Возможные причины: инфляционный рост затрат опережает выручку,
снижение цен, изменение структуры ассортимента продаж, увеличение норм
затрат. Для исправления положения необходимо проанализировать вопросы
ценообразования на предприятии, ассортиментную политику, существующую
систему контроля затрат.
2) Прибыль от продаж за 2019г. составила 4 540 тыс. руб., которая
увеличилась на 938 тыс. руб. по сравнению с 2018г. Темп прироста составил
26%. Чистая прибыль за 2019г. составила 4 457 тыс. руб., которая увеличилась
на 652 тыс. руб. по сравнению с 2017г.
3) Численность работников в 2019г. составила 26 человек, которая
увеличилась на 7 человека по сравнению с 2018г.
4) Затраты на 1 руб. реализованной продукции показывают сколько
расходуется сырья для производства единицы продукции. Затраты на 1 руб.
реализованной продукции за 2019г. увеличились на 3,4% и составили 0,89 руб.
5) Производительность труда показывает, сколько выручки приходиться
на одного работника организации. В 2019г. производительность труда
составила 1 544,8 руб., темп прироста составил 16,1%. Наблюдается увеличение
производственной трудоемкости, что говорит о том, что вместе с ростом
численности организации, возросла выручка ресторана. На рост
производительности труда повлияло увеличение численности организации и
получение большей выручки;
6) Рентабельность продаж за 2019г. показывает, что 11,3% прибыли
предприятие получает с каждого рубля выручки. Наблюдается уменьшение
рентабельности продаж в 2018г., что характеризует снижение эффективности
предпринимательской деятельности предприятия.
Таким образом, наблюдается улучшение основных показателей
деятельности ООО «Трансметалл-Мордовия». Данная тенденция сохраняется и
в текущий момент. В целом финансово-хозяйственную работу ООО
«Трансметалл-Мордовия» можно оценить как перспективную.