52
функциям, формальным операциям планирования и контроля за счет процессов
развития;
3) Закрываются глаза на личностный рост персонала, благотворному
психосоциальной атмосфере коллектива и созданию философии предприятия.
Но здесь могу внести правку. Так как коллектив в «Байк-Пост» довольно мал,
то стоит отметить, что отношения между работниками довольно хороши, но
отсутствует качественная связь с руководителем.
4) Присутствует нехватка профессионализма в вопросах сервиса.
Можно отметить, что присутствие возможностей карьерного роста дает
ряд превосходств, как самому работнику, так и отелю, в котором он трудится.
Для работника это значит
22
:
- повышение уровня удовлетворенности от работы на предприятии,
предоставляющем ему возможности профессионального подъема и увеличения
качества жизни;
- более точное видение собственных профессиональных возможностей и
вероятность планировать и иные нюансы личной жизни;
- вероятность целенаправленной подготовки к грядущей
профессиональной деятельности;
- увеличение конкурентоспособности на рынке труда.
Предприятие получает преимущества:
- мотивированных и преданных служащих, связывающих собственную
профессиональную деятельность с предоставленным предприятием, что
увеличивает производительность труда и понижает текучесть кадров;
- вероятность планировать профессиональное развитие сотрудников с
учетом их собственных интересов;
- намерения развития карьеры отдельных служащих в качестве
актуального источника определения необходимостей в профессиональном
обучении;
22
Костромина, Елена Актуальные вопросы управления человеческими ресурсами / Елена
Костромина. - М.: Директ-Медиа, 2018. - 878 c.
53
- группу заинтересованных в профессиональном подъеме,
приготовленных, мотивированных служащих.
Эффективное управление персоналом гостиницы, в частности, зависит от
работы отдела управления, в случае “Байк-Пост” руководителя, от которого я
успела заметить не всегда профессиональное отношение к работникам в
вопросах четкости поставленных им заданий. Глава предприятия должен
проявлять организованность и профессионализм в работе, уметь правильно
использовать ресурсы времени и информации, а также распределять и
направлять людей, находящихся под его руководством. От руководителя
зависит повышение конкурентоспособности гостиницы.
Цели, преследуемые мотелем по управлению персоналом:
1) повысить конкурентоспособность;
2) повысить качество обслуживание гостей, в целях большей прибыли;
3) обеспечить большую эффективность в работе штата.
Как достичь поставленных целей:
1) необходимо достигнуть соответствующей связи между управленческой
и трудовой структурой;
2) необходимо эффективно использовать потенциал каждого работника;
3) обеспечить условия труда, повысить уровень мотивации и организации
работников, а также проработать с персоналом вопросы сотрудничества и
взаимодействия;
4) обеспечить реализацию персонала в вопросах оплаты труда и
продвижений по должности.
Результативность трудовой способности данного мотеля зависит от выбора
составления системы управления персоналом, выбора подходящих путей
работы с людьми.
Специфика управления персоналом в гостиничном бизнесе включает в
себя прямой контакт гостя и обслуживающего персонала. Впечатления гостя,
полученные от работников предприятия сильно повлияют на его будущее
54
сотрудничество с данной гостиницей
23
.
При изучении эффективности управления персоналом в мотеле «Байк-
Пост» были обнаружены недостатки, такие как:
- организация системы управления персоналом в мотеле мало продуктивна
и не гарантирует работа фирмы в полном размере.
- в ходе управления персоналом не используются мотивационные методы
(ни материальные, ни моральные)
- руководство мотеля не заинтересовано в обучении персонала, что
является чуть ли не главным недостатком, о котором говорилось ранее, так как
он особенно влияет на развитие предприятия.
23
Н.И. Кабушкин Менеджмент гостиниц и ресторанов / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. -
М.: Новое знание, 2017. - 368 c.
55
Глава 3. Совершенствование процесса управления персоналом мотеля
"Байк-Пост"
3.1 Предложения по совершенствованию процесса управления
персоналом
Тема совершенствования организации управления всегда будет
“всплывать”, так как этот вопрос очень ёмкий и всегда есть что из него
почерпнуть. Вот для чего любая организационная структура управления будет
стремиться к улучшению - чтобы повысить управляемость и ясность дела
предприятия, с помощью установления ответственности за определенными
людьми.
Для продуктивного управления работниками отеля, предприятию важно
иметь определенную цель и взвешенную политику своего продвижения. Исходя
из того, какие выбраны пути, разрабатывается тактика - перечень действий,
показывающий продвижение гостиницы, и подходящая тактика управления.
В ходе проведения анализа процесса управления персоналом была
выявлена нехватка мотивационных аспектов, как в материальном, так и в
моральном вопросе.
24
Мотивация является важным аспектом любого дела. Ведь
без неё человек не будет иметь продуктивные результаты деятельности, так
энтузиазм имеет свойство угасать и его необходимо подпитывать. Стартовать
мотивацию работников стоит по их приходу в организацию, чтобы его не
посещало желание уйти в другую компанию и его интерес к работе и его
плодотворность были высокими.
Морально вдохновить работников можно при помощи управленческой
культуры, которая включает в себя политику взглядов, образа действий и
идеалов, которые показывают как следует себя вести и работать на данном
предприятии. Это говорит о том, какие принципы разделяются большинством
24
Боковня, А.Е. Мотивация - основа управления человеческими ресурсами. Теория и
практика формирования мотивирующей организационной среды и создания единой системы
мотивации компании / А.Е. Боковня. - М.: ИНФРА-М, 2017. - 485 c.
56
работников предприятия
25
.
Существует схема, включающая в себя объединение путей поощрения
труда, применяемых в гостиничном бизнесе. Создание выбора самых важных
для поощрения работников причин происходило на основании литературы и
научных публикаций в отрасли управления персоналом.
26
Схема состоит из 8 пунктов системы управления персоналом:
1. Заработная плата
2. Карьерный рост
3. Рост квалификации
4. Условия труда
5. Атмосфера в коллективе
6. Отношение с руководством
7. Взыскания
8. Анализ трудовых достижений
Каждый из этих пунктов включает в себя подпункты (рис.1). Важно
понимать каким образом они могут повлиять на общий поощряющий результат.
То есть нужно знать какой уровень влияния каждого пункта внутри группы.
Каждому пункту нужно предоставить показатель, показывающий «вес» фактора
в группе.
Исходя из этого можно сделать вывод, что уровень влияния на человека
каждой из 8 групп можно рассмотреть с помощью формулы:
В =Ф1 · К1 +Ф2 · К2 +........................ + Фп · Кп (1)
где
В - влияние, воспроизводимое на служащего группой поощряющих
способов управления
Ф1-п- оценка, воспроизводимая служащим по оказанию влияния каждого
25
Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Горфинкеля В. Я. - М.: Юнити, 2018. - 56 c.
26
Закирьянова Л.Р. Материальное стимулирование персонала предприятий в современных
условиях / Л.Р. Закирьянова // Молодежь и наука. 2017. № 3. С. 64.
57
пункта управления в составе группы
К1-n- показатели влияния используемых методов
Рис.6 Способы управления персоналом
58
Рассмотрим пример. Допустим служащий предприятия в принципе
доволен своей заработной платой (Ф=75%), оплата труда не очень зависит от
итогов труда (Ф=25%) и существует всего одно финансовое преимущество
(Ф=20%). Предположим эти значения , а также подходящие показатели влияния
на формулу (1), рассмотрим уровень влияния (В) на служащего оплаты труда:
В = 75*0,7 + 25*0,15 + 20*0,15 = 59,25%
Значит настоящая схема оплаты труда мотивирует служащего только на
59,25 %, при этом 40,75% (100 - 59,25 = 40,75) стимулирующего ресурса,
находящегося в оплате труда , не осуществляется. Таким же способом
вычисляется уровень влияния на служащего каждой группы факторов.
Также одним из главных элементов этой схемы является решение
мотивационной схемы служащего. Действия человека, обычно обозначаются
объединением мотивов. Различные моменты мотивации могут иметь различные
уровни значимости.
Политика отношений, находящаяся в основании управленческой культуры
- это значительные отношения, основывающие образ действия и рабочие
отношения персонала предприятия.
Моральное вдохновение персонала может включать в себя:
- добавление фотографий на доску почета
- корпоративные мероприятия.
Также возможно добавить социальные льготы такие, как:
- добавочные дни отпуска за пагубную рабочую обстановку и
перегруженный рабочий распорядок
- разовые выплаты по случаю рождения ребенка, свадьбой, уходом на
пенсию, смертью родных и близких
- вознаграждения к существующей ставке работника за дополнительные
профессиональные звания
27
.
Следует отметить, что в мотеле присутствует текучесть кадров по причине
невысокого заработка и не имению материальных льгот, поэтому и было
27
Бачурин А. Повышение роли экономических методов управления. // Экономист. - 2012. - № 4.
59
решено ввести это мероприятие в предложения. Ведь благодаря уменьшению
текучести сотрудников, как следствие станет увеличиваться у сотрудников
такой мотивационного фактор, как надобность в защищенности (а именно
уверенность в собственной занятости в предоставленной организации).
Результативность этих способов управления персоналом как увеличение
квалификации сотрудников, правильная подготовка и переподготовка
работников организации, имеет возможность получить оценку в результате
усиленного профессионального и служебного подъема сотрудников процессе
труда. Актуальными для определения производительности избранной кадровой
политической деятельности имеют все шансы оказаться и ротация сотрудников
или же совмещение профессий впоследствии проведения переподготовки, по
причине их сокращения временных ресурсов на поиск сотрудников со стороны,
чтобы занять вакансии и издержки на изучение сотрудников, а также их
приспособление в коллективе.
Другие варианты мотивации:
- составить подходящую политику вознаграждения персонала за условия
труда, а также сюда можно добавить вознаграждение за рацпредложения, чтобы
привлечь сотрудников к реструктуризации гостиницы.
- дать возможность работникам принимать участие в доходах предприятия
Нематериально вдохновить можно следующими способами:
- дать работникам возможность участвовать в принятии решений
определенных дел
- создать климат обоюдного уважения и доверия среди персонала
Очевидно, что любые методы, среди которых и мотивационный метод,
создаются и воплощаются в месте с основной политикой предприятия. И,
конечно, нужно соблюсти равновесие между интересами предприятия и в
общем и определенных работников
28
. Подвести итог можно данными схемы
28
Зуева А.П. Мотивация и стимулирование сотрудников с целью повышения эффективности работы /
А.П. Зуева, А.Н. Тихомирова // Молодежный научный вестник. – 2017. – № 4 (16). – С. 271-274.
60
(Схема 4.), где представлена краткая информация по совершенствованию
процесса управления предприятием.
Рис.7 Совершенствование процесса управления предприятием
29
Также на предприятии обязана быть эластичная система отпусков для
всего персонала, а не лишь только для начальника. При честном и преданном
отношении к работе и компании никто не позволит для себя задерживаться на
долгое время. В обязательном порядке надобно создавать исключения для
отпусков по уважительным основаниям.
Следует сказать, что работники, довольные своей работой, будут
помогать приносить прибыть предприятию. Причина неудовлетворительных
результатов определенных работников не всегда будет скрываться в
квалификации, причиной этого могут быть: неудобный график и маленькой
заработной плате.
Создание и поддержание в подходящем состоянии системы оборотной
связи в коллективе дозволит одолеть всевозможные отрицательные факторы в
29
Потемкин, В.К. Управление персоналом / В.К. Потемкин. - СПб.: Питер, 2019. - 32 c.
61
жизнедеятельности компании через информацию от служащих.
Исследование практической работы небольшого предприятия разрешает
нам отметить общие характеристики продуктивной системы поощрения труда и
роли в прибылях:
- конкретная и тесная связь с достигнутыми успехами в работе в облике
дохода от подъема выгоды, воплощенного в процентах для всякого работника;
- заранее согласованные основы, гонорары за перевыполнение намерения,
внесенные в систему бухгалтерского учета;
- недоступность верхнего предела для премий, основанных на участии в
прибылях;
- соотношение получки действительному вкладу работника в триумфе
компании и осмысленным актуальным расходам;
- принцип вещественного стимулирования распространяется на всех
сотрудников компаний и одевает неизменный характер;
- не надлежит быть практически никаких выплат, независимых от итогов
работы; чем какого-либо другого не премировать вообще никого;
3.2 Расчёт экономического эффекта от предлагаемых мероприятий по
совершенствованию процесса управления персоналом мотеля "Байк-
Пост".
Для оценки производительности используемых способов управления
персоналом необходимо проводить количественную и высококачественную
оценку производительности работы фирмы. В случае обнаружения невысокой
производительности от проделанных событий стоит поменять подходы к
проведению мотивационной политики, делая упор на нужды и ожидания
сотрудников, связанные с направлениями и задачами фирмы. При этом всецело
довериться расчетным данным не стоит. Нужен ситуационный расклад,
позволяющий квалифицировать продуктивность проводимой кадровой