31
вых видов продукции и снятия с производства устаревших, и т.д.
1.3 Роль и значение финансово – хозяйственного анализа предприятия
До этого речь шла о затратах вообще, об их всевозможных классифика-
циях. Однако умение классифицировать затраты должно быть тесно связанно с
умением вести учет этих затрат, дабы вести систематический контроль издер-
жек производства с целью получения информации о рентабельности действу-
ющего предприятия. Для осуществления такого рода контроля необходимой
является информация о затратах по местам их использования, по видам про-
дукции и, наконец, по предприятию в целом. Такие данные возможно получить
лишь при наличии технологических карт производства продукции, технически
обоснованных норм затрат на производство, оснащения производства измери-
тельной аппаратурой, организацией технического контроля за качеством вы-
пускаемой продукции, по которым затраты должны учитываться обособленно,
разработки номенклатуры статей затрат для учета расходов на производство,
определении методов учета косвенных затрат по видам выпускаемой продук-
ции, а также между готовой продукцией и незавершенным производством. Все
это должно быть зафиксировано в технологической документации, в рекомен-
дациях по учету затрат на производство, в должностных инструкциях работни-
ков аппарата управления и бухгалтерии, в документах по финансовой политике
предприятия. Только предварительное решение вышеназванных вопросов поз-
воляет организовать обоснованный учет затрат на производство и выявить ре-
альный финансовый результат деятельности любого предприятия. В учете за-
трат формируется основная информация для повседневных нужд аппарата
управления. Поэтому именно он занимает центральное место в системе управ-
ленческого учета предприятия.
Так как основной целью действия любого коммерческого предприятия
является прибыль, определяемая, как правило, разницей между доходом от реа-
лизации и издержками, с которой государство взимает налог, то, и это очевид-
но, государство строго регламентирует тот перечень затрат и уровень расходов,
32
включаемых в состав себестоимости продукции, дабы предприниматель не за-
нижал тот уровень прибыли, которую он получает и с которой платит налоги.
Следовательно, прежде чем рассматривать, каким образом осуществляется учет
затрат на производство продукции и калькулирование себестоимости произве-
денной продукции, нужно рассмотреть какие затраты относятся на себестои-
мость продукции.
Состав затрат, которые предприятия могут включать в себестоимость,
определяются «Положением о составе затрат по производству и реализации
продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ,
услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при
налогообложении прибыли», утвержденным положением министерством фи-
нансов Российской Федерации №140 от 27 декабря 2007 года (необходимо за-
метить, что при его применении следует строго придерживаться позиций в от-
ношении соблюдения принципов и базовых правил бухгалтерского учета, за-
фиксированных в Законе Российской Федерации «О бухгалтерском учете» от
30 августа 2006 года) [3]. Кроме того, нужно заметить, что при организации
бухгалтерского учета затрат на производство, необходимо применение отрасле-
вых инструкций по вопросам планирования, учета и калькулирования себесто-
имости продукции в части, не противоречащей вышеназванному Положению. В
Положении дан подробный перечень затрат на производство, составляющих
себестоимость продукции. Перечислять их здесь нет возможности, да и необхо-
димости. Тем более, что с течением времени в этот перечень вносятся опреде-
ленные уточнения. Для руководства в работе бухгалтеру всегда необходимо
иметь под рукой Положение о составе затрат на производство, включаемых в
себестоимость продукции [37].
В соответствии с национальными стандартами по бухгалтерскому учету
(НСБУ) №21, зарегистрированному Министерством юстиции 23 октября 2002
года №1181, расходами организации признается уменьшение экономических
выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и
(или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой
33
организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников
(собственников имущества) [16].
Расходы организации в зависимости от их характера, условий осуществ-
ления и направления деятельности организации подразделяются: на расходы по
обычным видам и прочие расходы.
Расходы по обычным видам деятельности – это расходы, связанные с из-
готовлением и продажей продукции (работ, услуг), а также с приобретением и
продажей товаров.
Расходы по обычным видам деятельности формируются:
- из расходов по приобретению производственных запасов;
- по переработке материальных ресурсов для целей производства про-
дукции;
- по продаже продукции, работ, услуг и товаров.
Эти расходы принимаются к учету в сумме, исчисленной в денежном
выражении равной величине оплаты в денежной форме или величине кредитор-
ской задолженности.
Прочие расходы включают в себя операционные, внереализационные и
чрезвычайные.
В соответствии НСБУ №21 от 23 октября 2002 года “Расходы организа-
ции” расходы признаются в учете при наличии следующих условий:
- расход производится в соответствии с контрактным договором на ос-
новании законодательства РФ;
- должна быть определена сумма расходов;
- должна быть уверенность в том, что в результате этой операции про-
изойдет уменьшение экономических выгод организации.
Если не исполнено хотя бы одно из этих условий в отношении расходов
предприятия, то в учете эти расходы признаются дебиторской задолженностью.
Не признается расходами организации выбытие активов (для целей
настоящего положения выбытие активов именуется оплатой):
- в связи с приобретением (созданием) внеоборотных активов (основ-
34
ных средств, незаверенного строительства, нематериальных активов и т.п.);
- вклады в уставные (складочные) капиталы других организаций, приоб-
ретение акций акционерных обществ и иных ценных бумаг не с целью пере-
продажи (продажи);
- перечисление средств (взносов, выплат и т.п.) связанных с благотвори-
тельной деятельностью, расходы на осуществление спортивных мероприятий,
отдыха, развлечений, мероприятий культурно-просветительного характера и
иных аналогичных мероприятий;
- по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в
пользу комитента, принципала и т.п;
- в порядке предварительной оплаты материально-производственных за-
пасов и иных ценностей, работ, услуг.
В виде авансов, задатка в счет оплаты материально-производственных
запасов и иных ценностей работ, услуг. В погашение кредита, займа, получен-
ных организацией. В соответствии НСБУ №21 от 23 октября 2002 года “Учет-
ная политика организации” в составе информации об учетной политике органи-
зации в бухгалтерской отчетности подлежит раскрытию, как минимум, следу-
ющая информация:
О порядке признания выручки организации;
О способе определения готовности работ, услуг, продукции, выручка от
выполнения, оказания, продажи которых признается по мере готовности.
В отчете о прибылях и убытках доходы организации за отчетный период
отражаются с подразделением на выручку, операционные доходы и внереали-
зационные доходы, а в случае возникновения – чрезвычайные расходы.
Выручка, операционные и внереализационные доходы (выручка от про-
дажи продукции (товаров), выручка от выполнения работ (оказания услуг) и
т.п.), составляющие пять и более процентов от общей суммы доходов организа-
ции за отчетный период, показываются по каждому виду в отдельности.
Операционные и внереализационные расходы могут не показываться в
отчете о прибылях и убытках развернуто по отношению к соответствующим
35
доходам, когда:
- соответствующие правила бухгалтерского учета предусматривают или
не запрещают такое отражение расходов;
- расходы и связанные с ними доходы, возникающие в результате одного
и того же или аналогичного по характеру факта хозяйственной деятельности
(например, предоставление во временное пользование) своих активов), не яв-
ляются существенными для характеристики финансового положения организа-
ции.
В отношении выручки, полученной в результате выполнения договоров,
предусматривающих исполнение обязательств (оплату) неденежными сред-
ствами, подлежит раскрытию, как минимум, следующая информация:
- общее количество организаций, с которыми осуществляются указан-
ные договоры, с указанием организаций, на которые приходится основная
часть такой выручки;
- доля выручки, полученной по указанным договорам со связанными ор-
ганизациями;
- способ определения стоимости продукции (товаров), переданной орга-
низацией. Прочие расходы организации за отчетный период, которые в соот-
ветствии с правилами бухгалтерского учета не зачисляются на счет прибылей и
убытков, подлежат раскрытию в бухгалтерской отчетности обособленно.
36
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ
СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В СП «EUROASIA KARPET»
2.1 Основные нормативные документы
1. «О бухгалтерском учете», Федеральный закон от 21.11.96 г. № 129-
Ф3.
2. «Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для
субъектов малого предпринимательства». Федеральный закон от 29.12.95 г. №
222-ФЗ.
3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчет-
ности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98
г. № 34н (с последующими изменениями и дополнениями).
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятель-
ности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом
Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н.
5. Типовые рекомендации по организации бухгалтерского учета для
субъектов малого предпринимательства. Утверждены приказом Минфина РФ
от 21.12.98 г. № 64н.
6. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность орга-
низации» - ПБУ 4/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.99 г. № 43н.
7. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на
прибыль» - ПБУ 18/02. Утверждено приказом Минфина РФ от 19.11.02 г.
№ 114н.
8. «О формах бухгалтерской отчетности организаций». Приказ Минфина
РФ от 22.07.03 г. № 67н.
37
9. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых
обязательств. Утверждены приказом Минфина РФ от 13.06.95 г. № 49.
10. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. Федеральный
закон от 05.08.2000 г. № 117-ФЗ.
2.2 Краткая характеристика и анализ учета затрат на производство гото-
вой продукции в СП «EUROASIA KARPET»
А) Краткая характеристика и структура предприятия.
Совместное Российско – Турецкое Предприятие СП «EUROASIA
KARPET» было зарегистрировано управлением юстиции г. Новосибирска за
№83 от 30 мая 2005 года.
В соответствии с регистрацией управлением юстиции г. Новосибирска
СП «EUROASIA KARPET» было выдано свидетельство о регистрации. В соот-
ветствии с утвержденным Уставом СП «EUROASIA KARPET» был установлен
юридический адрес: Российская Федерация, город Новосибирск, улица Вечер-
няя д. 1.
В соответствии с Уставом СП «EUROASIA KARPET» учредителями
был создан Уставной фонд, составляющий 150 000 долларов США, из этой
суммы учредителями из Турции фирмой «HMS IC DIS TIC TURIZM PAZ.LTD
ST.» было внесено - 76 500 долларов (51%) США, а с российской стороны -
73 500 долларов США (49%) фирмой ООО «Новосибтекс ЛТД». В дальнейшем
учредителями был увеличен Уставной фонд до 350 000 долларов США с сохра-
нением долевых процентов.
СП «EUROASIA KARPET» занимается выпуском ковровых изделий с
размерами: 1,5x2,5м., 2х3м., 2,5х3,5м., 2,5х4,0м., 2,5х5,0м., 3х4м., 3х5м.,
3х6м., дорожки шириной от 0,8 до 2,0м., метражные ковры шириной 2,5м. и
3м., коврики для прихожей с рисунками и ковровые изделия с разнообразными
расцветками и рисунками.
СП «EUROASIA KARPET» имеет несколько собственных производ-
ственных корпусов и зданий с общей площадью 3 га. Основное производствен-
38
ное оборудование - ковроткацкие станки «Альфа 360» и линия по производству
полипропиленовых нитей. Средний выпуск коврового полотна по СП составля-
ет 900 тысяч квадратных метров в год.
Основными покупателями продукции СП «EUROASIA KARPET» явля-
ются: частные предприниматели и юридические лица из различных городов
Сибири, Урала, Башкирской, Татарской, Дагестанской, Чеченской автономных
республик.
За счет своих внутренних ресурсов, СП «EUROASIA KARPET» увели-
чила основные средства, соответственно увеличился объем выпускаемой про-
дукции. СП «EUROASIA KARPET» имеет многолетние, прочные деловые свя-
зи по поставке сырья иностранными партнерами такими как: «Yazan Trading
Co» и «ARTA TECH Co» – (Иран); «Achikgoz Iplik», «Gulsan» и «HMS IC DIS
TIC TURIZM PAZ. LTD STI» (Турция). В настоящее время предприятие имеет
высококвалифицированных инженерно-технических специалистов и рабочих
по ковроткацкой технологии.
I. Склад сырья и
материалов.
II. Цех №1
Линия по производству по-
липропиленовых нитей.
III. Цех №2
Ткацкие станки и оборудование.
Производство коврового полотна.
коммерческие фирмы,
приобретающие готовую
продукцию.
IV. Цех №3
Обработка коврового полотна клеем. Отделочные работы.
V. Склад готовой
продукции. ОТК.
Поставщики сырья, коммерческие фирмы.
39
Рис. 1 Процесс производства ковровых изделий
на СП «EUROASIA KARPET»
На СП «EUROASIA KARPET» ежедневно совершаются различные об-
щехозяйственные операции, из которых складывается деятельность всего пред-
приятия. Процесс осуществления оборотных производственных средств, т. е.
превращение сырья в готовую продукцию можно рассмотреть на рисунке 1.
Первый этап – это склад сырья и материалов. Склад представляет собой
большое помещение, защищенное от воздействия природных факторов таких,
как дождь, снег, ветер и так далее, для хранения сырья и материалов.
Складским помещением заведует ответственное лицо, именуемый зав-
склад с которым предприятие заключает договор об ответственности за имуще-
ство. На склад от коммерческих фирм поступают такие сырьевые материи как:
полипропиленовые гранулы, красители полипропилена, нить акриловая, пряжа
джутовая, масло машинное, клей латекс (ПВА) и другие материалы. Приход
этих товаров осуществляется посредством накладной, в которой завсклад, убе-
дившийся в количестве сырья, расписывается в графе «получил».
Второй этап – начинается с передачи со склада сырья в цех №1, а имен-
но ли полипропиленовых гранул и красителя для них. В цехе №1 расположена
линия по производству полипропиленовых ниток разных окрасок, используе-
мых для изготовления ковров и ковровых изделий. Этим цехом заведует ма-
стер, который отвечает за производство ниток, их качество и сохранность. По-
сле того как здесь изготовили нити, мастер цеха передаёт их обратно на склад
сырья, где они уже поступают в цех №2.
Третий этап – цех №2. Здесь расположено основное производство: ков-
роткацкие станки и мотальные аппараты. Сюда со склада поступают: пряжа
джутовая, нити полипропиленовые и акриловые, из которых уже ковроткацкие
станки изготавливают ковровое полотно. Этим цехом также как и предыдущем
заведует начальник цеха, который также отвечает за производство. Хотелось
немного рассказать о ковроткацких станках, у предприятия их восемь штук.
Ковроткацкие станки «Альфа 360» с электронной жаккардовой машин-
40
ной LX 2490, число зубьев берда 320/м, переплетение 2 уточное, производство
фирмы «TEXTIMA» Германии, год выпуска 2005. Дает возможность выпуска
ковровых изделий шириной до 4м.
Ковровые изделия состоят из поперечных нитей и ворса, которые кре-
пятся посредством джутовой нити. Рисунок изделия создается за счет жаккар-
дового механизма управляемого компьютерной программой. После изготовле-
ния коврового полотна мастер цеха определив количество израсходованного
сырья, то есть ниток, передает его в отделочный цех.
Четвертый этап – цех №3, здесь ковровое полотно после ткацкого станка
проходит ручную проверку на качество изделия и при необходимости вручную
дорабатывается.
После проверки коврового изделия на качество начинается процесс
склеивания основания коврового полотна, и оно проходит термическую обра-
ботку и сушку. Ковровые изделия после оклеивания и сушки проходят через
станок стригущий ворс. После стрижки ковровое полотно разрезается на ковро-
вые изделия: ковры и дорожки. Тут же края ковровых изделий проходят об-
шивку, и отправляется на склад готовой продукции.
Пятый этап – это очень важный процесс, так как ковры на этом этапе
проходят технический контроль качества и попадают на склад готовой продук-
ции.
Отдел технического контроля важен тем, что от него зависит качество
той продукции, которая попадет непосредственно покупателям, а именно ком-
мерческим фирмам, которые уже будут продвигать товар этого предприятия на
рынке.
Склад готовой продукции, как и сырьевой склад, представляет собой
помещение и им также заведует завсклад, с которым заключает договор об от-
ветственности за имущество.
Все хозяйственные операции на предприятии, а именно: передачи и при-
ёмы сырья, передача и приём полотна, передача и приём готового изделия
оформляется внутренними накладными, где, лицо передавшее, расписывается в