55
в т. ч. постоянные
налоговые
обязательства
(активы)
6680,7
7423
2204
-5219
Изменение
отложенных
налоговых активов
69,3
77
73
-4
Прочее
0
0
34
34
Чистая прибыль
(убыток)
60398,1
67109
75064
7955
Совокупный
финансовый
результат периода
60398,1
67109
75064
7955
Из таблицы 13 видно, что за 2017-2018 гг. в динамике основных
показателей деятельности мини-отеля «Star Light» произошли изменения. Так
выручка гостиничного предприятия увеличилась на 10305 тыс. руб. Однако
существенный рост себестоимости на 27357 тыс. руб. привел к снижению
прибыли на 17052 тыс. руб.
При этом снижение прочих расходов и увеличение объема прочих
доходов позволили мини-отелю «Star Light» привести чистую прибыль к
положительному результату в 7955 тыс. руб.
То есть по результатам комплексной оценки финансово-экономической
деятельности мини-отеля «Star Light» можно говорить о том, что за 2017-
2018 гг. его работу можно оценивать, как неоднозначную. Несмотря на то,
что гостиничному предприятию удалось отработать с положительным
результатом по прибыли 7955 тыс. руб., рост заемных средств организации
возрастает.
Негативной тенденцией в деятельности мини-отеля «Star Light» можно
считать существенное увеличение краткосрочных и долгосрочных
обязательств, свидетельствующее о том, что оборотные и в необоротные
активы, так же, как и собственный капитал гостиничного предприятия
сокращаются в объемах, а кредитные обязательства и задолженности растут.
Для более полной оценки экономического положения мини отеля «Star
56
Light», необходимо провести анализ и оценку финансовой устойчивости
гостиничного предприятия.
В Таблице 14 проведем оценку финансовой устойчивости мини-отеля
«Star Light» при помощи абсолютных показателей, среди которых: наличие
собственных оборотных средств, наличие собственных и долгосрочных
заемных источников формирования запасов и затрат и показатель общей
величины основных источников формирования запасов и затрат
Таблица 14
Оценка финансовой устойчивости предприятия мини отеля «Star
Light» при помощи абсолютных показателей за 2016-2018 гг.,
тыс. руб.
Показател
ь
Содержание
показателя
Форм
ула
2016
2017
2018
Относительно
е отклонение,
2018/2017, +,
-
Наличие
собственн
ых
оборотных
средств
(СОС)
Разность между
реальным
собственным
капиталом (СК)
и величинами в
необоротных
активов (итог
раздел 1
баланса) (ВА) и
долгосрочной
дебиторской
задолженности
(ДО)
СОС =
СК -
ВА +
ДО
-
2798
22
-
31091
3
-
2405
68
-70345
Наличие
собственн
ых и
долгосроч
ных
заемных
источнико
в
формиров
ания
запасов и
затрат
(СДИ)
Сумма
собственных
оборотных
средств,
долгосрочных
кредитов и
займов (раздел
4 баланса),
целевого
финансировани
я и поступлений
СДИ =
СОС +
ДО +
ЦФП
-
2934
41
-
32604
6
-
2628
30
-63216
57
Показател
ь общей
величины
основных
источнико
в
формиров
ания
запасов и
затрат
(ОВИ)
Сумма
собственных и
долгосрочных
заемных
источников
финансировани
я запасов и
краткосрочных
заемных
средств
ОВИ =
СДИ +
КЗК
2694
2,4
2993
6
4516
7
+15231
Из таблицы 14 видно, что при оценке финансовой устойчивости
гостиничного предприятия при помощи системы абсолютных показатель
собственных оборотных средств и наличия собственных и долгосрочных
заемных источников формирования запасов и затрат в динамике за два года
показатели демонстрируют отрицательные величины.
При этом, показатель общей величины основных источников
формирования запасов и затрат является положительным из-за роста затрат
мини-отеля «Star Light».
В Таблице 15 определим финансовую устойчивость миниотеля «Star
Light» за 2017-2018 гг. в соответствии с моделью трехкомпонентного
показателя. Нормативные показатели трехкомпонентной системы также
представим в виде Таблицы 15.
Таблица 15
Финансовая устойчивость мини-отеля «Star Light» за 2017-2018
гг. в соответствии с моделью трехкомпонентного показателя (на
основе анализа абсолютных показателей)
СОС
СДИ
ОВИ
2017
2018
2017
2018
2017
2018
-310913
-240568
-
326046
-262830
29936
45167
>1
<1
<1
<1
>1
>1
Из таблицы 15 видно, что в соответствии с моделью
трехкомпонентного показателя, для мини-отеля «Star Light» характерно
неустойчивое финансовое положение, так как показатели собственных
58
оборотных средств и наличия собственных и долгосрочных заемных
источников формирования запасов и затрат не укладываются в нормативные,
за исключением показателя общей величины основных источников
формирования запасов и затрат.
В Таблице 16 представим тип финансового состояния мини отеля «Star
Light» за 2017-2018 гг.
Таблица 16
Тип финансового состояния мини-отеля «Star Light» за 2017-
2018 гг.
Тип
финансово
го
состояния
Формула
Примечание
2017
2018
Кризисное
финансово
е
состояние
(ВА + З) >
(СК + ДО +
КЗК)
Запасы не
обеспечиваются
источниками их
формирования;
организация находится
на грани банкротства.
541088
460373 >
> 42686
93952
Из таблицы 16 видно, что для мини-отеля «Star Light» за 2017-2018 гг.
характерно кризисное финансовое состояние, так как запасы предприятия
гостиничного сектора не обеспечиваются источниками их формирования, то
есть мини-отель «Star Light» находится на грани банкротства.
В Таблице 17 проведем оценку финансовой устойчивости мини-отеля
«Star Light» за 2017-2018 гг. при помощи относительной системы
показателей, среди которых:
- Коэффициент концентрации собственного капитала или автономии;
- Коэффициент концентрации заемного капитала;
- Коэффициент финансовой устойчивости;
- Коэффициент финансовой зависимости;
- Коэффициент маневренности собственного капитала СОС;
- Коэффициент соотношения собственных и заемных средств.
59
Таблица 17
Относительные показатели финансовой устойчивости мини-отеля
«Star Light» за 2017-2018 гг
№
п./
п.
Коэффиц
иент
Порядок расчета
Норма
тив
2017
2018
Относите
льное
отклонен
ие,
2018/20
17, +, -
1.
Коэффицие
нт
концентрац
ии
собственно
го
капитала
или
автономии
Собственный
капитал (стр. 1300 +
1530 баланса)/
Валюта баланса (стр.
1700 баланса)
> 0,5
0,11
0,09
-0,02
2.
Коэффицие
нт
концентрац
ии
заемного
капитала
Заемный капитал
(стр. 1500+1400
баланса)/ Валюта
баланса (стр. 1700
баланса)
< 0,5
0,37
0,35
-0,02
3
Коэффицие
нт
финансово
й
устойчивос
ти
Собственный
капитал (стр. 1300 +
1530 баланса) +
Долгосрочные
обязательства (стр.
1400 баланса)/
Валюта баланса (стр.
1700 баланса)
>0,75
0,69
0,61
-0,08
4
Коэффицие
нт
финансово
й
зависимост
и
Валюта баланса (стр.
1700 баланса)/
Собственный
капитал (стр. 1300 +
1530 баланса)
< 2
2,31
2,34
+0,03
5
Коэффицие
нт
маневренн
ости
собственно
го
капитала
СОС
стр. 1200-1500
баланса) /
Собственный
капитал (стр. 1300
+1530 баланса)
0,20,5
0,17
0,15
-0,02
60
6
Коэффицие
нт
соотношен
ия
собственны
х и
заемных
средств
Заемный капитал
(стр. 1400+1500
баланса)/
Собственный
капитал (стр. 1300 +
1530 баланса)
< 1
1,34
1,38
-0,04
Из таблицы 17 видно, что относительные показатели характеризуют
финансовую устойчивость мини-отеля «Star Light» как критическую.
Это связано с тем, что ни одни из относительных показателей не
укладывается в нормативные значения и свидетельствует о том, что:
- концентрация собственного капитала или автономии ухудшается, так
как доля собственных средств в структуре капитала гостиничного
предприятия сокращается;
- концентрация заемного капитала увеличивается, так как часть
заемных средств, содержащихся в структуре капитала мини отеля «Star
Light», возрастает;
- финансовая устойчивость гостиничного предприятия уменьшается,
так как доля собственных средств снижается, а долгосрочных источников в
структуре капитала возрастает;
- финансовая зависимость гостиничного предприятия увеличивается,
так как объем средств, который приходится на 1 руб. вложенных в активы,
увеличивается;
-маневренность собственного капитала уменьшается, так как доля
собственного капитала, используемая для финансирования деятельности
мини-отеля «Star Light», сокращается;
- соотношение собственных и заемных средств гостиничного
предприятия увеличивается в пользу заемных средств, так как объем заемных
средств, привлеченных на 1 руб. вложенных в активы собственных средств,
уменьшается.
То есть финансовую устойчивость мини-отеля «Star Light» по
61
результатам оценки можно оценить, как критическую, так как в соответствии
с моделью трехкомпонентного показателя для мини-отеля «Star Light»
характерно неустойчивое финансовое положение, так как показатели
собственных оборотных средств и наличия собственных и долгосрочных
заемных источников формирования запасов и затрат не укладываются в
нормативные, за исключением показателя общей величины основных
источников формирования запасов и затрат.
Для мини-отеля «Star Light» за 2017-2018 гг. характерно кризисное
финансовое состояние, так как запасы предприятия сектора гостеприимства
не обеспечиваются источниками их формирования, то есть организация
малое гостиничное предприятие находится на грани банкротства.
Относительные показатели характеризуют финансовую устойчивость
мини-отеля «Star Light» как критическую. Это связано с тем, что ни одни из
относительных показателей не укладывается в нормативные значения.
Подводя итоги исследованию, представленному в данном параграфе,
сделаем следующие обобщающие выводы:
По результатам комплексной оценки финансово-экономической
деятельности мини-отеля «Star Light» можно говорить о том, что за 2017-
2018 гг. его работу можно оценивать, как неоднозначную. Несмотря на то,
что предприятию удалось отработать с положительным результатом по
прибыли 7955 тыс. руб., рост заемных средств организации возрастает.
Негативной тенденцией в деятельности мини-отеля «Star Light» можно
считать существенное увеличение краткосрочных и долгосрочных
обязательств, свидетельствующее о том, что оборотные и в необоротные
активы, так же, как и собственный капитал предприятия сокращаются в
объемах, а кредитные обязательства и задолженности растут.
Финансовую устойчивость мини-отеля «Star Light» по результатам
оценки можно оценить, как критическую, так как в соответствии с моделью
трехкомпонентного показателя для гостиничного предприятия характерно
неустойчивое финансовое положение, так как показатели собственных
62
оборотных средств и наличия собственных и долгосрочных заемных
источников формирования запасов и затрат не укладываются в нормативные,
за исключением показателя общей величины основных источников
формирования запасов и затрат.
Для мини-отеля «Star Light» за 2017-2018 гг. характерно кризисное
финансовое состояние, так как запасы гостиничного предприятия не
обеспечиваются источниками их формирования, то есть организация сектора
гостеприимства находится на грани банкротства.
Относительные показатели характеризуют финансовую устойчивость
мини-отеля «Star Light» как критическую. Это связано с тем, что ни одни из
относительных показателей не укладывается в нормативные значения.
2.3 Оценка внешней и внутренней среды функционирования ИП «Star
Light»
Основными конкурентами мини-отеля «Star Light» в 2018 г. являются
такие гостиничные предприятия, как мини-отель «Анита» и гостевой дом-
студия «Мини». Оба малых гостиничных предприятия расположены в районе
метро «Балтийская» в непосредственной близости от мини-отеля «Star Light».
Ценовые категории гостиничных предприятий также являются схожими.
Оценка конкурентоспособности мини-отеля «Star Light» проводилась
по принципу балльного вычисления, где 3 балла - наилучший результат, 2
балла - средняя оценка, 1 балл - низкая оценка.
Оценку конкурентоспособности мини-отеля «Star Light» на 2018 г.
представим в Таблице 18.
Таблица 18
Оценка конкурентоспособности мини-отеля «Star Light»
Критерий
конкурентоспосо
бности
Наименование отеля
Мини-отель
«Star Light»
Мини-отель
«Анита»
Гостевой дом -
студия «Мини»
Географическое
расположение
3
3
3
Ценовая
категория
2
2
2
63
Оснащение
номеров
(основные
услуги)
3
2
3
Ассортимент
услуг
(дополнительные
услуги)
1
2
3
Качество
обслуживания
2
2
3
Узнаваемость на
рынке
1
1
3
Квалифицирован
ность персонала
2
2
3
Возможности
онлайн
бронирования
3
1
3
Безналичная
оплата
3
1
3
Итого
20
16
26
Из таблицы 18 видно, что в 2018 г. мини-отель «Star Light» по уровню
конкурентоспособности уступал такому конкуренту, как гостевой дом-студия
«Мини» по таким критериям, как качество обслуживания, ассортимент
дополнительных услуг, квалифицированность персонала и ценовая
категория. Стоит отметить, что по этим же критериям мини-отель «Star
Light» превосходит другого конкуренту - малое гостиничное предприятие
«Анита».
Анализ внутренней среды мини-отеля «Star Light» проведем,
руководствуясь SWOT-анализом деятельности гостиничного предприятия
(Таблица 19), благодаря которому можно оценить сильные и слабые стороны
в деятельности гостиницы, ее возможности и угрозы.
Из таблицы 19 видно, что в деятельности мини-отеля «Star Light»
присутствуют, как сильные, так и слабые стороны. Несмотря на наличие
таких сильных сторон в работе гостиничного предприятия, как современное
и качественное оснащение номеров, осуществление платежей безналичным
способом, возможности онлайн бронирования и доступная ценовая
категория, в работе гостиничного предприятия присутствуют такие слабые
64
стороны, как:
- незначительный ассортимент дополнительных услуг;
- не всегда удовлетворительное качество обслуживания;
- низкая узнаваемость на рынке;
- недостаточный уровень квалифицированности персонала.
Таблица 19
SWOT-анализ деятельности мини-отеля «Star Light»
Сильные стороны
Слабые стороны
Географическое расположение
Ассортимент услуг (дополнительные
услуги) незначительный
Современное и качественное
оснащение номеров (основные
услуги)
Качество обслуживания
Безналичная оплата
Узнаваемость на рынке
Возможности онлайн
бронирования (приложение 1)
Квалифицированность персонала
Ценовая категория
Возможности
Угрозы
Повышение квалификации
персонала
Рост конкуренции
Расширение ассортимента
дополнительных услуг,
востребованных гостями
Снижение потребительского спроса
Совершенствование системы
продвижения услуг
Повышение тарифов на
коммунальные услуги, услуги связи и
Интернета
Мобилизация рекламных ресурсов
и возможностей маркетинга
Рост налоговых ставок
Улучшение качества
обслуживания
Увеличение себестоимости услуг,
следовательно, стоимости номерного
фонда
Кроме того, полноценной работе мини-отеля «Star Light» угрожают
такие факторы, как рост конкуренции, снижение потребительского спроса,
повышение тарифов на коммунальные услуги, услуги связи и Интернета,
рост налоговых ставок для малого бизнеса. В целом, увеличение
себестоимости услуг может негативно сказаться на стоимости номерного
фонда, приводя к росту цен на номерной фонд.
Исследование внешней среды, влияющей на деятельность