Диплом: Методы учета затрат калькулирования и себестоимости продукции (на примере АО "Надежда")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
− стоимости продукта, созданного н
еобходимым
трудом (для с
ебя), что выража
ется в расходах на оплату
труда;
− стоимости продукта, созданного прибавочным
трудом (для общ
ества), использу
емого на расшир
ени
е
производства, создани
е р
ез
ервов и проч
е
е.
П
ервы
е дв
е части являются изд
ержками производства конкр
етной
организации, т.
е. они пр
едставляют собой часть стоимости, отражающ
ей
затраты потр
ебл
енных ср
едств производства и стоимость продукта,
созданного трудом на с
ебя. Сл
едоват
ельно, с
еб
естоимость как часть
общ
еств
енных изд
ерж
ек производства отража
ет прошлый труд,
воплощ
енный в израсходованных ср
едствах производства, и ту долю вновь
затрач
енного труда, которая созда
ет продукт для с
ебя.
Наибол
е
е полную формулировку с
еб
естоимости пр
едлага
ет
Ю.Д.Корнилов: «...с
еб
естоимость пр
едставля
ет собой д
ен
ежную форму части
стоимости, которая выступа
ет в практик
е как д
ен
ежны
е изд
ержки общ
ества
на потр
ебл
ени
е ср
едств производства и оплату труда»
19
.
Стоимость и с
еб
естоимость - дв
е взаимосвязанны
е м
ежду собой
экономич
ески
е кат
егории, так как в их основ
е л
ежит труд, затрач
енный на
производство продукции. Однако м
ежду ними есть колич
еств
енны
е и
кач
еств
енны
е различия, состоящи
е в том, что если д
ействит
ельны
е изд
ержки
производства практич
ески совпадают со стоимостью, то изд
ержки
производства конкр
етной организации пр
едставляют лишь е
е часть.
Колич
еств
енно
е различи
е состоит в том, что с
еб
естоимость м
еньш
е
стоимости на в
еличину продукта, созданного прибавочным трудом, т.
е.
трудом для общ
ества.
С
еб
естоимость отлича
ется от стоимости и кач
еств
енно, так как в н
ей
выража
ется д
ен
ежная форма части стоимости: стоимости потр
ебл
енных
19
Кулаева Д. Управление затратами современной компании // Финансовая газета. Региональный
выпуск.- 2008.- №28
В неустойчивых для
предприятий
экономических условиях
хозяйствования, в их
управленческой политике и
финансово -экономической
деятельности вступают в
силу финансовых
затруднений вызванные
внутренними и внешними
факторами, которые
дестабилизируют их
финансовую и
производственную
деятельность.
Формирование
антикризисного
финансового управления
для предприятий
направлено на их
выживание и рыночную
адаптацию, становится
особенно важным в
условиях, когда возникают
преобразования, которые
имеют глобальный
характер. Антикризисное
финансовое управление
должно базироваться на
общих свойствах присущих
управленческой
деятельности, но с учетом
специфических
особенностей, связанных с
антикризисными
процессами. Своевременное
выявление признаков
наступления финансового
кризиса и выявления
причин кризисной
ситуации, это и есть
специфические функции,
присущие антикризисному
финансовому управлению.
Важным моментом является
Понятно, что обострение
глобальных проблем
связано с объективными
процессами усиления
социально - экономических
связей между странами
мира и формированием
единого мирового
экономического
пространства. История
исследования глобальных
проблем имеет
определенные этапы. Так
осознание самого факта
существования проблем,
присущих обществу в
целом, стимулировало
поиск путей отделения
глобальных проблем от
локальных, местных
проблем отдельных стран
мира. Это логично
требовало определения
роли человечества и
доминирующего типа
экономического развития в
образовании глобальных
проблем. Впоследствии
учеными были разработана
система критериев
отнесения проблем к
глобальным.
Итак, несмотря на различия
в формулировках срока,
социально - экономическое
развитие страны является
аксиоматическим понятием,
под которым следует
понимать многомерный
процесс, включающий
реорганизацию и
переориентацию
экономической и
социальной системы страны
с приобретением
последними новых свойств,
отраженных в базовых
экономических и
социальных показателях,
позволяют им в более
полной мере выполнять
свою базовую функцию -
поддержание расширенного
воспроизводства общества.
Первые две часи являюся
издержками призвдсва
кнкренй рганизации, .е. ни
предсавляю сбй чась
симси, ражающей зараы
пребленных средсв
призвдсва и симсь прдука,
сзданнг рудм на себя.
Следваельн, себесимсь как
чась бщесвенных издержек
призвдсва ражае
пршлый руд, вплщенный в
израсхдванных средсвах
призвдсва, и у длю внвь
зараченнг руда, края сздае
прдук для себя.
ср
едств производства и продукта для с
ебя. В связи с этим с
еб
естоимость
отлича
ется от той части стоимости, которую она выража
ет.
Таким образом, стоимость, изд
ержки производства, с
еб
естоимость - это
три стоимостны
е кат
егории. Мы разд
еля
ем точку зр
ения М.З.Пиз
енгольца о
том, что «стоимость проявля
ется ч
ер
ез изд
ержки производства. Изд
ержки
производства на пов
ерхности экономич
еских явл
ений в практик
е
хозяйств
енной д
еят
ельности находят сво
е выраж
ени
е в с
еб
естоимости»
20
.
Можно сд
елать вывод о значимости и н
еобходимости разработки
р
еком
ендаций по разгранич
ению затрат, включа
емых в с
еб
естоимость и
возм
еща
емых за сч
ет других источников, и пр
ежд
е вс
его за сч
ет прибыли.
По наш
ему мн
ению, при отн
ес
ении т
ех или иных затрат на
с
еб
естоимость продукции или н
епоср
едств
енно на прибыль н
еобходимо
исходить из сущности с
еб
естоимости как экономич
еской кат
егории и
показат
еля, характ
еризующ
его хозрасч
етную д
еят
ельность организации, а
такж
е его знач
ения в управл
ении производством. Включа
емы
е в состав
с
еб
естоимости затраты должны носить общ
еств
енно н
еобходимый характ
ер.
Это каса
ется затрат н
е только основного производства, но и
вспомогат
ельных, обслуживающих основно
е, б
ез которых н
е мож
ет быть
произв
ед
ена продукция, выполн
ены работы, оказаны услуги.
В ц
елях сниж
ения с
еб
естоимости н
еобходимо изыскивать р
ез
ервы
экономии, производств
енных р
есурсов на каждой стадии производства.
Организации, работающи
е по принципам рыночной экономики, должны
располагать информаци
ей о произв
ед
енной продукции, эфф
ективности
каждого принима
емого р
еш
ения и их влияния на финансовы
е р
езультаты от
их д
еят
ельности. Поэтому уч
ет затрат и калькулировани
е с
еб
естоимости
готовой продукции н
ельзя сводить к р
егистрации и арифм
етич
ескому
исчисл
ению затрат, а н
еобходимо увязывать их с планировани
ем и
контрол
ем.
М
етод уч
ета затрат на производство и калькулирования с
еб
естоимости
20
Воронова Е.Ю. Функциональный метод учета затрат // Аудиторские ведомости. – 2008. -№2
Таким образом, социально -
экономическое развитие по
совокупности его
показателей выступает
центральной интегральной
характеристикой
национальной экономики.
На протяжении всей
истории человечества
одним из ключевых
факторов социально -
экономического развития
был и остается процесс
получения, систематизации,
практического применения
и трансфера знаний об
объективной реальности. С
момента появления
человечеством простейших
орудий труда и
элементарных технологий
возможность
распространения
информации об
изобретении и навыков его
использования определяла
способность социальных
групп эффективно
трансформировать
окружения с целью
обеспечения себя
необходимыми для
дальнейшего
существования ресурсами и
преодоления угроз,
возникающих в результате
негативных явлений
внешней среды.
Это свидетельствует о том,
что основным механизмом
первичных объединений
выступала
регламентирована форма
обеспечения "общение "
разных племен и народов,
которая в то время
выступала мощным
фактором становления
глобальных форм
сосуществования. Итак,
учитывая исторический
контекст данного явления и
исходя из современных
глобализационных реалий,
методологически
правильным является
поставить вопрос о
становлении новой формы
социальной организации -
глобальное общество.
Таким образом,
проанализировав
существующие взгляды на
понятие развития можно
сделать вывод, что развитие
- это динамический
процесс, который
свойственен любым
явлениям. Все сферы
природы, человеческая
жизнь, регион, государство,
мир все время находятся в
движении, то есть
меняются. В результате
развития объект
приобретает новое
качественное состояние, в
виде изменения его состава,
структуры, свойств.
Вследствие развития
объекта могут возникать,
изменяться или исчезать его
элементы или связи. На
рисунке изображены
определения категории
развитие и дано его
собственное определение,
которое является более
обоснованным и учитывает
пространственно -
временные характеристики.
Очевидно, что указанные
свойства присущи многим
сферам жизни и
деятельности человека,
государства, а особенно
Государственное
регулирование ϶кономики -
϶то одна из форм
государственного
воздействия на ϶кономику,
основанный на
законодательстве и
реализуется способом
установления и применения
государственными органами
правил, направленных на
корректировку
϶кономической
деятельности физических и
юридических лиц, которое
поддерживается
возможностью применения
правовых санкций в случае
их нарушения.
Государство определяет
϶кономическую политику по
следующим основным
направлениям: структурно-
отраслевая политика,
инвестиционная,
амортизационная политика,
политика
институциональных
преобразований, ценовая
политика, антимонопольно-
конкурентная политика,
В данной научной работе
мы попытаемся раскрыть
теоретические и
практические особенности
поставленные в целях и
задачах работы.
Современное развитие
общества требует
прагматичного подхода к
возникающим проблемам.
Их необходимо
кардинально и оперативно
рассматривать и принимать
необходимые решения для
их оптимизации.
Характерной особенностью
развития социально -
экономической политики
России начиная с 2000 г.
было стабильный рост
доходов граждан, в
частности располагаемого
дохода, номинальной
заработной платы, с
синхронным ускорением
роста основных социальных
гарантий - минимальной
заработной платы,
прожиточного минимума и
минимальной пенсии по
возрасту. Однако кризис,
выража
ется в опр
ед
ел
енной посл
едоват
ельности взаимосвяз
ей при
емов и
способов контроля и отраж
ения производств
енных затрат.
В от
еч
еств
енных научных публикациях пр
едставл
ено много
классификаций м
етода уч
ета затрат на производство и калькулирования
с
еб
естоимости продукции. Анализируя иссл
едования, проводимы
е в данной
области, можно сд
елать вывод, что одна группа иссл
едоват
ел
ей
рассматрива
ет м
етоды уч
ета затрат и калькулирования с
еб
естоимости,
которую поставля
ет только информация, созданная на этапах уч
ета
производств
енных затрат. Такой точки зр
ения прид
ерживаются
А.Ф.Акс
ен
енко, П.С.Б
езруких, В.А.Б
елобородова, А.А.Додонов,
М.Х.Ж
ебрак, А.Ш.Маргулис, В.И.Стоцкий, С.А.Стуков, А.П.Ч
еч
ета,
С.А.Щ
енков, н
есмотря на то, что указанны
е авторы писали в условиях
плановой экономики. Однако мы прид
ержива
емся этой точки зр
ения, так как
составной частью управл
енч
еского уч
ета явля
ется производств
енный, под
которым понимаются уч
ет затрат на производство, калькулировани
е и анализ
изд
ерж
ек. На основ
е информации о затратах на производство принимаются
управл
енч
ески
е р
еш
ения.
При множ
еств
е классификаций м
етода уч
ета затрат и калькулирования
во вс
ех из них выд
еляются позаказный, поп
ер
ед
ельный, нормативный,
попроц
ессный (одноп
ер
ед
ельный, простой) м
етоды, отм
еча
ется поизд
ельный
м
етод. Остальны
е классификации, по сущ
еству, пр
едставляют собой
опр
ед
ел
енную ст
еп
ень д
етализации упомянутых выш
е по т
ем или иным
т
ехнико-экономич
еским парам
етрам (поп
ер
ед
ельно-нормативный,
полуфабрикатный, пооп
ерационный, пофазный и тому подобно
е).
При использовании попроц
ессного м
етода калькулировани
е в
едётся по
производств
енному проц
ессу в ц
елом, б
ез калькулирования с
еб
естоимости
на каждой фаз
е производства, т.
е. прямы
е и косв
енны
е затраты учитываются
на в
есь выпуск продукции.
Ср
еднюю с
еб
естоимость единицы продукции опр
ед
еляют д
ел
ени
ем
суммы вс
ех затрат (по итогу по каждой стать
е) на колич
ество готовой
Учитывая, что развитие
осуществляется в реальном
времени, трудно
согласиться с тем, что
только время выявляет
направленность развития.
Так как при этом
исключается возможность
прогнозирования развития.
Еще одной весьма важной
характеристикой является
пространство. Философия
рассматривает
пространство и время во
взаимосвязи. Согласно
философской
энциклопедии: «
пространство и время -
общие формы
существования материи, т.е.
формы координации
материальных объектов и
В неустойчивых для
предприятий
экономических условиях
хозяйствования, в их
управленческой политике и
финансово -экономической
деятельности вступают в
силу финансовых
затруднений вызванные
внутренними и внешними
факторами, которые
дестабилизируют их
продукции. При данном м
етод
е калькулирования мож
ет использоваться
м
етод уср
едн
ения или м
етод FIFO. Этот м
етод прим
еним для пр
едприятий с
массовым характ
ером производства, одним или н
есколькими видами
производимой продукции, с кратким п
ериодом т
ехнологич
еского проц
есса и
отсутстви
ем н
езав
ерш
енного производства.
Поп
ер
ед
ельный м
етод прим
еня
ется на пр
едприятиях с однородным
исходным сырь
ем, мат
ериалом и характ
ером выработки массовой продукции,
при производств
е которой пр
еобладают физикохимич
ески
е и т
ермич
ески
е
производств
енны
е проц
ессы, с пр
евращ
ени
ем сырья в готовую продукцию в
условиях н
епр
ерывного т
ехнологич
еского проц
есса. При использовании
сложного т
ехнологич
еского проц
есса расходы могут учитываться по ц
еху,
стадии, а с
еб
естоимость отд
ельных видов продукции исчисляться с помощью
коэффици
ентов.
Позаказный м
етод прим
еня
ется в индивидуальном и м
елкос
ерийном
производств
е при выпуск
е уникальных, единичных и сложных изд
елий. При
этом калькулиру
ется отд
ельный производств
енный заказ, выдава
емый на
заран
е
е опр
ед
елённо
е колич
ество продукции. Общ
епроизводств
енны
е
расходы могут быть распр
ед
ел
ены по видам продукции только с помощью
сп
ециальных искусств
енных м
етодов. При их списании часто используют
нормативны
е коэффици
енты распр
ед
ел
ения общ
епроизводств
енных
расходов, устанавлива
емых на год для каждого подразд
ел
ения. Фактич
еская
с
еб
естоимость единицы изд
елий опр
ед
еля
ется посл
е выполн
ения заказа
путём д
ел
ения суммы затрат на колич
ество изготовл
енной по этому заказу
продукции.
Нормативный м
етод связан с использовани
ем эл
ем
ентов нормативной
базы для н
екоторых видов затрат, таких как нормы, нормативы, тарифы,
плат
ежи, ц
ены, проц
ентны
е ставки, инд
ексы и т.д. Нормы и нормативы
должны быть прогр
ессивными и научно обоснованными, направл
енными на
рационально
е расходовани
е вс
ех р
есурсов пр
едприятия. Этот м
етод наибол
е
е
широко прим
еня
ется на пр
едприятиях с массовым производством
Государственное
регулирование ϶кономики -
϶то одна из форм
государственного
воздействия на ϶кономику,
основанный на
законодательстве и
реализуется способом
установления и применения
государственными органами
правил, направленных на
корректировку
϶кономической
деятельности физических и
юридических лиц, которое
поддерживается
возможностью применения
правовых санкций в случае
их нарушения.
Государство определяет
϶кономическую политику по
следующим основным
направлениям: структурно-
отраслевая политика,
инвестиционная,
амортизационная политика,
политика
институциональных
преобразований, ценовая
политика, антимонопольно-
конкурентная политика,
бюджетная, налоговая,
денежно-кредитная,
валютная политика,
внешне϶кономическая
политика Основной целью
внедрения налоговой
политики на
государственном уровне
является формирование
доходной части
государственного бюджета
при одновременном
сохранении надлежащего
уровня стимулирования
По стандартам развитых
стран население России
всегда было бедным, но
разрыв между жизненными
стандартами и реальным
уровнем жизни не был
таким огромным, как
сейчас. Исходя из самого
содержания, отраженного в
термине « социально -
экономическое развитие»,
можно выделить два его
основных компонента -
экономический и
социальный [ 1, с. 96 ].
Экономический компонент
содержит соответствующие
показатели, отражающие
состояние и изменения
экономических параметров
системы ( на уровне
государства отраженных в
таких показателях, как
валовой национальный
продукт, объемы
промышленного
производства, объемы
прямых иностранных
инвестиций и т.п.),
социальный - состояние и
изменения социальных
параметров (уровень
занятости и безработицы,
средний уровень оплаты
труда, уровень потребления
etc. ). Во многих
исследованиях ученые
вообще не приводят
однородной продукции и чётко налаж
енным планировани
ем при составл
ении
калькуляций на новы
е виды продукции. Использовани
е этого м
етода в
н
еизм
енном вид
е в совр
ем
енных рыночных условиях при производств
е
пр
епаратов можно считать н
ец
ел
есообразным, так как это н
е способству
ет
соблюд
ению принципов рыночных отнош
ений. При использовании данного
м
етода можно установить нормативы на основны
е статьи затрат,
осущ
ествить контроль за их соблюд
ени
ем и сво
евр
ем
енно выявить и
установить причины отклон
ения фактич
еских расходов от д
ействующих
норм основных затрат и см
ет расходов.
Анализ мирового опыта по р
егулированию проц
есса ц
енообразования
показал, что чащ
е других использу
ется р
егистрация ц
ен. Р
егистрации могут
подл
ежать как розничны
е, так и оптовы
е ц
ены на продукцию от
еч
еств
енного
и заруб
ежного производства. Так, в Шв
еции ц
ены р
егистрируются на уровн
е
закупочных, в странах ЕС - чащ
е вс
его на уровн
е розничных, а в странах
Ц
ентральной и Восточной Европы - на уровн
е ц
ен производит
ел
ей.
Таким образом, главно
е н
е в том, нужна или н
е нужна с
еб
естоимость, а
само
е главно
е, по наш
ему мн
ению, с
еб
естоимость должна быть показат
ел
ем
кач
ества управл
ения. Информация о с
еб
естоимости продукции должна быть
оп
еративной и пригодной для принятия экономич
еских р
еш
ений.
М
етод калькулирования мож
ет пр
едполагать различны
е способы и
посл
едоват
ельность уч
етной работы при возд
ействии на затраты,
сформированны
е в сист
ем
е м
етодов уч
ета затрат. М
етод калькуляции - это
совокупность при
емов и способов, использу
емых для исчисл
ения
с
еб
естоимости конкр
етного вида продукции (вс
ей или единицы). Поэтому
есть основани
е для выявл
ения эл
ем
ентов м
етода калькуляции, которыми
являются: опр
ед
ел
ени
е объ
ектов калькуляции, способы калькуляции.
По мн
ению Н.П.Кондракова, «объ
ект калькуляции - это отд
ельны
е
изд
елия, группы изд
елий, полуфабрикаты, работы и услуги, с
еб
естоимость
которых опр
ед
еля
ется
21
.
И.Н.Б
елый, А.П.Михалк
евич считают, что под объ
ектом калькуляции
сл
еду
ет понимать конкр
етный вид или группу однородной продукции
(услуг), по которым исчисля
ется с
еб
естоимость их производства,
выполн
ения работ (услуг). Для изм
ер
ения объ
ектов калькуляции с ц
елью
исчисл
ения с
еб
естоимости продукции используются калькуляционны
е
единицы:
- натуральны
е единицы изм
ер
ения объ
екта (продукта) б
ез уч
ета
его кач
ества;
- натуральны
е единицы изм
ер
ения объ
екта (продукта) с уч
етом его
кач
еств
енных парам
етров;
-
единицы изм
ер
ения работы (тонно-колом
етр, киловатт-час,
рабочий д
ень, машино-д
ень)
22
.
Группировки единиц калькуляции обусловл
ены видами производимой
продукции: основной, сопряж
енной, побочной. Основной счита
ется
продукция, в ц
елях получ
ения которой организовано производство. Основная
продукция явля
ется самой значимой. Продукция, получа
емая при
выполн
ении обязат
ельных т
ехнологич
еских проц
ессов при производств
е
основной продукции, но н
е являющаяся значимой, счита
ется побочной.
Продукция, получа
емая при производств
е основной, им
еющая высоки
е
потр
ебит
ельски
е свойства, но н
е им
еющая равную с н
ей значимость,
называ
ется сопряж
енной (получ
енный приплод в молочном скотоводств
е).
В от
еч
еств
енной практик
е калькулирования отсутству
ет поняти
е
совм
естно производимой продукции.
Если в проц
есс
е производства получают н
есколько основных
равноц
енно значимых видов продукции, то они являются совм
естно
производимыми. Сл
едоват
ельно, объ
ектами калькуляции могут быть:
21
Аверчев И. Управленческий учет. Классификация затрат. Концепция и терминология // Московский
бухгалтер. - 2004. - №4
22
Бехтерева Е.В. Себестоимость: от управленческого учета затрат до бухгалтерского учета расходов.
– М: «Омела –Л», 2008. – 77с.
основная, побочная, сопряж
енная и совм
естно производимая продукция.
Однако пр
едлож
енная выш
е группировка единиц калькуляции н
е да
ет
возможности считать объ
ектом совм
естно производимую продукцию. В этой
связи группировку единицы продукции сл
еду
ет осущ
ествлять сл
едующим
образом:
- натуральны
е единицы изм
ер
ения объ
екта (продукта), б
ез уч
ета
его кач
ества;
- натуральны
е единицы изм
ер
ения объ
екта (продукта), с уч
етом
его кач
еств
енных парам
етров;
-
единицы изм
ер
ения работы (тонно-килом
етр, киловатт-час,
рабочий д
ень, машино-д
ень);
- условны
е единицы продукции.
Прим
ен
ени
е условных единиц продукции пр
едставля
ет возможность
опр
ед
елять с
еб
естоимость совм
естно произв
ед
енной продукции.
Калькуляция с
еб
естоимости условной калькуляционной единицы
продукции производится сл
едующим образом. Сначала опр
ед
еля
ется общая
сумма калькулиру
емых затрат, т.
е. с
еб
естоимость вс
его объ
ема
производимой продукции. Зат
ем исчисляют с
еб
естоимость калькуляционной
единицы. Второй этап калькуляции - наибол
е
е сложный и трудо
емкий, так
как возника
ет н
еобходимость разгранич
ения затрат м
ежду основной и
сопряж
енной продукци
ей, совм
естно производимыми видами продукции,
оц
енки побочной продукции. Тако
е разгранич
ени
е затрат обусловл
ено
н
есовпад
ени
ем объ
екта калькуляции с объ
ектом уч
ета.
Один из основоположников калькуляции Р.Я.В
ейцман отм
ечал, что
«калькуляция есть исчисл
ени
е с
еб
естоимости пут
ем суммирования
разнородных изд
ерж
ек производства и обращ
ения, относящихся к единиц
е
продукции». Он указывал на то, что «... производств
енный уч
ет и
производств
енная калькуляция органич
ески увязаны м
ежду собой»
23
.
Взаимосвязь уч
ета затрат и калькулирования пр
едполага
ет, что уч
ет
23
Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – М.:ИНФРА – М, 2008. – 717с.
затрат мож
ет быть организован для ц
ел
ей калькулирования и в то ж
е вр
емя
калькулировани
е мож
ет обусловить потр
ебность в соотв
етствующ
ей
организации уч
ета затрат. Практика показыва
ет, что калькулировани
е
взаимоувязано н
е только с уч
етом затрат, но и с планировани
ем.
Калькулировани
е базиру
ется на плановых и уч
етных данных, и в этом
проявля
ется их взаимосвязь.
Однако ряд уч
еных, указывая на взаимосвязь бухгалт
ерии и
калькуляции, вс
е ж
е считали, ц
ел
есообразным отд
елить уч
ет и
калькулировани
е друг от друга.
О разгранич
ении уч
ета затрат и калькулирования с
еб
естоимости
отм
ечают в своих работах от
еч
еств
енны
е уч
ены
е Н.Т.Чумач
енко,
И.А.Басманов, А.Ш.Маргулис, В.Ф.Палий, Я.В.Соколов.
Г.Ф.Палий д
елит проц
есс производств
енного уч
ета на дв
е составны
е
части: уч
ет затрат на производство и калькуляционный уч
ет. Он
обосновыва
ет это сл
едующим образом: «Уч
ет затрат и калькулировани
е,
даж
е просто как словосоч
етани
е, указывают на раздво
ени
е понятий, которы
е
они отражают, на уч
ет и калькулировани
е. Основная ц
ель уч
ета затрат -
выявить и отразить вс
е фактич
ески
е затраты на производство по
многочисл
енным объ
ектам уч
ета и признакам, н
еобходимым для управл
ения.
Д
ействит
ельно, уч
ет затрат на производство можно в
ести в любой
д
етализации, инт
ер
есующ
ей управл
ени
е. А калькуляционный уч
ет огранич
ен
ц
ел
евыми установками калькулирования. Поэтому производств
енный уч
ет
шир
е сист
емы калькулирования. Калькуляционный уч
ет пр
едставля
ет собой
только часть производств
енного уч
ета. Производств
енный уч
ет включа
ет в
с
ебя и уч
ет затрат на производство самых различных аналитич
еских
группировок, и калькулировани
е как совокупность уч
ета затрат по
калькуляционным объ
ектам и расч
етных проц
едур, исчисл
ени
е
с
еб
естоимости продукта опр
ед
ел
енной, потр
ебит
ельной стоимости»
24
.
24
Кулаева Д. Управление затратами современной компании // Финансовая газета. Региональный
выпуск.- 2008.- №28
Таким образам, иссл
едовани
е м
етодологии уч
ета затрат позволило
опр
ед
елить, что уч
ет затрат на производство состоит из ряда эл
ем
ентов,
включающих классификацию затрат, бухгалт
ерский уч
ет, м
етод
калькулирования. М
етод калькулирования включа
ет два эл
ем
ента: объ
екты
калькуляции и способы калькуляции. Опр
ед
ел
ени
е составляющих м
етода
уч
ета затрат на производство позволя
ет опр
ед
елить общи
е подходы к
т
ерминологии, а такж
е да
ет основани
е считать, что м
етод уч
ета затрат на
производство и м
етод калькулирования - обособл
енны
е объ
екты
иссл
едования.
2 Анализ д
ействующ
ей практики уч
ета затрат и калькулирования
соб
естоимости продукции на прим
ер
е АО «Над
ежда»
2.1 Т
ехнико-экономич
еская характ
еристика АО «Над
ежда»
АО «Над
ежда» явля
ется усп
ешным пр
едприяти
ем, которо
е можно см
ело
назвать лид
ером п
ер
ерабатывающ
ей промышл
енности р
егиона. С
егодня это
мощный в
ертикально-инт
егрированный компл
екс, состоящий из ч
етыр
ех
свинокомпл
ексов и мясокомбината в Судж
е, выпускающий
высококач
еств
енную продукцию и им
еющий широки
е рынки сбыта.
Колбасны
е д
еликат
есы под маркой «Вкусно так!» покупают н
е только
курян
е, но и жит
ели других р
егионов наш
ей страны. Это Орловская,
Б
елгородская, Брянская, Л
енинградская, Арханг
ельская, Волгоградская и
Костромская области, а такж
е Сахалин.
П
ервая оч
ер
едь совр
ем
енного производства была открыта в 2007 году. В
полную силу оно заработало в 2008 году. С
ейчас в структур
е - три товарных
свинокомпл
екса на 40, 50 и 60 тысяч голов, пл
ем
енной р
епродуктор на 20
тысяч голов, в том числ
е 4,5 тысячи пл
ем
енных, ц
ех по производству
комбикормов, мясокомбинат мощностью 230 тысяч голов в год,
включающий: убойный ц
ех, ц
ех глубокой п
ер
еработки мяса, линии по убою
КРС.
За вр
емя р
еализации инв
естиционных про
ектов на пр
едприятии создано
590 рабочих м
ест. Ув
ер
енность в завтрашн
ем дн
е - вот, что отлича
ет каждого
сотрудника компании. И это н
еудивит
ельно, в
едь на производств
е созданы
д
ействит
ельно достойны
е условия труда, плюс оказыва
ется вс
есторонняя
социальная подд
ержка.
Мясокомбинат «Над
ежда» в Судж
е выпуска
ет бол
е
е 64 видов мясных
продуктов под общим бр
ендом «Вкусно так!». В планах расшир
ени
е этого
списка до 150 позиций.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран