54
исследуемой организации нам удалось выяснить, что психологическая
атмосфера в коллективе организации довольно напряженная, а также весьма
высока вероятность возникновения конфликтов между работниками.
Посчитаем затраты организации на этот тренинг (таблица 13).
Таблица 13
Затраты на проведение семинар-тренинга «управление
конфликтными ситуациями на предприятии
Организация
Численность
Стоимость семинара-
тренинга,
рассчитанного на
группу (15 человек)
Затраты
организации на
внедрение
данного
мероприятия
ООО «Ваниль»
45
5500
16650
В данной ситуации важная задача руководителя заключается в
формировании сплочённой команды, которая четко работает. Обучить коллектив
работать как одно целое — это значит избежать множества проблем, которые
возникают на почве разных конфликтов внутри группы людей.
Именно команда профессионалов представляет собой один из самых
важных залогов успешного функционирования предприятия.
Для решения данной задачи в организации стоит провести тренинг,
который направлен на формирование сплочённой команды – team–building.
Преимущества Team–building:
это эффективный инструмент управления персоналом, который
позволяет развить командный дух в деятельности работников организации;
позволяет реализовать и выявить личностный потенциал персонала;
указывает на коммуникационные ошибки, порождающие взаимное
непонимание между членами рабочего коллектива организации;
позволяет найти варианты решения конфликтов;
развивает способность принимать решения вне стандартных и
критических ситуациях;
воспитывает в работниках доверие друг к другу и к предприятию,
приверженность целям организации.
55
Проведением team–building тренингов занимаются специализированные
организации, опирающиеся на свой опыт и предлагающие многие идеи,
сценарии и мероприятия, которые помогут сплотить коллектив организации и
увеличить трудовую эффективность. Но так же проведением таких
мероприятий способен заниматься и менеджер по персоналу организации.
Существует множество разновидностей программ team – building. Для
данной организации предлагается проведение творческого team–building,
который представляет собой различные творческие программы, с целью
формирования команды путем исполнения различных творческих заданий.
Творческий team–building можно провести как в офисе, так и на природе.
Общая предпосылка этого тренинга состоит в том, что в каждом человеке есть
творческие резервы и способности, которые, при правильной организации
работы коллектива должны проявиться. Совместное выполнение творческих
заданий благоприятно влияет на психологический климат в команде, сплачивает
коллектив, дает работникам возможность сменить социальную роль и всем
вместе создать что-то осязаемое, будь то общий ужин, капустник, театральная
постановка или корпоративный мюзикл (таблица 14).
Таблица 14
Программа «Корпоративный капустник»
Программа «Корпоративный капустник»
Краткая
аннотация:
–творческая игровая программа, основной идеей которого–
совместное создание номера и выступление, в формате концерта.
Темой для номера может являться род деятельности компании,
традиции или корпоративный стиль. Игра рассчитана на
преодоление психологического барьера с возможностью, проявить
себя в коллективе
со всеми вином качестве.
Задача
–командам не обходимо в течение одного дня подготовить
творческий номер. Что-то близкое для каждого участника
команды. Распределить роли и от репетировать. К каждой
творческой группе приставляется
режиссер, который руководит постановочным процессом.
Цель
–выработать четкую систему действий, распределив роли среди
участников команды для того, чтобы решить оставленную задачу.
Результат
–отработанная на практике система командной работы, результат
которой - это слаженное выступление.
56
Аудитория:
Персонал организации
Состоит из 5-ти
этапов:
Формированиекоманд (количество игроков в команде– 20
человек, количество команд – 2).
Выбор творческой деятельности – творческий поиск, обсуждение,
командное принятие решения в той или иной области, создание
идеи номера.
Репетиция–распределение ролей и обязанностей в команде, для
более эффективной работы. Репетиция творческих номеров. К
каждой группе приставлен инструктор, который направляет и
советует команде.
Презентация номера.
Подведениеитогов. Торжественная церемония награждения.
Таблица 15
Затраты на мероприятие Программа» Корпоративный
капустник»
№
Организация
Стоимость
участия 1
человека, руб.
Количество
участников,
человек
Сумма
1
Участие в тренинге
500
45
22500
Итого
500
45
22500
Сплочение коллектива позволит в короткий срок устранить все
конфликты на предприятии и барьеры между работниками, что будет
способствовать сокращению текучести персонала.
Мероприятие по улучшению условий труда в ООО «Ваниль».
Одной из причин возникновения атмосферы напряжения в коллективе
исследуемой организации послужил обнаружившийся в результате анализа
конфликт между работникам и творческого отдела и руководителем, предметом
которого явилась плохая освещённость рабочего помещения. Ведь, как
известно, несоответствующие нормам условия труда являются частым
раздражителем, приводят к враждебным настроениям среди работников,
нетерпимости к любым проблемам, являются самостоятельной причиной
трудовых конфликтов, хотя полностью это не всегда осознается.
Анализ показал, что причина плохой освещенности рабочего помещения
заключается вне достаточном количестве светильников инерациональная схема
их установки.
Недостаточная освещенность помещений может быть причиной
57
преждевременного зрительного утомления. При недостаточной освещенности
рабочего помещения у работников ухудшается зрение, уменьшается
производительность труда и снижается качество деятельности, увеличиваются
потери рабочего времени.
Помещение, в котором находятся рабочие места, оборудованы ПК,
поэтому оно должно быть достаточно хорошо освещено: то есть необходимо
как естественное освещение, так и искусственное.
Искусственное освещение в помещениях с ПК должно быть
равномерным. На рабочих местах, где происходит постоянный
документооборот, рекомендуется применение системы комбинированного
освещения: то есть к общему освещению добавляют светильник местного
освещения.
При искусственном освещении в качестве источника света рекомендуется
применять люминесцентные лампы.
При выборе осветительных приборов используем светильники типа ОД
(общего освещения диффузный). Каждый светильник комплектуется двумя
люминесцентными лампами. Размещаются светильники двумя рядами, по
четыре в каждом ряду.
Для создания равномерной освещенности рабочих мест при общем
освещении светильники слюминесцентными лампами встраиваются
непосредственно в потолок помещения и располагаются в равномерно-
прямоугольном порядке. Наиболее желательное расположение светильников -в
непрерывный сплошной ряд вдоль длинной стороны помещения.
90% информации человек получает через органы зрения. Оттого,
насколько хорошо освещено рабочее место, напрямую зависит то, как человек
будет воспринимать информацию. К выбору светильников нужно подходить
очень тщательно, ведь неправильный их выбор приводит к снижению качества
получаемой информации. Правильное освещение рабочего места дает
возможность повысить эффективность труда. Кроме того, сохраняется и
здоровье человека, ведь неправильное освещение негативно влияет не только
58
на зрение, но и на нервную систему.
В связи с этим нами была предложена реконструкция существующей
системы освещения для более эффективного и рационального её использования.
В рабочем помещении мы рекомендуем изменить расположение подвесных
светильников и добавить ещё 4 для повышения уровня общего освещения.
Хорошее освещение действует тонизирующие, создаёт хорошее
настроение, улучшает протекание основных процессов нервной высшей
деятельности.
Улучшение освещённости способствует улучшению работоспособности
даже в тех случаях, когда процесс труда практически не зависит от зрительного
восприятия. Рациональное освещение предупреждает развитие утомления и
способствует повышению производительности труда работников.
Затраты на реконструкцию освещения рабочего помещения приведены в
таблице 16:
Таблица 16
Затраты на мероприятие по совершенствованию условий
труда
№
Наименование затрат
Стоимость, руб.
Количество,
шт.
Сумма
1
Подвесной светильник
3 700
1
3 700
2
Настольный светильник
500
7
3 500
3
Услуги электромонтера
6 500
–
6 500
Итого
–
–
13 700
Ниже приведены исходные данные для расчета экономической
эффективности реконструкции освещения рабочего помещения (таблица 17).
Таблица 17
Исходные данные для расчета экономической эффективности
данного мероприятия
Среднесписочная численность, чел.
45
Численность охваченных в мероприятии, чел.
7
Потери рабочего времени, мин.
45
Продолжительность рабочего дня, мин.
480
59
Рассчитаем производительность труда 1 – го сотрудника по следующей
формуле:
К п = К упл / 1 - К упл (6)
гдеК п–коэффициент роста производительности труда;
Купл.– коэффициент уплотнения рабочей смены;
Купл = Тр / Тсм (7)
где Тр – сумма потерь рабочего времени или не производственных затрат
рабочего времени, выявленных фотографией рабочего времени подлежащих
устранению при проведении мероприятия, мин;
Тсм – продолжительность рабочей смены, мин. Согласно
вышеприведенным данным проведем расчет:
Купл =45/480 = 0,1
К п = 0,1 / 1-0,1 = 0,11
Соответственно, процент роста производительности труда на 1го
сотрудника составит 0,11 х 100 = 11%
Рассчитаем рост производительности труда отданного мероприятия по
всему ресторану официант по формуле:
ПТ общ = Пт х Уч (8)
где Уч – удельный вес сотрудников, охваченных мероприятием.
Чтобы рассчитать производительность труда необходимо знать удельный
вес работников, охваченных мероприятием:
7/45 = 0,159
Таким образом, процент роста производительности труда составит:
ПТ общ = 11 х 0,159 = 1,749%
I2 = Пт/100 + 1 = 1,749/ 100+1 =1,017 – индекс роста производительности
труда по данному мероприятию.
Увеличение производительности труда после внедрения мероприятия
составит:
Vпроект= VПР х I2 = 1235,5 х 1,017 =1256,5 тыс.руб.
Таким образом, производительность труда на 1-го работника и в
60
плановый период составит 1256,5 тыс.руб.
Общий индекс роста выработки определяется по формуле:
I птобщ = I1 * I2 * I3 * I4 * I5 (9)
За счет внедрения пяти мероприятий выработка увеличилась:
1. В= (1,0186×1,013×1,063×1,0288×1,0204) =1,23%
Планируемая выручка от реализации услуг составит:
2. V= 103844×1,23 = 127728 тыс. руб.
Себестоимость в планируемом периоде составит:
Сп= Сб* к + ∆С (10)
где Сп – планируемые затраты; Сб –затраты в базовом периоде; К -
поправочный коэффициент
∆С – затраты по планируемым мероприятиям. ∆С = 538,1 (тыс. руб.) Сп =
82037*1,10 + 538,1= 99627 (тыс. руб.)
Планируемая прибыль в результате составит:
Р =127728-99627 =28101 тыс. руб.
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных рекомендаций
Планируемые результаты после проведения предложенного проекта
мероприятий, направленных на совершенствование системы управления
персоналом в ООО «Ваниль», представлены в таблице 18.
Таблица 18
Планируемые результаты после проведения мероприятий
Мероприятие
Результаты
Мероприятие по введению
периодической диагностики
социально-
психологического климата
Затраты на данное мероприятие составят 20,0тыс.
рублей. Руководство может целенаправленно
регулировать характер отношений в группе и влиять
на социально- психологический климат. Для этого
необходимо
Знать закономерности его формирования и
осуществлять управленческую деятельность с учетом
факторов, влияющих на него.
Индекс роста выработки персонала равен 1,0186.
61
Мероприятие
Результаты
Совершенствование
корпоративной культуры
Затраты на реализацию данного мероприятия
составили 28,0 тыс.рублей. После проведения
данного мероприятия ожидаются следующие
изменения:
рост выработки всего персонала на 1,13%;
индекс роста выработки персонала равен 1,013.
Мероприятие
Результаты
Мероприятие по
проведению семинар -
тренингов
«Управление
конфликтными ситуациями»
Затраты на данное мероприятие составят
15,0тыс.рублей. В результате прохождения данного
тренинга снизится конфликтность в организации
,персонал будет уметь управлять эмоциями в
состоянии конфликта, в связи с этим он не будет
скрытым и не будет возможности развития его в
дальнейшем.
Индекс роста выработки персонала равен 1,063.
Мероприятие по
проведению тренингов по
командообразованию (Team
building )
На реализацию мероприятия Программа
«Корпоративный капустник» требуется выделить
22,50 рублей.
Сплочение коллектива позволит в короткий срок
устранить все конфликты на предприятии и барьеры
между сотрудниками, что будет способствовать
сокращению текучести персонала.
Командообразование позволит в короткий срок
выстроить взаимоотношения между сотрудниками
компании, устранив все конфликты и барьеры между
самостоятельными
личностями,ставшимичленамиодногоколлектива,чтобу
детспособствоват ь сокращению текучести кадров.
Индекс роста выработки персонала равен 1,0288.
Совершенствование
условий труда на
предприятии
В рабочем помещении рекомендуется изменить
расположение подвесных светильников и добавить
ещё 4 для повышения уровня общего освещения.
Хорошее освещение действует тонизирующие,
создаёт хорошее настроение, улучшает протекание
основных процессов нервной высшей деятельности.
Улучшение освещённости способствует улучшению
работоспособности даже в тех случаях ,когда процесс
труда практически не зависит от зрительного
восприятия.
Индекс роста выработки персонала равен 1,0204.
62
В результате проведения экономической эффективности, полученные
данные заносим в таблицу 19.
Таблица 19
Проектируемые основные экономические показатели
Показатели
2018 г.
Проект
Темп роста
Выручка от реализации услуг и товаров, тыс.
руб.
103844
127728
123,0
Численность, чел
45
45
100
Выработка на 1 работающего, тыс.руб.
2307
2838,4
123,0
ФОТ, тыс.руб.
18900
22963
121,5
Среднегодовая заработная плата одного
работника, тыс. руб.
420
510,3
121,5
Среднемесячная заработная плата, тыс.руб.
35
42,5
129,9
Себестоимость, тыс.руб.
82037
99627
121,4
Затраты на 1 руб. реализации, руб.
0,79
0,78
98,7
Прибыль, тыс.руб.
21807
28101
128
Рентабельность, %
21
22
-
Итак, предложенные мероприятия по совершенствованию системы
управления персоналом управлению конфликтными ситуациями являются
одним из наиболее действующих методов в ООО «Ваниль». С помощью
внедрения данных мероприятий определяется стратегия и тактика развития
предприятия, определяются планы и управленческие решения, реализуется
контроль за их исполнением.
С каждым годом возрастает роль анализа системы управления на
предприятии как средства управления коммерческим предприятием. В первую
очередь, необходимостью устойчивого повышения результативности труда. Во-
вторых, снижению текучести персонала на предприятии. И, в заключении, рост
прибыли предприятия.
В практической части выпускной квалификационной работы проводился
анализ деятельности коммерческой организации (на примере ООО «Ваниль»).
Исследовались следующие аспекты деятельности организации:
организационная структура, экономические показатели за 2016-2018 гг., был
проведен анализ персонала ресторана по количественным и качественным
показателям, движение персонала и уровень текучести кадров, анализ
63
социально-психологического климата, использования фонда рабочего времени,
условий труда, системы отбора персонала.
Как выводы проведенному анализу, необходимо сказать, что деятельность
организации осуществляется достаточно эффективно, наблюдается увеличение
экономических показателей в 2018 году по сравнению с предыдущими годами.
Условия труда персонала находятся на высоком уровне, соблюдаются все
принятые в индустрии питания нормы.
Анализ социально-психологического климата в ресторане показал, что
имеются возможности для совершенствования в данном направлении,
руководство предприятия должно осуществлять соответствующие мероприятия
по развитию и улучшению социально-психологического климата в коллективе.
Выявленные недостатки в коллективе не характеризуют высокое число
конфликтов, персонал ООО «Ваниль» находит решение проблемных вопросов с
помощью конструктивных мер. Анализ показал, что фонд рабочего времени
используется эффективно в соответствии с плановыми показателями. Анализ
деятельности выявил то, что уровень конфликтности в коллективе находится на
незначительном уровне.
В этой связи в качестве стратегии мероприятий по совершенствованию
системы управления персоналом в ООО «Ваниль» следует рекомендовать
следующее:
осуществлять плановые замеры социально-психологического
климата в коллективе;
предоставить обучение для персонала;
усовершенствовать корпоративную культуру в ООО «Ваниль».