68
Продовольственная безопасность республики в значительной мере
обусловлена нерациональной динамикой структуры использования
сельскохозяйственных угодий. В их структуре незначительна доля многолетних
насаждений - садов (4,4%) и виноградников (2,4%). Абсолютно преобладает
пашня (84,5%). В структуре посевных площадей гипертрофирована доля
зерновых культур (63,8% в 2009 г., 59,1% в 2017 г.), незначительна доля овощей
(1,4% в 2009 г., 2,0% в 2017 г.), полностью отсутствуют такие эффективные
технически культуры как табак, сахарная свекла, а также эфиромасличные
культуры. Преобладание зерновых культур в какой-то степени позволило
обеспечить продовольственную безопасность, но, в то же время, привело к
неэффективной аграрной специализации региона и нерациональному
использованию почвенного и агроклиматического потенциала.
Объем производства сельскохозяйственной продукции в большой
степени зависит от роста устойчивости аграрного сектора за счет орошения.
Абсолютная площадь орошаемых земель на 1 января 2017 г. составила 91,4 тыс.
га (32,4% общей площади сельскохозяйственных угодий).
Имеющийся природно-ресурсный потенциал в сельском хозяйстве
(почвенные и агроклиматические ресурсы) целесообразно использовать для
выращивания культур, наиболее соответствующих региональным особенностям,
пользующихся особым спросом и являющихся наиболее конкурентоспособными
на внешних рынках.
В этом контексте представляется целесообразным и экономически
обоснованным разработать и реализовать следующие инновационные проекты:
«Производство тары», «Производство лекарств и лекарственных препаратов»,
«Производство высококачественных натуральных плодоовощных продуктов»,
«Производство табака и табачных изделий», «Производство сахарной свеклы и
свекловичного сахара», «Выращивание эфиромасличных культур, производство
эфирных масел и парфюмерно-косметических изделий».