняемые также
кладовщиком, особенно когда склад крупный.
Огромную роль в управлении склада играет подбор сотрудников,
которые должны иметь соответствующую квалификацию. Большое
значение имеет также и автоматизация рабочих процессов на складе [40,
с. 105].
Используя компьютерные программы, можно организовать
правильный синтетический и аналитический учет склада.
1.3 Современные методы и технологии управления складом в
организации
17
От уровня сложности склада зависит глубина внедрения различных
методов управления. Если не учитывать уровень сложности, возможна
ситуация, когда для очень простого склада применяют слишком сложные
методы, как говорится, стреляют из пушки по воробьям. Встречается и
прямо противоположная ситуация, когда сложным объектом управляют,
используя примитивные методы. Чем выше уровень сложности, тем
больше рисков мы должны учитывать при планировании операционной
деятельности [38, с. 60].
Например, при расчете необходимого количества персонала для
большого склада надо учитывать одновременно несколько видов риска
отсутствия персонала (очередные ежегодные отпуска, административные
дни, перерывы в работе, больничные дни и т.д.). Если этого не сделать,
величина ошибки может составить более 40% и в результате привести к
значительным срывам в сроках выполнения операций по причине
нехватки трудового ресурса [24, с. 67].
Система Управления Складами (СУС) предоставляет
автоматизированную поддержку при обработке всех движений материала
и ведении текущего запаса в складах производственного предприятия.
Система также поддерживает планируемую и эффективную обработку
всех процессов логистики в пределах склада данного предприятия.
Чтобы определить, какая система управления складом будет
наиболее подходящей для конкретного предприятия, необходимо
определить, какое место занимает склад в логистической цепи и какие
функции он выполняет; установить степень технической оснащенности
складской системы (механизированная, автоматизированная,
автоматическая); определить задачи, которые необходимо выполнить с
помощью внедрения системы складирования.
Рассмотрим две наиболее распространенные у нас в стране системы
управления производством 1С:УПП и SAP/ERP, поддерживающие
18
систему управления складами и предоставляющие возможность работы
на платформе этого направления [37, с. 103].
Конфигурация 1С:УПП предлагает следующие возможности в
управлении движения товара: задать для каждого товара необходимое ко-
личество цен разного типа, хранить цены поставщиков, автоматически
контролировать и оперативно изменять уровень цен; работать со
взаимосвязанными документами; выполнять автоматический расчет цен
списания товаров; быстро вносить изменения с помощью групповых
обработок справочников и документов; вести учет товаров в различных
единицах измерения, а денежных средств - в различных валютах;
получать самую разнообразную отчетную и аналитическую информацию
о движении товаров и денег; автоматически формировать бухгалтерские
проводки для 1С:Бухгалтерии.
В программе ведется отдельный учет на оптовых и розничных
складах. Кроме того, в ней предусмотрено также ведение учета на
розничном складе, в том случае, если розничные продажи облагаются
единым налогом на вмененный доход.
Программа поддерживает такие операции складского учета, как
перемещения ТМЦ со склада на склад; перемещения ТМЦ между
фирмами; проведение инвентаризации на складах; списание ТМЦ;
оприходование излишков ТМЦ.
Кроме того есть возможность импорта и экспорта информации через
текстовые файлы, что позволит обмениваться данными практически с
любой программой.
В то же время система SAP предоставляет на базе своей платформы
следующие возможности: управление складским местом (возможность
настраивать склады различной конфигурации); управление запасами
материала; контроль движения складских запасов на каждом этапе; вести
учет товаров в различных единицах измерения, а денежных средств - в
различных валютах или, используя единицу складирования; обзор всего
19
отпуска материала и складских запасов; планирование, мониторинг и
оптимизация рабочих процессов; работа с внешними системами
(устройства управления складом - передвижные радиотерминалов и т.п.);
работать с автономной децентрализованной системой, не ссылающейся на
центральный сервер [38, с. 61].
Как в системе 1С:УПП, так и в SAP система управления складами
предоставляет возможность не только посмотреть полный объем
материала на складе, но и определить, в каком месте на складе в
настоящее время находится конкретный материал вплоть до складского
места. В этом помогает технология так называемого адресного хранения –
технология, согласно которой товары или материалы располагают на
складе по условным секциям (например, секция А – скоропортящиеся
товары) на пронумерованных местах (например, 1 – верхняя полка
стеллажа). Кроме того, современные технологии помогают автоматически
считывать идентификационные номера с хранящихся товаров, а не
переписывать и сверять их вручную, как это было раньше.
Идентификационный номер каждого товара связан непосредственно
с его «адресом» и находится в базе данных системы управления складами.
Исходя из этого, важно отметить, что уже эти минимальные
информационные новшества способны увеличить производительность
работы склада, а, следовательно, и всего предприятия.
Для большей оптимизации управления складом правильно выбрать
тип отпуска товаров или материалов со склада. Существует два основных
типа – LIFO и FIFO. Помимо них существуют такие типы, как FEFO,
FPFO и BBD. Стоит рассмотреть их подробнее [21, с. 37].
Итак, метод LIFO (от англ. «Last In First Out»). Это означает, что в
структурированном линейном списке, организованном по принципу LIFO,
элементы могут добавляться и выбираться только с одного конца,
называемого «вершиной списка». Однако стоит заметить, что
использование этого метода в бухгалтерском учете запретили с 2008 года,
20
что может вызвать неудобства в хозяйственной деятельности
предприятия. При применении данного метода стоит учитывать
физическое расположение товаров на складе и сам тип склада. При
методе складирования LIFO лучше всего использовать тип склада «стек».
В этом случае товары загружаются и выгружаются через один и тот же
вход. Товар помещается как можно дальше, вплотную к уже имеющемуся
на складе товару. Удобство такого складирования состоит в том, что
товары, прибывшие позднее находятся ближе к входу. Это позволяет
поочередно отгружать товары без перестановок.
Метод FIFO (от англ. «First In First Out»). Этот метод работает по
принципу, какой товар приходит первым на склад, тот и уходит с него
первым. При применении данного метода также стоит учитывать
физическое расположение товаров на складе и сам тип склада. Для того,
чтобы оптимизировать работу склада в этом отношении, следует
использовать склад типа «очередь». Данный тип складирования лучше
организовывать на складах, где есть отдельно вход и выход.
Тогда поступившие товары помещают через входные ворота в
плотную к самым дальним грузам, которые ожидают своей очереди на
отгрузку из выходных ворот. Этот способ позволяет не задерживать сроки
отгрузки из-за поиска товаров на складе и перемещения мешающих
отгрузке товаров.
Метод FEFO (от англ. «First Expired First Out»). При использовании
данного метода на складе учитывается остаточный срок годности товара.
То вары с минимальным остаточным сроком годности отгружаются в
первую очередь. Такой метод хорош при складировании
скоропортящихся товаров.
Метод FPFO (от англ. «First Product First Out»). Такой метод
учитывает дату выпуска продукции – чем раньше произведена продукция,
тем раньше она отгружается. Чаще всего данный метод используется на
производственных складах. Данный метод по типу организации
21
складирования похож на метод FIFO. Поэтому в данном случае, как и в
методе FIFO подойдет хранение типа «очередь» [26, с. 98].
Метод BBD (от англ. «Best Before Day»). Этот метод используется в
основном на продовольственных складах и учитывает остаточный
рекомендуемый срок. Рекомендуемый срок отличен от срока годности -
использование продуктов после рекомендуемого срока не влечет
опасности для здоровья, а указывает время, после которого его качества и
свойства могут измениться. Принцип данного метода – чем меньше
остаточный рекомендуемый срок товара, тем раньше он отгружается.
Выбор метода отгрузки в данном случае будет зависеть от типа
производимой продукции, отгружаемой на склад.
Таким образом, можно сказать, что система управления складами
может стать находкой оптимизации для каждой организации, при
правильно подобранной системе. Работа производственного предприятия
направлена на складирование однотипных товаров или материалов,
поступающих и отгружаемых с определенной периодичностью, что может
послужить основой для внедрения систем высокого уровня механизации
проводимых работ.
22
Глава 2. Анализ системы управления складом в ООО «Регион –
М2»
2.1 Краткая характеристика деятельности ООО «Регион-М2»
ООО «Регион-М2» осуществляет свою торгово-хозяйственную
деятельность на потребительском рынке г. Москвы и Московской области
и по своей организационно-правовой форме является обществом с
ограниченной ответственностью.
Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный
баланс, расчетный счет, круглую печать, штампы, бланки со своим
наименованием и действует на основе полного хозяйственного расчета,
самофинансирования и самоокупаемости. Организация зарегистрирована
2 июня 2011 г. регистратором Межрайонная инспекция Федеральной
налоговой службы № 46 по г. Москве. Юридический адрес ООО «Регион-
М2» - 107113, город Москва, Сокольническая площадь, 4а.
Основным видом деятельности является «Торговля розничная
обувью и изделиями из кожи в специализированных магазинах». В ООО
«Регион-М2» два учредителя. Все учредители (заинтересованные лица)
могут принимать участие в управлении, что отвечает их интересам, с
одной стороны, а с другой, соответствует целям самого партнерского
предприятия – получить максимальную прибыль – за счет четкой
структуры управления отдельным направлениям торговли.
Для обеспечения деятельности Общества за счет вкладов его
участников образуется Уставный капитал. Уставный капитал
составляется из стоимости вкладов его участников. Размер уставного
капитала ООО «Регион-М2» составляет 8000 руб. Вклад каждого из двух
участников составляет 50 % от общего уставного капитала. Устав
изучаемого предприятия изложен на 17 листах печатного текста, заверен
печатями и подписями. В силу неразглашения коммерческой тайны устав