22
Процесс обоснования ассортиментной модели включает несколько
этапов:
1 - определение количественного состава ассортиментных групп;
2 - определение состава каждой ассортиментной группы по
подгруппам;
3 - определение количества разновидностей в подгруппах,
необходимых для удовлетворения спроса всех групп потенциальных
покупателей.
Однако не существует единой модели ассортимента товаров, которая
могла бы быть применена к различным типам потребителей при организации
продажи продовольственных и непродовольственных товаров через
специфические отраслевые особенности развития потребительского рынка по
отдельным составляющим. Поэтому при реализации коммерческой функции
по формированию ассортимента товаров возникает вопрос адаптации
известных моделей для разных типов торговых предприятий и
специализации по группам товаров [34, С. 71].
Следует согласиться с мнением Новикова Н. Г.. [25, С. 275], основой
углубленного понимания процесса формирования ассортиментной политики
предприятий розничной торговли является выделение и идентификация
факторов, осуществляют существенное влияние на возможности
предприятия в области управления ассортиментом.
Прежде всего, необходимо учитывать конкретные условия
функционирования торгового предприятия: уровень товарной специализации
магазина, размер торговой площади, технической оснащенности, условия
товароснабжения, состояние предложения на потребительском рынке,
масштабы деятельности, позицию на рынке и задачи, которые выдвигаются:
- занятия лидирующего положения на рынке за счет оптимального как
по широте, так и по глубине ассортимента;
- создания особого имиджа магазина на целевой рынок;
- учета особенностей различных сегментов покупателей;
23
- необходимость проведения финансовой модели;
- укрепления рыночных позиций и оптимальное использование
ресурсного потенциала.
Актуальным является выявление и учет особенностей покупательского
спроса как основного фактора,влияет на формирование ассортимента.
Так, для металлопластиковых товаров характерен нестойкий
(альтернативный) спрос, значительное влияние на который имеетмода,
изменение эстетических вкусов[37, С. 33].
Основная проблема в использовании жизненного цикла как планового
ориентира (кроме отклонений от традиционной кривой жизненного цикла
товара, порой возникают), заключается в том, что иногда невозможно
установить, сколько времени пройдет с момента окончания стадии роста до
начала спада. При этом необходимо учитывать, что одно и то же текстильное
полотно в различных предприятиях розничной торговли может находиться на
разных стадиях жизненного цикла (в зависимости от специализации,
размещения магазина, критериев позиционирования).
Ассортимент торгового предприятия должен быть гармоничным -
удовлетворять спрос покупателей и быть экономически оправданным для
предприятия. То есть существенным фактором формирования ассортимента
является цена товара [38, С. 31]
Розничная цена товара удовлетворяет, по сути, два главных
требования - во-первых, выгодности ее для розничного торгового
предприятия, во-вторых, приемлемости с точки зрения покупателей.
Таким образом, эффективность реализации принципов управления
ассортиментной политики предприятия значительно влияет на
хозяйственную деятельность предприятия в целом.
Исследование теоретических основ построения ассортиментной
политики предприятия подтверждает необходимость формирования
конкурентоспособной ассортиментной модели, которая будет обеспечивать
устойчивые позиции предприятия на рынке.
24
Указанное относительно сущности, направлений, задач принципов
ассортиментной политики и ее места в системе управления предприятием
подтверждает, на наш взгляд, предварительно сделан вывод о том, что одним
из направлений управленческой деятельности торгового предприятия
является ассортиментная политика, а не товарная.
25
Глава 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТОЙ ПОЛИТИКИ ООО «АПЕКС»
2.1. Общая характеристика ООО «АПЕКС»
Общество с ограниченной ответственностью «АПЕКС» создано
согласно Гражданскому Кодексу РФ. Свои услуги ООО «АПЕКС» оказывает
юридическим, физическим лицам и муниципальным учреждениям.
Общество расположено по адресу: г. Ханты-Мансийск, ул. Тобольский
тракт дом 2. Индекс :628002
Группа компаний «АПЕКС» является компанией по производству,
подготовке и проектированию корпусной мебели, заинтересованной в
организации взаимоотношений партнерского характера и реализации
проектов совместного характера по продажам мебели в городах СНГ и
России.
Проведем SWOT-анализ организации ООО «АПЕКС» в таблице 2.
Таблица 2
Матрица SWOT-анализа ООО «АПЕКС»
Сильные стороны
Слабые стороны
Низкие цены
Большие транспортные расходы
Экологическая безопасность продукции
Небольшие объёмы продаж
Высокое качество продукции
Не достаточно широкий ассортимент
продукции
Возможности
Угрозы
Лёгкость получения кредитов
Большое налоговое бремя
Появление современной техники и новых
технологий производства изделий
Рост ставки ЦБ РФ
Развитие интернет-технологий
Постоянный рост цен на бензин
Надёжные поставщики
Высокие процентные ставки по кредитам
Развитие экологически безопасных
индустрий производства
Изменение вкусов потребителей в сторону
более дорогой продукции
26
Результаты балльной оценки представлены в таблице 3.
Таблица 3
Количественная оценка сильных и слабых сторон, угроз и возможностей
ООО «АПЕКС»
Факторы SWOT
Сильные стороны
Слабые стороны
Низкие цены
Экологическая безопас
-
ность продукции
Высокое качество
продукции
Большие транспортные
расходы
Небольшие объемы продаж
Не достаточно широкий
ассортимент продукции
1
2
3
4
5
6
7
8
Угрозы
Большое налоговое бремя
2
4
2
2
1
1
Рост ставки ЦБ РФ
3
2
2
2
2
1
Постоянный рост цен на бензин
2
1
1
2
1
1
Высокие процентные ставки по
кредитам
2
2
2
1
1
1
Изменение вкусов потребителей в
сторону более дорогой продукции
5
5
5
4
3
5
Возможности
Легкость получения кредитов
4
3
1
3
1
4
Появление современной техники и
новых технологий производства
изделий
5
3
5
5
4
4
Развитие интернет-технологий
4
4
2
2
3
3
Надежные поставщики дверей
5
1
3
3
2
2
Развитие экологически безопасных
индустрий производства
5
3
5
2
2
2
В таблице 4 приводится совокупная количественная оценка слабых и
сильных сторон, возможностей и угроз внешней среды.
27
Таблица 4
Совокупная количественная оценка сильных и слабых сторон, угроз и
возможностей внешней среды
Сильные стороны
Оценка
Слабые стороны
Оценка
1
2
3
4
Низкие цены
37
Большие транспортные
расходы
26
Экологическая безопасность
продукции
28
Небольшие объёмы продаж
20
Высокое качество продукции
28
Не достаточно широкий
ассортимент продукции
24
Возможности
Оценка
Угрозы
Оценка
Лёгкость получения кредитов
16
Большое налоговое бремя
12
Появление современной техники
и новых технологий производства
изделий
26
Рост ставки ЦБ РФ
12
Развитие интернет-технологий
18
Постоянный рост цен на
бензин
8
Надёжные поставщики
16
Высокие процентные ставки
по кредитам
9
Развитие экологически
безопасных индустрий
производства
19
Изменение вкусов
потребителей в сторону
более дорогой продукции
27
У организации наиболее выражены сильные стороны и возможности.
Самая сильная сторона организации – это низкие цены, слабая – большие
расходы на транспорт. Также у организации есть возможность – появление
современной техники и новых технологий изготовления изделий, помимо
этого, существует угроза – изменения вкусов потребителей в сторону более
дорогой продукции.
28
После определения количественных характеристик требуется
сформулировать проблемы, которые возникли на каждой комбинации слабых
и сильных сторон с возможностями и угрозами, получим проблемное поле
организации.
Формулирование проблемного поля в рамках SWOT-матрицы
отражено в таблице 5.
Возможности: простота получения кредитов, появление современной
техники и новых технологий изготовления изделий, надёжные поставщики,
развитие интернет-технологий, развитие индустрий производства,
отличающихся экологической безопасностью.
Таблица 5
Формулирование проблемного поля в рамках SWOT-матрицы
Факторы SWOT
Сильные стороны
Слабые стороны
Низкие цены
Экологическая
безопасность
продукции
Высокое качество
продукции
Большие
транспортные
расходы
Небольшие объемы
продаж
Не достаточно
широкий
ассортимент
1
2
3
4
5
6
7
Угрозы
Большое налоговое бремя
Повышение цен на
продукцию (40)
Уста-новка
газового
обору-
дования на
авто-
мобили
(26)
Расширение
ассортимента
продукции
(44)
Рост ставки ЦБ РФ
Постоянный рост цен на
бензин
Высокие процентные
ставки по кредитам
Изменение вкусов
потребителей в сторону
более дорогой продукции
29
Продолжение таблицы 5
Факторы SWOT
Сильные стороны
Слабые стороны
Низкие цены
Экологическая
безопасность
продукции
Высокое качество
продукции
Большие
транспортные
расходы
Небольшие объемы
продаж
Не достаточно
широкий
ассортимент
1
2
3
4
5
6
7
Возможности
Легкость получения
кредитов
Производствомебелисобственными
силами
(21)
Уста-
новка
газового
обору-
дования
на авто-
мобили
(26)
Расширение
ассортимента
продукции
(44)
Появление
современной техники
и новых технологий
производства изделий
Развитие интернет-
технологий
Использование новых
информационных технологий (10)
Надежные
поставщики
Заключение долгосрочных
контрактов с существующими
поставщиками (22)
Развитие
экологически
безопасных
индустрий
производства
Угрозы: значительное налоговое бремя, увеличение ставки ЦБ РФ,
постоянное увеличение цен на бензин и высокие ставки процентов по
кредитам, изменения вкусов потребителей в сторону более дорогой
продукции.
Существенность каждой проблемы для компании определяется
оценкой и, соответственно, проблемы ранжируются в соответствии со
степенью значимости [8, С. 48].
30
Вследствие анализа внутренней среды удалось выявить факторы,
которые больше всего влияют на деятельность организации:
− сильные стороны: высокое качество продукции, экологическая
безопасность продукции и низкие цены.
− слабые стороны: небольшие объёмы реализации, большие расходы на
транспорт и недостаточно широкий ассортимент продукции.
2.2. Оценка эффективности производственной и управленческой
деятельности предприятия
Проведем анализ структуры персонала ООО «АПЕКС» за 2016 год.
Таблица 6
Структура персонала ООО «АПЕКС» за 2016 год
Категория персонала
Значение показателя, чел.
Руководители
50
Специалисты
150
Технический и обслуживающий персонал
20
Всего
220
Согласно таблице, в структуре персонала в 2016 г. преобладают
специалисты.
Проанализируем качественный состав персонала на 1 января 2017 года.
1. По образованию
Для наглядности анализа представим приведенные данные в виде
рисунка 5.
31
Рис. 5. Качественный состав работников по уровню образования
Значит большинство сотрудников (75%) имеют высшее образование.
13% имеют среднее образования, а 12% среднее профессиональное
образование.
2. По возрасту
Для наглядности анализа представим приведенные данные в виде
рисунка 6.
Рис. 6.Качественный состав работников по возрасту
То есть, в компании преобладают сотрудники 21-40 лет и коллектив
можно назвать молодым.
3. По стажу работы
Для наглядности анализа представим приведенные данные в виде
рисунка 7.
75%
12%
13%
Высшее
Среднее проф.
Среднее
86%
6%
8%
21-40
41-50
51-60