6
Содержание
ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................................................ 7
Глава 1. Теоретические основы научной организации труда персонала
организации ......................................................................................................................................... 10
1.1 Понятие, задачи и принципы научной организации труда ................................. 10
1.2 Основные этапы развития теории научной организации труда ....................... 19
1.3 Современное применение классического подхода к управлению
персоналом ........................................................................................................................................... 33
Выводы по главе 1 ............................................................................................................................ 39
Глава 2. Анализ организации труда персонала в ООО «УралИнгредиент» ...... 41
2.1 Общая характеристика деятельности ООО «УралИнгредиент» ...................... 41
2.2 Анализ функций управления персоналом ООО «УралИнгредиент»............. 47
2.3 Оценка организации труда персонала в ООО «УралИнгредиент» ................. 54
Выводы по главе 2 ............................................................................................................................ 65
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию научной
организации труда персонала ООО «УралИнгредиент».............................................. 66
3.1. Рекомендации по совершенствованию научной организации труда
персонала ООО «УралИнгредиент» ....................................................................................... 66
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий .......................................... 76
Выводы по главе 3 ............................................................................................................................ 80
ЗАКЛЮЧЕНИЕ .................................................................................................................................. 81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ......................................................... 84
ПРИЛОЖЕНИЯ ................................................................................................................................. 88
7
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность выбранной темы определена тем обстоятельством, что в
современных условиях развития экономического рынка для успешного роста
и процветания организаций крайне необходимо укрепление роли
руководителя, становление новых взаимоотношений в организации между ее
членами. Устаревшие механизмы хозяйствования и управления сменяются
новыми отношениями, которые как следствие меняют деятельность
руководителей и самих организаций. Практика показывает, что основным
фактором конкурентоспособности фирмы, ее выживаемости и процветания
становится качество персонала и его отношение к труду. Для руководителя,
люди - это основной объект деятельности, а его задача «сформировать новое
видение своей организации и вдохновить людей на совместное движение к
новой цели, как к цели собственной жизни.
В современных условиях система управления персоналом
характеризуется как сложное, комплексное явление, имеющее свое
отражение во всех сферах жизни общества. Так, под управлением трудовыми
ресурсами понимается система методов и приемов эффективного управления
организацией через рациональное использование находящихся в ней
человеческих ресурсов.
Значимость данной темы исследования на современном этапе
обусловлена сменой ориентиров в процессе управления персоналом,
признанием ведущей роли человека в системе производственных отношений.
Очевидным становится тот факт, что залог успеха любой компании
сосредоточен в его персонале, способном решать не только рутинные,
традиционные задачи, но и быстро, слажено действовать в любой ситуации.
Наблюдается все большей интерес и внимание к методам подбора,
найма персонала, повышаются требования к профессиональным критериям
сотрудников, их компетенции.
8
Целью выпускной квалификационной работы является изучение
теоретических аспектов научной организации труда и возможностей его
применения в современных условиях
Для реализации поставленной цели необходимо выполнение
следующих задач:
- раскрыть понятие, задачи и принципы научной организации труда;
- обозначить основные этапы развития теории научной организации
труда;
- изучить особенности применения классического подхода к
управлению персоналом;
- дать общую характеристику деятельности ООО «УралИнгредиент»;
- выполнить анализ функций управления персоналом ООО
«УралИнгредиент»;
- провести оценку организации труда персонала в ООО
«УралИнгредиент»;
- разработать рекомендаций по совершенствованию научной
организации труда персонала ООО «УралИнгредиент»;
- провести оценку эффективности предложенных мероприятий.
Объектом выпускной квалификационной работы выступил коллектив
сотрудников технологического отдела ООО «УралИнгредиент».
Предметом исследования выступила существующая в организации
система научной организации труда.
Научно-методическую основу исследования составили научные труды
ведущих зарубежных и отечественных ученых по проблемам эффективного
управления персоналом, таких как: В.И.Сперанского, А.Л. Беседина, М.С.
Букаевой, Л.А. Илюхиной, В.Н. Лазарева и др.
В качестве методов исследования были использованы методы анализа
и синтеза, индукции и дедукции, сравнения, системного подхода; экономико-
статистические методы сбора и обработки информации и аналитические
методы системного анализа.
9
Для обработки информации и сравнения результатов использовался
стандартный пакет программ «Microsoft Office».
Структурно выпускная квалификационная работа представлена
введением, тремя главами, содержащими подпункты, заключением, списком
использованной литературы и приложениями.
Во введении отражена актуальность исследования, определена цель,
поставлены задачи, обозначены методы исследования.
Первая глава исследования ориентирована на изучение теоретических
основ научной организации труда персонала организации, в рамках которой
раскрываются понятие, задачи принципы и основные этапы развития теории
научной организации труда, а так же раскрывается современное применение
классического подхода к управлению персоналом.
Во второй главе проводятся результаты проведенного исследования
организации труда персонала в ООО «УралИнгредиент».
Третья глава работы содержит рекомендации направленные на
совершенствование научной организации труда персонала ООО
«УралИнгредиент» и данные оценки эффективности предложенных
мероприятий.
В заключении сделаны обобщения и выводы исследования.
10
Глава 1. Теоретические основы научной организации труда
персонала организации
1.1 Понятие, задачи и принципы научной организации труда
Успех предприятия напрямую зависит от качества работы каждого
сотрудника. Качество работы персонала, в свою очередь, зависит от
эффективности системы организации труда на предприятии. Создание
эффективно функционирующей системы из всех элементов трудовой
деятельности позволяет добиться каждому работнику и группе сотрудников,
предприятию и обществу в целом гораздо лучших результатов, чем можно
было бы достичь без должной организации. В свое время именно с осознания
началась промышленная революция, а дальнейшая проработка этого вопроса
вылилась в целое направление «Научная организация труда (НОТ)».
НОТ — организация труда, при которой практическому внедрению
конкретных мероприятий предшествует тщательный научный анализ
трудовых процессов и условий их выполнения, а сами практические меры
базируются на достижениях современной науки и передовой практики.
Предметной областью НОТ являются теория и практика организации
труда персонала современного предприятия.
На практике НОТ призвана решить три основные взаимосвязанные
задачи: экономическую, психофизическую и социальную (рис. 1)
1
.
Рисунок 1. Задачи научной организации труда в условиях
рыночной экономики
1
Леженкина Т. И. Научная организация труда персонала: учебник. - М.: Московский финансово-
промышленный университет «Синергия», 2013. - С. 16.
11
Экономическая задача НОТ состоит в создании условий для
производства конкурентоспособных товаров (целесообразного
использования техники, материалов и сырья, что обеспечивает экономию
живого и овеществленного труда на производство единицы продукции, роста
производительности труда, улучшение использования рабочего времени); в
увеличении объема производства и росте прибыли. Экономические задачи
обеспечивают
2
:
- повышение производительности
база
труда;
- улучшение
опыт
использования
итог
ресурсов труда
этот
и рабочего
куда
времени;
экономию всех видов ресурсов;
- повышение
опыт
качества
весь
и конкурентоспособности
база
продукции
семь
и
эффективности
база
производства
весь
(лучшее
план
использование
опыт
материальных
ресурсов и основных фондов).
Психофизиологическая
сеть
задача связана
дело
с созданием наиболее
план
благоприятных условий
указ
труда, обеспечивающих сохранение
опыт
физического
куда
здоровья и безопасности
база
людей, поддержание
опыт
высокого
куда
уровня
блок
их
работоспособности. Психофизиологические
опыт
задачи направлены на:
- экономию жизненной
темп
энергии
семь
человека;
- ограничение
опыт
интенсивности
база
труда;
- гармонизацию физических и психических нагрузок на
дело
человека;
- создание
опыт
безопасных и благоприятных условий
указ
для
этап
организма
один
человека
быть
в процессе труда, снижение
опыт
тяжести
база
и нервно-психической
темп
напряженности.
Социальная
сеть
задача направлена
дело
на
дело
повышение
опыт
степени
итак
удовлетворенности
база
людей
учет
трудом, создание
опыт
условий, обеспечивающих рост
их профессиональных знаний. Социальные
факт
задачи призваны обеспечивать
повышение
опыт
содержательности, разнообразия
итог
престижности
база
и труда,
2
Манаева Н.П., Захаренкова С.В. Научная организация труда специалиста-менеджера // Проблемы
современной аграрной науки: материалы международной заочной научной конференции. ответственные за
выпуск: г.и. цугленок, ж.н. шмелева, 2015. – С. 124
12
справедливую и полноценную оплату труда, воспитание
опыт
высокой
темп
дисциплины труда.
Анализ воздействия
итог
научной
темп
организации
семь
труда
этот
на
дело
производство
хотя
позволяет выделить следующие
опыт
ее
план
функции
семь
(рис. 2)
3
.
Рисунок 2. Функции научной организации труда
Ресурсосберегающая
сеть
функция
итог
направлена
дело
на
дело
экономию рабочего
куда
времени, эффективное
цена
использование
опыт
сырья, материалов, энергии, т. е.
ресурсов устранения
итог
всякого
куда
бесполезного
куда
труда.
Оптимизирующая
сеть
функция
итог
направлена
дело
на:
- обеспечение
опыт
полного
куда
соответствия
итог
уровня
блок
организации
семь
труда
этот
прогрессивному уровню технического
куда
вооружения
итог
производства;
- достижение
опыт
научной
темп
обоснованности
база
норм труда
этот
и
интенсивности
база
труда;
- обеспечение
опыт
соответствия
итог
уровня
блок
оплаты труда
этот
его
куда
конечным
результатам.
Функция
итог
формирования
итог
эффективного
куда
работника
быть
— осуществление
опыт
на
дело
научной
темп
основе профессиональной
темп
ориентации
семь
и профессионального
куда
отбора
есть
работников, их обучения, систематического
куда
повышения
итог
квалификации.
3
Леженкина Т. И. Научная организация труда персонала: учебник. - М.: Московский финансово-
промышленный университет «Синергия», 2013. - С. 18
13
Трудощадящая
сеть
функция
итог
проявляется
сбор
в создании
семь
благоприятных,
безопасных и здоровых условий
указ
труда, в установлении
семь
рационального
куда
режима
один
труда
этот
и отдыха, в использовании
семь
режима
один
гибкого
куда
рабочего
куда
времени, в облегчении
семь
тяжелого
куда
труда
этот
до физиологически
курс
нормальной
темп
величины.
Здоровьесберегающая
сеть
функция
итог
способствует сохранению здоровья
трудящихся
сбор
на
дело
производстве.
Функция
итог
возвышения
итог
труда
этот
— создание
опыт
на
дело
производстве условий
указ
для
этап
гармоничного
куда
развития
итог
человека, повышение
опыт
содержательности
база
и
привлекательности
база
труда, искоренение
опыт
рутинных и примитивных трудовых
процессов, обеспечение
опыт
разнообразия
итог
труда
этот
и его
куда
гуманизации.
Воспитательная
сеть
и активизирующая
сеть
функции
семь
направлены на
дело
выработку дисциплины труда, развитие
опыт
трудовой
темп
активности
база
и творческой
темп
инициативы.
Задачи совершенствования
итог
и поддержания
итог
сложившихся
сбор
существующих организационных отношений
указ
реализуются
сбор
посредством
особой
темп
формы деятельности, получившей
учет
название
опыт
орграционализации.
Орграционализация
итог
— планомерная
сеть
деятельность по
либо
совершенствованию существующих на
дело
предприятии
семь
организационных
отношений
указ
путем ликвидации
семь
сложившегося
сбор
или
явно
возникающего
куда
по
либо
разным
причинам несоответствия
итог
между организационным уровнем, с одной
темп
стороны, и техническим, социальным, экономическим уровнем предприятия
итог
и его
куда
подразделений
указ
— с другой, при
суть
создании
семь
на
дело
основе современных
достижений
указ
науки
курс
и практики
курс
и внедрении
семь
принципиально
чтоб
новых
организационных решений, вносящих коренные
факт
изменения
итог
в
организационную систему предприятия. Речь идет об организационных
нововведениях (оргнововведениях, ОНВ)
4
.
4
Громова Н. В. Повышение производительности труда в Российской Федерации: новые резервы //
Экономика, статистика и информатика. Вестник УМО. - 2013. - № 2. - С. 135
14
Деление
опыт
оргразвития
итог
предприятия
итог
по
либо
формам осуществления
итог
на
дело
орграционализацию и оргнововведения
итог
достаточно
чтоб
условно, но
чтоб
оно
чтоб
необходимо, так как эти
база
формы существенно
чтоб
различаются
сбор
объектами,
субъектами, порядком и методами
тема
проработки
курс
организационных вопросов.
Современная
сеть
организация
итог
труда
этот
(как функция) — это
ясно
организация
итог
труда
этот
на
дело
основе разработки
курс
и реализации
семь
оргнововведений, или
явно
инновационный тип организации
семь
труда.
Нововведение
опыт
— целенаправленный процесс материализации
семь
научных
знаний, обеспечивающий
указ
кардинальные
факт
изменения
итог
в среде
цель
внедрения
итог
и
приводящий
указ
к большей
учет
эффективности, чем заменяемый новшеством аналог.
Оргнововведение
опыт
(ОНВ) — это
ясно
процесс создания, внедрения
итог
и
освоения
итог
принципиально
чтоб
новых форм и методов организации
семь
трудовой
темп
деятельности, вносящих коренные
факт
изменения
итог
в существующую
организационную систему и обеспечивающих ее
план
целостное
цена
развитие,
повышение
опыт
ее
план
роли
явно
в системе факторов, влияющих на
дело
рост социально-
экономической
темп
эффективности
база
деятельности
база
предприятия
итог
(организации).
ОНВ так же, как и любые
факт
другие
опыт
нововведения, проходят ряд этапов,
характеризуемых понятием «жизненный цикл». Отдельные
факт
фазы жизненного
куда
цикла ОНВ — относительно
чтоб
самостоятельные
факт
стадии
семь
воспроизводства
весь
ОНВ, охватывающие
опыт
процесс от начала появления
итог
новшества
весь
до его
куда
устаревания. Существуют различные
факт
классификации
семь
структуры жизненного
куда
цикла нововведений. Применительно
чтоб
к ОНВ выделяют следующие
опыт
стадии
семь
в
его
куда
жизненном цикле
5
:
1) генерирование
опыт
новой
темп
идеи, научно-исследовательские
опыт
и
опытные
факт
разработки
курс
организационных решений;
2) первичное
цена
освоение
опыт
(первичное
цена
внедрение), экспериментальная
сеть
реализация
итог
ОНВ;
3) распространение, широкое
цена
внедрение
опыт
и использование
опыт
ОНВ;
5
Бахтин М. Б. Роль социального партнерства в современной кадровой политике // Развитие человеческих
ресурсов и профессиональные компетенции: сб. науч. тр. - 2014. -№ 1. С. 109
15
4) устаревание
опыт
ОНВ.
Существуют два
весь
типа ОНВ: собственные
факт
разработки
курс
и
заимствованные
факт
(«чужие») инновации. Такое
цена
разграничение
опыт
— основа
весь
оценки
курс
степени
итак
информированности
база
и восприимчивости
база
предприятий
указ
к
инновациям, возникшим вне
рост
его
куда
пределов. С экономической
темп
точки
курс
зрения
итог
безразлично, за счет «своей» или
явно
«чужой» разработки
курс
получен эффект.
Важно
чтоб
получить его
куда
при
суть
минимальных (меньших) затратах. Объективная
сеть
необходимость ориентации
семь
на
дело
широкое
цена
использование
опыт
нововведений, в том
числе ОНВ, в условиях развития
итог
рыночных отношений
указ
требует разработки
курс
и
использования
итог
механизмов, обеспечивающих как формирование
опыт
инициативности
база
основных звеньев экономики
курс
по
либо
отношению к разработке
«своих» нововведений, в том числе ОНВ, так и стимулирование
опыт
роста
тоже
восприимчивости
база
предприятий
указ
к «чужим» ОНВ. Разработка
быть
и
использование
опыт
таких механизмов особенно
чтоб
важны, если
явно
учесть, что
ясно
российская
сеть
экономика
быть
в целом и каждое
цена
ее
план
звено
чтоб
отличаются
сбор
специфической
темп
«болезнью» невосприимчивости
база
именно
чтоб
к организационным
нововведениям.
Однако
лишь
формирование
опыт
среды рыночных отношений, развитие
опыт
конкуренции, повышение
опыт
роли
явно
потребителей
учет
и, как следствие, стремление
опыт
к выпуску конкурентоспособной
темп
продукции
семь
— все это
ясно
неизбежно
чтоб
принудит
хозяйствующих субъектов к необходимости
база
развития
итог
организации
семь
труда
этот
на
дело
основе ОНВ.
На современном этапе наиболее
план
актуальным направлением социально-
экономической
темп
политики
курс
стоит признать обеспечение
опыт
высокого
куда
качества
весь
жизни
итак
населения. Указом Президента
тоже
Российской
темп
Федерации
семь
от 12 мая
сеть
2009 года
этот
№ 537 «О стратегии
семь
национальной
темп
безопасности
база
российской
темп
федерации
семь
до 2020 года» повышения
итог
качества
весь
жизни
итак
российских граждан
является
сбор
стратегической
темп
целью обеспечения
итог
национальной
темп
безопасности.
Главной
темп
особенностью качества
весь
жизни
итак
работника
быть
в отличие
опыт
от качества
весь
жизни
итак
человека
быть
является
сбор
то, что
ясно
совокупность критериев оценки
курс