21
Глава 2. Малый бизнес в сельском хозяйстве: понятие, факторы,
динамика развития, причины низкого потенциала
конкурентоспособности
2.1. Субъекты малого бизнеса, их специфика и роль в развитии
сельского хозяйства
Исторически малое предпринимательство представляет собой
самостоятельную хозяйственную деятельность, ориентированную на локаль-
ный рынок товаров и услуг.
Малое предпринимательство представляет собой чрезвычайно важный
элемент хозяйственной жизни. В любом небольшом европейском городке,
как правило, есть пекарня, фирма, выпускающая мясные продукты (от
разделанного сырого мяса до ветчин и колбас по местным рецептам),
гостиница с рестораном, хозяин гаража на несколько такси. Все они
являются действительно самостоятельными предприятиями, способными
конкурировать с крупными производителями из других городов.
Данный вид предпринимательства будет существовать и процветать
всегда: крупные производители не смогут его вытеснить, так как ресурсы и
спрос носят локальный и часто специфический характер, что не дает
простора для массового производства
. В мировом масштабе наиболее
общими критериями, на основе которых предприятия относятся к малым,
являются: численность персонала; размер уставного капитала; величина
активов; объем оборота (прибыли, дохода). По данным Мирового банка, общее
число показателей, по которым предприятия относятся к субъектам малого
бизнеса, превышает 50. Однако наиболее часто применяемым критерием
является количество занятых
Грядов, С.И. Организация предпринимательской деятельности / С.И. Грядов, П.Е.
Подгорбунских, В.А. Удалов и др; под ред. Грядова С.И.- М.: КолосС, 2008. - С. 32.