63
Контроль на стадии производства позволит изменять технологию. Так, в
последние годы получает распространение строительство животноводческих
комплексов, где животные содержатся круглый год в стойлах с кормлением
консервированными кормами (силосом и сенажом) при дефиците белковых
компонентов. Все чаще используются трансгенные зарубежные добавки, по-
следствия которых недостаточно исследованы. Сторонники концентрации по-
головья животных на крупных комплексах и фермах объясняют свои позиции
эффектом масштабности и ростом производительности труда. Однако при
определении производительности труда не учитываются потери от недополуче-
ния молока и мяса, снижения качества продукции, повышения яловости маточ-
ного стада, заболеваемости животных и сокращения периода продуктивного их
использования.
Для успешной работы республиканского агропромышленного объедине-
ния работодателей по актуальным вопросам сертификации и стандартизации
качества продукции целесообразно использовать систему информации о рынке,
создавать рабочие группы с участием ведущих специалистов из различных от-
раслей, ученых и практиков. Рабочие группы должны разрабатывать защитные
меры против контрафактной и фальсифицированной продукции, по техниче-
скому регулированию, биржевой торговле, биотехнологиям и совершенствова-
нию механизма гарантий качества сельхозсырья и пищевых продуктов.
Нами разработан и предложен содержательный алгоритм рекомендаций
«Порядок и особенности разработки системы управления сельским хозяйством
региона с участием некоммерческих организаций», в котором:
1. Управление сельским хозяйством мы представляем как систему, вклю-
чающую принципы, методы, цели, задачи, функции, информацию, кадры, тех-
нику и технологию управления. В системе управления реализуется вся сово-
купность указанных элементов, находящихся в количественном и качественном
отношениях, взаимосвязанных и образующих определенную целостность,
единство и результат. Для сельского хозяйства важна система государственной
поддержки, обусловливающей уровень инновационности управления и эффек-