4
Содержание
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 5
Глава 1. Теоретические основы научной организации труда персонала
организации ............................................................................................................. 8
1.1 Понятие, задачи и принципы научной организации труда ........................... 8
1.2 Основные этапы развития теории научной организации труда ................. 17
1.3 Развитие концепций и технологий управления персоналом ...................... 31
Выводы по главе 1 ................................................................................................. 36
Глава 2. Анализ организации труда персонала ООО «Урал Ингредиент» ..... 38
2.1 Общая характеристика деятельности ООО «Урал Ингредиент» ............... 38
2.2 Анализ управления персоналом ООО «Урал Ингредиент» ........................ 45
2.3 Оценка организации труда персонала в ООО «Урал Ингредиент» ........... 54
Выводы по главе 2 ................................................................................................. 65
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию научной
организации труда персонала ООО «Урал Ингредиент» .................................. 67
3.1. Рекомендации по совершенствованию научной организации труда
персонала ООО «Урал Ингредиент» ................................................................... 67
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий ................................ 77
Выводы по главе 3 ................................................................................................. 80
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ........................................... 84
ПРИЛОЖЕНИЯ ......................................... Ошибка! Закладка не определена.0
5
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность выбранной темы определена тем обстоятельством, что в
современных условиях развития экономического рынка для успешного роста
и процветания организаций крайне необходимо укрепление роли
руководителя, становление новых взаимоотношений в организации между ее
членами. Устаревшие механизмы хозяйствования и управления сменяются
новыми отношениями, которые как следствие меняют деятельность
руководителей и самих организаций. Практика показывает, что основным
фактором конкурентоспособности фирмы, ее выживаемости и процветания
становится качество персонала и его отношение к труду. Для руководителя,
люди - это основной объект деятельности, а его задача «сформировать новое
видение своей организации и вдохновить людей на совместное движение к
новой цели, как к цели собственной жизни.
В современных условиях система управления персоналом
характеризуется как сложное, комплексное явление, имеющее свое
отражение во всех сферах жизни общества. Так, под управлением трудовыми
ресурсами понимается система методов и приемов эффективного управления
организацией через рациональное использование находящихся в ней
человеческих ресурсов.
Значимость данной темы исследования на современном этапе
обусловлена сменой ориентиров в процессе управления персоналом,
признанием ведущей роли человека в системе производственных отношений.
Очевидным становится тот факт, что залог успеха любой компании
сосредоточен в его персонале, способном решать не только рутинные,
традиционные задачи, но и быстро, слажено действовать в любой ситуации.
Наблюдается все большей интерес и внимание к методам подбора,
найма персонала, повышаются требования к профессиональным критериям
сотрудников, их компетенции.
6
Целью выпускной квалификационной работы является разработка
рекомендаций по совершенствованию научной организации труда и
персонала предприятия.
Для реализации поставленной цели необходимо выполнение
следующих задач:
- раскрыть понятие, задачи и принципы научной организации труда;
- изучить основные этапы развития теории научной организации
труда;
- рассмотреть развитие концепций и технологий управления
персоналом;
- выполнить анализ управления персоналом ООО «Урал
Ингредиент»;
- оценить организацию труда персонала ООО «Урал Ингредиент»;
- разработать рекомендаций по совершенствованию научной
организации труда персонала ООО «УралИнгредиент»;
- провести оценку эффективности предложенных мероприятий.
Объектом выпускной квалификационной работы является ООО
«УралИнгредиент».
Предметом исследования является существующая в организации
система организации труда персонала организации.
Методологической основой исследования являются общенаучные
методы: метод анализа литературы, анализ документов и архивов, методы
анализа сравнения, экономико-статистические методы и аналитические
методы системного анализа.
Для обработки информации и сравнения результатов использовался
стандартный пакет программ «Microsoft Office».
Теоретической основой исследования являются труды ведущих
зарубежных и отечественных ученых по проблемам эффективного
управления персоналом, таких как: В.И.Сперанского, А.Л. Беседина, М.С.
Букаевой, Л.А. Илюхиной, В.Н. Лазарева и др.
7
Структурно выпускная квалификационная работа представлена
введением, тремя главами, содержащими подпункты, заключением, списком
использованных источников и приложениями.
Во введении отражена актуальность исследования, определена цель,
поставлены задачи, обозначены методы исследования.
Первая глава исследования ориентирована на изучение теоретических
основ научной организации труда персонала организации, в рамках которой
раскрываются понятие, задачи принципы и основные этапы развития теории
научной организации труда, а так же раскрывается современное применение
классического подхода к управлению персоналом.
Во второй главе проводятся исследование организации труда
персонала в ООО «УралИнгредиент».
Третья глава работы содержит рекомендации направленные на
совершенствование научной организации труда персонала ООО
«УралИнгредиент» и оценку эффективности предложенных мероприятий.
В заключении сделаны обобщения и выводы исследования.
8
Глава 1. Теоретические основы научной организации труда
персонала организации
1.1 Понятие, задачи и принципы научной организации труда
Успех предприятия напрямую зависит от качества работы каждого
сотрудника. Качество работы персонала, в свою очередь, зависит от
эффективности системы организации труда на предприятии. Создание
эффективно функционирующей системы из всех элементов трудовой
деятельности позволяет добиться каждому работнику и группе сотрудников,
предприятию и обществу в целом гораздо лучших результатов, чем можно
было бы достичь без должной организации. В свое время именно с осознания
началась промышленная революция, а дальнейшая проработка этого вопроса
вылилась в целое направление «Научная организация труда (НОТ)».
НОТ — организация труда, при которой практическому внедрению
конкретных мероприятий предшествует тщательный научный анализ
трудовых процессов и условий их выполнения, а сами практические меры
базируются на достижениях современной науки и передовой практики.
Предметной областью НОТ являются теория и практика организации
труда персонала современного предприятия.
На практике НОТ призвана решить три основные взаимосвязанные
задачи: экономическую, психофизическую и социальную (рис. 1)
1
.
Рисунок 1. Задачи научной организации труда в условиях
рыночной экономики
1
Леженкина Т. И. Научная организация труда персонала: учебник. - М.: Московский финансово-
промышленный университет «Синергия», 2013. - С. 16.
9
Экономическая задача НОТ состоит в создании условий для
производства конкурентоспособных товаров (целесообразного
использования техники, материалов и сырья, что обеспечивает экономию
живого и овеществленного труда на производство единицы продукции, роста
производительности труда, улучшение использования рабочего времени); в
увеличении объема производства и росте прибыли. Экономические задачи
обеспечивают
2
:
- повышение производительности труда;
- улучшение использования ресурсов труда и рабочего времени;
экономию всех видов ресурсов;
- повышение качества и конкурентоспособности продукции и
эффективности производства (лучшее использование материальных ресурсов
и основных фондов).
Психофизиологическая задача связана с созданием наиболее
благоприятных условий труда, обеспечивающих сохранение физического
здоровья и безопасности людей, поддержание высокого уровня их
работоспособности. Психофизиологические задачи направлены на:
- экономию жизненной энергии человека;
- ограничение интенсивности труда;
- гармонизацию физических и психических нагрузок на человека;
- создание безопасных и благоприятных условий для организма
человека в процессе труда, снижение тяжести и нервно-психической
напряженности.
Социальная задача направлена на повышение степени
удовлетворенности людей трудом, создание условий, обеспечивающих рост
их профессиональных знаний. Социальные задачи призваны обеспечивать
повышение содержательности, разнообразия престижности и труда,
2
Манаева Н.П., Захаренкова С.В. Научная организация труда специалиста-менеджера // Проблемы
современной аграрной науки: материалы международной заочной научной конференции. ответственные за
выпуск: г.и. цугленок, ж.н. шмелева, 2015. – С. 124
10
справедливую и полноценную оплату труда, воспитание высокой
дисциплины труда.
Анализ воздействия научной организации труда на производство
позволяет выделить следующие ее функции (рис. 2)
3
.
Рисунок 2. Функции научной организации труда
Ресурсосберегающая функция направлена на экономию рабочего
времени, эффективное использование сырья, материалов, энергии, т. е.
ресурсов устранения всякого бесполезного труда.
Оптимизирующая функция направлена на:
- обеспечение полного соответствия уровня организации труда
прогрессивному уровню технического вооружения производства;
- достижение научной обоснованности норм труда и
интенсивности труда;
- обеспечение соответствия уровня оплаты труда его конечным
результатам.
Функция формирования эффективного работника — осуществление на
научной основе профессиональной ориентации и профессионального отбора
работников, их обучения, систематического повышения квалификации.
3
Леженкина Т. И. Научная организация труда персонала: учебник. - М.: Московский финансово-
промышленный университет «Синергия», 2013. - С. 18
11
Трудощадящая функция проявляется в создании благоприятных,
безопасных и здоровых условий труда, в установлении рационального
режима труда и отдыха, в использовании режима гибкого рабочего времени,
в облегчении тяжелого труда до физиологически нормальной величины.
Здоровьесберегающая функция способствует сохранению здоровья
трудящихся на производстве.
Функция возвышения труда — создание на производстве условий для
гармоничного развития человека, повышение содержательности и
привлекательности труда, искоренение рутинных и примитивных трудовых
процессов, обеспечение разнообразия труда и его гуманизации.
Воспитательная и активизирующая функции направлены на выработку
дисциплины труда, развитие трудовой активности и творческой инициативы.
Задачи совершенствования и поддержания сложившихся
существующих организационных отношений реализуются посредством
особой формы деятельности, получившей название орграционализации.
Орграционализация — планомерная деятельность по
совершенствованию существующих на предприятии организационных
отношений путем ликвидации сложившегося или возникающего по разным
причинам несоответствия между организационным уровнем, с одной
стороны, и техническим, социальным, экономическим уровнем предприятия
и его подразделений — с другой, при создании на основе современных
достижений науки и практики и внедрении принципиально новых
организационных решений, вносящих коренные изменения в
организационную систему предприятия. Речь идет об организационных
нововведениях (оргнововведениях, ОНВ)
4
.
Деление оргразвития предприятия по формам осуществления на
орграционализацию и оргнововведения достаточно условно, но оно
4
Громова Н. В. Повышение производительности труда в Российской Федерации: новые резервы //
Экономика, статистика и информатика. Вестник УМО. - 2013. - № 2. - С. 135
12
необходимо, так как эти формы существенно различаются объектами,
субъектами, порядком и методами проработки организационных вопросов.
Современная организация труда (как функция) — это организация
труда на основе разработки и реализации оргнововведений, или
инновационный тип организации труда.
Нововведение — целенаправленный процесс материализации научных
знаний, обеспечивающий кардинальные изменения в среде внедрения и
приводящий к большей эффективности, чем заменяемый новшеством аналог.
Оргнововведение (ОНВ) — это процесс создания, внедрения и
освоения принципиально новых форм и методов организации трудовой
деятельности, вносящих коренные изменения в существующую
организационную систему и обеспечивающих ее целостное развитие,
повышение ее роли в системе факторов, влияющих на рост социально-
экономической эффективности деятельности предприятия (организации).
ОНВ так же, как и любые другие нововведения, проходят ряд этапов,
характеризуемых понятием «жизненный цикл». Отдельные фазы жизненного
цикла ОНВ — относительно самостоятельные стадии воспроизводства ОНВ,
охватывающие процесс от начала появления новшества до его устаревания.
Существуют различные классификации структуры жизненного цикла
нововведений. Применительно к ОНВ выделяют следующие стадии в его
жизненном цикле
5
:
1) генерирование новой идеи, научно-исследовательские и опытные
разработки организационных решений;
2) первичное освоение (первичное внедрение), экспериментальная
реализация ОНВ;
3) распространение, широкое внедрение и использование ОНВ;
4) устаревание ОНВ.
5
Бахтин М. Б. Роль социального партнерства в современной кадровой политике // Развитие человеческих
ресурсов и профессиональные компетенции: сб. науч. тр. - 2014. -№ 1. С. 109
13
Существуют два типа ОНВ: собственные разработки и заимствованные
(«чужие») инновации. Такое разграничение — основа оценки степени
информированности и восприимчивости предприятий к инновациям,
возникшим вне его пределов. С экономической точки зрения безразлично, за
счет «своей» или «чужой» разработки получен эффект. Важно получить его
при минимальных (меньших) затратах. Объективная необходимость
ориентации на широкое использование нововведений, в том числе ОНВ, в
условиях развития рыночных отношений требует разработки и
использования механизмов, обеспечивающих как формирование
инициативности основных звеньев экономики по отношению к разработке
«своих» нововведений, в том числе ОНВ, так и стимулирование роста
восприимчивости предприятий к «чужим» ОНВ. Разработка и использование
таких механизмов особенно важны, если учесть, что российская экономика в
целом и каждое ее звено отличаются специфической «болезнью»
невосприимчивости именно к организационным нововведениям.
Однако формирование среды рыночных отношений, развитие
конкуренции, повышение роли потребителей и, как следствие, стремление к
выпуску конкурентоспособной продукции — все это неизбежно принудит
хозяйствующих субъектов к необходимости развития организации труда на
основе ОНВ.
На современном этапе наиболее актуальным направлением социально-
экономической политики стоит признать обеспечение высокого качества
жизни населения. Указом Президента Российской Федерации от 12 мая 2009
года № 537 «О стратегии национальной безопасности российской федерации
до 2020 года» повышения качества жизни российских граждан является
стратегической целью обеспечения национальной безопасности. Главной
особенностью качества жизни работника в отличие от качества жизни
человека является то, что совокупность критериев оценки реализуется в
принципах культуры труда. Повышение качества жизни работника