52
4 ст. 9 Закона от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ). При этом накладная должна
содержать все обязательные реквизиты, предусмотренные частью 2 статьи 9
Закона от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ.
Вся первичная документация, оформленная на отгруженную готовую
продукцию, в ООО «Альянс» передается в бухгалтерию к внесению сведений
в ПО «1С: Предприятие 8.2» (приложение 8,9).
Учет продаж готовой продукции в бухгалтерском учете ООО
«Альянс», согласно действующему плану счетов, ведется на счете 90
«Продажи», к которому открыты субсчета:
- 90-1 «Выручка»;
- 90-2 «Себестоимость продаж»;
- 90-3 «Налог на добавленную стоимость»;
- 90-9 «Прибыль / убыток от продаж».
ООО «Альянс» получает основную часть прибыли от продажи мясных
изделий. Прибыль от продаж определяют как разницу между выручкой от
реализации продукции в действующих ценах без НДС и акцизов, экспортных
пошлин и других вычетов, предусмотренных законодательством Российской
Федерации, и затратами на ее производство и реализацию.
У синтетического счета 90 нет сальдо на конец месяца, в этой связи
результат хозяйственной деятельности каждый месяц списывается с данного
счета на счет 99 «Прибыли и убытки». Вместе с тем, согласно инструкции к
Плану счетов бухгалтерского учета организации должны записывать
операции по кредиту и дебету данного счета накопительно.
Рассмотрим порядок отражения в учете операций по учету продаж мяса
в ООО «Альянс».
Пример 2. 15.10.2017 по договору поставки ООО «Альянс»
реализовало мясо, на сумму 89586 рубля. При этом начислен НДС на сумму
16120 рублей. Себестоимость реализованных мясных изделий составляет
60184 рублей. В бухгалтерии ООО «Альянс» в журнале хозяйственных
операций будут сделаны следующие записи (таблица 13).
53
Таблица 13
Бухгалтерские проводки по учету продаж в ООО «Альянс» за 2017 год
Содержание фактов хозяйственной жизни
Дебет
Кредит
Сумма, тыс.
руб.
1. Реализованы мясные изделия
62
90.1
89586
2. Списывается себестоимость продукции
90.2
43
60184
3. Отражается сумма НДС
90.3
68
13665
4. Отражены расходы на продажу и доставку готовой
продукции
90.2
44
12612
5. Выявлен финансовый результат от продаж: прибыль
90.9
99
3123
По рассчитанным таким образом прибыли или убытка от продаж за
отчетный месяц ежемесячно (заключительными оборотами), финансовый
результат списывается со счета 90 «Продажи», субсчет 9 »Прибыль/убыток
от продаж» на счет 99 «Прибыли и убытки».
Также ООО «Альянс» отгружает продукцию с применением авансовой
системы оплаты. 19 мая 2018 года ООО «Альянс» получила 100% аванс от
ООО «Прогресс» в счет предстоящей отгрузки мясных изделий в сумме 177
000 руб. (в том числе НДС — 27 000 руб.). Себестоимость отгруженной
продукции составила 108 000 руб.
В учете ООО «Альянс» были сделаны следующие записи (таблица 14)
Таблица 14
Бухгалтерские проводки по учету продажи готовой продукции с
применением авансовой системы оплаты
Содержание фактов хозяйственной
жизни
Дебет
Кредит
Сумма, руб.
Поступил аванс от ООО «Прогресс»
51
62.02
177000
Начислен НДС с аванса
76
68
27000
Отгружена мясная продукция покупателю
62
90.1
177000
Списана себестоимость мясных изделий
90.2
43
108000
Начислен НДС с выручки
90.3
68
27000
Восстановлен НДС, ранее начисленный с аванса
68
76
27000
Зачтен полученный от ООО «Прогресс» аванс
62.01
62.02
177000
Определен финансовый результат от
реализации мясных изделий
90.9
99
42000
Порядок формирования финансового результата приведен в таблице 15.
54
Таблица 15
Бухгалтерские проводки по формированию финансового результата
за декабрь 2017 года
Содержание фактов хозяйственной жизни
Дебет
Кредит
Сумма, руб.
1. Выявлен финансовый результат от
основной деятельности
90.9
99
6644 ( Сальдо на конец по
счету 90)
2. Выявлен финансовый результат от
прочих видов деятельности
99
91.9
4466 (Сальдо на конец по
счету 91)
3. Начислен налог на прибыль
99
68
436
4. Отражена нераспределенная прибыль за
декабрь 2017 года.
99
84
1742
Финансовый результат делится на 2 части: от обычных видов
деятельности и от прочих операций.
Аналитический учета в разрезе доходов и расходов по счету 90 ведется
с использование 1С Бухгалтерия 8.3. В данной программе по итогам месяца
формируются следующие регистры:
- карточка счета 90,91,99
- анализ счета 90,91,99
- оборотно – сальдовая ведомость счета 90,91,99 (Приложения
10,11,12).
Таким образом, учет готовой продукции в ООО «Альянс» ведет
согласно ПБУ 5/01, в соответствии с которым, готовая продукция - часть
МПЗ. Пункт 5 ПБУ 5/01 предусматривает, что МПЗ принимают к
бухгалтерскому учету по фактической себестоимости.
В ООО «Альянс» по сч. 43 «Готовая продукция» отражают
информацию по поступлению, перемещению и выбытию готовой продукции.
Выводы по второй главе
Объектом исследования выбрана организация ООО «Альянс».
Анализ основных экономических показателей выявил следующее:
выручка ежегодно растет, что связано с улучшением работы управляющей
организации, оказываемыми услугами по техническому обслуживанию.
Темпы роста себестоимости, ниже темпов роста выручки, соответственно
55
прибыль в организации растет. ООО «Альянс» рекомендуется расширение
спектра оказываемых услуг, в целях повышения платежкй от населения за
услуги по техническому обслуживанию.
На предприятии разработано соответствующие положение о функциях
и обязанностях бухгалтерской службы.
Итак, в данной главе был рассмотрен порядок учета готовой продукции
в ООО «Альянс». Для организации учета в ООО «Альянс» используется
«1С: Бухгалтерия 8.3». В данной программе отражаются все операции по
движению продукции в организации.
Проанализировав современное состояние учета продаж готовой
продукции в ООО «Альянс», были выявлены следующие недостатки:
- По некоторым заключенным с покупателями договорам, истек срок
их действия, и вместе с тем, не заключены дополнительные соглашения.
- В оформлении первичных учетных документов по продаже мясных
изделий есть ряд недочетов по заполнению дополнительных реквизитов этих
документов (нет расшифровки подписи лица, не заполнено название
организации и так далее).
- Отсутствие внутреннего контроля по учету продаж готовой
продукции
56
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
УЧЕТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЕ РЕАЛИЗАЦИИ В ООО
«АЛЬЯНС»
3.1. Автоматизация учета готовой продукции в целях ее
совершенствования
Для совершенствования учета в ООО «Альянс» рекомендуется
внедрение программы, которая учитывает все особенности деятельности.
Продукт «1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием 2»
предназначен для автоматизации процессов управления и организации учета
следующих форм предприятий:
Мясоперерабатывающие заводы.
Убойные предприятия.
Мясокомбинаты.
Рисунок 18 – Характеристика программы «1С: ERP Управление
мясоперерабатывающим предприятием 2»
57
Преимущества использования комплексного ERP-решения
Повышение эффективности деятельности предприятия за счет
согласованности действий сотрудников различных служб и персонификации
ответственности.
Организация эффективной работы отдела продаж за счет
увеличения скорости обработки заказов клиентов.
Снижение технологических ошибок и временных издержек на
трудоемкие расчеты сырья и материалов для производства.
Анализ и контроль производственных процессов, стадии
выполнения заказов и оплаты покупателями.
Гибкое планирование и управление ресурсами предприятия.
Мониторинг показателей деятельности предприятия.
Основные отраслевые функциональные возможности программы:
Рисунок 19– Функциональные возможности программы «1С: ERP
Управление мясоперерабатывающим предприятием 2»
1. Управление приемкой скота
Функциональные возможности программы
Управление приемкой скота
2. Управление убоем и разделкой
3. Управление перерабатывающим производством
4. Расчет плановой себестоимости, а также ее анализ
5. Учет и переработка технологического брака.
6. Формирование аналитической отчетности.
58
Приемка живого скота с указанием ветеринарных свидетельств и
сопроводительных документов, биркование животных.
Учет и последующий анализ затрат предубойного содержания.
Регистрация перемещений животных и операций взвешивания.
2. Управление убоем и разделкой
Контроль качества сырья в соответствии с нормами выхода по
убою.
Ветеринарный контроль полученных продуктов убоя.
Взаиморасчеты с поставщиками по результатам убоя.
Формирование аналитической отчетности.
3. Управление перерабатывающим производством
a) Управление рецептурами по переработке мясного сырья, убою и
ГП.
b) Организация планирования процессов убоя, обвалки и разделки
сырья с возможностью планирования доступности производственных
мощностей оборудования и остатков на складах.
c) Формирование планов производства с учетом норм выхода
продукции, для определения потребностей, их обеспечение и формирование
заданий на производство.
d) Управление выпусками готовой продукции и полуфабрикатов:
Регистрация выпусков специй и фаршей — полуфабрикатов
необходимых для производства готовой продукции.
Формирование и анализ движения рам с продукцией.
Компоновка производственных отчетов по актам промежуточных
взвешиваний.
Создание выпусков готовой продукции и полуфабрикатов по
результатам промежуточной регистрации выпуска.
4. Расчет плановой себестоимости, а также ее анализ:
59
Мясных полуфабрикатов с учетом цен поставщиков, стоимости
начального остатка и производственной стоимости полуфабрикатов,
полученных ранее.
Продукции с учетом средневзвешенных цен на мясные
полуфабрикаты.
5. Учет и переработка технологического брака.
6. Формирование аналитической отчетности.
Рисунок 20 – Функциональные возможности программы «1С: ERP
Управление мясоперерабатывающим предприятием 2»
АРМ «Поставка и убой скота» позволяет:
регистрировать операции взвешивания ТМЦ, формировать
документы на приход, отгрузку или перемещение;
отражать поступление скота, с осмотром и экспертизой животных
ветеринарным врачом, с присвоением бирок;
вести полный учет по движению животных в разрезе двух единиц
измерения (например, головы и килограммы), а именно: поступление,
60
перемещение, взвешивание и выбытие животных;
регистрировать затраты, связанные с содержанием скота;
вести учет норм выхода продукции при убое с использованием
процентов выхода и процентов естественной убыли на различных площадках
производства;
отражать операции убоя скота по рецептурам разделки и
оприходовать продукты разделки;
оформлять финансовые документы приемки скота (по
результатам разделки).
Блок отчетности подсистемы «Заготовительное производство»
позволяет получать необходимую регламентированную и отраслевую
отчетность.
Перерабатывающее производство
Подсистема «Перерабатывающее производство» представлена
несколькими блоками:
Блок планирования производства;
Блок расчета плановой себестоимости выпускаемой продукции;
Блок управления выпуском полуфабрикатов и готовой
продукции.
Каждый блок имеет удобный интерфейс, содержание которого зависит
от прав доступа пользователя, работающего с системой, что позволяет
удобно отслеживать изменения и разграничивать зоны ответственности
персонала.
Блок планирования производства
Данный блок включает три АРМа, на которых осуществляется
планирование и расчет потребности производства в сырье: от продукции,
запланированной к выпуску, до живого скота, необходимого для обеспечения
этой потребности.
Специальная обработка позволяет автоматически формировать планы
производства, с учетом выходов готовой продукции, производственных
61
мощностей, актуальных рецептур и остатков на складах.
Для формирования Планов производства необходимо наличие в
системе Плана продаж, который формируется другим подразделением.
Благодаря тому, что решение является ERP-системой, сотрудники разных
отделов могут работать в одной информационной системе, не испытывая
сложностей доступа к данным: План продаж, сформированный и
согласованный специалистами отдела продаж, уже загружен в систему,
согласован и является доступным производственному подразделению для
составления планов производства.
АРМ «Планирование убоя» позволяет на основании данных о
потребности производства в технологических полуфабрикатах (сырье после
выхода с обвалки и жиловки) и готовой продукции, автоматически
сформировать план по убою с возможностью контролировать наличие и
актуальность в системе всех необходимых данных.
Отчет «Плановая потребность в живке» формируется за период на
основании данных из планов производства.
Отчет «Расчет потребности в мясосырье» позволяет видеть
потребность в мясосырье на основании рассчитанных ранее данных.
Для контроля и планирования закупок разработан отчет «Плановая
потребность сырья и материалов». В отчете собрана информация о плановом
потреблении сырья и материалов, а также информация о дефиците и
профиците сырья и материалов, что позволяет определить, количество к
закупке.
Блок расчета плановой себестоимости выпускаемой продукции.
Блок представлен АРМ «Расчет плановой себестоимости», в котором
пользователь производит все необходимые расчеты автоматически, не
отвлекаясь на поиски того или иного объекта.
АРМ «Расчет плановой себестоимости» позволяет:
рассчитывать плановую сырьевую стоимость и фактическую
себестоимость полуфабрикатов обвалки и разделки, получаемых после