СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................................... 2
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
МЕЖДУНАРОДНЫХ СТАНДАРТОВ ISO-9000 В СИСТЕМЕ
ЛОГИСТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА......................................................... 5
1.1 Сущность качества в системе логистического менеджмента .............. 5
1.2 Характеристика стандартов ISO-9000 ................................................... 19
1.3 Основные этапы создания эффективной системы логистического
менеджмента .................................................................................................. 25
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
МЕЖДУНАРОДНЫХ СТАНДАРТОВ ISO-9000 В СИСТЕМЕ
ЛОГИСТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА ООО «ЛОГЛАБ» ........................ 31
2.1. Характеристика организации ................................................................ 31
2.2. Анализ технико-экономических показателей деятельности
организации ................................................................................................... 38
2.3. Анализ использования международных стандартов ISO-9000 в
системе логистического менеджмента в организации .............................. 48
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
МЕЖДУНАРОДНЫХ СТАНДАРТОВ ISO-9000 В СИСТЕМЕ
ЛОГИСТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА....................................................... 58
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию использования
международных стандартов ISO-9000 в системе логистического
менеджмента организации ........................................................................... 58
3.2. Оценка эффективности предложенных рекомендаций ...................... 73
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................. 79
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ......................................... 82
2
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования заключается в том, что с целью
повышения эффективности деятельности организаций необходимо
осуществлять моделирование логистических процессов и внедрять в них
современные концепции менеджмента качества на основе использования
международных стандартов ISO-9000.
Необходимо отметить, что на сегодняшний день вопрос разработки
эффективных механизмов управления логистическими процессами
промышленного предприятия с использованием процессного подхода
освещен не в достаточной мере.
Логистика представляет собой направление хозяйственной
деятельности, основной целью которого является управление
материальными потоками в области обращения и производства.
Логистический менеджмент – это процесс администрирования
логистической системы, то есть выполнение основных управленческих
функций для достижения целей логистической системы.
Логистическая система – это открытая, динамическая, адаптивная,
стохастическая, большая или сложная система с обратной связью, которая
выполняет те или иные логистические функции.
Объект исследования – система логистического менеджмента.
Предмет исследования – особенности использования стандартов
ISO-9000 в системе логистического менеджмента ООО «ЛогЛаб».
Цель выпускной квалификационной работы – исследование
особенностей использования международных стандартов ISO-9000 в
системе логистического менеджмента и разработка практических
рекомендаций по повышению эффективности управления логистической
системой в организации.
3
В соответствии с поставленной целью определены следующие
задачи:
исследовать теоретические аспекты использования
международных стандартов ISO-9000 в системе логистического
менеджмента;
проанализировать деятельность ООО «ЛогЛаб»;
проанализировать использование международных стандартов
ISO-9000 в системе логистического менеджмента ООО «ЛогЛаб»;
разработать рекомендации по использованию международных
стандартов ISO-9000 в системе логистического менеджмента ООО
«ЛогЛаб»;
оценить эффективность предложенных рекомендаций.
Информационной базой исследования выступили гражданский
кодекс, стандарты серии ISO-9000, Устав ООО «ЛогЛаб», бухгалтерская,
финансовая и кадровая отчетность организации, должностные инструкции
персонала, инструкции по делопроизводству и положения о
подразделениях.
Теоретико-методологической базой исследования послужили труды
отечественных исследования в сфере исследования вопросов логистики
(Барлиани А.Г. [7], Гаджинского А.М. [9], Лукинского В. С. [18],
Негреевой Н.Н. [20] и др.) и построения системы управления качеством на
основе использования стандартов серии ISO-9000 (Зекунова А. Г. [14],
Челноковой В. М. [31], Ягузинской И. Ю. [33] и др.).
В ходе исследования применялись такие методы как:
терминологический анализ в отношении понятии «логистика»,
«логистическая система» и др.;
метод построения графических схем;
4
метод исследования нормативных правовых актов и
публичных документов;
метод расчета финансовых показателей.
Практическая значимость исследования заключается в возможности
применения предложенных рекомендаций в практике деятельности
логистической компании ООО «ЛогЛаб».
Теоретическая значимость исследования заключается в том, чтобы
обобщить теоретические представления о теоретических аспектах
использования международных стандартов ISO-9000 в системе
логистического менеджмента.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав,
заключения, списка использованной литературы.
5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
МЕЖДУНАРОДНЫХ СТАНДАРТОВ ISO-9000 В СИСТЕМЕ
ЛОГИСТИЧЕСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА
1.1 Сущность качества в системе логистического менеджмента
В настоящее время возникла необходимость применения и
исследования логистического менеджмента в организациях.
Логистика является неотъемлемой частью любой сферы
производства.
Логистический менеджмент представляет собой процесс
администрирования логистической системы, то есть выполнение основных
управленческих функций для достижения целей логистической системы.
Назначением логистического менеджмента является поддержание
корпоративной стратегии организации с оптимальными затратами
ресурсов, а также обеспечение системной устойчивости организации на
рынке за счет сглаживания внутрифирменных противоречий между
подразделениями производства, закупок, маркетинга, продаж и финансов
[20, с. 37].
Объект логистического менеджмента – это все то, что может быть
индивидуально рассмотрено и описано специалистом по логистике,
например, потоки или процессы, которые связаны с перемещением
материалов, сырья, готовой и незавершенной продукции.
Функции логистического менеджмента в организации:
определение стратегии логистической системы в связи с
рыночной политикой организации;
формирование и развитие логистической системы;
учет специфики логистики для предприятий различных
отраслей промышленности;
6
администрирование и координирование взаимосвязанных
функций.
Логистический менеджмент в системе управления организацией
изображен на рис. 1 [20].
Рис. 1. Логистический менеджмент в системе управления
организацией
Миссия компании
Логистическая миссия компании
Тактические
оперативные цели
Стратегические
цели
Логистический менеджмент
Система управления организацией
1. Инвестиционный
менеджмент
2. Производственный
менеджмент
3. Инновационный
менеджмент
4. Финансовый
менеджмент
5. Управление персоналом
6. Информационный
менеджмент
Функциональный
менеджмент:
закупка сырья;
производство
продукции;
сбыт.
7
Как видно по рис. 1, одной из важнейших частей логистического
менеджмента является стратегический аспект, представляющий собой
деятельность предприятия, которая связана с постановкой целей,
определением общих и глобальных задач и поддержанием
взаимоотношений с внешней средой предприятия.
Логистический менеджмент способствует достижению целей
функционирования организации, которые соответствуют внутренним
возможностям компании.
К основным тактическим и стратегическим целям организации в
логистическом менеджменте относятся: устранение логистических
издержек, минимизация общих логистических затрат, минимизация
инвестиций в логистическую инфраструктуру, а также повышение
качества логистического сервиса.
При логистическом планировании стратегические цели являются
выражением конечных желаемых результатов деятельности предприятия
[17, с. 5].
Задачи логистического менеджмента [20, с. 37]:
управление логистической системой компании;
управление логистическим бизнес-процессом;
управление логистическими затратами;
управление координацией деятельности структурных
подразделений организации, начиная от формирования службы логистики
и заканчивая вопросами обеспечения планомерной работы логистического
подразделения;
управление логистическим персоналом;
управление учетом и отчетностью в системе логистического
менеджмента;
управление обслуживанием клиентов;
8
управление качеством логистического процесса.
Эффективность логистического менеджмента проявляется в лучшем
удовлетворении требований потребителей к качеству производимых услуг
и товаров.
Концепция качества в системе логистического менеджмента с одной
стороны предусматривает применение методов и принципов логистики для
управления качеством, а с другой стороны, формирование логистической
системы, которая будет соответствовать организации и адекватными
управляющими воздействиями на качество как объект управления.
Концепция управления качеством в логистической системе
органически соединяет в себе качество и логистику [24].
Таким образом, для определения сущности качества в системе
логистического менеджмента необходимо изучить основные положения в
области логистического менеджмента и управления качеством.
Логистика представляет собой направление хозяйственной
деятельности, основной целью которого является управление
материальными потоками в области обращения и производства [9].
Содержание логистики – установление причинно-следственных
связей и закономерностей, присущих процессу товародвижения,
эффективных организационных форм и методов управления
материальными и информационными потоками [8, с. 6].
Основным объектом управления в логистики является поток.
Выделяют материальные, информационные, финансовые, а также потоки
услуг. Материальные потоки являются основными в производственной
среде.
Другим важным (базовым) понятием в области логистики является
логистическая система.
9
Логистическая система – это открытая, динамическая, адаптивная,
стохастическая, большая или сложная система с обратной связью, которая
выполняет те или иные логистические функции [18].
Примером логистической системы может являться торговое
предприятие, промышленное предприятие или территориально-
производственный комплекс.
При логистическом подходе на предприятии выделяется и получает
существенные права служба, приоритетной задачей которой является
управление сквозными материальными потоками, то есть потоками,
которые поступают извне, проходят склады службы снабжения,
производственные цеха, склады готовой продукции и затем уходят к
потребителю (рис. 2) [7].
Рис. 2. Логистический подход к управлению материальными
потоками
В результате показатели материального потока на выходе из
предприятия становятся управляемыми.
Функционирование логистической системы представляет собой
многогранный процесс, который включает в себя экономические, технико-
Служба
снабжения
Служба
сбыта
Служба
производства
Объекты управления – отдельные подразделения предприятия
Новый объект управления – сквозной материальный поток
10
технологические, информационные, организационные, финансовые, а
также другие аспекты.
Структура функционирования предприятия, как логистической
системы представлена на рис. 3.
Рис. 3. Структура функционирования предприятия, как
логистической системы
К основным функциям управления логистической системой
относятся:
стратегическое, оперативное, тактическое планирование;
регулирование принятия решенй;
организация процессов логистической системы;
межорганизационная и межфункциональная координация;
внутренний и внешний аудит;
контроллинг и анализ;
ценообразование.
Принципы логистического менеджмента представлены на рис. 4 [12].
Принцип оптимальности означает, что все логистические процессы
должны развиваться при всех вариантах только по наиболее рациональным
и оптимальным сценариям с учетом выбранных критериев (затраты на
логистикческие процессы, дальность перевозок и т.д.).
Собственное
производство
Основной склад/
Центральный офис
Склад длительного
хранения
Магазины
Потребители
Оптовики
Поставщики
Консолидирующий
склад