33
Бизнес Nestle Professional продемонстрировал отличные результаты в
категории напитков с фокусом на ключевые каналы реализации:
автозаправочные станции, отели, офисы и рестораны быстрого питания.
Одним из основных факторов успеха стала установка 2 500 инновационных
кофемашин Alegria. Усиление позиций Nescafe на рынке также существенно
повлияло на рост продаж.
Правильная стратегия ценообразования в бизнесе готовых завтраков
(CPW) в сочетании с эффективной политикой продвижения позволили
увеличить долю этих продуктов на рынке. Самой крупной инновацией
прошлого года стал запуск на российском рынке всемирно известного
готового завтрака Cini Minis, а также «Nestle Fitness Йогуртовый¬.
Бизнес Nespresso продемонстрировал увеличение доли рынка
кофемашин, несмотря на нестабильную ситуацию на рынке. В самых
привлекательных местах Москвы были открыты новые бутики, а онлайн-
бутик Nespresso по итогам IV квартала продемонстрировал существенный
рост по сравнению с 2016 годом. В конце 2017 года бизнес объявил о
партнерстве с компанией Bork — производителем премиальной бытовой
техники.
Бизнес Nestle Health Science продемонстрировал очень высокий рост в
России и СНГ благодаря новому подходу к продажам и активности в рамках
цикла, а также обновленному листингу, расширению дистрибуции в
ключевых сетях детского питания и созданию собственного тендерного
отдела. Наибольший рост показали бренды Alfare и Clinutren Junior
Стратегия компании «Нестле¬ во всем мире подразумевает
долгосрочные инвестиции в местное производство, разработку продуктов,
отвечающих местным вкусам и традициям, а также использование местного
сырья. Ориентация на локальное производство позволяет наилучшим
образом удовлетворить потребности покупателей той или иной страны, а
также быстро адаптироваться в условиях меняющейся среды.
34
В своей деятельности ООО «Нестле Россия¬ следует высоким
стандартам качества и безопасности и требует этого от своих поставщиков.
При условии повышения качества и безопасности локального
сельскохозяйственного сырья, а также при наличии развитой
инфраструктуры его хранения и транспортировки можно существенно
расширить ассортимент готовых пищевых продуктов, способных успешно
конкурировать с импортируемыми по качеству и цене. Исходя из этого,
«Нестле¬ полагает, что, несмотря на значительную степень локализации,
имеются дополнительные возможности для привлечения российских
поставщиков, и готова продолжать работу с потенциальными партнерами в
этом направлении
2.2 Анализ системы управления персоналом ООО «Нестле Россия¬
Основной приоритет ООО «Нестле Россия¬ в работе с персоналом -
оставаться лучшим работодателем: продолжать поддерживать высокую
эффективность и многообразие организации, учитывая внешнюю среду:
- повышать организационную эффективность благодаря внедрению
NBE (Nestle Business Excellence);
- на уровне региона NIM (Nestle in the market) укреплять гибкую и
высокоэффективную культуру, поддерживающую основную цель
деятельности компании;
- раскрывать потенциал сотрудников благодаря структурированному
процессу планирования преемственности и кадрового резерва;
- сделать ООО «Нестле Россия¬ еще более привлекательным
работодателем, предлагая больше возможностей для роста и развития.
ООО «Нестле Россия¬ признана лучшим работодателем 2017 года в
России среди компаний в сфере товаров народного потребления,
производящих продукты питания, по версии Randstad Award.
35
Действующая в ООО «Нестле Россия¬ система оплаты труда основана
на политике «Общего вознаграждения¬, которая помогает привлекать,
удерживать и мотивировать сотрудников.
Оплата труда на производственных предприятиях в целом
ориентируется на подходы, изложенные в этой политике, но имеет
особенности, связанные с ситуацией на региональных рынках труда.
Основу заработной платы составляют фиксированные выплаты: оклад,
надбавки, в том числе в ряде случаев предусмотренные законодательством, и
выплаты при переезде сотрудника и его семьи на новое место работы.
Действующая в ООО «Нестле Россия¬ система грейдов позволяет
обеспечивать сопоставимый уровень заработной платы сотрудникам,
занимающим аналогичные должности внутри компании, и поддерживать
конкурентоспособность зарплат относительно рынка. Она тесно связана со
стратегией ООО «Нестле Россия¬ и отвечает потребности работников видеть
связь между результатами их труда и уровнем оплаты.
Переменные выплаты - годовой бонус и бонус за продажи, а также
различные виды премий - призваны мотивировать сотрудников на
достижение высоких результатов. Для работников высшего управленческого
звена работают программы долгосрочного премирования. Кроме того, в
состав социального пакета входит оплата добровольного медицинского
страхования, больничных листов, предоставление дополнительных отпусков,
материальная помощь сотрудникам и их семьям, а также ряд других льгот.
Система вознаграждения, действие которой распространяется на
сотрудников головного офиса и региональных офисов продаж ООО «Нестле
Россия¬, помимо заработной платы предусматривает широкий спектр
поощрений, льгот и возможностей для профессионального роста и
карьерного развития
ООО «Нестле Россия¬ рассматривает вопросы обеспечения
безопасности и медицинского обслуживания сотрудников среди значимых
рисков.
36
В 2016 году ООО «Нестле Россия¬ доработали и актуализировали
Дорожную карту по охране труда и обеспечению производственной
безопасности (Safety and Health Roadmap). В числе приоритетных задач,
выполнение которых было запланировано на период до 2018 года:
- всеобщая вовлеченность персонала;
- эффективная минимизация рисков в области производственной
безопасности и охраны труда;
- обеспечение полного соответствия предписаний Дорожной карты
ключевым положениям корпоративной стратегии в области правильного
питания и здорового образа жизни;
- действенное и высокоэффективное управление процессом
обеспечения безопасности.
На российских предприятиях ООО «Нестле Россия¬ созданы все
необходимые условия для безопасной работы. Эффективная система
управления профессиональным здоровьем и безопасностью, действующая в
ООО «Нестле Россия¬, в первую очередь предусматривает устранение
причин, способных повлечь за собой травмирование работников. Поэтому
основное внимание уделяется идентификации опасностей, оценке рисков и
внедрению лучших практик по управлению ими. На это направлены целевые
аудиты, эргономика рабочих мест и ограничение доступа сотрудников к
опасным частям оборудования, забота о безопасном перемещении грузов.
Интегрированная система менеджмента охраны труда и окружающей
среды, действующая на всех фабриках ООО «Нестле Россия¬, соответствует
международным стандартам IS014001:2004, 0HSAS18001:2007. ООО «Нестле
Россия¬ стремимся расширить деятельность по обеспечению безопасности и
медицинского обслуживания персонала и распространить ее не только на
производственные и дистрибьюторские подразделения, но и на офисный
персонал ООО «Нестле Россия¬ и сотрудников, работающих в сфере продаж
В основе подхода к вопросам охраны труда ООО «Нестле Россия¬
лежит принцип «Добиться нулевых потерь, работать как одна команда,
37
обеспечить стопроцентную вовлеченность сотрудников¬. Это означает, что
победить травматизм можно только в том случае, если в решении этой задачи
будут участвовать все сотрудники. Именно от их подготовки,
компетентности, внимательности и инициативности во многом зависит
безопасность труда
В 2016 году сертификационные аудиты успешно прошли все отделы
центрального офиса, три фабрики (Тимашевск, Самара, Ворсино), три
региональных офиса продаж, два дистрибьюционных центра и два бутика
Nespresso в Москве. Регион Россия - Евразия стал единственным рынком
«Нестле¬, где была проведена групповая сертификация.
Предприятия ООО «Нестле Россия¬, в свою очередь, активно
способствуют развитию знаний и навыков своих специалистов, проводят
обучение, тренинги, беседы о безопасном поведении.
Дополнительно к профилактической работе по предотвращению
инцидентов на предприятиях ООО «Нестле Россия¬ периодически
проводятся комплексные учения по отработке действий в чрезвычайных
ситуациях.
С целью облегчить молодежи процесс поиска работы ООО «Нестле
Россия¬ организует стажировки и практики, которые служат источником
получения полезного опыта и важных навыков, необходимых для карьерного
роста.
ООО «Нестле Россия¬ не только открывает вакансии, предназначенные
для трудоустройства и прохождения практики, но и тесно взаимодействует в
данной сфере с органами власти и учебными заведениями. Предоставляя
молодым специалистам возможность получить опыт работы, ООО «Нестле
Россия¬ вносят значимый вклад в борьбу с безработицей и решает основную
проблему, стоящую на пути трудоустройства молодых специалистов.
С января 2014 по июнь 2017 года возможность пройти практику или
стажировку в ООО «Нестле Россия¬ получил 1 551 молодой специалист, в
том числе 192 студента приобрели практические навыки за первые 6 месяцев
38
2017 года. 60 % от общего числа практик и стажировок были предложены
молодежи в регионах, где расположены фабрики ООО «Нестле Россия¬.
Практики и стажировки для молодых специалистов были организованы
во всех регионах России, где представлены филиалы и офисы ООО «Нестле
Россия¬, а также в регионе Евразия, включая Казахстан и Узбекистан. Всего
за период действия программы было организовано 332 мероприятия с
участием 913 сотрудников ООО «Нестле Россия¬. В том числе состоялось 67
ярмарок вакансий и 20 Дней карьеры. С января 2014 по июнь 2017 года в
регионе Россия и Евразия 3 670 человек были трудоустроены на постоянные
и временные позиции в ООО «Нестле Россия¬.
ООО «Нестле Россия¬ совместно с некоммерческой организацией
«Перспектива¬ с 2015 года реализует проект по трудоустройству людей с
ограниченными возможностями. В 2016 году в компании работали и
стажировались 9 сотрудников с инвалидностью. География проекта
расширяется: если в начале он охватывал только московский офис, то 2016
году распространился на Санкт-Петербург и Новосибирск. Также в рамках
проекта проводятся обучающие сессии для линейных менеджеров, ведется
поиск дополнительных возможностей для более комфортной адаптации
работников с разными видами инвалидности в наших офисах.
ООО «Нестле Россия¬ планирует и дальше развивать Программу
поддержки молодых специалистов. В течение четырех лет (2017-2020) более
1 600 вакансий для прохождения практики, а также 1 400 рабочих мест для
молодых специалистов в возрасте до 30 лет будут открыты в регионе Россия -
Евразия. Рабочие места появятся во всех сферах бизнеса, включая
производство, инженерно-проектные работы, маркетинг, продажи, финансы
и др.
В рамках исследования выявлено, что в ООО «Нестле Россия¬
максимальный возраст сотрудников составляет 67 лет, минимальный - 21 год,
средний возраст сотрудников составил 44 года. В ООО «Нестле Россия¬
39
проводится оценка эффективности работы персонала, которая позволяет
определить и зафиксировать выполнение целей каждым сотрудником за год.
Успех и стабильность ООО «Нестле Россия¬ во многом зависят от ее
сотрудников, в связи с чем руководство ООО «Нестле Россия¬ на
протяжении уже многих лет уделяет большое внимание вопросам развития и
обучения персонала, осуществляет большие затраты, вкладывая
долгосрочные инвестиции в свои человеческие ресурсы.
2.3 Анализ системы обучения, подготовки, переподготовки и
повышения квалификации персонала ООО «Нестле Россия¬
В современных условиях, в связи с постоянным развитием технологий
ведения бизнеса, ростом конкуренции среди работодателей, увеличением
спроса на одновременно высококвалифицированных, инициативных и
творческих специалистов, обучение и развитие персонала в организации
приобретает все большую важность. Подбор и обучение персонала в ООО
«Нестле Россия¬ тщательно продуманы и удовлетворяют современным
требованиям HR-менеджмента, однако необходимо отметить, что даже
тщательно продуманные действия далеко несовершенны и имеют слабые
стороны.
Развитие профессиональных знаний и навыков является важной частью
корпоративной культуры ООО «Нестле Россия¬. Для разных групп
сотрудников разработаны обучающие программы, предусматривающие как
аудиторные занятия, так и электронные курсы, предполагающие
самостоятельное освоение материала. Для обучения, хранения и обновления
данных по истории обучения каждого сотрудника используются электронные
платформы. Система внутреннего обучения включает адаптацию новых
сотрудников, развитие профессиональных навыков, повышение личной
эффективности и развитие лидерства. Кроме того, ООО «Нестле Россия¬
40
разрабатывает и реализует целый ряд программ, направленных на
повышение экологической грамотности.
Обучающие программы, развивающие функциональные навыки и
лидерские качества, объединены в рамках каталога, из которого можно
выбрать именно тот курс, в котором в данный момент есть необходимость.
Основные направления обучения сотрудников ООО «Нестле Россия¬:
1. Адаптация новых сотрудников:
1.1 Информация о компании «Нестле¬ и основных брендах;
1.2 Принципы деятельности компании «Нестле¬;
1.3 Процесс управления развитием и эффективностью сотрудников
(PDP — People Development & Performance);
1.4 Безопасность на рабочем месте.
2. Развитие профессиональных навыков:
2.1 Переговоры;
2.2 Управление продажами и работа с ключевыми клиентами;
2.3 Обучение линейных руководителей;
2.4 Финансы;
2.5 Управление проектами;
2.6 Маркетинг;
2.7 Инициатива «Непрерывное совершенствование «Нестле¬ (NCE —
Nestlé Continuous Excellence).
3. Повышение личной эффективности и развитие лидерства:
3.1 Навыки эффективной коммуникации;
3.2 Навыки презентации;
3.3 Управление временем. Основы персональной эффективности;
3.4 Управление конфликтами;
3.5 Коучинг;
3.6 Развитие карьеры;
3.7 Управление изменениями;
3.8 Управление командой;
41
3.9 Ведение проектов.
В рамках функционального обучения ООО «Нестле Россия¬
сконцентрировалась на маркетинге и взаимодействии с ключевыми
клиентами. Появился ряд специальных тренингов, сфокусированных на
обучении менеджеров по работе с ключевыми клиентами.
Программы обучения для сотрудников включают в себя курсы,
которые проводят как тренеры ООО «Нестле Россия¬, так и внешние
тренинговые агентства. Филиалы и фабрики ООО «Нестле Россия¬
оказывают активную поддержку региональным университетам и
выстраивают эффективное взаимодействие с различными вузами и сузами.
Для того чтобы обеспечить скоординированную и слаженную работу
сотрудников в разных регионах, с 2017 года во всех странах присутствия
«Нестле¬ внедряет новый подход к управлению человеческим ресурсами -
«Развитие и эффективность персонала¬, PDP (People Development
Performance). Теперь обсуждение эффективности работы сотрудника и
формирование планов его развития объединены в рамках одного процесса.
В компании существует инструмент - Компас развития, в нем
предполагается постепенный рост работника на каждом уровне: все
сотрудники, лидеры, старшие лидеры.
Все сотрудники. Данные компетенции относятся ко всем сотрудникам,
это типы поведения, которым нужно следовать: понимание бизнес среды,
установка на результат, умение оценить свои способности, инициативность.
Лидеры. Данные компетенции относятся ко всем руководителям
Нестле. Типы поведения: проницательность, мотивация и вовлечение,
достижение результатов; развитие, умение убеждения, смелость.
Старшие лидеры. Данные компетенции относятся ко всем
руководителям высшего управленческого звена. Данный тип поведения
разработан для руководителей, которые управляют бизнесом: развитие
конкурентоспособности, умение вдохновлять, разработка и запуск стратегии,
управление изменениями.
42
Вторая программа повышения мотивации — PE
(PerformanceEvaluation). Целью данной программы является определение
эффективности выполнения бизнес-целей. Процедура РЕ состоит их трех
этапов: постановка целей в феврале-марте, промежуточный анализ
результатов в июле-августе, анализ результатов в первом месяце следующего
года. Каждый сотрудник должен предоставить свои результаты. Проверку
проводит экспертная комиссия, выставляя баллы, от 1 до 3. По результатам
оценки происходит ежегодный пересмотр зарплаты сотрудника. Тем самым,
создаются условия для высокой эффективности труда. Работник имеет четкое
понятие, к какому результату нужно двигаться.
В компании создана собственная школа обучения - Академия «Нестле
Россия¬. Школой Нестле были разработаны около пятидесяти различных
программ для обучения сотрудников. Все тренинги делятся на три категории:
- программа для новых сотрудников;
- программы для развития профессиональных навыков;
- программы, нацеленные на развитие компетенции и личной
эффективности сотрудника.
Обязательным из тренингов является тренинг адаптации, который
знакомит сотрудников с процедурами, которые приняты в компании, также
показывают основные принципы деятельности. Тренинги второго уровня
помогает специалисту развить свои профессиональные навыки. Высшим
уровнем обучения является развитие личной эффективности, которая
направлена на формирование навыков коммуникации, управления
конфликтами и временем, а также формирование карьерных стремлений.
Школа «Нестле Россия¬ обучает и показывает приверженность компании,
превращая каждого сотрудника в квалифицированного специалиста.
Применение комплекса мероприятий в области внутренней корпоративной
социальной ответственности обеспечивает компанию верными и
мотивированными сотрудниками.