55
Гостиница является единственной в городе. Удобное
месторасположение, состояние материально-технической базы на соответствует
требованиям, высокий уровень качества обслуживания, широкий спектр
предоставляемых услуг, относительно низкий уровень цен, обученный
персонал, предоставление лечебно-профилактического питания для клиентов.
На 4 этапе необходимо провести анализ внешней среды для определения
стратегии фирмы. Анализ внешней среды включает рассмотрение внешних
элементов окружения компании. Внешний анализ состоит из четырех частей:
анализа потребителей, анализа конкурентов, анализа рынка и анализа среды.
Изучение потребителей гостиничных услуг «Северное Сияние»
проводилось с помощью специально разработанной анкеты (Приложение 3).
Анкетный опрос осуществлялся в ходе выборочного обследования. Объем
выборки - 50 человек. Данные анкетного опроса обработаны с помощью
компьютерных технологий.
В результате анкетирования были получены следующие данные.
Основными клиентами гостиницы являются мужчины - 95% , женщины - 5%.
Возраст клиентов составляет: 25- 35 лет – 34,1 %;35- 45 лет – 48,9%; 45 - 65 лет
– 17,0%. Чаще всего клиенты гостиницы приезжают из: Мурманской области –
45,5%, Архангельской области 30,5% , республика Карелия – 5%, из других
городов - 19%. По роду занятий клиенты гостиницы распределились
следующим образом: руководители - 13,4%, служащие - 5%, рабочие 75,1%,
другие – 6,5.
Большинство клиентов, останавливающихся в гостинице «Северное
Сияние» являются мужчинами в возрасте от 25 до 45 лет. По роду деятельности
большинство клиентов являются рабочие со средним профессиональным
образование. Уровень дохода клиентов можно охарактеризовать как средний.
Целью поездки в основном является командировка. Большинство клиентов
приезжают из Мурманской и Архангельской области.
На данный момент гостиницы «Северное Сияние» является
единственной гостиницей в городе. Конкуренцию составляют общежитие