54
старых запасов. На складе ООО «Евротакт» некоторые виды товаров из-за
отсутствия спроса хранятся долгое время, что не позволяет провести закупку
другого товара. Складские площади должны использоваться в соответствии с
продажами компании. В главе 3 рассмотрим предложения по оптимизации
управления запасами.
55
Глава 3. Совершенствование механизма управления запасами
ООО «Евротакт»
3.1. Предложения по оптимизации управления запасами
ООО «Евротакт» осуществляет обслуживание клиентов через магазин-
склад. Поэтому оптимизация управления товарными запасами очень важна для
дальнейшего развития ООО «Евротакт».
Проблемой оптимального управления товарными запасами является
невозможность точно спрогнозировать спрос. Наличие точного прогноза
продаж позволило бы решать проблему закупок идеально: «закупать ровно
столько товара, сколько сможем продать до момента следующей закупки»
23
, но
на практике это практически невозможно.
Система управления товарными запасами, как правило, включает в себя:
1. Нормирование запасов — возможность разработать и установить их
требуемые размеры.
2. Оперативный контроль и учет осуществляется на основании
специализированных форм учета и отчетности.
3. Регулирование товарных запасов — поддержание их на
запланированном уровне, маневрирование ими.
Для управления товарными запасами на торговых предприятиях сегодня
чаще всего используются автоматизированные системы учета и планирования.
Требуемые размеры товарного запаса для торговой организации
устанавливаются с обязательным учетом объема реализации товаров за день,
оптимальных объемов разовой поставки, а также многих других факторов.
Сотрудники компании обязаны следить за соответствием фактического
наличия запасов их установленным размерам, принимая меры по обеспечению
своевременного завоза товаров на торговую точку или стимулируя продажи
заменяющих товаров.
В случае, если фактические товарные запасы в магазине превышают
23
Касьянова Г.Ю. Материалы, готовая продукция, товары: бухгалтерский и налоговый учет. / Г.Ю. Касьянова.
— М.: АБАК, 2015. — С. 184
56
необходимые размеры, работники магазина обязаны, в первую очередь,
определить причины превышения. Наиболее вероятными при возникновении
подобных ситуаций причинами могут быть:
снижение спроса на товар под влиянием тенденций моды, повышения
цен, появления на рынке более интересных новинок и т.д.;
просчеты сотрудников магазина при расчете потребностей в
продукции;
низкое качество реализуемых товаров;
нарушение сроков поставки товаров в магазин.
Выявив действительные причины завышения фактических запасов,
следует немедленно принять меры для ускорения реализации данных товаров,
ограничив их завоз на торговую точку. Ускорить реализацию можно путем
активного рекламирования различными способами, организации интересных и
выгодных акций или распродаж.
Для управления товарными запасами как в оптовых, так и в розничных
магазинах все шире применяется электронная техника — кассовые терминалы,
оснащенные системой учета товародвижения; принтеры и сканеры штрихкодов
и так далее.
С помощью такой техники возможно не только осуществлять
эффективный контроль товарных запасов в конкретном магазине или даже
целой фирме, но также управлять другими сферами коммерческой
деятельности, такими как ценообразование или работа с поставщиками.
Управление товарным запасом — одно из важнейших направлений в
деятельности торговой организации. Оптимизация запасов экономит до
половины издержек по работе с ними.
Задачами стратегии управления запасами являются бесперебойная
торговля при наименьших затратах и максимальном удовлетворении спроса.
Все три понятия относительны и требуют установления критериев оптимизации
системы управления, т. е. конкретных параметров, к которым следует
стремиться.
57
Для повышения качества обслуживания потребителей и скорейшего
удовлетворения их ожиданий необходимо сокращать время и количество
составляющих цикла за счет более эффективного менеджмента. Общая
процедура управления заказами включает в себя несколько этапов, образующих
так называемый цикл заказа:
прием и предварительная обработка информации о заказе;
передача;
конфигурирование;
определение источников выполнения заказа;
планирование;
мониторинг выполнения и доставки заказа потребителю.
Отдельные процедуры будут объединять в две комплексные активности:
обработка заказа и выполнение заказа.
Обработка
заказы
товар
Выполнение
Рисунок 17. Планируемые составляющие общего цикла заказов
Ключевым фактором успеха менеджмента заказов должно быть
нахождение эффективных путей удовлетворения множества различных типов
Прием и
предварительн
ая обработка
Конфигурирование
Передача
Определение
Потребители
МЕНЕДЖЕР ЗАКАЗОВ
Мониторинг
Контроль
Доставка
Выполнение
Планирование
58
потребителей с их специфическими ожиданиями и требованиями к качеству
продукции. В связи с этим простые процедуры заказа должны быть заменены
на комплексные процедуры менеджмента заказов, включающие в себя все
необходимые логистические активности.
Интегрированный подход к менеджменту заказов выдвигает
определенные требования к составляющим цикла заказа, основными из
которых являются:
Прием и предварительная обработка заказов — менеджмент заказов
получает все заказы потребителей из различных потоков, включая пункты
розничной торговли, электронные телекоммуникационные сети и системы,
заказы на основе теле маркетинга и других источников, используемых фирмой.
Конфигурирование — каждый заказ состоит из ряда продуктовых и
сервисных атрибутов, которые необходимо учитывать при его выполнении.
Менеджмент заказов идентифицирует эти требования, даже когда они не
совсем четко специфицированы документально.
Передача заказов — для передачи заказов от одного звена к другому
должны быть использованы все возможные средства связи и передачи
информации с агрегированием данных в современных надежных и
быстродействующих телекоммуникационных каналах.
Определение источников выполнения заказов — основываясь на
агрегированных данных о заказах, менеджмент должен определить конкретные
источники их удовлетворения с учетом всех требуемых продуктовых и
сервисных атрибутов. Эти источники могут размещаться как в дистрибутивной
сети, так и в самом производстве продукции.
Планирование — для определенных на предыдущем этапе источников
разрабатываются планы выполнения заказов по укрупненным и
специфицированным группам товаров с расчетом времени циклов выполнения
и доставки заказов в каждую торговую точку.
Мониторинг и контроль — процедуры выполнения и доставки
заказанных объемов продукции потребителям сопровождаются непрерывным
59
контролем сроков, объемов и качества поставок с помощью эффективной
системы мониторинга, обеспечивая тем самым реализацию плана выполнения
заказов. ООО «Евротакт» для более эффективного использования запасов
следует постоянно осуществлять следующие мероприятия:
- совершенствовать систему управления запасами;
- применять более совершенные методы расчета;
- регулярно проводить анализ запасов.
Предлагаем также ООО «Евротакт» проводить анализ товарно-
материальных запасов по методике АВС. АВС-анализ — это классический
метод ранжирования товарных запасов по заданным факторам. Наиболее часто
в качестве расчетных критериев используются возраст запасов или объем
отгрузок.
Данный способ ранжирования предполагает выстраивание материалов и
товаров в порядке убывания значимости. Методика основана на эмпирическом
правиле 80/20, открытом итальянским экономистом В. Парето. В общих
ситуациях это правило определяет, что большая доля эффекта (80 %)
достигается всего за 20% действий. При анализе товарного ассортимента по
правилу ABC-анализа 80 % доходов от реализации товаров образуется за счет
реализации 20 % номенклатурных позиций продукции.
В управлении запасами классификация проводится на основе денежной
ценности (стоимость единицы запасов умножают на потребность в
натуральных единицах). При ранжировании используют правило — на
небольшое количество позиций запасов приходится значительная денежная
ценность.
Проведем анализ товарных запасов ООО «Евротакт» за 4 кв. 2018 г.
Ранжирование выполнено на основании параметра среднемесячного объема их
отгрузки и периода оборота запасов. Результаты исследований представлены на
рисунке 18. Матрица управления составлена для 9 групп — в 1 входят самые
надежные номенклатурные позиции запасов, к 9 отнесены максимально
незначительные для бизнеса.
60
Рисунок 18. Матрица товарных запасов для ООО «Евротакт»
Запасы группы А обеспечивают ООО «Евротакт» 60% совокупного объема
реализации товаров. Предоставление льготных условий реализации клиентам,
приобретающим такие запасы является довольно выгодным.
Сотрудничество с этими покупателями требует тщательно продуманной
стратегии, которая предполагает определение оптимальных партий, частоты
поставок и логистики. С большей вероятностью многие из клиентов,
покупающих запасы группы А по объемам продаж входят в эту же группу при
оценке периодов просрочки, то есть оплачивают долги в среднем за 30-90 дней.
Группа B — это номенклатурные позиции запасов, которые обеспечивают
30% общего объема реализации товаров. Их оборачиваемость средняя - они
лежат какое-то время на складе, прежде чем находится покупатель, готовый их
приобрести. При определенных обстоятельствах такие запасы могут плавно
перейти в группу А, поэтому также требуют внимания и контроля.
Группа C включает большую часть номенклатурных позиций запасов,
которые приносят 10% общего объема реализации и имеют низкую
оборачиваемость (период оборота 180 и более дней). Мелкие сделки по
реализации этих неликвидных запасов не оказывают положительного влияния на
финансовые результаты организации. Целесообразно такие запасы закупать под
61
конкретных клиентов, а не держать на складе в поисках их возможного
покупателя.
Сгруппируем вида товарных запасов по методу АBC в таблице 5.
Таблица 5
Классификация сырья по методу А В С
Вид
Остаток, руб.
Уд. вес
Категория
1
2
3
4
PCI-контроллеры
7431-70
32,86
А
Видеокарты
12259-00
А
Звуковые карты
13100-00
А
Материнские платы
650-00
41,66
В
Оперативная память
9596-67
В
Процессоры
3672-00
В
TV-тюннеры
27254-80
В
Диски
400-00
В
Жесткие диски
100-00
25,48
С
Модемы
500-00
С
Мониторы
715-76
С
Ноутбуки
13098-84
С
Разное
300-00
С
Сетевые карты
10720-33
С
Всего
99799-10
100,00
К группе А относятся запасы, удельный вес которых составляет 32,86%
от общей стоимости. К группе В относятся запасы, удельный вес которых
составляет 41,66% от общей стоимости. К группе С относятся запасы, удельный
вес которых составляет 25,48% от общей стоимости.
На рис. 16 представлена структура запасов по методу АВС ООО
«Евротакт».
Рисунок 16. Структура запасов по методу АВС в ООО «Евротакт»
62
Из данной группировки видно, что необходимо увеличивать остатки
торговых запасов группы А, т.к. они являются основными. А также сократить
товарные запасы групп В и C.
Оптимальное соотношение групп товарных запасов:
категория А — 60%;
категория B — 30%;
категория С — 10%.
Если руководство ООО «Евротакт» будет руководствоваться данными
правилами, то эффективность управления запасами возрастет. Далее проведем
расчет экономической эффективности данных предложений.
3.2. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий
Основным экономическим эффектом от оптимизации системы
управления товарными запасами для ООО «Евротакт» будет ускорение
оборачиваемости запасов. Экономический эффект ускорения оборачиваемости
товарных запасов выражается в высвобождении оборотных средств,
уменьшении потребности компании в них в связи с улучшением их
использования.
Различают абсолютное и относительное высвобождение оборотных
средств. Абсолютное высвобождение отражает прямое уменьшение
потребности в оборотных средствах. Величина абсолютного высвобождения
определяется как разница величин оборотных средств, вложенных в товарные
запасы, в анализируемые периоды.
Рассмотрим на примере ООО «Евротакт». В 2017 году товарооборот
составил 2500000 рублей, при этом среднегодовая стоимость товарных запасов
— 500000 рублей. Оборачиваемость составила 5 оборотов.
В 2018 году произошло ускорение оборачиваемости, товарооборот был
также 2500000 рублей, но среднегодовая стоимость товарных запасов
составляла 300000 рублей. Оборачиваемость была равна 8,33 оборота, а
абсолютное высвобождение оборотных средств определяется как 500000
63
рублей – 300 000 рублей = 200 000 рублей.
Относительное высвобождение отражает разницу оборотных средств,
которая понадобилась бы в текущем периоде при оборачиваемости прошлого
периода. В каком случае нам необходимо определять относительное
высвобождение?
В предыдущем примере товарооборот за год не изменился, но часто
можно наблюдать ситуацию, когда при ускорении оборачиваемости стоимость
товарных запасов остается прежней, а товарооборот увеличивается. То есть, для
увеличения продаж предприятию не понадобилось дополнительное
привлечение оборотных средств.
В 2017 году товарооборот составил 2500000 рублей, при этом
среднегодовая стоимость товарных запасов — 500000 рублей. Оборачиваемость
составила 5 оборотов. В 2018 году произошло ускорение оборачиваемости,
среднегодовая стоимость товарных запасов составляла 500000 рублей, а
товарооборот был равен 4000000 рублей.
Абсолютного высвобождения оборотных средств не произошло: они все
вложены в товарные запасы, но компания получила выгоду в том, что не
понадобилось привлечение дополнительных денежных средств для увеличения
продаж. Определим эту выгоду.
Во-первых, определим величину среднегодовой стоимости товарных
запасов, которая была бы, если оборачиваемость осталась бы такой же, как и в
2018 году. Разница между этой величиной и фактической в 2018 году и будет
экономической выгодой от ускорения оборачиваемости в данном случае.
Оборачиваемость в 2018 году составила 5 оборотов. Оборачиваемость в
оборотах определяется как отношение товарооборота к среднегодовой
стоимости запасов. В нашем случае это 2500000 рублей/500000 рублей – 5
оборотов.
Если бы в 2018 году оборачиваемость не изменилась, то среднегодовая
стоимость запасов составила 4000000 рублей/ 5 оборотов = 800 000 рублей. То
есть, ООО «Евротакт» понадобилось привлечь дополнительно 300000 рублей: