7
нительного анализа, а также экономико-статистические методы, коэффици-
ентный анализ, методы социологических исследований: метод наблюдения,
экспертных оценок и др.
Теоретическую основу исследования составили труды экономистов,
социологов, научные труды отечественных и зарубежных ученых в области
менеджмента и управления человеческими ресурсами, а также применения
современных информационных технологий в кадровом менеджменте, таких
как Арнаут М.Н., Афанасьева Л. А., Базаров Т. Ю., Барсадова Э.В., Бичева И.
Б., Говядкин И. Е., Гунин В. И., Казначеева С. Н., Суббочева О.Н., Теплов
А.В., Тесленко И. Б., Шеметов П. В. и другие.
Информационную базу исследования составили статистическая,
управленческая и бухгалтерская отчетность ООО «СтройПроект», материа-
лы научных конференций, периодических изданий и сайтов глобальной сети
Интернет.
Структура выпускной квалификационной работы состоит из введения,
трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
Первая глава выпускной квалификационной работы содержит теоре-
тические основы кадровой работы в организации, прослеживается взаимо-
связь кадровой работы с общей системой менеджмента организации.
Во второй главе проводится анализ деятельности ООО «СтройПро-
ект», оценивается кадровый потенциал организации, а также методы кадро-
вой работы и их эффективность.
Третья глава выпускной квалификационной работы посвящена разра-
ботке рекомендаций по повышению эффективности кадровой работы ООО
«СтройПроект» путем внедрения IT-технологий и оценке их эффективно-
сти.
712 108 795
19 127 452 114 836
20 128 192 120 880
21 128 932 126 924
22 129 672 132 968
5.Заключение.
Представленный бизнес-план проекта предназначен для внедрения инновационной технологии су-вид в практику работы ресторана
«LOFT501» для формирования новых конкурентных преимуществ. Проект рентабелен, имеет быстрый строк окупаемости вложенных
средств, содействует формированию позитивного имиджа организации общественного питания и привлечения новых посетителей.
Улучшение конкурентоспособности организации общественного питания «LOFT501» на основе внедрения новых технологий в сфере
производства и управления опирается на следующие основные положения и выводы:
1. Важным условием формирования конкурентных преимуществ является выбор инновационной стратегии развития организации,
которая позволяет получать прибыль от нововведений и одновременно формировать имидж «преуспевающего, современного, высоко-
технологичного заведения». Выбор конкретной технологии в сфере ресторанного бизнеса требует изучения всех возможных альтерна-
тив, поскольку количество процессных, продуктовых и организационных инноваций крайне велико, а предпочтение одной из них
должно
и одновременном