Диплом: Система управления персоналом в гостиничном бизнесе на примере организации: "Гостинница Лефортовский дворик"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
76
- 40 % за индивидуальное задание, которое установлено
коммерческим директором или начальником отдела продаж.
Приблизительная заработная плата, отдельных групп работников ООО
«Лефортовский дворик» рассчитана в таблице 9.
Таблица 9
Средняя заработная плата по категориям работников ООО
«Лефортовский дворик» на 2018 г.
№ п/п
Показатель
Вспомогательный
персонал
Административный
персонал
Персонал
отдела продаж
1
Базовая
часть,руб.
10000
25000
12000
2
Премиальная
часть, руб.
12000
30000
14400
Сумма премиальной части вспомогательного персонала складывается
следующим образом:
- коэффициент трудового участия - 10800 руб.;
- коэффициент за выслугу лет - 1200 руб.
Примерная премиальная часть заработной платы рабочего персонала,
выполнивший план продаж на 100 %, к тому же отлично справившийся с
индивидуальным заданием, будет составлять 14400 руб.:
9000 р. - за выполнение плана;
5400 р. - за индивидуальное задание.
Премиальная часть административного персонала складывается
следующим образом:
- коэффициент трудового участия - 27000 руб.;
- коэффициент за выслугу лет - 3000 руб.
Соответственно, сумма заработной платы, будет увеличиваться в
зависимости от увеличения объема продаж и наиболее точном выполнении
индивидуальных заданий.
Кроме вознаграждения необходимо ввести на предприятии вычеты от
заработной платы:
- за опоздание до получаса - 50 р., свыше 100 р.
- за порчу оборудования - до 30 % от стоимости;
77
- за недобросовестное выполнение работ - до 300 р.
- за невыход на работу без уважительной причины - 300 р.
- за создание конфликтной ситуации с клиентом - до 300 р. и др.
Таким образом, при разработке более совершенной системы
материального стимулирования, для предприятия ООО «Лефортовский
дворик» была предложена система определения заработной платы для
персонала предприятия, учитывающая вклад каждого работника в общий
результата деятельности предприятия, а также позволяющая сделать
заработок величиной переменной и тесно связанной с конечным результатом.
Данная система должна принести организации большие дивиденды в
виде высокой мотивации работников, роста отдачи от них и как итог -
увеличение прибыли всего предприятия.
Таким образом, совершенствование системы мотивации персонала
ООО «Лефортовский дворик» может быть представлено следующей схемой
(Рис.18).
В связи с изменением оплаты труда на предприятии необходимо также
совершенствовать Положение о порядке оплаты персонала (Приложение Б).
Для получения обратной связи по эффективности вводимых изменений
в систему мотивации персонала ООО «Лефортовский дворик» следует раз в
год проводить опросы по удовлетворенности сотрудников, используя
анкетирование, а также личные беседы, интервью, проводимые в
доброжелательной обстановке.
78
Рисунок 18 Совершенствование системы мотивации персонала
ООО «Лефортовский дворик»
Таким образом, в результате осуществления управленческих решений
по совершенствованию системы мотивации персонала ООО «Лефортовский
дворик» значительно расширяется круг необходимых условий и стимулов
для наиболее полной реализации трудового потенциала каждым работником
на конкретном рабочем месте, структура системы мотивации персонала
организации станет более устойчивой, будет способствовать гармонизации
интересов предприятия и отдельных работников, что позволит привлечь в
организацию необходимых ей специалистов, сохранить сложившийся
коллектив и стимулировать оптимальное производственное поведение
персонала данной организации.
79
3.2. Социальная и экономическая эффективность мероприятий по
совершенствованию системы мотивации персонала
Эффективность проекта характеризуется системой показателей,
отражающих соотношение затрат и результата проекта.
Эффективность совершенствования системы мотивации, как части
процесса управления персонала определяется, как отношение
прогнозируемых критериальных показателей к базисным значениям
конечных результатов деятельности, взвешенных с помощью весовых
коэффициентов и функций стимулирования относительно нормативного
значения эффективности.
Оценку эффективности предложенных мероприятий можно рассчитать,
как зависимость роста средней заработной платы персонала от увеличения
чистой прибыли предприятия.
Можно предположить, что выручка от реализации ООО
«Лефортовский дворик» развивается по линейной функции:
у = а + вt (1)
где у - объем выручки от реализации; t - фактор времени,
год; а, в - параметры модели.
В нашем случае будут следующие параметры модели: а - берется
выручка от реализации за 2015 г. - 89,683 млн. руб.; в - среднее изменение
выручка за 2 г. -274,95 млн. руб Таким образом, рассчитаем примерный
объем выручки на 2019 г.:
89,683+ 274,95 х 3 = 914,533 млн руб.
Следовательно, планируемый объем выручки на 2019 г. будет равен
914,533 млн руб.
Рассмотрим изменение средней заработной платы и выручки с 2015 г.
по прогнозируемый 2019 г. (таблица 8).
80
№ п/п
Показатель
Годы
2016
2017
2018
Прогнозный,
2019
1
Выручка, млн. руб.
89,683
394,57
439,84
914,533
2
Численность персонала,
чел.
102
130
152
152
3
Средняя заработная плата
за 12 мес., тыс.
169,500
182,400
222,000
253,582
Из таблицы 8 видно, что при росте общего объема выручки ООО
«Лефортовский дворик», происходит рост средней заработной платы
персонала организации. Это обусловлено тем, что при увеличении мотивации
происходит рост производительности труда, например, торговый персонал
стремиться увеличить продажи.
Основным показателем эффективности работы предприятия является
чистая прибыль, поэтому необходимо рассчитать размер чистой прибыли для
прогнозного периода (таблица 11).
Показатель
Годы
2016
2017
2018
Прогнозный,
2019
1
Выручка, млн. руб.
89,683
394,570
439,840
914,533
2
Общие издержки, млн.
руб.
15742
50820
55598
92822
3
Материальные
затраты, млн. руб.
19542
69690
79039
127458
4
Амортизация, млн.
руб.
1527
1612
2895
1678
5
Прочие затраты, млн.
руб.
1213
1569
2694
1825
6
Чистая прибыль, млн.
руб.
121406
262930
287644
672889
Из таблицы 9 видно, что прибыль предприятия в прогнозном году
Таблица 10
Изменение средней заработной платы и выручки ООО
«Лефортовский дворик» в 2016-2019 гг.
Таблица 11
Расчет чистой прибыли ООО «Лефортовский дворик» за 2016-2019
гг.
81
чистая прибыль предприятия увеличиться в два раза. Данное обстоятельство
будет в том случае, если планы, установленные предприятием по поводу
увеличения реализации продукции будут выполнены. На основе данных
таблицы 9 построим график изменения фонда оплаты труда работников ООО
«Лефортовский дворик» и чистой прибыли предприятия за 2016-2019 гг.
(рис. 20)
Рисунок 19 График изменения фонда оплаты труда ООО
«Лефортовский дворик» в зависимости от роста чистой прибыли
предприятия в 2016-2019 гг.
На рисунке 19 видно, что размер заработной платы растет в
зависимости с изменением чистой прибыли предприятия.
Следовательно, можно сделать вывод. Если ООО «Лефортовский
дворик» будет использовать предложенную нами
экономическую мотивацию, то соответственно будут улучшаться
следующие показатели:
- сокращение текучести кадров;
- расширение рынков сбыта;
- увеличение выручки предприятия;
82
- покрытие дебиторской задолженности в краткосрочное время;
- увеличение размера чистой прибыли предприятия.
Для достижения предложенной системой материального стимулирования
нужной степени эффективности необходимо дополнить экономическую
систему стимулирования адекватными социально - психологическими
мерами стимулирования. Говоря о использовании социально-
психологических методов стимулирования персонала необходимо отметить,
что очень важным условием успешности такой стратегии стимулирования
служит открытость и доверительность в отношениях между руководством и
работниками: постоянное и точное информирование о производственно-
экономической ситуации, складывающейся на предприятии, об изменениях в
соответствующих секторах рынка, об ожидаемых перспективах, намечаемых
действиях, успешности их реализации.
Выводы по главе 3:
Совершенствование системы мотивации персонала организации ООО
«Лефортовский дворик» рекомендовано осуществлять в двух направлениях:
- улучшение корпоративного климата организации;
- изменение оплаты труда и премирования сотрудников.
Улучшение корпоративного климата ООО «Лефортовский дворик»
предполагает создание возможности своевременного должностного и
профессионального роста работников, для чего предложено проводить
каждый год аттестацию персонала; обеспечение «социального пакета»
персоналу организации, в который вошли не только существующие
социальные программы, но и расширился комплекс услуг, предоставляемых
персоналу, создание системы информирования персонала через систему
совещаний; делегирование полномочий персоналу, а также проведение
мероприятий по сплочению коллектива.
Совершенствование оплаты труда и премирования сотрудников ООО
«Лефортовский дворик» предполагает изменение системы оплаты труда с
повременно - премиальной на повременную оплату труда с выплатой
83
вознаграждения по результатам работы или систему стимулирования продаж,
предполагающую установление прямой зависимости между размером
вознаграждения и результативностью отдельных работников данной
организации.
Данная система материального стимулирования предполагает
установление плана по обороту и продажам для торгового отдела на месяц,
при этом для административного и непроизводственного персонала
премиальная часть заработной платы рассчитывается, исходя из
результативности работы предприятия в целом.
Реализация данного направления предполагает пересмотр штатного
расписания и должностных окладов персонала, а также определение
количества персонала. Осуществление данных мероприятий позволит данной
организации существенно улучшить экономические, социальные и
организационные показатели, характеризующие конечные результаты
деятельности организации, трудовую и социальную деятельность персонала.
В результате оценки проекта управленческих решений по
совершенствованию системы мотивации персонала ООО «Лефортовский
дворик», был рассчитан примерный объем выручки предприятия на 2019 г.,
также было показана прямая зависимость роста выручки при росте
заработной платы.
Таким образом, совершенствование системы мотивации персонала
организации ООО «Лефортовский дворик» позволит работникам данной
организации лучше использовать свои способности, новые возможности и
технические средства, что приведет к получению желаемого результата и
более эффективной работе всей организации.
84
Заключение
Актуальность избранной темы подтверждает тот факт, что важную роль в
управлении персоналом играет оценка эффективности данной системы.
Изучив теоретические аспекты, можно заключить, что возможность
определения эффективности системы управления персоналом
рассматривается современным менеджментом как острая необходимость
оценки ее влияния на результаты деятельности организации. Степень
развития системы свидетельствует об уровне ее эффективности, если
придерживаться положения: чем развитее система, тем она эффективнее.
С помощью корректирующих действий, предложенных на основе оценки
системы управления персоналом, можно достичь снижения нерациональных
затрат, связанных с неэффективным управлением.
В результате анализа менеджмента организации было выявлено, что
структура управления на предприятии построена по линейно -
функциональному принципу. Для ООО «Лефортовский дворик» данная
система управления является рациональной и при должном уровне
управления достаточно эффективной.
В результате исследования данных статистической отчетности было
отмечено, что возрастает доля административного персонала, а доля
непроизводственных работников имеет тенденцию к уменьшению;
организация имеет сотрудников всех возрастных групп, но преобладает доля
20-30- летних сотрудников; уровень образования работников постепенно
растет.
В результате анализа существующей системы мотивации персонала ООО
«Лефортовский дворик» было выявлено, что она представляет собой
совокупность нескольких блоков: материальное стимулирование, моральное
поощрение и социальные программы.
Источниками анализа эффективности данной системы стали данные
статистической отчетности и результаты сплошного анкетирования,
85
проведенного среди сотрудников организации.
Данные опроса показали, что 47% сотрудников оценивают уровень
мотивации на предприятии как низкий, при этом 50% опрошенных заявили,
что со стороны руководства не предпринимается никаких действий для
изменения ситуации.
Совершенствование системы мотивации персонала организации ООО
«Лефортовский дворик» рекомендовано осуществлять в двух направлениях:
- улучшение корпоративного климата организации;
- изменение оплаты труда и премирования сотрудников.
Улучшение корпоративного климата ООО «Лефортовский дворик»
предполагает создание возможности своевременного должностного и
профессионального роста работников, для чего предложено проводить
каждый год аттестацию персонала; обеспечение «социального пакета»
персоналу организации, в который вошли не только существующие
социальные программы, но и расширился комплекс услуг, предоставляемых
персоналу, создание системы информирования персонала через систему
совещаний; делегирование полномочий персоналу, а также проведение
мероприятий по сплочению коллектива.
Совершенствование оплаты труда и премирования сотрудников ООО
«Лефортовский дворик» предполагает изменение системы оплаты труда с
повременно - премиальной на повременную оплату труда с выплатой
вознаграждения по результатам работы или систему стимулирования продаж,
предполагающую установление прямой зависимости между размером
вознаграждения и результативностью отдельных работников данной
организации.
Данная система материального стимулирования предполагает установление
плана по обороту и продажам для торгового отдела на месяц, при этом для
административного и непроизводственного персонала премиальная часть
заработной платы рассчитывается, исходя из результативности работы
предприятия в целом.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран