4
Содержание
Введение…………………………………………………………………….....
5
Глава 1. Теоретические аспекты франчайзинга как формы организации
бизнеса………………………………………………………………………....
9
1.1. История возникновения и сущность франчайзинга. Экономический
механизм формирования системы франчайзинга…………………………..
9
1.2. Правовое регулирование, формы и виды франчайзинга……………..
17
1.3. Особенности франчайзинга в сфере непродовольственной торговли.
Методы оценки эффективности франчайзинга как формы организации
бизнеса………………………………………………………………………....
25
Глава 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
ООО «Римэкс»………………………………………………………………...
34
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия……….
34
2.2. Анализ имущественного положения и платежеспособности
предприятия…………………………………………………………………...
39
2.3. Анализ финансовой устойчивости предприятия……………………
46
2.4. Анализ финансовых результатов организации ООО «Римэкс»……….
51
Глава 3. Разработка рекомендаций по развитию бизнеса для ООО
«Римэкс» на основе франчайзинга…………………………………………..
61
3.1. Анализ готовности внедрения франчайзнга на ООО «Римэкс»………
61
3.2. Этапы приобретения франшизы для ООО «Римэкс»………………….
65
3.3. Оценка эффективности инвестиционного проекта – приобретения
франшизы для ООО «Римэкс»……………………………………………….
73
Заключение…………………………………………………………………….
78
Список использованных источников ……………………………………...
81
Приложения…………………………………………………………………...
85
5
Введение
Многолетняя практика применения франчайзинга в развитых странах
убедительно доказала его чрезвычайную деловую эффективность, которая
связана с идеей тиражирования по определенной технологии проверенных
практикой концепций бизнеса. Для компаний франчайзинг - это способ
распространения бизнеса. Для предпринимателей - это один из способов стать
владельцем бизнеса. На растущих рынках, франчайзинг является самым
быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам,
которые необходимы, чтобы вести прибыльный бизнес.
Состояние предпринимательской деятельности в нашей стране
нестабильно, в соответствии с чем в этих непростых условиях наблюдается
разрушение налаженных торговых связей, действуют различного рода внешние
экономические санкции со стороны западных стран. Все это негативно
сказывается на внутренней деловой среде. Поэтому наиболее актуальным и
приоритетным направлением улучшения экономического состояния в стране
может стать разработка организационно-экономического механизма
формирования и развития франчайзинговой формы организации бизнеса.
Применение данной формы деятельности позволит соединить успешных на
рынке предпринимателей и предпринимателей, желающих осваивать новые
технологии. Кроме того, франчайзинг можно рассматривать как один из
способов сохранения предпринимательского потенциала страны.
Таким образом, можно говорить о том, что тема франчайзинга,
используемого как одна из перспективных форм организации бизнеса является
довольно актуальной в настоящее время как для успешных предприятий, так и
для предприятий, стремящихся сохранить свое присутствие на рынке товаров и
услуг.
Целью данной работы является теоретическое исследование
особенностей франчайзинга как формы организации бизнеса и практическая
оценка возможности его использования на предприятии ООО «Римэкс».
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих
6
задач:
- рассмотреть историю возникновения франчайзинга и определить его
сущность;
- дать описание экономического механизма формирования системы
франчайзинга;
- охарактеризовать правовое регулирование, формы и виды
франчайзинга;
- раскрыть особенности франчайзинга в сфере непродовольственной
торговли;
- рассмотреть методы оценки эффективности франчайзинга как формы
организации бизнеса;
- сформировать организационно-экономическую характеристику
предприятия ООО «Римэкс»;
- проанализировать имущественное положение и платежеспособность
предприятия;
- оценить финансовую устойчивость предприятия и результаты его
деятельности;
- провести анализ возможности внедрения франчайзинга на
предприятия;
- раскрыть этапы покупки франшизы для ООО «Римэкс»;
- дать экономическую оценку целесообразности покупки франшизы и ее
использования на ООО «Римэкс».
Объектом исследования в данной работе является ООО «Римэкс»,
осуществляющее реализацию автошин и прочих товаров для автомобилей.
Предметом изучения является франчайзинг и его использование в
качестве одной из форм развития бизнеса предприятия.
Теоретическая основа работы включает труды, как российских
специалистов, так и иностранных авторов, таких как: Еремин А.А., Вон Эйкен
Д. , Бунич Г.А., Федякина Л.В., Арустамов Э.А., Амшокова М.Х., Меркулов А.,
Фокин В., Ватутин С., Тришин М., Панкратов Ф.Г., Солдатова Н.Ф., Сосна
7
С.А., Васильева Е.Н., Стэнворт Дж., Смит Б. и другие.
Методологическая основа работы состоит из системного подхода,
вертикального и горизонтального анализа, метода финансовых коэффициентов,
методов дисконтирования, сравнительный анализ, синтез полученных данных,
табличный метод.
Эмпирическая основа работы включает финансовую отчетность ООО
Римэкс за 2014-2016 года.
Практическая значимость работы состоит в том, что выводы и
рекомендации могут быть использованы в практической деятельности
конкретного предприятия с целью применения франчайзинга для развития
бизнеса.
Структура работы обусловлена ее содержанием и включает такие
элементы как: введение, три главы, заключение, список использованной
литературы, а также приложения.
Во введении раскрывается актуальность темы исследования, а также
определяется цель, задачи, объект и предмет изучения.
В первой главе рассматриваются теоретические вопросы возникновения
и сущности франчайзинга. Дается описание механизма франчайзинга, а также
определяются преимущества и недостатки франчайзинга как для франчайзера,
так и для франчайзи. Кроме того, в данной главе отражена классификация
видов франчайзинга, а также представлена характеристика основных форм
франчайзинга. Проведен краткий обзор состояния рынка франчайзинга
непродовольственных товаров, а также определены основные методы оценки
эффективности франчайзинговых проектов.
Во второй главе осуществляется оценка финансового состояния ООО
«Римэкс» с целью определения необходимости использования франчайзинга
для развития бизнеса. Результаты анализа финансового состояния, а также
общая характеристика предприятия используются для обоснования
необходимости использования франчайзинга в работе ООО «Римэкс».
В третьей главе работы проводится анализ готовности предприятия к
8
внедрению франчайзинга, а также определяется возможность покупки
франшизы для развития бизнеса предприятия. Кроме того, рекомендуется
соблюдение ряда этапов в ходе приобретения франшизы, а затем определяются
преимущества и возможные риски при получении статуса франчайзи.
Проводится оценка эффективности проекта по покупке и внедрению на ООО
«Римэкс» франшизы, через такие показатели как чистая приведенная
стоимость, внутренняя норма доходности (рентабельности). Кроме того,
прогнозируются финансовые результаты в условиях использования франшизы.
В заключении приводятся основные вывод по теме исследования, а
также кратко отражаются рекомендации по применению франшизы для
анализируемого в работе предприятия.
Список использованных источников содержит информацию о
литературе, использованной в ходе написания работы.
Приложения содержат материал, иллюстрирующий основную часть
работы, а также содержащий дополнительный материал, не вошедший в
основную часть работы.
9
Глава 1. Теоретические аспекты франчайзинга как формы
организации бизнеса
1.1. История возникновения и сущность франчайзинга. Экономический
механизм формирования системы франчайзинга
Франчайзинг происходит от французского слова «franchise» и
переводится как преимущества, освобождение от уплаты налогов.
В средневековье от имени короля могли торговать монахи, это у них и
считалось в то время франчайзингом. В средневековой Англии король
предоставлял знати различные права, например, собирать налоги на
определенной территории в обмен на требуемые власти услуги. Кроме того, в
Англии существовали некие торговые месте, на которых обычные граждане
вели торговлю, организовывали ярмарки, эти места и назывались франшизой. В
некоторых государствах, собирание налогов, так же считалось франшизой.
Исторические сведения, позволяют сделать вывод о том, что издревле
власть делегировала часть своих полномочий в обмен на капитал или
требуемые услуги. Как следствие, основы современного франчайзинга
формировались на протяжении веков. Однако с развитием экономики
государств развивалась и претерпевала изменения сама концепция
франчайзинга.
В 40-х годах XIX века основное большинство пивоваров Германии
предоставляло франшизы определенным тавернам, позволяя их владельцам
эксклюзивно продавать пиво. Это событие как раз и ознаменовало рождение
той концепции франчайзинга, существующей и по сей день. Примерно десятью
годами позже в США идею франчайзинга запустила компания «Зингер»,
предоставляя другим фирмам на определённой территории исключительные
права на продажу и обслуживание своих швейных машин. Компания «Зингер»
ввела контракты на франчайзинг, которые явились прообразом современных
франчайзинговых соглашений. С этого времени компании стали использовать
франчайзинговых методы для проникновения на другие территориальные
10
рынки, до этого недоступные из-за больших затрат и факторов риска.
1
Следующим этапом развития концепции франчайзинга стало
предоставление на рубеже XIX и XX веков нефтеперерабатывающими и
автомобильными компаниями прав на продажу своей продукции. На данном
этапе под франчайзингом понималось элементарное распространение прав на
продажу продукции производителя.
Современная концепция франчайзинга появилась после второй мировой
войны. С возвращением военнослужащих и последовавших за этим ростом
рождаемости, образовалась большая потребность в различных товарах и
услугах. Так многие исследователи франчайзинга отмечают, что современная
эпоха франчайзинга связана с именем американского коммивояжера-продавца
аппаратов для производства молочных коктейлей Р. Крока. Так данный
коммивояжер однажды посетив паркинг-ресторан быстрого обслуживания «Сан
Бернадино», управляемый братьями МакДональдами, впечатленный вкусом
картофеля-фри, выкупил права на франчайзинг их бизнеса. В результате чего
была основана компания McDonald’s SystemInc, которая и по сей день является
самой известной компанией во всем мире.
2
Активное развитие франчайзинга началось в 60-70 года XX столетия.
При этом, изначально она была только внутригосударственная, и предприятия
продавали только право на производство какого-либо продукта, а позже вышла
на международный уровень, и появилась возможность, приобрести торговую
марку, и бренд компании. Страны, где хорошо распространен франчайзинг, он
воспринимается как своего рода философия ведения бизнеса.
В своей монографии Сосна С.А. и Васильева Е.Н. дает следующее
пояснение в отношении возникновения термина «франчайзинг»: « … он
появился в США, а затем стал широко употребляться и в других странах мира.
Так как в национальном праве многих стран не существует своих
эквивалентных франчайзингу терминов, поэтому используют американский
1
Зарождение франчайзинга // Электронный ресурс. - режим доступа: http://www.finburst.ru/gucws-205-1.html
2
Бунич Г.А., Федякина Л.В. Франчайзинг: Теория и практика: моногр. - М.: Дашков и Ко, 2013. с. 18
11
термин». В зависимости от контекста используемое слово «франчайзинг»
может означать:
- способ коммерческой деятельности;
- особую разновидность предпринимательского договора;
- характер правоотношения из договора.
3
Исследователи выделяют 2 подхода к трактовке сущности
франчайзинга:
1) юридический;
2) экономический.
Юридический подход определяет сущность франчайзинга как договора
или контракта, при этом предметом договора по мнению разных
исследователей выступает «право осуществлять определенный вид
деятельности».
Экономический подход определяет сущность франчайзинга как формы
предпринимательства, системы сотрудничества или формы ведения бизнеса.
Еще одним подходом можно считать подход, при котором франчайзинг
понимается как система обмена, сети фирм, предоставляющей уникальные
возможности своим членам.
Таким образом, можно сделать вывод что, понятие «франчайзинг»
является многообразным и многоаспектным, что и определило неоднозначность
различных подходов. Тем не менее, приведем несколько определений,
предлагаемых современными авторами.
Франчайзинг - это форма предпринимательства, основанная на
системевзаимоотношений, закрепленных рядом соглашений, при которых одна
сторона (франчайзор) предоставляет возмездное право действовать от
своегоимени (реализовывать товары) другой стороне (франчайзи), способствуя
тем самым расширению рынка сбыта.
По мнению Чудновского А.Д. и Жуковой М.А. под франчайзингом
следует понимать систему координированного взаимодействия рыночных
3
Сосна С.А., Васильева Е.Н. Франчайзинг. Коммерческая концессия // Клуб франчайзи. – 2013. – № 5. с. 34.
12
субъектов различного масштаба на основе установления взаимовыгодных
отношений в определенной области хозяйственной деятельности, направленной
на обеспечение эффективной коммерческой деятельности.
4
В современном экономическом словаре дается следующее определение
франчайзинга: ««Франчайзинг — смешанная форма крупного и мелкого
предпринимательства, при которой крупные корпорации, «родительские»
компании (франчайзеры) заключают договор с мелкими фирмами(франчайзи)
на право, привилегию действовать от имени франчайзера. При этом мелкая
фирма обязана осуществлять свой бизнес тольков форме, предписанной
большой фирмой, в течение определенноговремени и в определенном месте. В
свою очередь франчайзер обязуется снабжать франчайзи товарами,
технологией, оказывать всяческоесодействие в бизнесе».
5
Панкратов Ф.Г и Солдатова Н.Ф. определяют франчайзинг как вид
взаимодействий между рыночными субъектами, при которых одна сторона
предоставляет другой стороне за оговоренную плату особое право на
использование своей торговой марки и (или) имени и помимо этого передается
сама технология ведения бизнеса и прочая коммерческая информация, для
производства и реализации товара или услуги, следуя определенным правилам.
6
Франчайзинг – это такая возможность организации бизнеса, в которой
компания (франчайзор) передает право на продажу продукта и услуг
независимому человеку или компании (франчайзи). Франчайзи обязуется
продавать продукты или услуги по уже определенным законам и правилам
ведения бизнеса, которые в свою очередь устанавливает франчайзор. За что в
обмен на осуществление всех этих правил франчайзи получает разрешение
использовать репутацию, имя компании, товары и услуги, маркетинговые
технологии, экспертизу, и механизмы поддержки бизнеса.
Поясним отдельные термины, связанные с франчайзингом: франчайзор,
4
Чудновский А.Д., Жукова М.А. Франчайзинг — эффективная форма управления в гостиничном и туристском
бизнесе: монография. - М.: КноРус, 2016. с. 17
5
Современный экономический словарь / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б.Стародубцева – 6-е изд., перераб.
и доп. – М.: Инфра-М, 2017. с.458
6
Панкратов Ф.Г., Солдатова Н.Ф. Коммерческая деятельность: Учебник. – 13-е изд. – М.: Дашков и Ко, 2017. с.
420
13
франчайзи, франшиза и др.
Франчайзор – это компания, которая выдает лицензию или передает в
право пользования свой товарный знак, ноу-хау и операционные системы.
Франчайзор изучает, и развивает бизнес, производит денежные затраты на
продвижение бизнеса, создает отличную репутацию и узнаваемый имидж
(называемый «брэнднэйм»). После того, как компания доказала
работоспособность своей бизнес концепции и успешную воспроизводимость
этого бизнеса, она предлагает предпринимателям, которые хотели бы повторить
подобный успех, купить ее франшизу.
Франчайзи – это человек или компания, которая приобретает
возможность обучения и помощь при создании бизнеса у франчайзора и
выплачивает сервисную плату (роялти) за использование товарного знака, ноу-
хау и системы ведения работ франчайзора. Франчайзи сам оплачивает затраты
на создание бизнеса. Очень часто франчайзор предоставляет очень выгодные
скидки на важные поставки (материалы, расходные средства).Данные скидки
дают возможность франчайзи приобретать продукты у франчайзора по
заниженным ценам, и это стоит намного дешевле, чем развивать бизнес без
франчайзора.
Франшиза – это полная бизнес система, которую франчайзор продает
франчайзи. Другими словами, подобную систему называют франчайзинговый
пакет, который включает в себя пособия по ведению работ и другие
немаловажные материалы, принадлежащие франчайзору.
Франчайзинговая система (франшизная система) – организационная
структура франчайзингового бизнеса, которая состоит из компании-
франшизодателя, возглавляющей структуру, и находящейся под ее контролем
сети франшизных предприятий.
7
Экономический механизм взаимодействия в системе франчайзинга
может быть отражен в виде схемы, представленной на рисунке 1 приложения 1.
7
Кац Р.Б. Франчайзинг: построение предприятия, бухгалтерский учет, правовые аспекты. - М.: РОСБУХ, 2012.
с. 16