4
Содержание
Введение ...................................................................................................................... 5
Глава 1. Теоретические аспекты управления запасами предприятия .......... 8
1.1. Понятие и классификация запасов предприятия .............................................. 8
1.2. Характеристика методов управления запасами .............................................. 15
1.3. Автоматизация управления запасами предприятия ....................................... 23
Глава 2. Состояние системы управления запасами АО «Группа «Илим» .. 30
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ................... 30
2.2. Анализ системы управления запасами предприятия ...................................... 39
Глава 3. Совершенствование системы управления запасами АО «Группа
«Илим» ....................................................................................................................... 45
3.1. Предложения по оптимизации системы управления запасами .................... 45
3.2. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий ....................... 52
Заключение ............................................................................................................... 65
Список использованных источников ................................................................. 68
Приложение .............................................................................................................. 72
5
Введение
Обеспечение постоянства и непрерывности производства для
удовлетворения запросов потребителя продукции или услуг — важнейшая
задача, которую обеспечивают все составные части совокупного материального
запаса, в том числе товарно-материальные запасы, находящиеся у предприятия.
Для обеспечения непрерывности производства требуется, что бы на
предприятии постоянно находилось достаточное количество сырья и
материалов в любой момент их использования. Бесперебойность производства
в условиях непрерывности спроса и непостоянства поставок способствует
созданию на предприятиях материальных запасов.
Одна из задач эффективного управления запасами — уменьшение
текущих затрат предприятия на их хранение, высвобождение из текущего
хозяйственного оборота части оборотного капитала для его реинвестирования
на другие цели, в том числе для развития производства, улучшения качества
обслуживания покупателей, что в итоге дает наибольшее конкурентное
преимущество.
В настоящее время не многие предприятия в России уделяют достаточно
внимания контролю уровня запасов, недооценивают необходимость их
оптимизации. В результате обычной ситуацией является вложение в запасы
гораздо большего объема финансовых средств, чем это необходимо для
выполнения задач производства.
Оптимизация использования материальных запасов — одна из
важнейших задач совершенствования системы управления предприятием. При
определении оптимального размера запасов любое предприятие ищет
компромисс между двумя разноплановыми требованиями:
необходимости обеспечения наличия ресурсов для поддержания
бесперебойности процессов производства и реализации продукции;
необходимости создания запасов, которые увеличивают
логистические издержки, связанные с их хранением, а также отвлекают
6
оборотный капитал.
Затраты на хранение материальных запасов значительны, в связи с этим
прибыль на капитал, вложенный в материальные запасы, должна быть не
меньше, чем от любого другого использования такой же суммы предприятием с
аналогичным риском.
Предприятие может снизить затраты на хранение, создав минимальный
запас, однако слишком низкий уровень запаса приводит к риску его нехватки
для производства или продажи покупателю, что может привести к большим
потерям, чем затраты на поддержание запаса. Это особенно актуально для
предприятий с непрерывным циклом основного производства, к которым
относятся АО «Группа «Илим».
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что рациональное
использование ресурсов является одним из основных факторов успешной
деятельности предприятия.
Цель исследования — совершенствование системы управления запасами в
АО «Группа «Илим». В соответствии с поставленной целью в ходе работы
были определены следующие задачи исследования:
1) дать основные понятия: запасы предприятия и управление запасами;
2) изучить и анализировать существующие механизмы управления
запасами;
3) рассмотреть процесс организации эффективного движения запасов
предприятия;
4) дать характеристику предприятия и его деятельности;
5) разработать предложения по совершенствованию системы управления
запасами предприятия;
6) провести оценку эффективности предлагаемых мероприятий.
Объект исследования – Акционерное Общество «Группа «Илим».
Предметом исследования является процесс управления товарно-
материальными запасами АО «Группа «Илим».
Для решения поставленных в данной работе задач использовались
7
общенаучные и специальные методы исследования: индукции и дедукции,
анализа и синтеза, а также аналогии и другие методы.
Теоретической основой исследования стали работы таких отечественных
и зарубежных авторов, занимающихся проблемами управления запасами на
предприятиях, в частности, как: Б.А. Аникин, А.М. Гаджинский, А.В. Тебекин,
В.В. Дыбская, А.Н. Стерлигова, Дж. Шрайбфедер, а также материалы
специализированных журналов.
Цель и задачи исследования определили структуру работы.
В первой главе работы приведены теоретические аспекты формирования
запасов предприятия.
Во второй главе дается общая характеристика деятельности предприятия
и проводится анализ системы управления запасами на предприятии.
В третьей главе описывается совершенствование механизма управления
запасами предприятия и оценивается эффективность предлагаемых
мероприятий.
8
Глава 1. Теоретические аспекты основы управления запасами
предприятия
1.1. Понятие и классификация запасов предприятия
Согласно словарю С. И. Ожегова слово «запáс» обозначает то, что
приготовлено (запасено), собрано для чего-нибудь; то, что имеется для
использования
1
.
Материальные запасы — это материальная продукция, ожидающая
вступления:
в процесс производственного потребления;
в процесс продажи;
в процесс личного потребления
2
.
Управление запасами представляет собой проблему, общую для
предприятий и фирм любого сектора экономики. Запасы создаются в
промышленности, оптовой и розничной торговле, на предприятиях и в
организациях различны форм собственности и направлений деятельности.
Материальные запасы — находящиеся на разных стадиях производства
и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия
народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс
личного или производственного потребления
3
.
Для производства готовой продукции используют сырье, оборудование
на котором сырье обрабатывают и получают полуфабрикаты или готовую
продукцию в зависимости от производственного процесса. Для исключения
остановки производства из-за отсутствия запасов сырья или по причине
увеличения спроса на готовую продукцию, а также из-за перебоев в снабжении
на предприятии создаются запасы. Создание запасов всегда связано с
финансовыми затратами, которые можно разбить на несколько групп:
1
Ожегов С.И., Толковый словарь русского языка: Ок. 100 000 слов, терминов и фразеологических выражений /
С.И. Ожегов; Под ред. проф.Л. И. Скорцова — 27-е изд. Испр. — Москва: Издательство АСТ: Мир и
Образование, 2018 — 736 с.
2
Гаджинский, А.М. Логистика: Учебник для бакалавров / Гаджинский А.М. — 21-е изд. — М.: Издательско-
торговая корпорация «Дашков и К°», 2017. — С. 264
3
Материальные запасы [Электронный курс] URL: https://vuzlit.ru/256946/materialnye_zapasy (дата обращения:
19.10.2019)
9
отвлечение финансовых средств на создание и поддержание запаса;
расходы на содержание складов (мест хранения запасов);
оплата труда подготовленного персонала;
дополнительные налоги;
риск порчи, хищения, отсутствие реализации просроченного товара.
Отсутствие необходимого запаса также может привести к финансовым
потерям:
простой производства;
упущенная выгода из-за отсутствия товара на складе (в момент
повышенного спроса);
закупка маленьких партий товаров по высоким ценам;
высокая стоимость доставки отдельной маленькой партии товаров;
уход к конкурентам потенциальных покупателей.
Кроме того, на создание запасов оказывают влияние внешние факторы:
возможность колебания спроса;
сезонные колебания спроса на некоторые виды товаров;
скидки за покупку крупной партии товаров;
спекуляции на росте цен;
снижение издержек, связанных с размещением и доставкой заказа;
снижение издержек, связанных с производством единицы изделия;
возможность равномерного осуществления операций по
производству и распределению;
возможность немедленного обслуживания покупателей;
сведение к минимуму простоев производства из-за отсутствия
запасных частей;
упрощение процесса управления производством.
По перечисленным выше причинам создаются запасы, так как их
отсутствие увеличивают издержки обращения, т.е. уменьшают прибыль
предприятия. Каждая отдельная организация в логистической цепочке
поставщиков и потребителей является, с одной стороны, организацией-
10
поставщиком, а с другой — организацией-изготовителем. Следовательно,
производственные и товарные запасы всегда имеются на предприятии
4
.
Структура материальных запасов представлена на рисунке 1:
Материальные запасы
Сырье, материалы основные и вспомогательные,
полуфабрикаты, готовые изделия, запчасти для
ремонта и пр.
Производственные запасы Товарные запасы
Запасы текущие
Запасы подготовительные
Запасы сезонные
Запасы переходящие
Запасы страховые (гарантийные)
Неликвидные запасы
Запасы в пути
Рисунок 1. Структура материальных запасов
Производственные запасы предназначены для производственного
потребления и способствуют ритмичному функционированию
производственного процесса. К производственным запасам можно отнести
сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие, топливо и другие средства
производства, предназначенные для переработки или использования в качестве
основы для производства готовой продукции.
Товарные запасы представляют собой запасы готовой продукции у
4
Мешкова Л.Л., Белоус И.И., Фролов Н.М.: Логистика в сфере материальных услуг [Электронный курс] URL:
http://window.edu.ru/catalog/pdf2txt/693/21693/4906?p_page=3 (дата обращения: 19.10.2019)
11
предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от
поставщика к потребителю, то есть на предприятиях оптовой и розничной
торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути. Они необходимы
для бесперебойного обеспечения потребителей материальными ресурсами
5
.
Производственные и товарные запасы можно разделить на:
текущие запасы — самая важная часть всех запасов, которая
обеспечивает непрерывность торгового или производственного
процесса между поставками;
страховые запасы — необходимая часть запасов для обеспечения
торгового или производственного процесса в случае непредвиденных
обстоятельств;
сезонные запасы — требуются при сезонном характере
производства, потребления или транспортировки.
По отношению к производственному процессу материальные запасы
можно разделить на виды:
переходящие запасы;
подготовительные запасы;
неликвидные запасы;
запасы в пути и пр.
Переходящие запасы – это остатки материальных ресурсов на конец
отчетного периода. Они предназначаются для обеспечения непрерывности
производства и потребления в отчетном и следующем за отчетным периоде до
очередной поставки
6
.
Подготовительные запасы (или запасы буферные) выделяются из
производственных запасов в случае необходимости их дополнительной
подготовки перед использованием в производстве. Подготовительные запасы
товарных средств производства формируются с целью подготовки
5
Тебекин, А.В. Логистика: учебник / А.В. Тебекин.—- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°»,
2016. — 356 с.
6
Воронина Э.М.: Менеджмент предприятия и организации [Электронный курс] URL:
https://nashol.com/2011081158314/menedjment-predpriyatiya-i-organizacii-voronina-e-m.html (дата обращения:
15.10.2019)
12
материальных ресурсов к отпуску потребителям.
Неликвидные запасы – длительно не используемые производственные и
товарные запасы. Они образуются вследствие ухудшения качества товаров во
время хранения, а также морального износа. Это единственный вид запаса,
который не соответствует определенным выше критериям
7
.
Запасы в пути — это запасы, находящиеся на момент учета в процессе
транспортировки. Время пребывания запасов в пути определяется с момента
погрузки на транспорт до прибытия груза к месту назначения
8
.
Склад — техническое сооружение, предназначенное для управления
запасами на различных участках логистической цепи и выполнения функций по
хранению и преобразования материального потока
9
.
Такие термины, как «склад», «распределительный центр»,
«логистический центр», «терминал», почти взаимозаменяемы.
Распределительный центр — это место хранения товаров в период их движения
от места производства до оптовой или розничной торговой точки.
Логистический центр — место хранения более широкого ассортимента
продукции, которое может находиться на разных стадиях движения
материального потока от поставщика до конечного потребителя. Терминал —
складское хозяйство, расположенное в конечном или промежуточном пункте
транспортной сети, организующее мультимодальные перевозки грузов с
участием воздушного, автомобильного, морского транспорта
10
.
Объективная необходимость в специально обустроенных местах для
содержания запасов существует на всех стадиях движения материального
потока, начиная от первичного источника сырья и кончая конечным
потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных
7
Веселова А.О.: Логистика. Учеб. пособие для студ. экон. направлений подготовки (бакалавриат) очной и
заочной формы обучения/ А.О. Веселова, Е.А. Антинескул; Перм. гос. нац. исслед. ун-т. — Пермь, 2014. — 154
с.
8
Гуторов М.Ф.: Логистика. Учебное пособие / М.Ф. Гуторов. — Иркутск: Изд-во БГУ, 2018. — 165 с.
9
Иванов Г.Г, Киреева Н.С.: Складская логистика: учебник / Г.Г. Иванов, Н.С. Киреева — М.: ИД «ФОРУМ»:
ИНФРА-М, 2016. — 192 с.
10
Аникин Б.А., Логистика: тренинг и практикум : учеб. пособие / Б.А. Аникин, В.М. Вайн, В.В. Водянова [и
др.]; под ред. Б.А. Аникина, Т.А. Родкиной. — М.: Проспект, 2015. — 48 с.
13
видов складов
11
.
Склады различаются по:
размерам:
от небольших помещений до складов гигантов (площадью в несколько
сотен тысяч квадратных метров);
высоте укладки грузов:
многоэтажные, одноэтажные с высотой до 6 м;
высотные под одной крышей;
высотно-стеллажные (более 10м) с перепадом высот
конструкции:
закрытые — размещаются в отдельных помещениях;
полузакрытые — имеют только крышу и неполное количество стен;
открытые — специально оборудованные площадки;
параметрам содержания (хранения):
неотапливаемые;
отапливаемые;
холодильники с фиксированным температурно-влажностным режимом;
степени механизации складских операций:
немеханизированные;
комплексно-механизированные;
автоматизированные;
автоматические;
наличию железнодорожных или водных путей
пристанционные;
портовые;
прирельсовые;
глубинные;
широте ассортимента хранимого груза:
11
Эдельштейн Ю.М.: Логистика. Электронный учебно-методический комплекс [Электронный курс]
URL:http://www.kgau.ru/distance/fub_03/eldeshtein/logistika/02_04.html (дата обращения: 15.10.2019)