Диплом: Заготовительная (закупочная) логистика производственной (торговой) фирмы (на примере ООО "Лаборатория")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
цены после налогообложения. Прибыль, полученная благодаря закупкам по
более низким ценам или за счет снижения общих логистических затрат,
может быть очень весомой.
Основные документы, регламентирующими расчеты с
поставщиками и подрядчиками:
1. Гражданский кодекс Российской Федерации Гражданский
кодекс Российской Федерации (Часть первая) от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ
(с последними изменениями и дополнениями от 22.10.2014 г. № 315-ФЗ) и
Часть вторая от 26.01.1996 г. № 14-ФЗ (с последними изменениями и
дополнениями от 31.12.2014 г. № 512-ФЗ).
В Гражданском кодексе РФ существует понятие обязательства (ст.
307) [2] как отношения, в силу которого должник обязан совершить в
пользу кредитора соответствующее действие, оплатить товар, работы,
услуги, а кредитор вправе требовать от должника исполнения его
обязанности. Так же раскрывается основания прекращения обязательств
(ст. 408 ГК РФ, ст. 410 ГК РФ, 414 ГК РФ, ст. 415 ГК РФ, ст.419 ГК РФ)).
[2].
- надлежащее исполнение (ст. 408 ГК РФ);
- зачет (ст. 410 ГК РФ);
- прекращение обязательство новацией (см.414 ГК РФ)
- прощение долга (ст. 415 ГК РФ);
- ликвидация юридического лица, являющегося должником или
кредитором в обязательстве, кроме случаев, когда законом или иными
правовыми актами исполнение обязательства ликвидированного
юридического лица возлагается на другое лицо (ст. 419 ГК РФ).
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от
05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 28.12.2016) [3].
Оформляются и закрепляются хозяйственные связи письменными
до-говорами (контрактами), согласно которым контрагентами, в
соответствии с ГК РФ, выступают поставщиками, подрядчиками,
покупателями, заказчиками и все расчеты между ними осуществляются в
денежной форме. [16, c.309]
Важно отметить, что при расчетах с поставщиками и подрядчиками
основными видами договоров являются договоры купли-продажи,
поставки, мены, подряда (ст.454,506,567,702,990 ГКРФ). [3]
Основной показатель профессионализма менеджера по закупкам
является знание источников по поиску поставщиков. К таким источникам
относятся - онлайновый поиск, электронные каталоги и веб-сайты
компании.
Помимо обычных запросов и посещения предприятия заказчик
должен проверить образцы продукции конкретного производителя.
Выбор поставщика является одной из ключевых задач закупочной
логистики. Многие управляющие преуменьшают значение правильного
выбора поставщика для эффективного функционирования всей компании.
Собственный успех компании-покупателя в обеспечении потребителей
качественной продукцией и услугами зависит во многом от того, насколько
четко поставщики выполняют свои функции. Некоторые исследования
показывают, что во многих компаниях мира, по крайней мере, 50% проблем,
связанных с качеством, возникает из-за товаров и услуг, которыми их
обеспечили поставщики. Поэтому выбор «правильного» поставщика
является основой успешного функционирования и создания устойчивой
базы снабжения любой компании. [9, с.155].
Иногда закупать товар у посредника бывает выгоднее чем у
производителя потому , что посредник специализирующийся на закупках
крупной оптовой партии у производителя по максимально низкой цене и
добавив свою наценку на товар и продав мелко оптовой партией цена на
данную партию товара может оказаться гораздо ниже, чем у производителя
на то же количество товара.
Выбор поставщика в закупочной деятельности играет существенную
роль. Предлагается выбор по следующим критериям:
- удаленность поставщика от потребителя;
- сроки выполнения текущих и экстренных заказов;
- объем производства;
- высокое качество выпускаемой продукции;
- сервисная поддержка оборудование оборудования;
- финансовое положение поставщика, его кредитоспособность
и надежность.
Оценка возможностей поставщика составляется исходя из
результатов работы с ним на протяжении какого-либо периода.
Составляется рейтинг по основным критериям, первое место при выборе
поставщика является надежность поставки, в том случае если дефицит
поставляемого товара может привести к остановке производственного
процесса. Однако, если речь не идет о значимости товара, то главным
критерием является стоимость товара и стоимость его доставки. За тем
рассматриваются возможность поставки раньше срока, финансовое
состояние поставщика.
Пример расчета рейтинга поставщика (табл.1) для товара дефицит
которого недопустим.
Таблица 1
Пример расчет рейтинга поставщика
Удельный
вес
Оценка значения
критерия по
десятибалльной
шкале
Произведение
удельного веса
на оценку
0,35
8
2,8
0,20
5
1,0
0,20
7
1,4
0,10
4
0,4
0,05
6
0,3
0,10
3
0,3
1
10
В процессе закупок менеджеры вступают в хозяйственную связь с
неизвестным поставщиком и подвергают компанию риску. Что бы не
подвергать риску предприятие необходимо проверить благонадежность
поставщика путем прямого запроса у поставщика копии следующих
документов:
- копии договоров аренды юридического и фактического адреса;
- копию приказа и решения о назначении генерального директора;
- копия первой и последней страниц устава и страницы где прописаны
сроки действия исполнительного органа;
- копию баланса и формы №2 за 2017 год с отметкой ИФНС о сдаче;
- копию декларации по НДС за 2 кв.2018 год с отметкой ИФНС о
сдаче;
- копию приказа на должностных лиц, которые имеют право
подписывать первичные документы;
- копию штатного расписания и отчет о средней численности за 2016
год с отметкой ИФНС о сдаче.
Все документы должны быть заверенные подписью директора и
печатью и дополнительно проверить поставщика на портале закупок в
списке недобросовестных поставщиков и проверка на сайте ФНС.
Потребность в закупках отдел снабжения организации решает
совместно со службами продаж или производственными отделами.
Решения сколько закупать отдел снабжения и закупок разрабатывают
с производственным отделом, с отделом финансов и складскими службами.
Отдел снабжения самостоятельно принимает решение у кого
закупать, основываясь на условия поставщика и ведет переговоры с
поставщиками добиваясь наиболее выгодных условий закупки и поставки.
Функция логистики закупок должна реализовываться путем создания
распределительных центров с целью обеспечить полную комплектацию
производства. Стратегия географической специализации обеспечивает
экономичность закупок. От этого зависит скорость доставки, решается
вопрос какими партиями закупать, создавать ли запас, если создавать, то
какой.
То есть данная функция позволяет организовать закуп экономически
выгодными партиями. В совокупности все эти условия способны
обеспечить наибольшую эффективность производственного предприятия.
Функция закупок напрямую связана с аккумулированием запасов в
распределительной сети и необходимостью заблаговременно пополнить
запасы, иначе сеть не справится с резким изменением спроса в розничной
торговле. Например, когда спрос растет на многие виды продуктов на
кануне праздников, или когда в жаркие дни растет спрос на вентиляторы, в
зимой на обогреватели. Следовательно, реселлеры и производители
вынуждены в преддверии жарких, холодных дней или праздников
накапливать запасы, чтобы обеспечить надёжное снабжение розницы в эти
периоды. Неравномерность между производством и потреблением, когда
товар производится сезонно, также обеспечивается с помощью увеличения
запасов в течение сезона производства, а не к сезону повышенного спроса.
Планирования объема закупок это ответственная задача, так как
помимо выполнения своих функций, не продуманные закупки могут
оказывать негативное влияние на предприятие или организацию, если
стратегия закупок была не точно рассчитана или не анализировался рынок
товаров на счет цен, условий, удаленности и благонадежности продавца.
Все основные системы управления запасами помимо контроля запасов
и их размещения и хранения включают в свой процесс решение вопросов о
закупках, когда нужно размещать заказ на ту или иную продукцию и в
каком количестве и у какого поставщика.
1.3. Технология закупочной деятельности предприятия
Технология закупочной деятельности в многих торговых
организациях построена по типовому методу – заявка, подтверждение,
оплата, контроль поставки, получение товара. Это касается работы с как с
основными поставщиками так и с торговыми проверенными партнерами, но
когда необходимо закупить товар, который ранее не приобретался, тут
конечно нужно приложиться максимум усилий и выполнить ряд работ до
размещения заявки на покупку.
В эти работы входит анализ поставщиков. Сначала нужно выбрать
поставщика с оптимальными приемлемыми ценами в соответствии с
рентабельностью закупки, условием поставки. За тем обязательно
проверить поставщика на благонадежность. Когда поставщик выбран нужно
заключить с ним договор купли-продажи в котором обязательно
согласовать все необходимые условия, такие как оплата, поставка,
комплектность, сопроводительные документы, обязательным пунктом
должно быть ответственность и санкции в случае не выполнения или
ненадлежащего выполнения условий договора по основным пунктам.
Технология закупочной деятельности торговой фирмы товаров в запас
должна происходить с определения оптимального заказа, очевидно, что
торговая фирма (оптовики) ориентируются в основном на потребительский
спрос, уровень максимального запаса в большей степени зависит от
вместимости склада.
Степень применимости основных моделей управления запасов
зависит от того, зависимы или не зависимы спрос и использование запасов.
Зависимый спрос, когда изделие есть часть готовой продукции и его
использование зависит от производственного графика выпуска готовой
продукции. Независимый спрос не определяется производственным
графиком, а непосредственно связан с заказами потребителей.
Модель с фиксированным размером заказа. Применение данной
модели возникает в случаях когда нужно точно определить купить запас или
произвести, тут нужно точно рассчитать соотношение затрат на ту или
другую операцию. Основной параметр данной модели – размер заказа и цель
состоит в том, чтобы минимизировать затраты за год. Размер заказа
рассчитывается единожды и потом не изменяется, поэтому его определение
является главной и серьезнейшей задачей. Размер заказа должен быть
оптимизирован, таким образом чтобы минимизировать совокупных затраты
на транспортировку, хранение и повторение заказа, а затраты на хранение и
размещение заказа должны быть равны друг другу.
На совокупные затраты влияют три фактора:
- используемая площадь помещений склада;
- расходы на хранение запасов;
- расходы на поставку заказа.
Оптимальный размер заказа вычисляется по формуле Вильсона:
  

(1)
где,
Q – Оптимальный размер заказа (ОРЗ), шт.;
A – Затраты на поставку единицы заказываемого продукта, руб. (
????????????
То есть фактические накладные расходы (ФНР) на доставку,
страховку, таможенные пошлины и расходы по осуществлению контроля
исполнения заказа;
S – годовой спрос, шт. вычисляется на основании реализации товара
прошлых периодов и плана реализации товаров или производства будущих
периодов.
W – Затраты на хранение единицы запаса, руб. (  ????????????
Данный механизм подходит для запасов со следующими
характеристиками:
- высокая удельная стоимость товара;
- высокие расходы хранения запасов;
- высокий уровень ущерба от дефицита;
- относительно непредсказуемый или случайный характер спроса.
Модели с фиксированным периодом, основной параметр, которой
является интервал поставки.
Интервал времени между заказами рассчитывается на основе
оптимального размера заказа (ОРЗ) по формуле.
 

; (2)
где,
I – интервал времени между заказами, дни;
Q – оптимальный размер заказа, шт.;
N – число рабочих дней в исследуемом периоде;
S – годовая потребность в заказываемом продукте, шт.
Данный механизм используется в формировании запасов с не
высокими затратами на хранение и незначительными издержками
дефицита, а также с сравнительно устойчивым уровнем спроса или же
поставки товаров осуществляют у одного и того же поставщика.
Если сопоставить эти модели, то модель с определённым
(рассчитанным) размером заказа позволяет сэкономить на расходах по
содержанию запасов на складе, т.к. эта модель не предусматривает создание
не страхового запаса, но необходимо постоянно контролировать расход
запасов на складе.
Когда как модель с фиксированным интервалом времени между
заказами не требует постоянного контроля наличия запасов на складе, т.к.
поддерживается высокий уровень запасов на складе и в связи с этим
возникают расходы по содержанию этого запаса.
Объединением двух основных моделей управления запасами,
рассмотренными выше, является модель управления запасами с
установленной периодичностью пополнения запасов до определенного
постоянного уровня и отличие ее состоит в том, что она более надежна к
изменчивости спроса. Эта модель объединяет в себе все плюсы двух
основных форм и применяется с целью устранения завышения объема
запаса или недостаточного объема запаса содержащийся на складе. Заказы
оформляются в установленные моменты времени при достижении ими
зафиксированного уровня [4, с.58], так называемая «точка заказа» и
рассчитывается по формуле:
     ; (3)
где,
Q –размер заказа, шт.;
максимально желательный запас, шт., который
рассчитывается по формуле:
      ; (4)
(где,  
,
T–интервал времени
между заказами, рассчитывается:   ????
????; Sdпотребность раб. дни
рассчитывается  
; (5)
t – количество рабочих дней в году)
Zcur – текущий запас;
S – годовая потребность в заказываемом продукте, шт.
Светлой стороной данной модели является, особая защищенность от
нехватки запасов, но с другой стороны возникает необходимость проверять
уровень запасов чаще.
Еще одна объединенная модель управления запасами «минимум –
максимум». Она так названа потому, что работает только с двумя уровнями
остатков запаса на складе максимальным и минимальным.
Следовательно заказ производиться тогда, когда остаток запаса на
складе сравнялся или упал ниже установленной отметки зафиксированного
минимального уровня и пополняется до максимально желательного уровня.
Расчет размера заказа рассчитываются по формуле:
    ; (6)
где,
Q –размер заказа, шт.;
максимально желательный запас, шт., который
рассчитывается по формуле:
     ;
(где,  
,
T–интервал времени
между заказами, рассчитывается:   ????
????;
Sdпотребность раб. дни рассчитывается  
;
t – количество рабочих дней в году)

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран