14
это работающая экономическая схема построения бизнеса. Хороший бизнес-
план – первый шаг на пути к процветанию.
Бизнес планирование является одним из самых главных механизмов и
инструментов управления предприятия, которое предопределяет и
прогнозирует его эффективность в будущем. Создание бизнес плана позволит
управляющей команде более эффективно пользоваться средствами и активами
предприятия, и использовать планирование для грамотного управления.
Максимально быстрая и адекватная реакция на изменения рынка, внутренней
инфраструктуры позволит увеличить конкурентоспособность предприятия, и
вывести его в лидеры в острой борьбе за потребителей.
Бизнес-план — это документ, объединяющий различные аспекты
деятельности компании в единое целое. Он описывает бизнес-идею проекта,
цели и показатели, которых будет придерживаться компания, действия и
подходы для их достижения, анализирует проблемы, с которыми может
столкнуться компания, и предлагает различные варианты решения этих
проблем.
Каждая компания, планирующая разработку проекта, должна ясно
представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных,
трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также
уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе
работы фирмы.
При всем многообразии проектов существуют ключевые положения,
применимые практически ко всем проектам, но необходимые для того, чтобы
своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности,
тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей.
Бизнес-план – это внутрифирменный документ, представляющий
основные аспекты разрабатываемого проекта, анализ возникающих проблем,
возможные «препятствия» и методы их преодоления, показатели-индикаторы,
по которым целесообразно слежение за текущим состоянием дел. Является
средством анализа коммерческого проекта на его реалистичность и
15
эффективность.
Правильно составленный бизнес-план отвечает на самый важный для
предпринимателя вопрос: стоит ли вкладывать деньги в это дело, принесет ли
оно доходы, которые окупят все затраты средств и сил.
Цель работы:
- комплексный подход к планированию, разработке и развитию проекта.
Задачи работы:
- Обоснование экономической целесообразности направлений развития
организации;
- Расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности, в первую
очередь объемов продаж, прибыли, доходов;
- Определение намечаемого источника финансирования реализации
выбранной стратегии, то есть способы концентрирования финансовых
ресурсов;
- Подбор работников, которые способны реализовать данный план;
- Создание предприятия, получение прибыли путём организации питания.
16
Глава 1. Основные этапы разработки бизнес-плана предприятия
Процесс разработки бизнес-плана включает три укрупненных этапа. На
первом этапе решаются экономические задачи анализа и оценки уровня
производственной деятельности предприятия, характеристики
производственного потенциала и сферы бизнеса. Второй этап — это решение
задач по изучению рынка, разработке прогноза производства продукции и
формированию эффективной системы управления. На третьем этапе
разрабатывается стратегия финансирования мероприятий по развитию
производства и реализации конкурентоспособной продукции, повышению
эффективности производства.
Разработка бизнес-плана включает взаимоувязанные между собой этапы,
выстроенные в определенной логической последовательности.
На первом этапе разработки бизнес-плана определяются цели его
подготовки на основании перечня тех проблем, которые призван решить
бизнес-план конкретного предприятия. В настоящее время такими целями
могут быть: достижение безубыточности его деятельности; ввод в действие
нового магазина, цеха; выпуск нового вида продукции; внедрение мероприятий
по совершенствованию маркетинга и менеджмента и др.
Второй этап разработки бизнес-плана включает анализ, оценку и
прогнозирование собственных возможностей предприятия, т.е. анализ текущих
и прогнозных результатов функционирования самого предприятия; анализ и
прогнозирование обеспеченности его деятельности материальными, трудовыми
и финансовыми ресурсами; анализ и прогнозирование текущих результатов
деятельности основных конкурентов; анализ и прогнозирование рынков сбыта;
анализ и прогнозирование возможных видов риска.
Таким образом, первый и второй этапы определяют содержание
подготовительной экономической работы по составлению бизнес-плана.
Следующие этапы разработки бизнес-плана деятельности предприятия
представляют собой непосредственное его составление (формирование).
17
Третий этап включает характеристику планируемой предприятием
продукции, работ, услуг, производимых им. Целью этого этапа является оценка
сильных и слабых сторон деятельности в сферах менеджмента, производства,
маркетинга, финансов, кадровой политики как самого предприятия, так и его
основных конкурентов.
Четвертый этап состоит в исследовании рынков сбыта. Целью этого этапа
является оценка рынков сбыта, уровня конкуренции, конкурентоспособности
производимых товаров, работ, услуг. В результате проведенных на данном
этапе исследований должно быть сформулировано обобщенное представление
о рынках и конкурентах.
Пятый этап предполагает разработку плана производства, который
включает прогноз объемов производства (реализации) продукции (товаров),
работ, услуг с учетом заданий программы социального и экономического
развития предприятия и результатов анализа и прогнозирования его
собственных возможностей, определение потребности в основных фондах,
исходном сырье, оборудовании, персонале по категориям работников, затратах
на оплату труда, определение полной себестоимости производимой продукции.
Шестой этап включает разработку ценовой политики предприятия, а
также системы формирования спроса и стимулирования сбыта. Целью данного
этапа является разработка маркетинговой стратегии предприятия.
Седьмой этап предполагает выбор типа организационной структуры и
оценку ее эффективности.
Восьмой этап предусматривает описание возможных типов рисков,
расчет уровней рисков и разработку мероприятий по их снижению и
предупреждению.
Девятый этап состоит в разработке финансового плана предприятия,
целью которого является оценка эффективности планируемой деятельности
предприятия. Данный этап включает: прогноз доходов и расходов; сметы
фондов; прогнозный баланс денежных средств; прогнозный баланс активов и
пассивов; прогноз ключевых финансовых показателей.
18
Десятым, завершающим этапом разработки бизнес-плана, является
составление резюме, которое представляет собой, по сути, краткое изложение
бизнес-плана деятельности предприятия.
Реализация названных этапов разработки бизнес-плана предполагает:
• определение целей разработки бизнес-плана, в качестве которых могут
быть достижение безубыточности деятельности, ввод в действие нового
объекта, выпуск нового вида продукции и др.;
• анализ, оценку и прогнозирование собственных возможностей
эффективного функционирования самого предприятия, обеспеченности его
деятельности материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами,
результатов деятельности основных конкурентов, рынков сбыта, возможных
видов риска;
• определение характеристики планируемой к выпуску продукции (работ,
услуг), оценку сильных и слабых сторон деятельности как самого предприятия,
так и его основных конкурентов, в сферах менеджмента, производства,
маркетинга, финансов и кадровой политики;
• исследование рынков сбыта, уровня конкуренции,
конкурентоспособности производимой продукции (работ, услуг);
• разработку плана производства и реализации продукции (работ, услуг) с
учетом заданий программы социального и экономического развития
предприятия и результатов анализа и прогнозирования его собственных
возможностей. При этом определяются потребности в основных фондах, сырье,
материалах и персонале, затратах на оплату труда;
• разработку маркетинговой стратегии предприятия, ценовой политики
предприятия, системы продвижения товара на рынки, включая меры по
формировании спроса и стимулированию сбыта;
• выбор типа организационной структуры предприятия и оценку ее
эффективности;
• определение возможных рисков и разработку мероприятий по их
снижению и предупреждению;
19
• прогнозирование финансовых показателей предприятия, включая
разработки прогноза доходов и расходов, баланса денежных средств, баланса
активов и пассивов, ключевых финансовых показателей;
• составление резюме – краткого изложения основных положений бизнес-
плана деятельности предприятия.
Бизнес-план предприятия разрабатывается в пределах финансового года.
В нем находят отражение затраты и результаты по всем видам деятельности,
включая инновационные и инвестиционные проекты. Содержание бизнес-плана
предприятия представляет интерес для собственников (так как в нем
оценивается рентабельность капитала), администрации (оценка ее
профессиональной деятельности и эффективности), персонала (сохранение
рабочих мест и определение оплаты труда), поставщиков (оценка
платежеспособности), для государственных и местных органов власти
(стабильность трудового коллектива и налоговые платежи).
Содержание бизнес-плана, перечень разделов описательной части и его
объем формируются на каждом предприятии самостоятельно. Текст планового
документа, качество разработки и степень достоверности зависят в первую
очередь от профессионализма управленческой команды (для частных
предприятий), а также от отраслевых методических рекомендаций (для
субъектов хозяйствования с государственной собственностью).
Отличительная особенность бизнес-плана предприятия состоит в том, что
он разрабатывается исходя из законов рынка, отсюда предприятие
самостоятельно ищет рынки сбыта, формирует производственную программу и
цены на продукцию; осуществляет планирование маркетинга; признает
альтернативы и риски, с которыми непосредственно связано мышление
работников предприятия об издержках, доходах, прибылях, стоимости
предприятия; использует рентабельность собственного капитала в качестве
критерия оценки экономической эффективности бизне с-плана предприятия.
1.1 Задачи и особенности составления бизнес-плана
Бизнес-план – краткое, точное, доступное и понятное описание
20
предполагаемого бизнеса, важнейший инструмент при рассмотрении большого
количества различных ситуаций, позволяющий выбрать наиболее
перспективные решения и определить средства для их достижения.
Бизнес-план является документом, позволяющим управлять бизнесом,
поэтому его можно представить как неотъемлемый элемент стратегического
планирования и как руководство для исполнения и контроля. Важно
рассматривать бизнес-план как сам процесс планирования и инструмент
внутрифирменного управления. Бизнес-план является своего рода документом,
страхующим успех предполагаемого бизнеса, в то же время бизнес-план –
инструмент самообучения .
Основной целью разработки бизнес-плана является планирование
хозяйственной деятельности фирмы на ближайшие и отдаленные периоды в
соответствии с потребностями рынка и возможностями получения
необходимых ресурсов. Наряду с главной, определяющей целью составители
бизнес-плана должны отразить другие цели:
1) социальные цели – преодоление дефицита товаров и услуг,
оздоровление экологической обстановки, улучшение психологического климата
в стране, создание новых духовных и культурных ценностей, развитие научно-
технического и творческого потенциала, расширение деловых контактов,
международных связей;
2) повышение статуса предпринимателя – развитие и укрепление
экономического потенциала предпринимателя (включая производственный
потенциал, финансовый, технико-технологический, научный, образовательный,
а также духовный). Это служит условием и залогом возможности успешного
проведения последующих сделок, повышения престижа предпринимателя,
порождаемого его известностью, доброй репутацией, гарантиями высокого
качества товаров и услуг;
3) иные, специальные цели и задачи – развитие контактов, зарубежные
поездки, вхождение в различного рода ассоциации и др.
Или, например:
21
1) уяснить степень реальности достижения намеченных результатов;
2) доказать определенному кругу лиц целесообразность реорганизации
работы уже существующей фирмы или создания новой;
3) убедить сотрудников компании в возможности достижения
качественных или количественных показателей, намеченных в проекте и т. д.
Основной центр бизнес-плана – концентрирование финансовых ресурсов
для решения стратегических задач, т. е. он призван помочь предпринимателю
решить следующие основные задачи, связанные с функционированием фирмы:
1) определить конкретные направления деятельности, перспективные
рынки сбыта и место фирмы на этих рынках;
2) оценить затраты, необходимые для изготовления и сбыта продукции,
соизмерить их с ценами, по которым будут продаваться товары, чтобы
определить потенциальную прибыльность проекта;
3) выявить соответствие кадров фирмы и условий для мотивации их труда
требованиям по достижению поставленных целей;
4) проанализировать материальное и финансовое положение фирмы и
определить, соответствуют ли материальные и финансовые ресурсы
достижению намеченных целей;
5) просчитать риски и предусмотреть трудности, которые могут помешать
выполнению бизнес-плана .
Функции бизнес-плана
Современные темпы изменения и наращивания объемов знаний
настолько велики, что планирование представляется единственным способом
реального прогнозирования будущих проблем и возможностей. Планирование
обеспечивает также основу для принятия эффективных управленческих
решений. Когда известно, чего организация хочет достичь, легче найти
наиболее подходящие действия. Планирование способствует снижению рисков
при принятии решений. Принимая обоснованные плановые решения,
руководство уменьшает риск ошибок, обусловленных ошибочной или
недостоверной информацией о возможностях предприятия или о внешней
22
ситуации. Планирование служит для формулирования и достижения ключевых
целей в рамках организации.
Но ошибочным было бы рассматривать составленный бизнес-план как раз
и навсегда заданную стратегию деятельности. При использовании жестко
зафиксированных параметров может легко быть потеряна актуальность
конкретной разработки. Бизнес-планирование позволяет продумывать новые
варианты поведения бизнеса на основе проанализированных сценариев.
Поэтому универсальных рекомендаций нет и быть не может. Бизнес-план,
пожалуй, единственный официальный документ, допускающий столь большую
вариабельность в своем составлении и применении. Для любого бизнес-плана
обязательными, по мнению большинства авторов, являются только план
маркетинга, план производства, финансовый и организационный планы, при
этом последний должен пронизывает все перечисленные разделы. Во всем
остальном каждый бизнес-план зависит от огромного количества факторов,
основной из которых – сам предприниматель, с его целями,
профессионализмом и направленностью на успех. При этом важно помнить, что
планирование само по себе не гарантирует успеха, но оно может обеспечить
немало важных и благоприятных факторов для его достижения.
Бизнес-план стал принципиально новым для российской экономики
документом. Основной целью его разработки выступает планирование
хозяйственной деятельности предприятия на ближайший и отдаленные
периоды в соответствии с потребностями рынка и наличием необходимых
ресурсов. К прочим целям относятся:
- определение бизнес-планом степени жизнеспособности и будущей
устойчивости предприятия, снижение риска предпринимательской
деятельности;
- конкретизация перспектив бизнеса в виде системы количественных
и качественных показателей;
- обеспечение внешних инвестиций.
Бизнес-план учитывает не только внутренние цели предприятия, но и
23
внешние цели лиц, заинтересованность в участии которых есть у
предпринимателя. Главным образом это инвесторы. Бизнес-план является
документом, позволяющим оценить целесообразность вложения денежных
средств (капитал) в разрабатываемый проект. Научно обоснованный бизнес-
план является количественным и качественным ориентиром как для самого
предпринимателя, так и для его партнеров и кредиторов. Многие банки не
говорят об условиях кредитования без наличия бизнес-плана. Все более
распространенным становится требование иностранных инвесторов
представлять расчеты финансового плана с помощью лицензированных UNIDO
пакетов - COMFAR и PROPSPIN. Кроме инвесторов, заинтересованными
лицами могут являться потенциальные потребители и поставщики фирмы.
В современной практике бизнес-план выполняет следующие функции:
- служит основой для разработки стратегии и тактики бизнеса;
- позволяет проводить формирование и реализация плановых программ
для оценки потенциала развития нового направления деятельности,
контролировать процессы, протекающие в рамках бизнеса;
- привлекает извне денежные средства для развития или реинжиниринга
бизнеса;
- привлекает к реализации планов бизнеса партнеров, которые способны
вложить в него собственный капитал или имеющуюся у них технологию.
Бизнес-план, являясь неотъемлемой частью системы планирования на
предприятии, является ее отдельным звеном и не ограничивается каким-либо
одним видом планирования. Тем не менее, ему все же присущи в достаточной
мере устойчивые признаки в соответствии со стоящими перед ним задачами:
- бизнес-план не может включать весь комплекс общих целей
предприятия, а лишь одну из них, ту, которая связана с инвестиционным
процессом (внутренним или внешним). Бизнес-план – это всегда инвестиции
(развитие). Нет инвестиций – не может быть и бизнес-плана (в отличие от
других видов планирования, например стратегического);
- в отличие от стратегического и тактического плана, бизнес-план имеет