56
реализованной продукции за 2016-2018 годы увеличилась. Затратная политика
предприятия неэффективна, как и использование основных фондов. Штат
предприятия снизился более чем на половину в 2018 году, при этом
производительность труда растет. Предприятие в 2016-2018 годах имеет
избыточную ликвидность, при этом оно финансово устойчивое и независимое
от стороннего финансирования, при этом наблюдается увеличение его деловой
активности.
На ООО «Мальвина» в 2016-2018 годах динамика объема розничного
товарооборота обусловлена увеличением продажных цен. В 2016-2017 годах
план товарооборота был перевыполнен на 3,71 и 1,18%, а в 2018 году –
недовыполнен на 7,72%. Объем продаж мужской одежды за исследуемый
период снизился на 26,8%, женской - на 0,7%, детской - на 6,7%. Мужская
одежда занимает наименьшую долю товарооборота (12,35%), женская и детская
– приблизительно равные. Структура товарооборота достаточно стабильная,
работа предприятия в целом ритмичная и равномерная, однако наблюдается
снижение товарооборачиваемости. Резервами увеличения роста товарооборота
являются увеличение объемов поступления товаров, штата работников и
эффективности использования площади торгового зала.
Аудиторская проверка розничного товарооборота ООО «Мальвина» за
2018 год проводилась выборочно. Аудиту были подвергнуты соответствующие
регистры синтетического и аналитического учета и финансовая отчетность.
Уровень аудиторского риска 7,49%. Учетная политика предприятия составлена
грамотно, отражены необходимые моменты учета, который ведется в
автоматизированной журнально-ордерной форме. Аудиторская проверка
показала, в учете розничного товарооборота предприятия в 2018 году имеют
место нарушения оформления первичной учетной документации по учету
движения товаров, выявлен случай не включения в продажную стоимость
товара расходов по доставке товаров, искажения в определении выручки от
продаж и незначительные суммы недоплаченных в бюджет налогов, которые
являются несущественными.
57
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ РОЗНИЧНОГО
ТОВАРООБОРОТА ПРЕДПРИЯТИЯ И ПОВЫШЕНИЕ
ЭФФЕКТИВНОСТИ КОНТРОЛЯ ЗА ЕГО
ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ
3.1. Предложения по увеличению розничного товарооборота предприятия
В процессе анализа розничного товарооборота ООО «Мальвина» в 2018
году было выявлено его уменьшение как по отношению к предыдущему, так и к
базовому году, что является отрицательным моментом в деятельности
торгового предприятия.
В целях увеличения розничного товарооборота на исследуемом
предприятии предлагается ежеквартально производить АВС-XYZ анализ
товарооборота в целях оптимизации ассортимента, корректировки ценовой
политики предприятия, выбора соответствующих методов работы с
определенными товарами, определение норматива товарного запаса и частоты
заказа товара.
Посредством таблицы 24 произведен АВС-анализ товарооборота
исследуемого предприятия за отчетный период.
Таблица 24
АВС-анализ товарооборота ООО «Мальвина» за 2018 год
Наименование товарной
группы
Стоимость,
тыс. руб.
Доля
группы в
общем
объеме
товаро-
оборота, %
Доля группы
накопитель-
ным итогом,
%
Группы
(А,В,С)
1
2
3
4
5
Детская верхняя одежда
3056
16,20
16,20
A
Женские платья, юбки,
костюмы
2207
11,70
27,91
A
Женская верхняя одежда
1698
9,00
36,91
A
Женские брюки, шорты, штаны
1528
8,10
45,01
A
Женские свитера, толстовки
1528
8,10
53,11
A
Детские свитера, толстовки
1287
6,82
59,93
A
Детские футболки, майки
1206
6,40
66,33
A
Женские футболки, майки
1019
5,40
71,73
A
Детские платья, юбки, костюмы
994
5,27
77,00
A
Детские брюки, шорты, штаны
937
4,97
81,97
B
Мужские брюки, шорты, штаны
721
3,82
85,79
B
58
Продолжение таблицы 24
1
2
3
4
5
Мужские футболки, майки
652
3,46
89,25
B
Детские чулочно-носочные
изделия
563
2,98
92,23
B
Женские чулочно-носочные
изделия
509
2,70
94,93
B
Мужская верхняя одежда
489
2,59
97,53
C
Мужские свитера, толстовки
419
2,22
99,75
C
Мужские чулочно-носочные
изделия
47
0,25
100,00
C
Таким образом, проведенный ABC-анализ показывает, что основную
долю товарооборота ООО «Мальвина» - группа А - обеспечивают 9 товарных
групп: детская и женская верхняя одежда, женские и детские платья, юбки,
костюмы, женские брюки, шорты, штаны, женские и детские свитера,
толстовки, футболки и майки.
Мужская верхняя одежда, свитера, толстовки и чулочно-носочные
изделия - группа С - нуждаются в развитии и требуют дополнительных акций
по стимулированию сбыта.
Далее посредством таблицы 25 произведен XYZ–анализ товарооборота
исследуемого предприятия за отчетный период.
Таблица 25
XYZ–анализ товарооборота ООО «Мальвина» за 2018 год
Наименование товарной
группы
Средне-
месячный
товарооборот,
тыс. руб.
Средне-
квадра-
тическое
отклонение
Коэффи-
циент
вариации
Группы
(X,Y,Z)
1
2
3
4
5
Детская верхняя одежда
255
111
0,25
Y
Женские платья, юбки, костюмы
184
15
0,08
Х
Женская верхняя одежда
142
62
0,44
Z
Женские брюки, шорты, штаны
127
7
0,06
Х
Женские свитера, толстовки
127
13
0,10
Х
Детские свитера, толстовки
107
11
0,11
Y
Детские футболки, майки
101
5
0,05
Х
Женские футболки, майки
85
10
0,12
Y
Детские платья, юбки, костюмы
83
7
0,08
Х
Детские брюки, шорты, штаны
78
9
0,11
Y
Мужские брюки, шорты, штаны
60
15
0,24
Y
Мужские футболки, майки
54
10
0,18
Y
Детские чул.-носочные изделия
47
6
0,13
Y
Женские чул.-носочные изделия
42
10
0,23
Y
Мужская верхняя одежда
41
15
0,38
Z
59
Продолжение таблицы 25
1
2
3
4
5
Мужские свитера, толстовки
35
7
0,19
Y
Мужские чул.-носочные изделия
4
1
0,17
Y
Таким образом, к товарам группы Х ООО «Мальвина» относятся
женские и детские платья, юбки, костюмы, женские брюки, шорты, штаны,
свитера, толстовки и детские футболки, майки. Спрос на данные товары
достаточно равномерный и хорошо прогнозируется.
К товарам группы Y исследуемого предприятия относятся детские
свитера, толстовки, брюки, шорты, штаны, чулочно-носочные изделия и
верхняя одежда, женские футболки, майки и чулочно-носочные изделия,
мужские брюки, шорты, штаны, футболки, майки, свитера, толстовки и
чулочно-носочные изделия. Объем потребления данных товаров колеблется, на
некоторые имеется сезонный характер спроса.
К товарам группы Z исследуемого предприятия относятся мужская, и
женская верхняя одежда, спрос на них возникает лишь эпизодично.
Далее посредством таблицы 26 произведено распределение всех групп
товаров на основании ABC-XYZ-анализа.
Таблица 26
Результаты ABC-XYZ-анализа товарооборота ООО «Мальвина» за
2018 год
Наименование товарной группы
Группы
Женские платья, юбки, костюмы
Женские брюки, шорты, штаны
Женские свитера, толстовки
Детские футболки, майки
Детские платья, юбки, костюмы
АX
Детская верхняя одежда
Детские свитера, толстовки
Женские футболки, майки
АY
Женская верхняя одежда
AZ
Детские брюки, шорты, штаны
Мужские брюки, шорты, штаны
Мужские футболки, майки
Детские чулочно-носочные изделия
Женские чулочно-носочные изделия
ВY
Мужские свитера, толстовки
Мужские чулочно-носочные изделия
СY
Мужская верхняя одежда
СZ
60
Таким образом, товары группы AX - женские платья, юбки, костюмы,
брюки, шорты, штаны, свитера, толстовки и детские футболки, майки платья,
юбки, костюмы требуют постоянного их наличия.
Товары групп AY и BY - детская верхняя одежда, детские свитера,
толстовки, брюки, шорты, штаны, чулочно-носочные изделия, женские
футболки, майки и чулочно-носочные изделия, а также мужские брюки, шорты,
штаны футболки, майки требуют увеличения страхового запаса, т.к. имеют
недостаточную стабильность потребления.
Товары группы AZ – женская верхняя одежда - требуют значительного
страхового запаса, что влечет за собой дополнительные издержки, связанные с
хранением.
Товары групп CY и CZ - мужские свитера, толстовки, чулочно-носочные
изделия и верхнюю одежду - необходимо выводить из оборота.
На основании проведенного ABC-XYZ-анализа товарооборота
исследуемого предприятия предлагается исключить из ассортимента мужскую
одежду и переориентировать магазин на торговлю преимущественно женской и
детской одеждой.
Товарные запасы мужской одежды реализовать по сниженным ценам,
для чего организовать распродажу мужской одежды со следующими скидками:
- футболки, майки, брюки, шорты, штаны – 30%;
- свитера, толстовки, чулочно-носочные изделия – 55%;
- верхняя одежда – 60%.
В целях увеличения товарооборота по женской и детской верхней
одежде и сокращения ее запасов необходимо организовывать сезонные скидки
в пределах 15%.
Для увеличения товарооборота по группам АY и ВY - детские брюки,
шорты, штаны, детские и женские чулочно-носочные изделия, детские свитера,
толстовки и женские футболки, майки необходимо производить анализ
эластичности товарооборота и при значительных показателях эластичности
спроса организовать скидки.
61
Значительное сокращение товарооборота ООО «Мальвина» имело место
в результате снижения штата предприятия, преимущественно продавцов-
консультантов. Как видится, это решение торговой организации было
нецелесообразным. При том, что площадь торгового зала увеличилась до 150м
2
,
Норма торговой площади, которую обслуживает один продавец, составляет
20м
2
, при этом среднесписочная численность торгового персонала (с учетом
выходных, отпусков и больничных) предполагает увеличение нормативного его
количества в среднем на 25%. В итоге количество торгового персонала в ООО
«Мальвина» должно быть 9 человек (150/20*1,25) в целях эффективного
обслуживания покупателей.
По состоянию же на 01.01.2019 среднесписочная численность торгового
персонала составляла 5 человек. Поэтому в целях увеличения товарооборота
исследуемого предприятия предлагается принять на работу 4 продавцов-
консультантов. При этом в целях увеличения производительности труда
продавцов предлагается раз в квартал производить с ними тренинги по
повышению эффективности их работы с покупателями, а также организовывать
семинары по искусству мерчедайзинга.
В целях увеличения товарооборота на единицу торговой площади
предлагается составлять карту эффективности использования торговой
площади магазина в целях планирования перестановки, изменения выкладки, а
также площади для какой-либо товарной группы. Для анализа использовать
коэффициент эластичности площади, рассчитываемый как отношение
изменения товарооборота по товарной группе к изменению ее площади (или
длины) выкладки. Значение коэффициента более 1 говорит об «отзывчивости»
торговой площади к перестановкам.
В целях привлечения потенциальных покупателей в исследуемую
торговую организацию предлагается также в самом магазине использовать
навигационные таблички и рекламу товаров, включить в магазине музыку и
поставить штендер.
В целях увеличения частоты покупок каждую пятницу организовывать
62
акцию «Каждый третий товар со скидкой 50%».
Таким образом, в целях увеличения розничного товарооборота ООО
«Мальвина» предлагается:
- ежеквартально производить АВС-XYZ анализ товарооборота в целях
оптимизации ассортимента и корректировки ценовой политики предприятия;
- исключить из ассортимента мужскую одежду и переориентировать
магазин на торговлю преимущественно женской и детской одеждой, запасы
мужской одежды реализовать посредством распродажи;
- организовывать сезонные скидки на продажу женской и детской
верхней одежды в пределах 15%;
- ежеквартально производить анализ эластичности спроса по цене
товаров и организовать соответствующие скидки;
- принять на работу 4 продавцов-консультантов и раз в квартал
производить с ними тренинги по повышению эффективности их работы с
покупателями, а также организовывать семинары по искусству мерчедайзинга;
- составлять карту эффективности использования торговой площади
магазина в целях планирования перестановки, изменения выкладки, а также
площади для какой-либо товарной группы;
- в целях привлечения потенциальных покупателей использовать
навигационные таблички и рекламу товаров, включить в магазине музыку и
поставить штендер.
3.2. Рекомендации по оптимизации внутреннего аудита розничного
товарооборота
Аудиторская проверка товарооборота ООО «Мальвина» показала, что
система учета товаров и их движения на предприятии соответствует
требованию законодательства.
При этом на предприятии отсутствует регулярное проведение
инвентаризации товарных запасов, невысокое качество внутреннего контроля,
нарушения в оформлении первичной учетной документации по учету движения
63
товаров, и расчетах их продажной стоимости.
Внутренний аудит представляет собой внутреннюю контрольную
подфункцию управления, осуществляемую сотрудниками организации для
устранения недостатков, связанных с бухгалтерским учетом, контролем,
анализом и другими задачами управления. То есть основная цель
внутрихозяйственного аудита заключается в поддержании результативного
функционирования различных этапов управления, а также в обеспечении
интересов компании и ее владельцев.
Для минимизации ошибок в учете товарооборота ООО «Мальвина»
предлагается организовать внутренний аудит товарооборота и вменить его в
обязанности менеджера по продажам, который имеет высшее экономическое
образование, а, следовательно, компетентен в вопросах бухгалтерского учета,
анализа и аудита.
Менеджер по продажам будет решать вопросы, связанные с контролем
учета товарооборота предприятия, осуществлять всесторонний его анализ,
разработку товарного ассортимента организации и методов стимулирования
продаж.
Виды работ по внутреннему аудиту розничного товарооборота и
периодичность их осуществления представлены в таблице 27.
Таблица 27
Виды работ по внутреннему аудиту розничного товарооборота ООО
«Мальвина»и периодичность их осуществления
Вид работ
Задачи
Периодичность
1
2
3
Контроль учета товарооборота
Проверка законности
совершения
операций и создания
первичного
документа
Проверка необходимых реквизитов
Проверка соответствия произведенных и
зафиксированных операций
хозяйственным договорам и
действующему законодательству
Ежемесячно
Проверка
соответствия
первичной
документации
регистрируемым
оперативным фактам
Проверка соответствия созданных и
полученных первичных документов
экономическому смыслу операции
Проверка полноты, точности и
своевременности регистрации первичных
документов
Арифметическая проверка документов
Ежемесячно
64
Продолжение таблицы 27
1
2
3
Проверка учета
продаж
Проверка продажных цен реализации на
соответствие требования
законодательства
При
поступлении
товаров
Анализ товарооборота
Анализ динамики
товарооборота
Определение тенденций развития
магазина
Ежемесячно
АВС-анализ
товарооборота
Оптимизация ассортимента
Ежеквартально
Анализ эластичности
товарооборота
Корректировка ценовой политики
магазина
Изменение ассортимента и выкладки
Ежеквартально
XYZ-анализ
товарооборота
Оценка стабильности продаж товарных
групп или отдельных товаров и их
оборачиваемости.
Определение норматива товарного
запаса и частоты заказа товара
Ежемесячно
Анализ
эффективности
использования
торговых площадей
Выявление проблемных торговых
площадей и потенциально перспективных
зон. Перераспределение места в
торговом зале и на полках
Ежеквартально
В целях автоматизации работы менеджера по закупкам предприятия в
части осуществления внутреннего аудита его розничного товарооборота
предлагается внедрить на предприятии ABM Inventory – это облачная система
управления запасами, заказами и ассортиментом, основанная на теории
ограничений. Данная система управляет запасами не по прогнозу, а на основе
фактического потребления товара: когда спрос снижается, уровень запасов
также уменьшается, и наоборот. Ежедневно в автоматическом режиме по
каждой товарной позиции система определяет нормы запасов, постоянно
анализирует фактические продажи и пополняет запасы в зависимости от
колебаний спроса.
Согласно информации с сайта разработчика https://abminventory.ru ABM
Inventory предоставляет следующие возможности:
- определение и контроль уровня товарного запаса с использованием
механизма Динамического управления буфером, который обеспечивает
постоянное наличие товара при минимальных запасах в системе.
Автоматическое формирование и отправка заказов поставщикам без участия
менеджера;
65
- быстрый контроль ключевых показателей управления товарными
запасами и поставками компании;
- управление ассортиментом компании с помощью определения
системой высоко- и низко-оборачиваемых товаров;
- введение акций/сезонов: подготовка к запланированным скачкам
спроса, завершение акций, сохранение истории акций;
- анализ и оценка надежности поставок и поставщиков;
- анализ (запасы, продажи, излишки и т.д.), контроль и отчетность.
Согласно оценке специалистов внедрение данной программы позволяет
сократить упущенные продажи на 40-60% за счет постоянного наличия товара,
а излишки запасов на 35-60%, уменьшить расходы на уценки и распродажи, а
также повысить уровень выполнения заказов поставщиками.
Стоимость версии программы, подходящей для ООО «Мальвина»,
согласно информации с сайта разработчика https://abminventory.ru составляет
568 тыс. руб.
Обучение заказчика состоит из:
- семинара-тренинга «Методология Теории ограничений и решение TOC
для цепи поставок» - 7,5 тыс. руб.;
- обучение пользователей работе в системе ABM Inventory – 15 тыс. руб.
Сопровождение пользователей техническими специалистами
осуществляется в режиме онлайн бесплатно.
В итоге общие затраты на внедрение данного программного продукта
составят 590,5 тыс. руб.
Таким образом, на ООО «Мальвина» необходимо организовать
внутренний аудит товарооборота и вменить его в обязанности менеджера по
продажам, который будет решать вопросы, связанные с контролем учета
товарооборота предприятия (проверку учетной документации и расчета
продажных цен), осуществлять всесторонний анализ товарооборота, разработку
товарного ассортимента организации и методов стимулирования продаж,
используя, в том числе, систему управления запасами ABM Inventory.