36
Ориентация на
результат
Обращается
внимание не на
способы решения
задания, а на
результат.
Повышенное
внимание к
текущим
результатам
Обращается
внимание не на
способы решения
задания, а на
результат.
Ориентация, как
на текущие, так и
на долгосрочные
результаты
Ориентация не на
результат, а на
способы решения
задания
Согласование
стратегических
целей и
корпоративных
ценностей
Корпоративные
ценности
согласуются с
краткосрочными
целями
организации
Корпоративные
ценности
согласуются с
краткосрочными
целями
организации
Корпоративные
ценности
согласуются с
долгосрочными
целями
организации
Как показывают результаты анализа особенностей национальных
моделей корпоративной культуры, ни одна модель не обладает очевидными
преимуществами перед другими, и не может быть названа универсальной.
Наоборот, последнее десятилетие характеризуется конвергенцией различных
систем корпоративной культуры организации практически для всех ведущих
странах мира.
Российская практика организаций, связанная с корпоративной
культурой, также не укладывается ни в одну из классических моделей. Ее
специфика определена историей возникновения отечественных компаний в
постсоветское время и влиянием на них советской корпоративной идеологии.
В ходе поиска своего пути дальнейшего развития многие российские
организации находятся на перепутье. Многие предприятия ищут свой путь
развития корпоративной культуры. Хотя вариантов достаточно много, в том
числе вариант применения зарубежного опыта. Но как показала практика,
бездумное применение даже самого передового опыта может привести к
негативным результатам. В связи с этим необходим адаптационный подход к
применению опыта зарубежных стран. Как показывают исследования, для
37
российских предприятий наиболее актуальным опытом развития
корпоративной культуры является сочетание англо-американского и японского.
Выводы по главе 1
Таким образом, в первой главе работы мы разобрали определения и
типы культуры организации, предложенные разными авторами, изучили
значение и место корпоративной культуры в управлении реализацией стратегии
развития современной организации. Корпоративная культура компании - это
выработанная система правил, убеждений, норм, целей и ценностей, стилей
поведения, социальный и психологический климат, разделяемые всеми членами
организации.
Исследовали механизмы формирования и развития корпоративной
культуры. Рассмотрели психологические предпосылки формирования и
развития корпоративной культуры организации, а также условий,
оптимизирующих данные процессы. Рассмотрели основные этапы процесса
управления корпоративной культурой организации по целям.
Провели сравнительный анализ особенностей японской, англо-
американской и континентальной моделей корпоративной культуры.
Российский опыт формирования корпоративной культуры связан с
перениманием международного опыта, поэтому на наших предприятиях можно
наблюдать смешение моделей корпоративной культуры.
38
Глава 2. Особенности формирования и развития корпоративной
культуры ООО «Гостиница «Северное Сияние»
2.1 Организационно-экономическая характеристика гостиницы
Общество с ограниченной ответственностью «Гостиница «Северное
Сияние» осуществляет предоставление гостиничных услуг в ЗАТО
Александровск Мурманской области с 25.06.2008 г.
Гостиница «Северное Сияние» предлагает свои услуги с возможностью
размещения 180 человек
Организация постоянно развивается и расширяет спектр предоставления
гостиничных услуг (проводится ремонт в номерах, приобретается новая мебель,
современная бытовая техника, для гостей предоставляются услуги интернета,
новая посуда и другие необходимые предметы для культурно-бытового
назначения.
В настоящее время, для комфортного размещения, ООО «Гостиница
«Северное Сияние» предлагает:
услуги временного размещения и отдыха граждан с обеспечением
санитарных, бытовых и общегражданских норм проживания;
проводит временную регистрацию гостей города, что является
обязательным условием нахождения на территории ЗАТО;
круглосуточный режим работы;
ежедневную уборку (заправка постельного белья);
услуги организаций общественного питания (кафе, буфет);
инфраструктуру развлечений (бильярдная, тренажерный зал);
транспортные услуги по Мурманской области (заказ
автотранспорта по заявке гостей, вызов такси)
услуги трансфера от вокзала и аэропорта до места назначения
(автомашины – 7 мест и автобус – 20 мест)
услуги бронирования;
услугу прачечной и глажения одежды;
39
хранение вещей и ценностей проживающих;
разгрузку, погрузку и доставку багажа в гостиницу,
использование предметов культурно-бытового назначения –
телевизоры, посуда, иголки, нитки, холодильники, микроволновые печи,
стиральные машины и пр.;
услуги банкомата Сбербанка России;
услуги факсимильной связи;
услуги беспроводного интернета WI-FI, мобильные модемы;
вызов скорой помощи, пользование медицинской аптечкой;
услуги по организации питания (завтрак, обед, ужин) согласно
прейскуранта цен.
Гостиница предлагает одноместные, двухместные, эконом-класс,
полулюкс и люкс (Приложение №1). Стандартные одноместные и двухместные
номера состоят из 1 или 2 комнат: с одной кроватью, двухместные, с
одной/двумя кроватями с неполным санузлом (умывальник, унитаз в номере),
душевые находятся в отдельном помещении, номера рассчитаны для
проживания 1-2 человек. Номера экономического класса двухместные,
трехместные и четырехместные предназначены для различного контингента
гостей. Имеют скромное убранство и минимальный набор необходимых
удобств по числу проживающих (кровати, тумбочки, стол, стулья, небольшой
телевизор, электрочайник, может быть маленький холодильник, графин и
стаканы), в номере находится санузел, умывальник, душ находится за
пределами номера. Такие номера имеют невысокую цену. Полулюкс и люкс
состоит из одной или двух комнат, прихожей, в номере находится душ,
умывальник, унитаз; мебель: кровать, стул/кресло, диванчик, стол, минибар (в
баре минеральная вода), телевизор, электрочайник, чайная пара (прилагается
чай, кофе на каждый день проживания), кувшин, стаканы, телефон внутренней
связи, лампа настольная/ торшер, шкаф для одежды, багажника, минимальный
кухонный набор мебели.
40
В номере имеется по числу проживающих: кровать, тумбочка, стол,
стулья или кресло, шкаф для посуды, одежды, настольная лампа, холодильник,
телевизор, электрочайник, кувшин, стаканы, чайные пары.
В гостинице имеется общая кухня (с электроплитами, холодильниками,
микроволновыми печками, кухонной утварью, умывальниками, минимальным
набором средств для помывки рук и посуды) на третьем и четвертом этажах
здания гостиницы для самостоятельного приготовления пищи.
На первом этаже находится буфет, можно заказать завтрак и ужин,
прейскурант цен у администратора.
На цокольном этаже находится прачечная, в которой можно привести в
порядок свои вещи. Прейскурант цен у администратора.
В гостинице работает тренажерный зал и бильярдная для проживающих
в гостинице. Прейскурант цен находится у администратора гостиницы.
Администрация гостиницы предлагает приобрести по льготной цене
абонементы в бассейн нашего города «Дельфин», сауну, атлетический зал
«Самсон», солярий.
В гостинице имеется специально оборудованная комната для тех, кто
курит.
«Гостиница «Северное Сияние»» является обществом с ограниченной
ответственностью с уставным капиталом, внесенным владельцем фирмы – в
размере 10 тыс. руб.
Компания имеет линейную организационную структуру (рис. 5).
Такая структура является оптимальной с точки зрения масштабов
компании и специфики основной деятельности, что обусловлено постоянным
стремлением руководства организации использовать высокие управленческие
и лидерские качества и в то же время принимать грамотные, обоснованные
решения на основе мнения профессионалов (сотрудников функциональных
подразделений) в узкоспециализированных областях, требующих специального
образования, знаний и навыков.
41
Рисунок 5 Организационная структура
К преимуществам линейной организационной структуры управления
относятся:
1) простота организационной структуры;
2) полная ответственность линейного руководителя за результаты
работы;
3) единство и четкость распоряжений;
4) согласованность действий руководителей.
Недостатками линейной организационной структуры управления
являются:
1) предъявление жестких требований к руководителю, который должен
обладать исключительной компетентностью во всех сферах (бухгалтерия,
производство, сбыт и т.д.);
2) концентрация власти в руках управляющей верхушки.
Генеральный
директор
Бухгалтерия
Заместитель
главного
бухгалтера
Бухгалтер по
расчету заработной
платы
Экономист
Отдел кадров Главный инженер
Системный
администратор
Служба приема и
размещения
Администраторы
Хозяйственная
служба
Старшая горничная
Горничные
Слесарь-сантехник
Прачечная
Управляющая
гостиницей
Главный бухгалтер
42
Управляющая несет полную ответственность за работу отеля в целом и
каждого из своих служащих. Она лидер коллектива, и как таковой отвечает
перед владельцами за то, какой доход приносит вверенный ему отель.
В обязанности управляющей входит:
1. Руководить людьми, следить за оборудованием и поставками.
2. Руководить службой в соответствии с финансовой политикой
организации.
3. Вести документацию.
Хозяйственная служба - это самое крупное по численности персонала
подразделение отеля. В нём работают почти 50 % всех служащих отеля. Во
главе его стоит старшая горничная. Специфика ее служебных обязанностей
требует организаторских способностей, требовательности, мотивации и
стремления соответствовать высоким стандартам. Главная обязанность -
следить за чистотой и порядком в гостевых комнатах и помещениях общего
пользования.
Служба приема и размещения занимается решением вопросов,
связанных с бронированием номеров, приемом туристов, прибывающих в
гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, а также отправкой
домой или к следующему пункту маршрута следования.
К функциям бухгалтерии относятся следующие:
1. Организация деятельности в рамках единой государственной
социальной политики и действующего законодательства.
1. Обеспечение правильного применения действующего
законодательства в части ведения финансово-хозяйственной деятельности.
2. Разработка предложений по улучшению организации ведения
бухгалтерского учета, контроля и отчетности.
3. Проведение информационно-аналитической деятельности по
вопросам ведения бухгалтерского учета.
4. Осуществление контроля за целевым использованием денежных
средств.
43
Главный инженер в первую очередь отвечает за противопожарную
безопасность. Также он осуществляет грамотную эксплуатацию всего
оборудования. Главный инженер сотрудничает со специализированными
фирмами, которые и осуществляют обслуживание и ремонт систем вентиляции,
отопления, водоснабжения и канализации, электрического (большой мощности)
и газового оборудования кухни.
В структуре управления предприятия есть отдел кадров, занимающийся
вопросами трудоустройства и управления персонала. Отдел кадров создан для
обеспечения гостиницы необходимыми кадрами, ведения кадрового
производства и соблюдения трудового законодательства.
За переработанное рабочее время и за работу в выходные и
праздничные дни назначаются дополнительные выплаты.
Штрафование происходит в случае невыхода сотрудника на работу (без
уважительно причины), невыполнение служебных обязанностей, нарушение
дисциплины и правил технической безопасности.
Отбор сотрудников происходит на основе следующих критериев:
профессионализм в данной области; опыт работы; коммуникабельность и т.д.
Прием сотрудников осуществляется на основании Трудового Кодекса.
Существует испытательный срок (размер испытательного срока от 1 до 3
месяцев, в зависимости от того, как проявит себя кандидат). Увольнение
сотрудников в исследуемой организации происходит по собственному желанию
сотрудника, либо в соответствии с Трудовым Кодексом, в частности со
статьями: 29 п.1 (увольнение по соглашению сторон), п. 2 (увольнение в связи с
истечением срока трудового договора) и 32 (расторжение срочного трудового
договора (контракта) по инициативе работника). На момент проведения
исследования при анализе документов, других причин для увольнения
сотрудников не выявлено.
В процессе анализа системы управления персоналом были выявлены
следующие проблемы:
44
1. Управляющая гостиницей регулярно берет на себя вопросы,
которые должны выполняться инженерной и хозяйственными службами. Таким
образом, управляющая гостиницей большую часть времени занимается
текущими проблемами, и не успевает заниматься стратегическим
планированием.
2. Горничные и слесарь-сантехник обращаются за решением вопросов
к управляющей, старшая горничная не принимает решения без согласования с
управляющей.
3. Стратегическим развитием организации занимается только
генеральный директор.
4. Система мотивации и стимулирования труда требует развития. В
организации осуществляется ежегодное премирование перед Новым годом.
Также проводятся корпоративы на праздники Новый год и 8 марта.
Рассмотрим имущественное состояние предприятия ООО «Гостиница
«Северное Сияние» за 2017 год. Построение сравнительного аналитического
баланса активов и пассивов предприятия за 2017 год показывает, что
имущество на конец года уменьшилось на 9744 тыс. руб. (Приложение 2)
Уменьшение имущества предприятия был вызвано снижением основных
средств на 32,1%, что связано с реализацией части основных средств.
Это свидетельствует об укреплении материально-технической базы
предприятия.
Рассмотрим изменения, произошедшие в составе оборотных активов.
Дебиторская задолженность увеличились на 1140 тыс. руб. или на 24,9 %. Это
является отрицательным моментом. Увеличение дебиторской задолженности
свидетельствует об ухудшении расчетной дисциплины на предприятии.
Денежные средства увеличились на 519 тыс. руб., это положительно повлияло
на ликвидность и платежеспособность предприятия.
Объем собственного капитала, вложенного в функционирование
предприятия за диагностируемый период уменьшился на 168 тыс. руб.
Собственный капитал уменьшился за счет нераспределенной прибыли. Этот
45
факт свидетельствует об ухудшении ведения экономической деятельности.
Долгосрочный заемный капитал представлен как долгосрочными заемными
средствами, прочими обязательствами. Долгосрочный заемный капитал
уменьшился на 8302 тыс. руб. за счет уменьшения прочих обязательств.
Кредиторская задолженность увеличилась на 385 тыс. руб. Изменение в составе
источников имущества предприятия привели к структурным сдвигам капитала.
Так доля собственного капитала предприятия увеличилась с 3,9% до 4,5%, это
говорит об устойчивом финансовом положении предприятия. Доля заемного
капитала уменьшилась с 96,1 до 95,4%, что свидетельствует о росте
финансовой независимости предприятия, это является положительной
тенденцией.
Рассматривая соответствие размещения активов производственной
системы по источникам образования можно сделать следующие выводы:
1. Размер дебиторской задолженности ниже размера заемных средств,
значит, все займы не могут быть погашены дебиторской задолженностью, это
негативный фактор.
2. Валюта баланса в конце отчетного периода уменьшилась по
сравнению с началом, это отрицательный момент.
Из данных таблицы 2 видно, что в отчетном периоде немногие
показатели финансовой устойчивости улучшились. Коэффициент соотношения
заемных и собственных средств уменьшился и составил 19,4, что не
соответствует нормативу и свидетельствует о недостаточной финансовой
независимости предприятия.
Таблица 2
Относительные показатели финансовой устойчивости предприятия
Показатель
На
начало
На
конец
Отклон
ение
Норматив
К-т соотношения заемных и
собственных средств
24,3
19,4
-4,9
меньше 1
К-т обеспеченности собственными
источниками финансирования
-8,3
-3,8
4,5
больше
0,1
К-т финансовой независимости
0,06
0,04
-0,02
0,5