12
- здания (крыши, фасады, служебные и вспомогательные
помещения, общежития и служебные квартиры);
- территория (дороги, стоянки автомашин, парковая зона,
ограждение, полигоны);
- обеспечивающая хозяйственная структура (мастерские,
хозяйственный инвентарь, транспорт, телефонные станции, узлы
теплоснабжения, тепловые, электрические и коммунальные сети, водоотвод,
котельные, подстанции и распределительные сети);
- социальные структуры (столовые, буфеты, актовые залы,
ведомственные предприятия охраны здоровья и санатории, детские
оздоровительные лагеря, базы отдыха, библиотеки, музеи, дома культуры);
- спортивные предприятия (клубы, стадионы, базы);
- мебель, инвентарь, стройматериалы, канцтовары, горючее,
запчасти;
- форменная одежда.
2. Технические ресурсы:
- охрана (системы контроля и сигнализации, технические
обеспечивающие устройства);
- компьютеры и другая оргтехника, спецтехника, средства связи и
т.п.
Материально-техническое обеспечение предприятия осуществляется
на основании договоров о снабжении отдельных товаров, договоров о
комплексном снабжении, договоров продажи купли, договоров об аренде
имущества, договоров о комиссионной продаже материальных ценностей
6
.
Около 30 % всех объемов снабжения предприятие осуществляется
централизовано и планово через государственный заказ путем
распределения, все иное снабжение организуется непосредственно путем
заключения договоров между субъектами снабжения и соответствующими
6
Курочкин, Д. В. Логистика: [транспортная, закупочная, производственная, распределительная,
складирования, информационная]: курс лекций / Д. В. Курочкин. – Минск: ФУАинформ, 2012. – 268 с
13
отделами снабжения предприятие. Надлежащее функционирование
структуры договорных связей зависит от многих факторов, в частности:
–форм снабжения (транзитная или складская), системы органов
материально- технического; правосубъектности участников товарооборота;
форм и методов планирования расчетов и т.п.
Материальные ценности, которые поступают в распоряжение
предприятия по разным каналами снабжения должны быть должным
образом оприходованы, учтены, переданы на сохранение или в
эксплуатацию материально-ответственным лицам
7
. В отделах снабжения
предприятие постоянно проводятся мероприятия по повышению
эффективности использования материальных ресурсов, их бережному и
рациональному использованию, выявляются новые резервы для развития и
укрепления материальной базы складского хозяйства и его технической
оснастки, изучается, обобщаются и применяются передовые формы и методы
работы по вопросам материально-технического и военного обеспечения.
Ежегодно проводятся инвентаризации материальных ценностей и
финансовые ревизии, а в случае необходимости они могут проводиться
внепланово.
Следовательно, органы материально-технического обеспечения
выполняют в системе предприятия вспомогательные функции, создавая
соответствующие условия для выполнения предприятиями их задач,
предусмотренных учредительными документами.
Материально-техническое обеспечение деятельности предприятия, в
неразрывно связано с общим состоянием обеспечение потребностей
предприятия в сырье, материалах, оборудовании и других видах
производственно-технического назначения, которые относятся к средствам
производства.
7
Кизилов А. Н., Удалова З. В. Учет материально-производственных запасов в сельскохозяйственных
организациях; Финансы и статистика - Москва, 2011. – С.35.
14
Руководство предприятие учитывает следующие факторы, влияющие
на качество материально-технического обеспечения:
– количество работников с необходимым уровнем образования и
степенью подготовки, которая отвечает объему работы;
–расходы на приобретение и содержание зданий, транспорта, средств
связи, оргтехники и т.п.;
– расходы на денежное содержание работников, которое должно
отвечать реальному прожиточному уровню, с тем, чтобы работа на
предприятие была привлекательной для квалифицированных специалистов;
– расходы на социальную защиту сотрудников (возможность
получения жилья, общего и санаторно-курортного лечения и т.п.);
– расходы на учебу и переподготовку персонала.
Таким образом, система снабжения предприятие может быть
представлена как сложная или большая система с обратной связью, в
компетенцию которой входят функции в сфере снабжения.
1.2. Основные принципы организации снабжения
Анализ научной литературы позволил выделить две формы процесса
снабжения: складскую и транзитную. При транзитной форме снабжения
предприятие получает сырье и материалы непосредственно от предприятий,
что их производят. Применение этой формы возможно в ситуациях, когда
нужно на данный промежуток времени количество сырья и материалов,
которое равняется одной транзитной норме или превышает ее. Складскую
форму снабжения, при которой необходимы материальные ресурсы,
предприятие получает с баз и снабженческо-сбытовых организаций,
экономически целесообразно использовать для материалов, которые
потребляются в небольших количествах
8
.
8
Рогожин М. Ю. Документационное обеспечение управления; Проспект - Москва, 2013. – С.92.
15
При организации сотрудничества с поставщиками отношения могут
инициироваться как по инициативе предприятия-поставщика, так и со
стороны предприятия-покупателя.
Важность управления закупками заключается в стратегическом и
тактическом аспектах. В частности снабжение (закупки) в тактическом,
оперативном плане – ежедневные операции, связанные с закупками и
направленные на избежание дефицита, отсутствия материальных ресурсов
или готового продукта. Стратегическая сторона снабжения – процесс
управления закупками, связи и взаимодействия с другими отделами
предприятия, внешними поставщиками, потребностями и запросами
конечного потребителя, планирование и разработка новых закупочных схем
и методов и др. Обязанность тех, кто уполномочен управлять функцией
снабжения, везде находить стратегические возможности и обращать на них
внимание высшего исполнительного руководства предприятия.
Основными задачами предприятия в управлении процессом закупки
является:
– поиск и закупка необходимых материалов соответствующего
качества по минимальным ценам;
– внедрение новых маркетинговых технологий в сфере закупок
– соблюдение определенных сроков закупки сырья и комплектующих
(материалы, закупленные ранее намеченного срока, ложатся дополнительной
нагрузкой на оборотные фонды предприятия, опоздания может сорвать
производственную программу или привести к ее изменению);
– обеспечение точного соответствия между количеством поставок и
потребностями в них (избыток или недостаточное количество товарно-
материальных ресурсов также негативно влияет на баланс оборотных фондов
и устойчивость выпуска продукции и, кроме того, может вызывать
дополнительные расходы при восстановлении оптимального уровня);
- соблюдение требований, установленных в качестве сырья и
комплектующих;
16
- выбор потенциального поставщика
9
.
СПРОС
Детерминированный Вероятностный
Статический
Динамический
Стационарный
Нестационарный
Возрастание степени математической сложности
Рис.4. Классификация типов спроса
Таким образом, целью снабжения является гарантирование того, чтобы
предприятие получало необходимые по качеству и количеству сырье,
материалы, товары и услуги в нужное время в нужном месте, от надежного
поставщика, своевременно выполняло свои обязательства, с высоким
уровнем сервиса и по выгодной цене.
К функциям отдела снабжения относят:
1. Планирование потребности предприятия в материально-
технических ресурсах, необходимых для функционирования основных и
вспомогательных производств, а также для эксплуатационного и
капитального строительства;
2. Составление заявок и спецификаций на нужные материально-
технические ресурсы и предоставление их в отделы материально-
технического снабжения;
9
Солодкина Л.А. Состояние и пути развития материально-технической базы ; РГГУ - Москва, 2012. -
760 c.
Степанов В. И. Материально-техническое снабжение; Академия - Москва, 2012. – С.19.
17
3. Осуществление всей оперативной деятельности по реализации
планов снабжения (заключение договоров, получения материальных
ресурсов в соответствии с выделенными фондами и по договорам с
поставщиками и др.);
4. Принятие, размещение, хранение, подготовка к отпуску и отпуск
материально- технических ресурсов цехам и службам предприятия;
5. Установление совместно с планово-экономическими, техническими
и финансовыми отделами предприятия отмеченных дифференцированных
норм запасов материально-технических ресурсов и доведение этих норм
работникам предприятия; регулирование размеров запасов и контроль их
состояния;
6. Участие в распределении организационно-технических ресурсов,
замене дефицитных сырья и материалов менее дефицитными;
7. Организация контроля расходования материально-технических
ресурсов цехами, службами за их назначением;
8. Ведение оперативного учета поступлений материально-технических
ресурсов на предприятие, их отпуск цехам и службам, состояние
производственных запасов.
Соответственно материально-технические ресурсы, которые
поставляются на предприятия, можно разделить на группы:
1. Сырье, материалы, топливо, необходимые для осуществления
производственной деятельности и изготовления продукции, ремонта
производственной базы (зданий, оборудования, транспорта и тому подобное).
2. Комплектующие, полученные от других предприятий в порядке
производственной кооперации.
3. Оборудование и все другие материально-технические ресурсы
для расширения производства (капитальные вложения).
Именно поэтому в процессе планирования материально-технического
снабжения необходимо определить:
18
1) какие виды материальных ресурсов необходимы для обеспечения
производственно- хозяйственной деятельности предприятия;
2) количество материальных ресурсов, которые будут нужно для
выполнения производственной программы;
3) расходы на материально-техническое снабжение;
4) возможности организации производства некоторые материальные
ресурсов (полуфабрикатов, деталей, комплектующих и др.) на своем
предприятии;
5) выбор методов и форм снабжения
10
.
Что касается организационной структуры предприятий, которые
изготавливают продукцию или предоставляют услуги, в них должен входить
отдел снабжения, организационная структура которого зависит от типа
производства, его масштабов, номенклатуры потребляемого сырья и
материалов, степени кооперирования с поставщиками и форм снабжения
предприятия средствами производства.
Организационная структура службы снабжения зависит от типа
производства, его масштабов, объема и номенклатуры сырья и т.п.
На предприятии функции снабжения могут выполнять отдельные
работники или отделы снабжения.
В состав отдела могут входить: планово-экономическая группа, группа
управления материальными запасами, бюро диспетчеризации и обеспечения
ресурсами, бюро управления эффективностью использования ресурсов
11
.
Основные функции снабжения:
- исследования рынков поставщиков по конкретным видам
ресурсов;
- планирование потребности фирмы в материальных ресурсах;
10
Солодкина Л.А. Состояние и пути развития материально-технической базы ; РГГУ - Москва, 2012. –
С.76.
11
Степанов В. И. Материально-техническое снабжение; Академия - Москва, 2012. – С.19
19
- подготовка заявок и спецификаций на поставку необходимых
ресурсов;
- осуществление оперативной деятельности по реализации планов
обеспечения ресурсами;
- принятие, размещение, хранение ресурсов;
- подготовка ресурсов к производству, выдача их цехам и службам
предприятия, организация обеспечения ресурсами рабочих мест;
- определение обоснованных норм запаса отдельных видов
ресурсов и доведение этих норм работникам склада, регулирование уровней
запасов и контроль их состояния;
- разработка организационно-технических мероприятий по
экономии материальных ресурсов, снижению норм и нормативов расходов
ресурсов;
- оперативный учет поступления ресурсов, контроль расходов
цехами и службами;
- анализ эффективности использования ресурсов и стимулирования
улучшения их использования.
Таким образом, управление материально-техническим обеспечением
включает комплекс работ по:
- определению потребности в ресурсах и расчет количества заказов
- заключению договоров;
- организации снабжения;
- организации контроля качества;
- хранению и использованию ресурсов.
1.3.Методы управления снабжением
Основными методами осуществления материально-технического
снабжения учреждений предприятие являются:
- кооперация и комбинирование производства;
20
- применение инновационных технологий;
- капитализация обновления основных производственных средств
предприятий путем привлечения инвестиций.
В настоящее время является актуальным использование логистических
систем, которые позволяют интегрировать методы управления снабжением.
Они предназначены для повышения эффективности управления
материальными, финансовыми, сервисными и информационными потоками
ресурсов. Они представлены сложными структурированными
экономическими системами, которые состоят из локальных ланок,
взаимоувязанных в единственном процессе управления потоками.
Типичными звеньями логистической системы являются поставщики,
производители, потребители, посредники
12
.
Применение современных логистических методов позволяет снизить
расходы, повысить качество продукции и повысить производительность и в
результате получить конкурентное преимущество на рынке.
В процессе логистической деятельности предприятия осуществляются
такие логистические операции: нагрузка, разгрузка, перевозка, сортировка,
принятие и передачи заказа, расчеты с поставщиками, посредниками,
потребителями и тому подобное Совокупность логистических операций
образуют логистическую функцию, например, управления заказами, закупка
материальных ресурсов для производства, складирования, управления
запасами сырья и материалов и др.
Логистические функции по функциональному принципу объединяют в
отдельные функциональные области логистику: закупочную,
производственную, транспортную, сбытовую, сервисную и так далее.
12
Фасоляк, Н.Д.; Бармина, З.И. Материально-техническое снабжение: Словарь-справочник; Экономика
- Москва, 2013. – С.22.
21
Таблица 1. Критерии оценки потенциальных поставщиков
№
п/п
Критерии
Общее содержание
1
Удаленность поставщика
Расстояние между поставщиком и
потребителем
2
Финансовое положение
поставщика
Долги, кредиты, грань банкротства
3
Стабильность стиля поставки
Восприятие продукции потребителем
4
Организационная структура
Структура управления у поставщика
5
Сроки поставки продукции
Регламентируемое время поставки
6
Доступность продукции
Наличие продукции на различных
складах
7
Способы и условия оплаты
продукции
Вид оплаты
8
Способы и условия доставки
продукции
Собственность транспортных средств
9
Организация логистики
Структура и функции логистики у
поставщика
На принципах взаимодействия, синхронизации основных процессов и
моделей планирования и управления на основе единых информационных
каналов с поставщиками, посредниками и конечными потребителями
формируют цепи поставок. Такие цепи ориентируют предприятие на такой
подход, при котором потребности рынка переходят в план и стратегию
производства, связывая его со всеми участниками товаропотока.
Логистическую цепь поставок можно определить как систему,
основными элементами которой являются:
1. Поставщики сырья и материалов.
2. Производственные службы предприятия.