Диплом: Антикризисное управление предприятием сферы услуг на основе учета фактора времени на примере ООО "Башмак"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
15
США, а в 2010 году уже 114 746 млн.долл. США
1
. Приход иностранного
капитала имеет важнейшее значение для перестройки сферы услуг. Российский
бизнес получает не только дополнительные финансовые вливания, что немало
важно само по себе, но и шанс преодолеть огромное отставание в уровне
технологий, организации и управления, методах обслуживания, приобщиться к
высоким стандартам сервиса, деловой культуры и т.п.
Огромный эффект, в том числе демонстрационный, имеет деятельность
на российских рынках, таких транснациональных компаний, как Auchan, Spar,
Metro Cash and Carry, Citibank, Raiffeisenbank, Morgan Stanley, McDonalds,
«Большая четверка» аудиторско-консалтинговых фирм и многих других
2
.
Постигающие рыночные азы российские предприятия, традиционно
ориентированные на технические и технологические составляющие
производства в плановой экономике, получают наглядное представление о
первостепенной значимости для успеха и конкурентоспособности
нематериальных, «мягких» факторов в рыночной экономике.
Тем самым меняется деловая практика, производители переходят на
новые организационно-управленческие модели и механизмы. По всему спектру
отраслей услуг - от розничной торговли до медицины - распространяется
сетевая модель организации с более высокими стандартами обслуживания и
показателями эффективности. Предложение услуг дифференцируется в
зависимости от уровня доходов, вкусов и предпочтений потребителей, бизнес
закрепляется в нишах того или иного рыночного сегмента. Все чаще на рынке
можно увидеть как устаревшие склады и бездействующие заводы
перестраивают в объекты сферы услуг - торгово-развлекательные центры, в
выставочные и офисные залы и т.п. То есть интенсивность развития сферы
услуг увеличивается, но это касается в основном крупных городов, что касаемо
сельской местности, то там не все так хорошо. Уровень жизни низкий из-за
1
Россия в цифрах: стат. сб. Госкомстат России [Электронный ресурс]. - Режим доступа:
http://www. gks.ru.
2
Крюков А. Ф. Анализ методик прогнозирования кризисной ситуации коммерческих
организаций с использованием финансовых индикаторов / А. Ф. Крюков, И. Г. Егорычев //
Менеджмент в России и за рубежом,- 2012,- № 2.- С. 92.
16
отсутствия занятости сельского населения, в связи, с чем нет спроса, и как
следствие, отсутствует предложение, что еще больше увеличивает
контрастность жизни села и города.
Также необходимо отметить, что проводимая реорганизация рыночной
торговли (сопровождающаяся Федеральным законом от 30 декабря 2006г. №
271-ФЗ «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс
Российской Федерации») поддерживает тенденцию укрупнения торговых
точек, что привело к уменьшению числа розничных рынков.
Так на 1 января 2015 года на территории России функционировало 3427
розничных рынков, что на 2465 объекта или 42% меньше, по сравнению с 1
января 2007 года. В результате реорганизации идет укрупнение одних рынков и
перевод других в торговые центры, что говорит о приоритетности
цивилизованных форм торговли. Благодаря чему все участники рынка услуг
могут получать качественные услуги в более комфортабельных условиях, но с
другой стороны, как правило, большая отдаленность от спальных районов
данных торговых центров и отсутствие «своего рынка» в микрорайоне снижает
повседневный спрос населения.
Помимо этих изменений в декабре 2009 г. был принят ФЗ-381 «Об
основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской
Федерации». Его ключевыми мерами стали: отмена бонусных платежей,
фиксация предельных отсрочек платежа за поставленный товар, ограничение
территориальной экспансии торговых сетей и введение государственного
регулирования торговых цен на социально значимые товары, то есть принятый
закон должен был «упростить жизнь» малому и среднему бизнесу,
поставщикам и потребителям. В реальности только 35% ритейлеров и 19%
поставщиков указывают на позитивный эффект от принятия закона для мелких
поставщиков, в то время как в отношении крупных поставщиков его отмечают
47% ритейлеров и 42% поставщиков. То же касается и эффекта для розничных
сетей, лишь 30% ритейлеров и 22 % поставщиков считают, что от принятия
нового закона выиграли мелкие розничные сети, в то время как на получение
17
относительных выгод крупными розничными сетями указывают 41%
ритейлеров и 44% поставщиков
1
.
Таким образом, говорить об эффективности или неэффективности
данного закона, пока рано, т.к. его реализация происходит во время мирового
финансового кризиса, что снижает его полноту воздействия, и прошло еще не
достаточно времени, чтобы в полном объеме объективно оценить получаемые
результаты. Следует отметить, что в настоящее время начинает динамичней
формироваться правовая сфера рынка потребительских услуг.
Все вышеперечисленное, отражает тенденции развития российского
рынка сферы услуг, которые в целом присущи и для рынка сферы услуг
Красноярского края, но в тоже время он имеет свои особенности.
Для выявления более полных и объективных закономерностей
функционирования и развития предприятий сферы услуг в Красноярском крае,
нужно сделать анализ определенного количества организаций сферы услуг, для
получения полной, достоверной и объективной информации о развитии
предприятий сферы услуг в современных условиях, что и было сделано, путем
анкетирования. В данном диссертационном исследовании дополнительно к
анкетированию проводилось, наблюдение предприятий сферы услуг, в итоге,
используемые методы дали полную картину развития предприятий сферы услуг
на различных стадиях их жизненного цикла.
В результате анкетирования были выделены следующие особенности и
закономерности развития (рис. 1.2):
1
Россия в цифрах: стат. сб. Госкомстат России [Электронный ресурс]. - Режим
доступа: http://www.gks.ru.
18
Рисунок 1.2 Основные закономерности и особенности процессов
управления на различных стадиях развития предприятий сферы услуг
Ось «стадия развития» со значениями от 1 до 6 показывает
интенсивность использования в управлении той или иной функции (1 - функция
практически не применяется, 6 - функция полностью реализуется), ось
«функции управления» со значениями от 1 до 5 указывает на сложность
методов и инструментов управления, реализуемых на той или иной стадии
развития (1 - использование простых методов, инструментов управления, 5 -
использование сложных методов, инструментов управления)
1. На стадии «рождения» по полученным данным исследования
находится 15% исследуемых предприятий (в исследовании принимало участие
100 предприятий сферы услуг, находящихся на разных стадиях развития,
различного масштаба ведения бизнеса от точечных до сетевых предприятий).
Из них 73% (или 11 предприятий) находятся в состоянии кризиса или в
кризисной ситуации, и не исключают вероятности ухода с рынка в ближайшее
время. При более детальном опросе было выяснено, что из этих 73 процентов,
54 процента (6 предприятий) были созданы в 2011 году с помощью
19
государственной программы «Развитие субъектов малого и среднего
предпринимательства». В процессе зарождения этих предприятий сферы услуг
не реализуются основные функции управления, в связи с чем, предприятие
сталкивается с достаточно большим количеством проблем управленческого,
функционального и структурного характера. Данная тенденция, как правило,
наблюдается из-за отсутствия у основателей бизнеса опыта в управлении и
организации бизнеса, а также нет необходимых знаний об отличительных
особенностях деятельности предприятий сферы услуг. Было выявлено, что из
всех функций управления, практически все не реализуются в полной мере
(кроме контроля), тем самым управление и организация труда носят
интуитивный характер, который основан на жизненных ценностях
предпринимателя.
Предприятия, находящиеся на стадиях «становления», «развития»,
«расцвет» с каждым этапом своего развития увеличивают управленческую
эффективность, внося социальную обеспеченность, комфорт и безопасность
работникам и экономическую устойчивость предприятию. Предприятия на
данной фазе являются довольно «молодыми» с «амбициозными» планами,
руководители отличаются «динамичным» характером и высокой
производительностью труда, им присуща организованность и обучаемость. В
основном здесь можно наблюдать предприятия от 4 месяцев до 7 лет (активно
развивающиеся, но при остановке развития, наступает стадия «стабильности»
или «спада» а сам жизненный цикл развития предприятия, становится более
«пологим»).
В группу последних стадий развития в исследование попали крупные
сетевые предприятия, точнее отдельные их филиалы и структуры.
Где можно наблюдать высокую организацию труда, видны четкие
функциональные различия персонала, социальное обеспечение очень высокое,
при этом, инициативность персонала снижена, и чувствуется рутинность
выполняемой работы.
20
При всем при этом, полученные результаты, могут носить случайный
характер, так как выборка не является достаточно большой, а закономерности
могут быть указаны не полностью, так как данные предприятия не наблюдались
в динамике. При этом, можно установить основные причинно- следственные
связи, между качеством функционирования и развития предприятия и
эффективностью управления им.
Так, полученные результаты, показали, что наличие образования у
управленческого состава, сильно влияет на жизнедеятельность предприятия.
Если менеджер имеет опыт и знания в сфере управления, то он легко реализует
основные функции управления (планирование, организация, мотивация и
контроль) применяя различные методы и инструменты управления. А если же
данных навыков и образования нет, то увеличиваются в разы ошибки
управления, допущенные менеджером, снижается эффективность
функционирования предприятия, поднимается недовольство у персонала,
появляются конфликты интересов, интриги, текучесть кадров. И как результат,
предприятие становится неконкурентоспособным и может уйти с рынка в
ближайшей перспективе.
Таким образом, эти результаты, позволяют выделить основные
особенности и закономерности реального развития предприятий сферы услуг в
Красноярском крае, которые отражают основные проблемы, с которыми
сталкивается предприятия в ходе своего развития и влияния последствий
мирового кризиса.
Также следует отметить, что увеличение конкурентоспособности и
достойное противостояние мировому финансовому кризису, возможно достичь
путем применения новых инструментов управления предприятием сферы услуг
и предложением новых услуг по своей сущности или формату. Все это
поднимает актуальность инновационного развития сферы услуг. А так как
сфере услуг присущи такие особенности как высокий динамизм,
территориальная сегментация, локальный характер и высокая скорость оборота
капитала вследствие короткого производственного цикла, то в инновационной
21
деятельности преобладают малые и средние предприятия. Рассматривая
тенденции развития страны, можно сделать вывод, что сегодня наше
государство ориентировано и заинтересовано в создании оптимальных условий
для развития малого и среднего бизнеса, которым присущ кратчайший
инновационный цикл, благодаря их гибкой и динамичной структуре.
Таким образом, в последнее время многие отрасли сферы услуг активно
участвуют в формировании так называемой экономики знаний - экономики,
генерирующей инновации и обеспечивающей непрерывный процесс
превращения нового знания в товары, технологии и услуги
1
. Тем самым они
развивают свою инновационную деятельность, которая отражает ориентиры
развития сегодняшней России. И само государство в целом также
заинтересованно развиваться в этом направлении, и ставит перед собой задачу
к 2020 году «сформировать условия для массового появления новых
инновационных компаний во всех секторах экономики, и в первую очередь в
сфере экономики знаний»
2
. Для этого необходимо обеспечение высокого
уровня развития человеческого капитала, наличие национальной
инновационной системы.
Инновационная деятельность представляет собой организационно-
управленческую поддержку реализации всех этапов жизненного цикла
продукта. Задачи по ее управлению расширяются и подразумевают обеспечение
маркетинговой поддержки инноваций и управления вновь созданной
интеллектуальной собственностью, координирование инвестирования
инноваций и стимулирование заинтересованности персонала в изменениях.
При этом, инновационная деятельность в сфере услуг охватывает сферу
производства товаров и сферу их потребления в целом, а также отслеживает
особенности конкретных потребителей, что, в конечном счете, обусловливает
необходимость систематического подхода к данному процессу, охватывающего
1
Фатхутдинов, Р. А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса : экономика,
маркетинг, менеджмент / Р. А. Фатхутдинов. - М. : Маркетинг, 2013. – С. 89.
2
Малашихина Н. Н. Риск - менеджмент / Н. Н. Малашихи- на, О. С. Белокрылова. - Ростов
н/Д.: Феникс, 2014. – С. 32.
22
прогнозирование, целенаправленность, рациональность использования всех
типов ресурсов.
Все это возможно осуществить путем формирования на предприятии
сферы услуг научно-методологического и теоретического обоснования,
адекватного инструментария, которые в настоящее время определяются
следующими ориентирами: интеграция компаний, сетевые организации,
адаптивность функционирования, деформализация, органистические структуры
управления и антикризисный менеджмент.
Вышеперечисленные анализ научной литературы и проведенное
исследование, указывают, на новые тенденции развития современной
экономики, которые необходимо предприятию учитывать в процессе своего
развития, если оно планирует обладать конкурентоспособностью, быть лидером
на рынке.
Таким образом, в процессе своего развития предприятие должно
опираться на разрешение проблем развития присущих его стадии жизненного
цикла, правильно соотнося его возможности с потребностями, и на тенденции
развития современной экономики, чтобы быть в числе лидирующих
предприятий отрасли.
1.2 .Учет фактора времени в процессе устойчивого развития
предприятий сферы услуг
В процессе своего развития предприятие сферы услуг сталкивается не
только с тенденциями и особенностями развития сферы услуг, но и с большим
количеством разного рода факторов, которые постоянно видоизменяются, то
увеличивают, то уменьшают степень своего влияния на его хозяйственную
деятельность. Эти факторы несет в себе окружающая среда предприятия -
сфера услуг, в которой и благодаря которой оно функционирует и развивается.
Ведь связь внутренней и внешней среды предприятия проявляется в том, что
любое предприятие должно приспосабливаться к внешним условиям среды
23
путем адаптации внутренней среды, которая и определяет поведение
предприятия на рынке. При этом важно в управлении не пассивное
приспособление, а стремление к развитию и влиянию в пределах возможностей
на внешние изменения.
Также необходимо отметить, что анализ, действующих на предприятие
факторов, происходит на основе информационной базы, которая в
антикризисном управлении должна соответствовать таким принципам как:
Целесообразность - информация должна соответствовать той цели, для
которой она подготовлена (уменьшая тем самым затраты и время на сбор
ненужной информации);
Нетенденциозность - информация не должна быть предвзятой
(увеличивает объективность, получаемой информации); полно
удовлетворяющие запросы потребителей, в результате чего постепенно
видоизменяется рынок.
Достоверность - информация должна отражать реальную картину дел и
быть идентичной в различных источниках (уменьшает вероятность
неправильно принятого решения)
Измеряемость - информация должна количественно измеряться, чтобы
была возможность ее сопоставить с предыдущими данными (позволяет оценить
сложившуюся ситуацию и увидеть динамику развития);
Эффективность - при выборе среди нескольких источников получения
равнозначной информации отвечающей всем принципам, следует выбирать
наименее затратный (позволяет снизить расходы, увеличивая тем самым
адекватность, получаемой информации);
Сопоставимость - информация должна быть сопоставима по времени и
между субъектами (позволяет видеть динамику организационной среды и
делать соответствующие выводы);
24
Оперативность - информация должны быть доступна в любое время, при
первой потребности в ней (позволяет быстро и оперативно решать
возникающие проблемы и задачи)
1
.
Таким образом, получаемая информация, соответствующая всем
принципам, снижает неопределенность среды, увеличивает скорость принятия
управленческих решений, позволяет обеспечить систему управления
гибкостью, адаптивностью и эффективностью.
В настоящий момент выделяют факторы внешнего и внутреннего
воздействия, сдерживающие и движущие, но здесь также важно рассмотреть
процесс прохождения предприятием сферы услуг по кривой жизненного цикла,
так как его отношение к различным факторам меняется. Несмотря на то, что эти
факторы не прекращают своего воздействия, степень их влияния уменьшается,
и, как правило, зависит от тех целей и задач, которые планирует предприятие
достичь в ближайшей перспективе.
Анализ научной литературы, позволил автору сделать вывод о том, что
основные участники рынка, от которых напрямую зависит деятельность
предприятия: покупатели, партнеры, клиенты, - всегда будут являться
центральным звеном в управлении предприятием, на которых направлены
стратегические цели и задачи предприятия. А другие виды факторов, в
зависимости от стадии жизненного цикла предприятия сферы услуг, будут
влиять в разной степени, и нарастание их будет различным, зависящим от
стратегии, целей и задач, стоящих перед предприятием сферы услуг на той или
иной стадии его жизненного цикла. Рассматривая кривую жизненного цикла
предприятия можно выделить ряд факторов, которые характерны для
определенной стадии развития предприятия сферы услуг.
Причем данные факторы имеют разнонаправленное воздействие, если для
одной стадии они наиболее сильное влияние оказывают, то для другой стадии
1
Усанов, Г.И. Рыночный потенциал предприятия: диагностика состояния, стратегия
адаптации и развития / Г. И. Усанов; Комсомольский-на-Амуре гос. техн. ун-т. -
Владивосток: Изд-во Дальневост. ун-та, 2012. – С. 72.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
IPO - инструмент финансирования деятельности организации. На примере ПАО «Нефтяная компания «Лукойл»
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)