11
Цена на рынке подвергается изменению, прежде всего под
воздействием спроса и предложения. Спрос – важнейшая категория, т.к. он
определяет цену. При этом кривая спроса показывает обратно
пропорциональную зависимость между ценой товара и спросом на него.
Не менее важную роль в установлении рыночной цены играет и
предложение. Если при росте цен кривая спроса падает, то кривая
предложения, наоборот, возрастает. Это объясняется тем, что повышение
цены заинтересовывает производителей в увеличении объемов продаж.
Цена, при которой спрос и предложение равны, называется
равновесной ценой. Однако состояние равновесия спроса и предложения
никогда не бывает статичным. В действительности соотношение спроса и
предложения постоянно меняется в результате воздействия на них
различных факторов. Для количественного измерения колебаний спроса и
предложения под воздействием различных факторов используется понятие
эластичности. Эластичность дает представление о том, в какой степени
изменение цены воздействует на них различных факторов [20, С. 96].
Спрос на различные товары может быть как эластичным, так и
неэластичным. При эластичном спросе (незначительном изменении цены и
значительном изменении спроса) значение коэффициента эластичности
больше единицы. И наоборот, при неэластичном спросе, когда изменение
цены не вызывает больших отклонений в спросе на данный товар,
коэффициент эластичности менее единицы. К товарам неэластичного спроса
относятся, например, товары повседневного спроса, относительно недорогие
товары и др. [11, С. 258].
Как указывалось выше, основу цены изделия составляют издержки,
связанные с его производством и реализацией, поэтому их размер во многом
определяет уровень цены. В состав издержек входят затраты как зависящие,
так и не зависящие от деятельности предприятия (стоимость сырья,
материалов, топлива, энергии, транспортные тарифы — факторы, внешние по
отношению к предприятию). Поэтому увеличение этих затрат вызывает рост