79
Анализ ликвидности и платежеспособности показал, что по
относительным показателям у предприятия выявлен недостаток наиболее
ликвидных активов и переизбыток быстрореализуемых активов за счет
дебиторской задолженности и не привлечения долгосрочных займов, что
усиливает зависимость предприятия от платежеспособности клиентов. При
этом общий коэффициент ликвидности повысился, что говорит о некотором
улучшении платежеспособности предприятия. Но все относительные
показатели ликвидности имеют очень низкие значения и не удовлетворяют
нормативным. Соответственно предприятие, несмотря на некоторое видимое
улучшение, находится в неустойчивом финансовом положении, зависит от
платежеспособности дебиторов и имеет внешний источник финансирования в
виде кредиторской задолженности перед поставщиками и подрядчиками.
Анализ финансовой устойчивости рассматриваемого предприятия:
показал, что предприятие ООО "АндроНика-2014" за весь анализируемый
период с 31.12.2014. - 31.12.2016 года имеет кризисное финансовое состояние.
Это говорит о том, что запасы и затраты не обеспечиваются всеми
источниками формирования, то есть собственных оборотных средств, также
долгосрочных и краткосрочных заемных средств не хватает для приобретения
запасов и НДС.
При данном состоянии предприятие ООО "АндроНика-2014"
находится на грани банкротства. В этом случае величина материально-
производственных запасов больше суммы собственных оборотных средств и
кредитов банка (включая кредиторскую задолженность). При помощи
обеспечения нормированного уровня запасов и затрат за счет привлечения
краткосрочных кредитов и наращения собственного капитала предприятие
сможет выйти на уровень нормальной финансовой устойчивости.
Были разработаны мероприятия по снижению затрат.
С целью совершенствования деятельности ресторана в сфере
управления затратами предлагается реализовать комплекс мероприятий,
80
состоящий из следующих направления: совершенствование учета и
сокращение управленческих расходов посредством внедрения 1С: Ресторан;
увеличить загрузку персонала и оборудования посредством рекламы
ресторана на купонных сайтах; снижение себестоимости за счет смены
поставщика.
За счет снижения трудоемкости и увеличение производительности
труда, сокращения административно-обслуживающего персонала, или
переквалификации продавцов-операторов в бухгалтеров позволило сократить
расходы на 93 тыс. рублей, что существенно увеличит производительность
труда.
Изменение условий завоза товаров, развитие централизованной
доставки, позволит снизить издержки на транспортные расходы до 75%. Что в
цифровом выражение составит в 2015 г. равная 238 289 рублей, а в 2016 г.
будет равна 255 165 рублей.
Предлагаемые мероприятия по рациональному использованию
арендуемого помещения повлечет за собой уменьшение арендуемой площади
до 15 кв. м., и экономия составит 4 тыс. рублей в месяц, а в годовом выражение
составит 48 тыс. рублей. Эффект по мероприятиям позволит рационально
подходить к возможностям предприятия. Что должно улучшить прогнозную
политику предприятия.
Была построена экономико-математическая модель, обеспечивающая
максимум прибыли и минимум материально-денежных затрат. Данную
модель строили средствами Exsel с использованием надстройки "Поиск
решения". Расчеты показали, чтобы получить мах прибыль при имеющихся
ресурсах, ООО "АндроНика-2014" необходимо произвести 8 изделий х1 и 3
изделия х2., т.е. сборочный затвор 8 штук, штамповую оснастку - 3 штук.
Тогда максимальная прибыль при выпуске и реализации полученных
значений х1 и х2 составит 572,7 тыс. руб.
81
В результате предложенных мероприятий рассчитали экономическую
эффективность - рентабельность повыситься на 5,55% и составит 7,06%.
Расчет анализа соотношения "затраты - объем - прибыль" после внедрения
предложенных мероприятий показал, в ООО "АндроНика-2014" сократятся
постоянные затраты на 141 тыс. руб. Рациональное использование ресурсов
увеличит прибыль на 508 тыс. руб. с 125 тыс. руб. до 633 тыс. руб., а зона
финансовой прочности возрастет с 5,45 % до 23,83%.
Практическая значимость работы заключается в том, что на основе
теоретических, методических и практических рекомендаций можно решать
организационно-экономические и финансовые задачи ресурсного управления.
Теоретические положения работы являются основой для решения задач по
планированию учета затрат на предприятии.
Таким образом, внедрение предложенных мероприятий рекомендуется
для ресторана.
82
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. "Конституция Российской Федерации" (принята всенародным
голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о
поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ,
от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ)// "Собрании законодательства
РФ", 04.08.2014, N 31, ст. 4398
2. "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от
05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 03.07.2016) (с изм. и доп., вступ. в силу с
01.09.2016)// "Собрание законодательства РФ", 07.08.2000, N 32, ст. 3340
3. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ (ред. от 03.07.2016) "Об
обществах с ограниченной ответственностью" (с изм. и доп., вступ. в силу с
01.09.2016)// "Собрание законодательства РФ", 16.02.1998, N 7, ст. 785
4. Приказ Минфина России от 06.05.1999 N 33н (ред. от 06.04.2015)
"Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы
организации" ПБУ 10/99" (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N
1790)// "Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной
власти", N 26, 28.06.1999
5. Бабаев Ю.А., Петров А.М. Теория бухгалтерского учета. – М.:
Проспект, 2012. – 240 с.
6. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник / В.Б. Ивашкевич. -
3-e изд., перераб. и доп. - М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 448 с.
7. Бухгалтерский учет : краткий курс лекций / В. А. Ерофеева, О. В.
Тимофеева, Ж . Д. Бадмаева. - 6-е изд., испр. и доп. - М.: Издательство Юрайт
; ИД Юрайт, 2014. - 139 с.
8. Бухгалтерский учет и анализ [Электронный ресурс] : Учебник для
бакалавров / В.В. Чувикова, Т.Б. Иззука. — М.: Издательско-торговая
корпорация «Дашков и К°», 2015. — 248 с.
9. Бухгалтерский учет и анализ: Учебник/ М.Д.Акатьева,
В.А.Бирюков - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 252 с.
83
10. Бухгалтерский учет и аудит: учеб, пособие для бакалавров / И. М.
Дмитриева. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2015. - 306 с.
11. Бухгалтерский финансовый учет: учебник для бакалавров / под
ред. И. М. Дмитриевой. - М.: Издательство Юрайт, 2014. – 539 с.
12. Бухгалтерский финансовый учет: учебник и практикум для
академического бакалавриата / А. С. Алисенов. - М.: Издательство Юрайт,
2014. - 607 с.
13. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет. – М.: Рид
Групп, 2011. – 608 с.
14. Внутренний контроль: методология сквозного контроля
автономных учреждений: Монография / А.В. Порфирьева, Т.Ю. Серебрякова.
- М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 152 с.
15. Гомола А.И., Кириллов В.Е., Кириллов С.В. Бухгалтерский учет. –
М.: Академия, 2011. – 432 с.
16. Касьянова Г.Ю. Главная книга бухгалтера. – М.: АБАК, 2013. – 864
с.
17. Комплексный анализ хозяйственной деятельности : учебник и
практикум для академического бакалавриата / под ред. В. И. Бариленко. -М.:
Издательство Юрайт, 2014. - 455 с.
18. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности
: учебник / коллектив авторов. - М.: КНОРУС, 2012. - 432с.
19. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. – М.: Инфра-М, 2012. – 656 с.
20. Лебедева Е.М. Бухгалтерский учет. – М.: Академия, 2012. – 304 с.
21. Планирование на предприятии: краткий курс лекций / Г. А.
Маховикова, Е. Л. Кантор, И. И. Дрогомирецкий. - М.: Издательство Юрайт,
2015. - 140 с