65
За анализируемый период увеличилась продолжительность оборота
средних товарных запасов на 3,8 дня. В результате скорость оборота
уменьшилась на 0,3 оборота.
В целом, эффективность использования товарных запасов в
рассматриваемом периоде уменьшилась, за исключением некоторых
ассортиментных групп.
Рассмотрим маркетинговые исследования в области
конкурентоспособности организации ИП «Чижиков» по бальной системе
критерий выгодности для потребителей (покупателей) можно сделать вывод,
что наибольшее количество баллов у организации ИП «Чижиков» - 16,71 балл,
что говорит о его конкурентоспособности в целом перед конкурентами, однако
по некоторым критериям конкурентоспособным является магазин «Сом».
В целях эффективного работы организации планируется провести ряд
мероприятий направленных на увеличение товарооборота, ускорению
товарооборачиваемости определенных групп товаров и создание выгодных
условий работы с покупателями.
66
Глава 3 Разработка рекомендаций по совершенствованию
управления семейным бизнесом ИП «Чижиков»
3.1 Предложения совершенствованию управления семейным
бизнесом ИП «Чижиков»
Предлагается рассмотреть мероприятия по улучшению деятельностью
ИП «Чижиков», которые позволят увеличить прибыль организации в целом.
Основные направления по управлению деятельностью ИП «Чижиков»:
– расширение ассортимента с помощью сопутствующих товаров, таких
как газированные и минеральные напитки;
– улучшение рекламы товаров;
– расширение рынка сбыта товаров, поиска перспективной рыночной
ниши;
– улучшение управления товарными запасами и ускорение
товарооборачиваемости, т.е. необходимо проведение инвентаризации товарных
запасов с целью выявления залежалых запасов и реализации их со скидкой, что
позволит высвободить оборотные средства, вложенные в товарные запасы,
снизить потери товаров и другие торговые расходы;
– оптимизация ценовой политики (товары, замедляющие
оборачиваемость активов, следует пускать в продажу по сниженным ценам);
Рассмотрим наиболее перспективные мероприятия подробнее.
Один из основных факторов повышения эффективности работы и роста
товарооборота − это ассортимент товаров. Ассортимент способен активно
влиять на уровень продаж. Поэтому перспективным путем повышения объема
продаж и валового дохода организации ИП «Чижиков» является введение
нового сопутствующего товара к уже имеющемуся ассортименту.
Так в ассортимент организации в 2018 году планируется введение новые
товарные группы, такие как газированные напитки.
67
Расширение ассортимента путем введения новой товарной группы будет
еще и направлена для минимизации издержек. Особым преимуществом
введения в продажу газированных напитков, это то, что новая группа товаров
не будет приводить к привлечению дополнительных средств для создания
уникальных условий хранения товарных запасов. То есть вводимая в
ассортимент группа имеет те же условия хранения, что и другие товары
организации. Поэтому вариант введения вида газированных напитков нам
очень подходит.
Для активизации продаж новой продукции, с поставщиками
газированных напитков, организация заключит договор в апреле 2018 года, но
перед сезонной его продажи необходимо провести рекламную компанию,
например размещение информации о продукте в средствах массовой
информации (целесообразно выбрать печатную еженедельную продукцию,
которая при относительно невысоких ценах на рекламу доступна большому
числу потенциальных потребителей).
Реклама и продвижение товаров являются элементами среды
маркетинговых коммуникаций осуществляющая стимулирование,
преследующее цель повышения интереса покупателей к товару предприятия.
Стимулирующим фактором для покупателей будет скидки на новый
товар и скидки на «залежалый» товар. ТВ-реклама будет носить в себе
информационную функцию. С помощью ТВ рекламы предприятие планирует
оповестить потенциальных покупателей о скидках на продающийся товар.
Таким образом, с помощью ТВ-рекламы и системы скидок на товар,
предприятие планирует снизить товарные запасы и ускорить оборачиваемость
оборотных средств.
Повысить объем товарооборота в организации ИП «Чижиков» можно так
же путем увеличения клиентской базы. Увеличение клиентской базы возможно
за счет включения новых городских точек по средствам привлечения к
сотрудничеству с более выгодными условиями поставки товаров.
68
Основным преимуществом магазина
«Золотая рыбка» перед
конкурентами может стать,
время и режим работы. Магазин работает с 9 утра
до 10 вечера без перерыва и выходных. Предлагается продлить время работы
магазина еще на 1 час, что позволит снизить товарные запасы и их
оборачиваемость, а также увеличить поток потенциальных покупателей в
магазин.
Кроме того, в целях ускорения оборачиваемости средств, вложенных в
товарные запасы, организации рекомендуется:
усовершенствовать систему привлечения клиентов, в частности
использовать рекламные мероприятия в городе и регионе;
усовершенствовать систему работы с существующими клиентами
работая по возможности по заявке на определенный ассортимент товаров, тем
самым, уменьшая фактические остатки товаров на складе и уменьшая расходы
на содержание и хранение;
для повышения эффективности деятельности организации ей
необходима разработка и введение в действие инновации, применение которой
обеспечило бы улучшение результатов его работы.
Итак, объединим все выше предложенные мероприятия в план действий
организации в плановый период, т.е. на 2018 год.
Рисунок 13. План мероприятий по увеличению товарооборота ИП
«Чижиков»
Мероприятия по улучшению
деятельности ИП «Чижиков»
Введение новой товарной
группы (газированные
напитки)
группы
Стимулирование спроса
через промо-акции на
новый вид товара на
месте продаж (в
магазине)
Рекламная
компания
организации
Скидки на новый
товар и товар
залежавшийся
на складе
Реклама на ТВ
для оповещения
покупателей о
скидках
Ускорение времени
обращения товарных
запасов
Увеличение
времени
работы
магазина
69
Предложенные мероприятия будут способствовать плодотворной работе
организации, которая напрямую связана с повышением рентабельности
организации.
В следующем разделе главы мы рассмотрим все предложенные
мероприятия более детально и оценим их эффективность.
3.2 Эффективность предложенных мероприятий
Для определения ожидаемого экономического эффекта необходимо
определить единовременные затраты на реализацию мероприятий, а также
планируемый прирост прибыли.
Мероприятие 1: Введение новой товарной группы - газированные
напитки.
Принятие решения ИП «Чижиков» о введении новой ассортиментной
позиции в организации за счет закупки газированных напитков в Пэт-бутылках
базируется на цели организации по повышению объемов продаж.
Выбор данной группы товаров основан на следующих положениях.
Рынок прохладительных безалкогольных напитков довольно широк,
однако в сезон (летние месяца) когда встает вопрос о стабильности продаж
организации, широкий ассортимент организации и ценовая граница того или
иного товара играет решающую роль для покупателя.
Продажа газированных напитков в Пэт-бутылках предназначена для
большой части населения, с доходом средним и ниже среднего, поэтому
предполагается что спрос на данный вид товара будет.
Основным поставщиком газированных напитков для организации может
стать компания производитель ИП Поздняков О.В. так как у данного
производителя морсы представлены в широком ассортименте и в различной
емкости от 0,5 до 1,5 литров бутылка, при этом цены являются самыми низкими
по области.
70
Предполагается что спрос на газированные напитки в первое время в
организации ИП «Чижиков» будет не велик, поэтому примерный объем продаж
газированных напитков в первое время у организации будет не более 30
упаковок в день 1,5 литровых бутылок и не более 20 упаковок в день 0,5
литровых бутылок.
Рассчитаем объем закупаемой продукции, а также продажную цену с
учетом наценки в таблице 28.
Таблица 28.
Структура дополнительного ассортимента закупаемого на 1 день
оборота организации
Наименование
товаров
Кол-во
закупаемой
продукции,
упаковок
Стоимость
1
упаковки,
руб.
Объем
закупаемой
продукции,
руб.
Торговая
надбавка,
%
Цена
упаковки,
руб.
Цена 1
бутылки,
руб.
Выручка с
учетом
торговой
надбавки,
руб.
Газированные
напитки в
ассортименте
(брусника,
вишня, клюква)
1,5 л (8 бут. в
упаковке)
30
117,8
3534
38
203,1
25,4
6093
Газированные
напитки в
ассортименте
(брусника,
вишня, клюква)
0,5 л. (6 бут. в
упаковке)
20
64,2
1284
35
105,3
17,6
2106
Итого
50
-
4818
-
-
-
8199
Таким образом, планируемая выручка от продаж дополнительной группы
ассортимента организации в день составит 8199 руб., а в год 2951,6 тыс.руб.
(8199×360). Валовой доход организации в день составит: 8199 – 4818 = 3381 р.,
а в год сумма валового дохода составит 1217,2 тыс.руб. (3381×360).
Для стимулирования покупателей планируется в супермаркетах
«Монетка», «Мегамарт» и «Кировский» провести промо-акции. Промо-акции
будут проводиться в период сезонности продаж, т.е. в летний период времени.
Промо-акция будет заключаться в следующем: в день акции покупатель при
покупки 3-х бутылок газированных напитков мог принять участие в
беспроигрышной лотерее. При покупке 3-х бутылок газированных напитков
любого вкуса и любого литража покупатели будут получать лотерейный билет,
71
в котором обязательно будет сувенир (блокнот, ручка, календарь), а главным
призом в этой лотерее будет МР3 плеер.
На кассе при оплате 3-х бутылок газированных напитков покупателю
будет выдан лотерейный билет, который он сможет обменять на приз в отделе
выдачи призов при выходе из магазина. В отдел планируется нанять на весь
срок девушку привлекательной внешности, которая и будет выдавать призы
покупателям газированных напитков.
Планируется что промо-акция по продажи газированных напитков
продлиться в течении 5 рабочих дней.
Так как промо-акция будет проводиться в течении 5 дней то заработная
плата работника по выдаче призов в сумме составит 22,5 тыс.руб. (5×4,5).
Дополнительно будут выпущены POS-материалы, в которых будут
указывать на условия акции. POS-материалы будут установлены возле
ценников в месте продаж газированных напитков.
Расчет затрат по мероприятию, направленному на стимулирование
покупателей на покупку газированных напитков, представлен в таблице 29.
Таблица 29.
Расчет затрат на мероприятия по стимулированию покупателей
Средство рекламы
Количество
шт.
Стоимость
единиц, руб.
Сумма затрат, тыс.
руб.
Изготовление POS-
материалов
3
200
0,6
Лотерейные билеты
300
5
1,5
Затраты на заработную
плату работникам центра
выдачи призов
-
-
22,5
Печать календарей
300
20
6,0
Заказ ручек
300
20
6,0
МР3 плеер
3
3000
9,0
Итого
-
-
45,6
Таким образом, затраты стимулирование покупателей на покупку
газированных напитков составят 45,6 тыс.руб.
Предполагается за счет недельной промо-акции увеличить объем продаж
новой ассортиментной позиции, т.е. газированных напитков на 10%, тогда
прирост товарооборота составит в сумме составит 295,1 тыс. руб.
72
(2951,6×0,10).
Спрогнозируем величину прироста валового дохода, для чего
планируемый прирост товарооборота умножим на коэффициент уровня
валового дохода: 295,1 ×0,3499 = 103,3 тыс. руб.
Мероприятие 2: Рекламная компания организации.
ТВ – реклама может проводиться в качестве объявления на местном
телеканале во время передачи «Телегазета». Сумма затрат на трансляцию
рекламного объявления в «Телегазете» составляет 800 р. Планируется что
трансляция данного объявления в эфире «Телегазеты» будет осуществляться в
течении 3 месяцев.
С условием что «Телегазета» выходит в эфир телеканала 3 раза в неделю,
то количество выходов объявления о скидках магазина
«Золотая рыбка»
составит 36 раз. (3×4×3).
Таким образом, сумма затрат на ТВ – рекламу составит 28800 руб.
(36×800).
Учитывая опыт магазина продовольственных товаров «Вечерний» по
внедрению
ТВ–
рекламы в программе «Телегазета», и применив его на магазине
«Золотая рыбка» можно сказать, что товарооборот за счет данного
мероприятия увеличится на 6%.
Сумма прироста товарооборота при этом составит 5448,4 тыс.р.
(
90807,00
×0,06), а прирост валового дохода в сумме составит 1906,4
тыс.руб. (5448,4×34,99:100).
Мероприятие 3: Увеличение времени работы магазина.
В сумму затрат на данное мероприятие войдет сумма увеличения
заработной платы продавцов, в связи с увеличением времени работы магазина.
Среднемесячная заработная плата одного продавца в магазине составляет
22,350 тыс.руб., заработная плата за смену составляет 745 руб., а за час работы
продавца сумма заработной платы составляет 57,31 руб., что и будет суммой
дополнительного заработка продавца за лишний час работы в магазине.
Учитывая, что количество продавцов в магазине составляет 15 человек, то
73
сумма затрат за год на дополнительную зарплату продавцам составит 10,315
тыс. руб., (57,31×15×12).
Прирост товарооборота за счет увеличения работы предприятия
розничной торговли на 1 час будет складывается из товарооборота за час
работы магазина. Так, товарооборот за час работы магазина составляет 19,4
тыс.руб. (90807,00/12/30/13). Прирост товарооборота за 12 месяцев работы
магазина
«Золотая рыбка» за счет увеличения продолжительности времени
работы магазина составит 6984 тыс.руб. (19,4×30×12), а сумма увеличения
дохода предприятия составит 2443,7 тыс.руб. (6984×34,99:100).
На основе всех выше приведенных расчетов составим сводную таблицу
30 результатов внедрения мероприятий.
Таблица 30.
Сводная таблица результатов внедрения мероприятий
Вид мероприятия
Прирост
товарооборота,
тыс. руб.
Прирост
валового
дохода,
тыс.руб.
Прирост полных
издержек
обращения,
тыс. руб.
Введение новой товарной
группы – газированные
напитки
2951,6
1217,2
-
Стимулирование спроса на
новый вид товара с помощью
промо-акции
295,1
103,3
45,6
Рекламная компания
5448,4
1906,4
28,8
Увеличение времени работы
магазина
6984,0
2443,7
10,315
Итого
15679,1
5670,6
84,715
Как видно из таблицы по итогам экономических расчетов наиболее
прибыльным будет мероприятие № 4 – «Увеличение времени работы
магазина».
Для еще большей убедительности можно просмотреть соотношение
эффекта от мероприятий на рисунке 14.
74
21%
2%
34%
43%
Мероприятие №1 Мероприятие №2
Мероприятие №3 Мероприятие №4
Рисунок 14. Доля мероприятия от суммарного эффекта от
предложенных мероприятий
Рисунок 14 наглядно показывает, какую значительную долю – 43% от
суммарного эффекта предложенных мероприятий занимает внедрение
увеличения времени работы магазина.
За счет внедрения всех мероприятий розничный товарооборот
организации увеличится на 15679,1 тыс. руб., затраты возрастут на 84,715 тыс.
руб., тогда прирост прибыли от продаж в сумме составит 5670,6 тыс. руб.
Рассчитаем годовой экономический эффект и срок окупаемости
мероприятия:
1) Годовой экономический эффект:
5585,9715,846,5670
едг
ЗВДЭ
2) Срок окупаемости:
дней 5года 0,0159,5585/715,84/
гедок
ЭЗТ
Таким образом, как показывают расчеты, эффективность предложенных
мероприятий в сумме составит 5585,9 тыс.руб., а окупаемость проекта
мероприятий составит 5 дней.
Рассмотрим в таблице 31 изменение показателей хозяйственной
деятельности организации ИП «Чижиков» за счет внедрения данных
мероприятий.
Таким образом, за счет ряда мероприятий направленных на улучшение
деятельности организации, экономические его показатели улучшаться.