4
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 5
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ИЗДЕРЖЕК НА
ПРЕДПРИЯТИИ ...................................................................................................... 6
1.1 Понятие и сущность логистики ....................................................................... 6
1.2 Логистические процессы на предприятии .................................................... 18
1.3 Теоретические аспекты управления логистическими издержками на
предприятии ........................................................................................................... 33
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО«ДЫМОВ»
................................................................................................................................. 39
2.1 Общая характеристика предприятия ............................................................. 39
2.2 Анализ финансовой деятельности ООО«Дымов» ....................................... 45
2.3 Анализ организации логистики ООО«Дымов» ............................................ 52
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СНИЖЕНИЮ
ЛОГИСТИЧЕСКИХ ИЗДЕРЖЕК ........................................................................ 56
3.1 Мероприятия по снижению логистических издержек ................................ 56
3.2 Расчет эффективности мероприятий снижения логистических издержек 61
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 66
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ............................................. 68
ПРИЛОЖЕНИЯ ..................................................................................................... 75
5
ВВЕДЕНИЕ
Логистика с экономической точки зрения представляет собой
деятельность по организации, управлению и оптимизации движения разного
рода потоков от их источника до непосредственного потребителя. Эта наука
подразделяется на несколько видов. Одним из них является транспортная
логистика.
Транспортная логистика – это система по организации доставки груза с
минимальными временными издержками и оптимизацией расходов на
доставку. Это своеобразная система, которая отвечает за организацию
доставки.
Иными словами, транспортная логистика занимается перемещением
тех или иных материальных потоков из пункта А в пункт Б. При этом
выбирается оптимальный маршрут движения.
Целью написания выпускной квалификационной работы является
снижение логистических издержек на предприятии ООО «Дымов» и
разработка мероприятий по ее достижению.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
- проанализировать производственную и финансовую деятельность
ООО «Дымов»;
- проанализировать организацию перевозок ООО «Дымов»;
- выявить недостатки при перевозке готовой продукции;
- разработать мероприятия по снижению логистических издержек;
- дать оценку социально-экономической эффективности мероприятий
снижения логистических издержек.
Актуальность данной бакалаврской работы заключается в оптимизации
издержек на транспортную логистику предприятия.
6
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ИЗДЕРЖЕК
НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Понятие и сущность логистики
Логистика представляет собой стратегическое направление
деятельности компании, которое позволяет существенно уменьшить
издержки в сфере закупок, производства и доставки, исключить риски и
выделиться среди конкурентов. В результате грамотной систематизации и
оптимизации ключевых бизнес-процессов, обеспечено заключение
прибыльных сделок и привлечение новых клиентов. Сегодня мы разберем
определение и виды логистики, ее задачи в бизнесе, а в конце статьи
рассмотрим, как правильно подобрать транспортно-логистическую
компанию.
Обращаясь к мировому опыту, можно смело утверждать, что
применение логистики значительно повышает эффективность ведения
бизнеса.
В успешных проектах с мировым именем (Ford Motors, Honda, Coca-
Cola, IBM) логистика является основной составляющей с первых дней их
существования.
Термин имеет греческое происхождение и обозначает – рассуждать,
вычислять. Данное направление рассматривается, как инструмент для
обеспечения высокой конкурентоспособности и сведения потерь компании к
минимальным значениям.
Чтобы добиться процветания, предприниматели стремятся предугадать
и обеспечить полное удовлетворение потребностей потребителя. Сегодня
«золотым правилом» бизнеса считается сочетание трех «н»:
нужное действие;
нужное время;
нужное место.
7
Добиться идеального результата помогает применение логистической
стратегии. Ключевой функцией логистики является обеспечение
конкурентной привлекательности компании на рынке.
Происходит это за счет управления материальными,
информационными и финансовыми потоками с соблюдением шести
принципов:
Груз, пользующийся спросом у покупателя.
Отличное качество продукта.
Необходимое количество.
Своевременная доставка.
Прибытие в нужное место.
Минимальные расходы компании.
Обобщая, можно сказать, что, если товар, удовлетворяющий
потребность потребителя, был доставлен в нужное место своевременно,
можно считать, что задача логистики выполнена.
Для обеспечения максимального эффективности бизнеса, деятельность
логистических технологий направлена на обеспечение следующих
процессов:
управление закупками – позволяет выявить наилучшие условия
для компании;
оптимизация сроков производственных процессов;
мониторинг складских резервов: своевременное выявление
неликвидной продукции и уменьшение запасов;
своевременная доставка для реализации продукции;
складирование;
обеспечение транспортировки с минимальными затратами.
Доказано, что при грамотной организации логистического процесса,
время доставки оптимального количества продукции к потребителю
сокращается на 10-40%, что способствует увеличению прибыли на 5-15%.
8
Связующим звеном в логистической цепочке является менеджер-
логист, который решает следующие задачи:
выбирает помещение для складирования товара;
подбирает вид транспортного средства для перемещения груза;
обеспечивает упаковку и маркировку товара;
выясняет желаемое время и место доставки;
подбирает рациональный маршрут и водителей;
составляет клиентскую базу;
формирует сборные заказы.
По мнению специалистов, если при помощи логистики удастся
сократить затраты на 1%, прибыль предприятия увеличится на 10%.
Разновидности бизнес-логистики.
Для организации обеспечения хранения и доставки товара конечному
потребителю, компания может организовать свое подразделение логистики
или привлечь сторонние транспортные компании. В зависимости от
направления бизнеса могут применяться различные логистические системы.
Производственная логистика.
Предприятие, осуществляющее производство любого товара,
взаимосвязано с поставщиками сырья и потребителями. Чтобы максимально
упорядочить и сократить время производственного процесса, в управлении
компании используется производственная логистика, которая выполняет
следующие функции:
организация производства в соответствии с существующими
заказами или прогнозируемым спросом на конкретную продукцию;
планирование задач для всех звеньев производственного
процесса, с согласованием с отделами закупки и сбыта;
контролирование качества этапов производства;
применение рационализаторских предложений по
усовершенствования рабочего процесса;
9
составление плана выполнения производственных заданий для
оптимизации сроков выполнения рабочего цикла;
мониторинг за качеством и количеством изготовленной
продукции;
анализ себестоимости товара.
Внедряя производственную логистику, компания обеспечивает
оптимальное планирование работы и сроков исполнения производственного
цикла внутри подразделений предприятия.
Закупочная логистика.
Организацию закупки сырьевого материала можно определить, как
начальный этап производственного процесса.
Для осуществления своевременных поставок в оптимальном
количестве и с минимальными затратами, необходима закупочная логистика.
Работа логистического отдела закупок заключается в выполнении
следующих действий:
Выявление потребностей сырьевых ресурсов;
Определения выгодности закупки или собственного изготовления
сырьевого полуфабриката;
Мониторинг предложений поставщиков;
Создание базы данных для определения самого выгодного
предложения;
Ведение переговоров с поставщиками;
Заключение договора на покупку необходимых материалов;
Расчет бюджета закупок на оплату заказа;
Организация транспортировки и страхования груза с
минимальными затратами;
Приемка и мониторинг качества сырьевого материала;
10
Обеспечение скоординированных рабочих процессов отдела
закупочной логистики с производственными подразделениями, складом и
сбытом компании.
Распределительная логистика.
Процесс выхода готовой продукции на потребительский рынок и его
реализацию охватывает распределительная логистика. С помощью данной
системы осуществляется оптимальное распределение запасов товара в
соответствии с интересами потребителя. Данное логистическое направление
еще называют сбытовой или маркетинговой логистикой.
Функции распределительной логистики:
планирование реализации товара;
учет движения продукции в складских условиях;
сбор заявок на продукцию и их обработка;
организация временного хранения;
обеспечение сохранности продукции;
выбор способа упаковки, а также комплектации перед отгрузкой;
планирование и мониторинг отгрузки продукции;
выбор транспорта и контроль временного промежутка и качества
доставки;
организация обслуживания продукции после ее покупки.
Чтобы подобрать оптимальную схему распределения конечной
продукции, нужно прийти к кратчайшим срокам поставки, высшему уровню
сервиса, получению максимальной прибыли и минимальным затратам.
Транспортная логистика.
Скорость и качество доставки готовой продукции во многом влияет на
имидж и конкурентоспособность компании.
Для обеспечения перемещения определенного количества товаров
выгодным транспортом по оптимальному маршруту, необходимо внедрение
11
приемов транспортной логистики. При правильной организации каждого
этапа, компания несет минимальные расходы.
Задачи транспортного направления:
мониторинг конечный пунктов доставки продукции;
анализ груза с целью определения условий перевозки для
сохранности товара;
подбор наиболее подходящего и выгодного транспортного
средства;
выбор транспортной компании, которая занимается доставкой
груза;
создание транспортной цепочки (возможно использование двух и
более видов транспорта);
подготовка оптимального маршрута;
проведение контроля над перевозкой груза;
планирование скоординированного взаимодействия погрузо-
разгрузочных работ;
оптимизация процесса доставки: проработка маршрута с
наименьшими затратами на топливо.
Таможенная логистика.
Транспортировка продукции с перемещением груза через границу
предполагает комплекс мероприятий по организации внешнеэкономических
связей. Таможенная логистическая система занимается сокращением затрат и
времени на организацию зарубежной перевозки.
Действия в таможенной логистике:
составление таможенной декларации;
транспортировка импортируемого или экспортируемого груза;
получение сертификационной документации;
обеспечение ответственного хранения груза;
оценка груза на соответствие таможенным нормам;
12
после таможенное сопровождение продукции;
заключение финансовых сделок с участием валюты.
Логистика запасов.
Складирование и хранение продукции предусматривает большие
финансовые затраты. Зачем создаются запасы:
для возможности быстрого реагирования при повышении спроса;
предупреждение негативных последствий при сбоях поставок;
уменьшение рисков при возможном браке закупочных ресурсов;
заказы потребителей на оптовые закупки;
потребность немедленного обслуживания потребителя.
Основной задачей логистики товаров является обеспечение
достаточного размера запаса с максимальным сокращением затрат компании.
Функции логистики запасов:
Расчет и концентрация достаточного количества резерва товара;
Мониторинг за соответствием количества продукции на складе и
спросом покупателя;
Предупреждение неравномерного потребления запасов.
разновидности логистики
Складская логистика.
Совершенствование системы приемки и отгрузки товаров, обработки и
хранения продукции, достигается внедрением складской логистической
системы.
К основным принципам логистики на складе относятся:
планирование помещения для хранения продукции с учетом зон и
организация прохождения продукции по зонам;
организации резерва с учетом потребности и сезонности товара;
размещение и хранение продукции на минимальной площади;
техническая оснащенность склада;
13
подбор техники, выполняющей максимальное количество
функций для сокращения парка подъемно-транспортного оборудования.
Информационная логистика.
Важным условием успешной работы производства является наличие
системы информации, способной связать деятельность всех составляющих в
одно целое – производство, снабжение, склад, распределение, транспорт.
Добиться этого помогает управление информационным потоком внутри
логистической цепочки, которое осуществляется информационной
логистикой.
Задачи данного направления:
сбор и анализ поступающей информации;
распределение потока по производственным отделам;
сохранение и учет данных;
объединение смежных потоков в одно целое.
Информация может базироваться на электронных или бумажных
носителях и иметь различное направление – в одну или противоположную
сторону с материальными ресурсами:
данные о заказе;
информирование о временных рамках доставки груза;
передача данных о показателях транспортируемой партии;
сведения о получении груза, претензии.
Комплексная логистика.
Все формы логистических систем, которые задействуются от закупки
сырья до выхода готовой продукции на потребительский рынок, собранные в
одну систему, называются комплексной логистикой. По наблюдениям
специалистов, при системном управлении материальными,
информационными и финансовыми потоками, обеспечивает контроль и
согласованная работа всех задействованных производственных отделов,
сокращаются затраты и риски на каждой стадии процесса.