52
Исследование учетной политики ООО «Группа Компаний «ЕСК»
показало, что имеет место прямая зависимость между тем, какой способ
бухгалтерского учета факта хозяйственной деятельности выбирается, и тем,
какое финансовое положение организация показывает в бухгалтерской
отчетности. Расчеты показали, что органы исполнительные ООО «Группа
Компаний «ЕСК», не подходили к построению политики учетной с позиции
ее финансовой устойчивости и инвестиционной привлекательности
организации, поэтому учетную политику организации нельзя признать
эффективной.
2.4 Анализ движения товаров в торговой организации
Анализ показателей товарооборота позволяет установить основные
качественные и количественные показатели работы торговой организации
ООО «Группа Компаний «ЕСК» в текущем периоде. От глубины и полноты
анализа, правильности сделанных выводов по результатам анализа зависит
экономическая обоснованность расчётов на период предстоящий.
По результатам проведенного анализа можно судить, в какой степени
выполнен прогноз продаж и удовлетворён ли спрос покупательский, чем
были вызваны изменения в товарообороте за период отчётный, оценить
степень соответствия фактических финансовых результатов деятельности
торгового предприятия намеченной стратегии.
Анализ выполнения плана и динамики оборота товара в розницу. Для
проведения анализа по этому направлению используется таблица с. 2.15 (см.
нижеприведенную таблицу 2.15).
Проведем сравнительный анализ показателей торгового предприятия
ООО «Группа Компаний «ЕСК» в ценах действующих и сопоставимых за
период 2015-2017 гг.
53
Таблица 2.15 - Анализ выполнения плана и динамики розничного
товарооборота в ООО «Группа Компаний «ЕСК» в 2015-2017 гг.
Розничный
товарооборот
2015 г
2016 г
Планов.
показ
2017 г.
Процент
выполнения
плана
Отклонение
В
процентах к
2016 г.
от
плана
от 2016
г.
в действующих
ценах
265 432
3 121 281
4 052 540
4 076 420
100,589
23 880
955 139
130,601
в сопоставимых
ценах
286 543
3 121 281
Х
3 261 136
-
-
139 855
104,481
Прирост товарооборота за счет повышения цен продажных на товары:
4 076 420 – 3 261 136 = 815 284 тыс. руб. Таким образом, план по
товарообороту торговой организации ООО «Группа Компаний «ЕСК»
выполнен. Обеспечены высокие темпы роста товарооборота в динамике. Рост
товарооборота составил 955 139 тыс. руб. или 30, 601%. Рост розничного
товарооборота в динамике произошел в основном за счет роста цен
продажных, что привело к увеличению товарооборота на 815 284 тыс. руб.
После проведения анализа делается вывод о выполнении плана и динамике
товарооборота. Необходимо объяснить причины роста товарооборота
оптового ООО «Группа Компаний «ЕСК». Анализ и оценка ассортимента и
структуры розничного товарооборота представлен в таблице 2.16.
Рассмотрим ассортимент в разрезе товарных групп за период 2015-2017
гг. Из нижеприведенной таблицы 2.16 видно, что по всем товарным группам
обеспечены высокие темпы роста реализации товаров.
Значительный прирост абсолютный наблюдается по позиции
«Кисломолочная продукция» – 266467 тыс. руб. Наибольший относительный
прирост достигнут по наименованию «Бакалея» и составляет 74,837%.
Розничный товарооборот ООО «Группа Компаний «ЕСК» развивается
достаточно равномерно, структурные изменения в товарообороте
незначительные. Так, допустим, незначительно снизилась доля продукции
кисломолочной, хлебобулочных изделий и позиции овощи и фрукты при
росте доли бакалея и крупы.
54
Таблица 2.16 - Анализ и оценка ассортимента и структуры розничного
товарооборота в ООО «Группа Компаний «ЕСК» за 2015-2017 гг.
Товарная группа
2015 г.
2016 г.
2017 г.
Изменение
в
динамике
Изменение
в
динамике
структуры
Сумма
тыс.
руб.
Уд.
вес,
%
Сумма
тыс. руб.
Уд.
вес,
%
Сумма
тыс. руб.
Уд.
вес,
%
Кисломолочная продукция
1 015 326
34,3
1 070 599
34,3
1 337 066
32,8
266 467
-1,5
Хлебобулочные изделия
784 325
25,6
799 048
25,6
982 417
24,1
183 369
-1,5
Овощи и фрукты
598 437
19,8
618 014
19,8
741 908
18,2
123 894
-1,6
Бакалея
287 653
10,5
327 735
10,5
525 858
12,9
198 123
2,4
Крупы
178 992
6,2
193 519
6,2
338 343
8,3
144 824
2,1
Прочее
109 862
3,6
112 366
3,6
150 828
3,7
38 462
0,1
Всего
298 761
100,0
3 121 281
100,0
4 076 420
100,0
955 139
0,0
Полученные выводы иллюстрирует нижеприведенной рисунок 2.2. Из
рисунка 2.2 видно, что наибольший удельный вес в товарообороте занимает
кисломолочная продукция – 34.3%. Значительна также доля хлебобулочные
изделия – 25,6%. Наименьший удельный вес занимают в торговой
организации ООО «Группа Компаний «ЕСК» крупы и прочие товары. При
сопоставлении данных 2015-2017 гг. можно сделать вывод, что структура
товарооборота ООО «Группа Компаний «ЕСК» не изменилась. Наибольший
удельный вес по-прежнему занимает кисломолочная продукция – 32,8%, а
наименьшая доля приходится на крупы и прочие товары – 8,3 и 3,7%
соответственно.
Рисунок 2.2 - Структура товарооборота ООО «Группа Компаний «ЕСК»
После проведения анализа делается вывод о темпах роста реализации
товаров по товарным группам. Также анализируется изменение структуры
товарооборота ООО «Группа Компаний «ЕСК». Проведем анализ в период
по кварталам за 2015-2017 гг.
31,3
24,3
16,4
9,7
7,4
5,1
34,3
25,6
19,8
10,5
6,2
3,6
32,8
24,1
18,2
12,9
8,3
3,7
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Кисломолочная продукция
Хлебобулочные изделия
Овощи и фрукты
Бакалея
Крупы
Прочее
2017 год
2016 год
2015 год
55
3. Изучение ритмичности поставки товаров. Для этого используется
нижеприведенная таблица 2. 17.
Таблица 2.17 - Анализ ритмичности поставки товаров ООО «Группа
Компаний «ЕСК»
Квартал
Фактически за
прошлый год
Отчетный год
Отклонение
План.
показ.
фактическ.
показ.
от плана
от прошлого
года
I
22,2
22,5
22,7
+0,2
+0,5
II
23,1
23,2
22,1
-0,1
-0,1
III
24.5
24,7
24,8
+0,1
+0,3
IV
30,2
29,6
30,4
+0,8
+0,2
Всего за год
100
100
100
-
-
Из вышеприведенной таблицы 2.17 видно, что товарооборот ООО
«Группа Компаний «ЕСК» распределялся по кварталам неравномерно.
Наиболее напряженным в ООО «Группа Компаний «ЕСК» был четвертый
квартал (30,4% в годовом товарообороте), наименее напряженным – первый
(22,5% в годовом товарообороте).Планом предусматривалось снижение
напряженности в развитии реализации товаров, однако это задание не было
выполнено. Для определения равномерности продаж целесообразно также
составить график выполнения плана по кварталам предприятия торговли
ООО «Группа Компаний «ЕСК», который представлен на нижеприведенном
рисунке 2.3.
Рисунок 2.3 - График выполнения плана по кварталам в
ООО «Группа Компаний «ЕСК» в 2017 г.
Данный вышеприведенный рисунок 2.3 иллюстрирует, что план по
реализации товаров в ООО «Группа Компаний «ЕСК» в 2017. выполнялся
90
92
94
96
98
100
102
104
I II III IV
План
2017 год
56
неравномерно. Во втором квартале наблюдается невыполнение плана, в то
время как в первом и четвертом квартале перевыполнен план.
Для определения равномерности развития товарооборота розничного
целесообразно рассчитать коэффициент ритмичности. Он определяется
отношением числа периодов, за которые выполнен план, к общему их
количеству. ООО «Группа Компаний «ЕСК» план реализации товаров
выполнен в девяти месяцах из двенадцати, отсюда коэффициент
ритмичности равен 0,75, или ритмичным его выполнение было только на
75%.
По результатам анализа делается вывод о ритмичности поставки
товаров и проверки качества поступивших товаров. Факторный анализ
товарооборота розничного торговой фирмы ООО «Группа Компаний «ЕСК»
представлен в таблице 2.18. Рассмотрим показатели периода 2015-2017 гг. в
сравнении показателей потерь товарных, остатков товаров, выбытие товаров
и показатели товарооборота розничного торговой фирмы ООО «Группа
Компаний «ЕСК».
Таблица 2.18 - Расчет влияния показателей товарного баланса на
розничный товарооборот ООО «Группа Компаний «ЕСК» за 2015-2017 гг.
Показатель
2015 г.
2016 г.
2017 г.
Абсолютное
отклонение
Влияние
факторов
1. Остатки товаров на н.г., тыс.
руб.
138 761
144 338
141 012
-3 326
-3 326
2. Поступление товаров, тыс.
руб.
2 431 562
2 662 111
3 483 829
821 718
821 718
3. Товарные потери, уценка и
другие виды прочего выбытия
товаров, тыс. руб.
17 862
18 619
27 121
8 502
-8 502
4. Остатки товаров на к.г., тыс.
руб.
118 792
141 012
310 192
169 180
-169 180
5. Розничный товарооборот,
тыс. руб.
2 371 829
2 646 818
3 287 528
640 710
640 710
6. Прочее выбытие товаров к
объему их поступления, %
0,665
0,699
0,778
0,079
Х
7. Прочее выбытие товаров к
объему розничного
товарооборота, %
0,698
0,703
0,825
0,122
Х
57
Показатели баланса товарного за период 2015-2017 гг. рассмотрим на
нижеприведенном рисунке 2.4.
Рисунок 2.4 - Показатели товарного баланса за период 2015-2017 гг.
Таким образом, в 2017 г. по сравнению с 2015 г. товарооборот
розничный вырос на 640 710 тыс. руб. На это положительно повлиял рост
поступления товаров на 821 718 тыс. руб. Отрицательное влияние оказало
снижение остатков товаров на начало 2017 г., а также завышенные остатки
товаров на конец2017г. Необходимо отметить негативное влияние роста
товарных потерь и прочего выбытия товаров в на 8 502 тыс. руб. в 2017 г. по
сравнению с 2016 г., что вызвало соответствующее снижение розничного
товарооборота.
Отрицательно оценивается рост процента прочего выбытия товаров к
объему их поступления на 0,079 %, а также рост процента прочего выбытия
товаров к объему розничного товарооборота на 0,122% В ООО «Группа
Компаний «ЕСК». Для снижения потерь товарных можно рекомендовать
торговому предприятию усилить контроль за сохранностью товаров –
минимизировать возможность хищений, краж, а также обеспечить должные
условия хранения товаров.
0 1000000 2000000 3000000 4000000
1. Остатки товаров на н.г., тыс. руб.
2. Поступление товаров, тыс. руб.
3. Товарные потери, уценка и другие виды
прочего выбытия товаров, тыс. руб.
4. Остатки товаров на к.г., тыс. руб.
5. Розничный товарооборот, тыс. руб.
2017г
2016г.
2015г.
58
3 Совершенствование системы учета и анализа товаров в торговой
организации ООО «Группа Компаний «ЕСК»
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию учета и
анализа товаров в торговой организации ООО «Группа Компаний
«ЕСК»
На основании выявивших недостатков системы бухгалтерского учета и
анализа товаров, предложены следующие рекомендации по повышению
эффективности складского хозяйства торговой организации ООО «Группа
Компаний «ЕСК».
В основу рационального использования потока информации складов в
торговой фирме ООО «Группа Компаний «ЕСК» положены следующие
важнейшие принципы:
планомерность;
ритмичность;
рациональная организация потока товарного на складе;
эффективное использование средств труда;
механизация и автоматизация операций складских;
полная сохранность свойств товаров.
Складско-технологический процесс должен быть четко спланирован.
Для этих целей в торговой фирме ООО «Группа Компаний «ЕСК»
разрабатываются графики календарные, планы поступления и отпуска
товаров, которые позволяют заблаговременно подготовиться к выполнению
операций по разгрузке, приемке, хранению и отпуску товаров, более
производительно использовать площади складские, транспортные средства и
рабочую силу.
С целью повышения эффективности складского хозяйства предложена
программа «Повышения эффективности складского хозяйства ООО «Группа
59
Компаний «ЕСК» на период 2019-2020 года (далее Программа) является
документом, определяющим цель и задачи повышения эффективности
складского хозяйства в целях увеличения расположения товара на складе и
увеличения прибыли предприятия торговли ООО «Группа Компаний «ЕСК».
Таблица 3.1 - Программа «Повышения эффективности складского
хозяйства ООО «Группа Компаний «ЕСК» на период 2019-2020 года
Наименование
Проекта
Проект повышения эффективности складского хозяйства
1. Основание
Приказ директора торговый фирмы ООО «Группа Компаний «ЕСК»
2. Заказчик
Торговая организация ООО «Группа Компаний «ЕСК»
3. Структурированная
цель Проекта
Рост эффективности управления месторасположением
1. Продуктовая цель – увеличить объём продаж через обновление ассортимента.
2. Техническая цель - провести автоматизацию управления месторасположением
«RADIO BEACON WMS».
3. Логистическая цель – оптимизировать процессы по принципу расстановки
необходимых продукции в необходимых количествах в нужное время.
4. Социальная цель - активизировать человеческий фактор
4. Задачи Проекта
1. Разработать методические рекомендации по обеспечению эффективности
управления месторасположением ООО «Группа Компаний «ЕСК»
2. Внедрить систему «Оптимизация» для обеспечения управления
информационной логистикой по принципу «Быстрый и качественный товар».
3. Нормировать работы для обеспечения сбалансированности операций.
4. Внедрить систему контроля за количеством продукции.
5. Создать систему «функционального управления» для обеспечения управления
информационной логистикой
5. Сроки
2019 – 2020гг.
6. Исполнители
Руководитель проекта (проект), директор, заместитель директора по качеству,
заместитель директора по персоналу, главный инженер; бизнес-аналитик
(приглашённый консультант); главный бухгалтер
7. Направления
Проекта
1. Внедрение системы «Быстрый и качественный товар».
2. Внедрение системы автоматизации (заказ через сайт).
8. Ожидаемы конечные
результаты
1. Увеличение продаж за счет введения новой ассортиментной группы
2. Рост эффективности управления информационной логистикой на 60%
3. Сокращение запасов
9. Финансирование
1. Финансирование осуществляется за счет собственных средств ООО «Группа
Компаний «ЕСК»
10. Контроль над
реализацией проекта
1. Управление возложить на заместителя директора по закупкам ООО «Группа
Компаний «ЕСК»
Программа «Повышения эффективности складского хозяйства»
определяет стратегию и тактику достижения результата, а также
необходимые для этого условия организационные, информационные,
кадровые, материально-технические и информационные ресурсы.
Программа «Повышения эффективности складского хозяйства» призвана
нейтрализовать факторы, способствующие снижению эффективности
60
управления информационной логистикой. Данная Программа является
целостной, охватывающей все направления развития деятельности по
управлению информационной логистикой предприятия ООО «Группа
Компаний «ЕСК». Система Radio Beacon WMS позволит организовать работу
ООО «Группа Компаний «ЕСК» максимально рационально и точно.
Управление всем комплексом площадью 7 000 кв. м, насчитывающим около
8 000 паллетомест для 4 000 наименований товаров, осуществляется из
единой точки. Заказ поступает из ERP-системы в Radio Beacon на рабочее
место диспетчера, который определяет исходные параметры заказа и
отправляет его на выполнение. Radio Beacon обрабатывает заказ с учётом
состояния склада на текущий момент и выводит на пульт диспетчера
информацию о наличии товара, алгоритм и маршрут отбора. После этого
формируется задание, и маршрут отбора передаётся оператору (грузчику)на
терминал. Следуя командам системы, оператор заполняет коробки
необходимым товаром. Radio Beacon автоматически контролирует точность
выполнения операций, выдавая соответствующие сообщения в случае
ошибки. После выполнения заказа печатается лист упаковочный с полным
описанием его содержимого.
1) Содержание проблемы и обоснования необходимости её решения.
Повышение эффективности системы учета товаров предприятия
торговли ООО «Группа Компаний «ЕСК» является важнейшим приоритетом
стратегии повышения расположения товара на складе и снижения затрат.
Внедрение технологии управления бухгалтерского управленческого учета и
анализа товаров «RADIO BEACON WMS» и логистической системы
управления закупками «Оптимизация» торгового предприятия ООО «Группа
Компаний «ЕСК». Анализ эффективности управления системой
бухгалтерского управленческого учета и анализа товаров предприятия
торговли ООО «Группа Компаний «ЕСК» за 2015-2017 гг. свидетельствует о
необходимости принятия мер по обеспечению работы слаженной всех
подразделений торгового предприятия; снижению запасов продукции;
61
повышению качества; повышению оперативности доступа к информации
через автоматизацию данного процесса.
Необходимы систематизация и стандартизация управления
информационной логистикой, внедрение технологии управления
бухгалтерского управленческого учета и анализа товаров «RADIO BEACON
WMS» и логистической системы управления закупками «Оптимизация». Рост
эффективности расположения товара на складе и максимизации прибыли
ООО «Группа Компаний «ЕСК» должен произойти за счет снижения
издержек, т. е. путём ликвидации затрат на запасы ненужные. Такой подход
находит своё воплощение в концепции «Быстрый и качественный товар»,
обеспечивающей торговое предприятие в нужное время нужным
количеством необходимой продукции. Принцип поставки необходимых
товаров в необходимых количествах и в нужное время обозначается
термином «Быстрый и качественный товар» (далее БКТ). Он означает, что в
процессе торговли необходимые для этого товары, должны поступать в
торговый зал ООО «Группа Компаний «ЕСК» в необходимое время и в
количестве необходимом.
Если система «Быстрый и качественный товар» действует во всем
торговом предприятии, она позволяет устранить становящиеся ненужными
запасы товаров, делая бесполезными также складские запасы и систему
закупок товара. Внедрение Программы позволит ООО «Группа Компаний
«ЕСК» решить проблемы.
2) Основная цель и задачи Программы«Повышения эффективности
складского хозяйства» Основная цель Программы является комплексной:
Продуктовая цель - увеличить объём продаж через обновление
ассортимента.
Техническая цель - провести автоматизацию управления
информационной логистикой.