54
Основные шаги по повышению эффективности профессионального найма,
оценки, отбора, приема персонала в магазине японской кухни «Суши Фуд» были
разработаны с учетом выявленных проблем и недостатков, существующих в
системе управления персоналом предприятия, в частности в системе отбора и
оценки персонала.
В рамках темы выпускной квалификационной работы были разработаны
следующие этапы для повышения эффективности профессионального отбора и
оценки персонала в магазине японской кухни «Суши Фуд».
Этап 1. Формирование современной методологии определения потребности
в персонале компании.
Планируется ввести современную методологию определения потребности в
персонале. Идея этой методологии основана на прогнозировании.
Предпосылками методологии являются: - ограничения, такие как, например,
неизменный уровень технологии для отбора, найма и найма персонала; -
отсутствие каких-либо форс-мажорных обстоятельств (изменения политической
ситуации в стране из-за смены власти, войны, стихийных бедствий и т. д.).
Разработка и использование такой методологии позволит более точно
прогнозировать потребности персонала и практически применимо в
стратегическом бизнес-планировании компании.
Более того, эта методология может быть использована для прогнозирования
других показателей эффективности компании, поскольку персонал является
одним из факторов социально-экономической системы, а используемая
методология может служить основой для анализа возможных изменений на
рынке.
2 этапа. Проведение анализа стандартизации труда и оценка его
эффективности в компании.
Магазин японской кухни «Суши Фуд» должен проанализировать трудовые
нормы, чтобы разработать основные критерии и требования к выбору кандидатов
55
для конкретных вакансий, а также оценить основные показатели эффективности
новых работников после пробного периода, с тем чтобы определить
эффективность самого процесса выбора.
Этап 3. Основные способы повышения квалификации персонала.
Как и во многих других фирмах, набор, подбор и набор персонала часто
сталкиваются с проблемой нехватки высококвалифицированного персонала (с
большим опытом). Существует много причин для этого. Обозначим некоторые из
них:
- место работы с целью продвижения по карьерной лестнице;
- многочисленные отпуска по беременности и родам;
- не нравится график работы, неравномерность рабочего дня;
- работа в выходные;
- многие члены семьи;
- задержка в отпуске.
В то же время у рабочей силы нет недостатка. В связи с этим компания
вынуждена организовывать новые группы персонала для фирмы.
Основные рекомендации:
- При выборе с помощью интервью вы должны внимательно слушать
заявителя, задавать конкретные вопросы. Нельзя допускать вмешательства
внешних факторов в интервью;
- Проведите собеседование на рабочем месте, чтобы не создавать
впечатление, что вы пытаетесь что-то скрыть. Видимая поспешность во время
интервью также может сыграть отрицательную роль, может привести к тому, что
заявитель закроет или испытает чувство смущения;
- При проведении собеседования необходимо придерживаться описания
работы. Необходимо подготовиться к собеседованию, то есть составить
необходимый список вопросов для кандидата.
56
Кроме того, магазину японской кухни «Суши Фуд» можно порекомендовать
увеличить денежную компенсацию сотрудникам (особенно менеджерам по
продажам) или создать систему денежных стимулов, стимулирующих работу
персонала. Эта система позволит поддерживать высококвалифицированных
специалистов на местах.
4 этап. Принятие системы мер по адаптации новых сотрудников к
выполнению своих обязанностей и совершенствованию системы подготовки
персонала компании.
В этом случае резервы компании должны быть направлены на обеспечение
мягкой «записи» в организацию и быстрый «выход» на необходимый уровень
производительности каждого выбранного и нанятого сотрудника путем создания
специальной системы для адаптации новых сотрудников компании;
Компания использует метод «Обучение» с целью овладения знаниями и
навыками, необходимыми для успешной работы новичков, и передачи установок
и приоритетов, составляющих основу организационной культуры компании;
Магазин японской кухни «Суши Фуд» также должен рекомендовать
создание единой службы управления персоналом, когда объединены отдел
кадров, отдел труда, отдел обучения и психологическая служба. Это, конечно же,
повысит эффективность деятельности предприятия в поиске и подборе новых
сотрудников. Ключом к успеху является единое руководство и координация с
другими областями деятельности, связанными с управлением персоналом,
которые включают, прежде всего, ведение кадровой документации, нормирование
труда и социальной защиты. Это позволяет не только придерживаться более
точных критериев и процедур поиска и подбора персонала, но также
обеспечивает высокие результаты в профессиональной и социальной адаптации
новых сотрудников.
5 этап. Принятие системы экономической целесообразности работы
компании в области повышения эффективности профессионального отбора.
57
Эта система направлена на создание прозрачной системы кадровой
политики на предприятии и предполагает наличие четких процедур,
регламентирующих документы, стандартные формы, формы и другие материалы,
используемые при отборе кандидатов. Кроме того, необходимо оптимизировать
систему хранения информации и ее открытость для систематического анализа
результатов кадровой политики.
Предполагается, что реализация в магазине японской кухни «Суши Фуд»
вышеуказанных этапов и рекомендаций поможет компании организовать
систематический подход к набору нового персонала.
Была разработана и предложена программа «Совершенствование
организации отбора и оценки персонала» магазин японской кухни «Суши Фуд».
Основные положения этой программы представлены в таблице 11.
Таблица 11
Программа «Совершенствование организации отбора и оценки
персонала в магазине японской кухни «Суши Фуд»
Наименование мероприятия
Краткая характеристика
1. Совершенствование отбора
персонала, путем пересмотра
анкетирования кандидатов
Мероприятие предполагает разработку
новой анкеты для претендентов на
должность
2. Совершенствование процедуры
проведения собеседования.
Мероприятие предполагает разработку
новой технологии проведения
собеседования.
3. Внедрение в работу менеджера по
персоналу карты компетенции
подбираемого кандидата на должность
Мероприятие предполагает разработку
карты компетенции для претендентов на
должность
Цель предлагаемой программы - совершенствование эффективности
системы отбора и оценки персонала в магазине японской кухни «Суши Фуд».
Задачи:
- более качественный отбор кадров;
- выявление внутренних качеств претендентов на должности – оценка
персонала.
58
Ожидаемый результат: более высокий уровень выполнения обязанностей
выбранных кандидатов, сокращение времени вступления в должность, повыше-
ние эффективности организации магазина японской кухни «Суши Фуд».
3.3 Оценка экономической эффективности предложенных мер
Оценка эффективности предлагаемых мер по совершенствованию
управления персоналом является важнейшим моментом управления персоналом.
Затраты на осуществление этих мероприятий должны приносить пользу в виде
повышения эффективности работы организации.
Таким образом, трудно оценить эффективность каждой отдельной
программы, поскольку не всегда возможно определить ее воздействие на
конечные результаты всей организации. В этом случае эффективность может
быть измерена степенью достижения целей программы.
Авторский расчет экономической и социальной эффективности
мероприятий по совершенствованию системы стимулирования в коллективе
магазине японской кухни «Суши Фуд» показан в таблице 5. Расчет приводится
для 26 человек работников.
Эффективность мер по совершенствованию управления персоналом на
2019-2020 год представлена в таблице 12.
Таблица 12
59
Эффективность мер по совершенствованию управления персоналом
на 2019-2020 г.
№
п/п
Мероприятие
Стоимость
организации, тыс.
руб.
Эффект
1
Празднование
Нового Года
26 сотр.*1500руб. =
39,0
26 сотр.*300руб.
(подарки) = 7,8
Повышение производительности
труда.
2
Тренажерный
зал
26 сотр.*2 (раза в
неделю) *450руб.(1
абон.) * 12мес.=
280,8
Получая услуги тренажерного зала,
сотрудники меньше будут болеть. В
среднем болеет 3 чел. в месяц (в
теч. недели) и им нужно находить
временную замену, т.е. экономия
за год не менее = 3*12,5*12 =
450,0 тыс. руб.
3
Изготовление
фирменных
кружек
26 сотр.*150руб. =
3,9
Чувство работы в команде,
ощущение единства, высокая
корпоративная культура, новые
стимулы к работе.
4
Приобретение
«школьных»
наборов для
детей
сотрудников
20 сотр. (у кого есть
дети)*500руб. = 10,0
Экономия семейного бюджета,
чувство заботливости менеджмента
повышает мотивацию сотрудников
к труду.
5
Надбавка 1%
за каждый год
работы
Максимальный
беспрерывный стаж -
10 лет, в т.ч.
1 чел. - 10 лет;
3 чел. - 9 лет;
5 чел. - 7 лет;
7 чел. - 5 лет;
4 чел. - 3 года и
менее.
Средняя зарплата -
25000руб.
Надбавка =
25000*0,01*(1чел.*10
+3*9+5*7+7*5+4*3)
*20 чел. = 595,0
Денежное стимулирование всегда
напрямую действует на
производительность труда.
Итого, тыс. руб.
936500
В таблице 13 показан эффект от внедрения доставки сотрудников на
работу.
Таблица 13
60
Эффективность внедрения доставки сотрудников на работу
Показатель
Величина
Эффект
Количество сотрудников,
требующих доставки на
работу, чел.
10
Своевременность
приезда на работу
повысит количество
отработанных часов и
производительность
труда.
Часы рабочей смены с
7,6 часов, увеличатся до
7,9 часов в смену.
Количество
микроавтобусов на 12
мест, ед.
1
Стоимость услуг
транспортной компании в
2019г., тыс. руб.
1500руб. в день*240
раб.дней*1 автобус =
360 тыс.руб.
Общие единовременные затраты на совершенствование управления
персоналом в магазине японской кухни «Суши Фуд» составят 1296000 рублей.
Единой общепризнанной и научно доказанной методологии по расчету вли-
яния изменений в управлении компаниям на итоговые показатели работы не су-
ществует, однако на основании исследований отечественных и зарубежных учен-
ных был сделан вывод о том, что совершенствование системы управления персо-
налом в общем счете дает прирост прибыли около 20-25 %.
Экономический эффект от внедрения мероприятия – это разница межу пла-
нируемым приростом выручки, полученной от дополнительного товарооборота,
вызванного предлагаемым мероприятием, и расходами на это мероприятие.
Э = (Пв – Зр) – Врп
где Э – экономический эффект от внедрения должности зам. директора по
персоналу, руб.;
Пв – планируемый показатель выручки от реализации мероприятия, руб.;
Зр – затраты на введение должности, руб.;
Врп - выручка от реализации за последний период, руб.
Пв = (Врп + (Врп * (Прв /100)))
61
где Пв – планируемый показатель выручки от реализации мероприятия,
руб.;
Врп - выручка от реализации за последний период, руб.;
Прв - планируемый прирост выручки от реализации мероприятия, %.
Рассчитаем планируемый показатель выручки от реализации мероприятия
по формуле:
31370000 + (31370000 * (20/100))) = 37644000
Рассчитаем экономический эффект от внедрения предлагаемых мероприя-
тий по формуле:
(37644000– 1296000) – 31370000 = 4978000
Можно сделать вывод, что экономический эффект от предлагаемых меро-
приятий положительный, так как затраты на введение должности в 1296000 руб-
лей увеличили выручку на 4978000 рублей.
Кроме того, мероприятия несут в себе и необходимый социальный эффект,
и повышение качества услуг. Социальный, мотивационный эффект и эффект от
повышения лояльности сотрудников сложно измерить сразу, он несет более
перспективный характер.
Таблица 14
Социальная эффективность проекта
Социальный эффект
Показатели эффективности
Повышение содержательности труда
Реализация и развитие индивиду-
альных способностей сотрудников
Повышение конкурентоспособности
персонала
Обеспечение согласования целей
работников и администрации при управ-
лении карьерой
Формирование благоприятного ими-
джа организации
Обеспечение стабильной занятости
Удельный вес работников, выразивших
позитивное отношение к проекту
Удельный вес работников, предлагаю-
щих новые идеи по совершенствованию ор-
ганизации работы
Уровень текучести кадров из–за отсут-
ствия возможности развития
Лояльность персонала к организации и
хорошие отзывы о ней за пределами орга-
низации
Число постоянных клиентов
62
Итак, анализ и изучение системы управления персоналом в магазине
японской кухни «Суши Фуд» показал, что в настоящее время управление
персоналом приобретает первостепенное значение и требует от руководителей
предприятия пристального внимания, так как основным мотивом к
определенным как позитивным, так и негативным действиям человека служат его
потребности.
Совершенствование управления персоналом в магазине японской кухни
«Суши Фуд» предлагается по следующим направлениям:
- повышение организационной (корпоративной) культуры в организации;
- проведение тренингов и обучающих мероприятий, в т.ч.
психологической направленности, обучение работе в команде;
- формирование лояльности к руководителю;
- организация сервиса по доставке сотрудников на работу и с работы.
Благодаря внедрению описанных мероприятий произойдет снижение
уровня конфликтности. Тем самым повысится производительность труда
сотрудников и эффективность всего предприятия.
63
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Успех любой деловой организации все в большей степени зависит от ее
сотрудников. Человек составляет основу организации, ее сущность и ее основное
богатство. Какие бы технические возможности, организационно-управленческие
преимущества ни открывались перед предприятием, оно не начнет работать
эффективно без соответствующего человеческого ресурса. Ведь все в конечном
итоге зависит от людей, их квалификации, умения и желания работать
Именно человеческий капитал, а не оборудование и производственные
запасы является краеугольным камнем конкурентоспособности, экономического
роста и эффективности. Персонал - это объект постоянной заботы со стороны
руководства предприятия. Его роль существенно возрастает в период рыночных
отношений. Инвестиционный характер производства, его высокая наукоемкость,
приоритетность вопросов качества продукции изменили требования к работнику,
повысили значимость творческого отношения к труду и высокого
профессионализма. Сегодня, для эффективной деятельности организации
требуются ответственные и инициативные работники, высоко организованные и
стремящиеся к трудовой самореализации личности.
Хорошо подобранный трудовой коллектив - одна из основных задач
руководителя предприятия. Только он служит залогом успеха
предпринимательской деятельности, выживания и процветания предприятия.
Поэтому особо важно для деятельности любого предприятия проведение анализа
трудовых ресурсов.
Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами,
их рациональное использование, высокий уровень производительности труда
имеют большое значение для деятельности предприятия.
В данной выпускной квалификационной работе было выполнено
исследование по теме «Анализ управления персоналом организации». В ходе