65
- осуществлять мероприятия по маркировке, упаковке и
погрузке/разгрузке продукции;
-осуществлять перемещение товара, а также все необходимые операции
на пути его следования к пунктам назначения;
-осуществлять управление складскими операциями, т.е.
сдачей/приемкой груза, хранением, подготовкой к реализации
необходимого ассортимента, организацией мелких партий продукции и пр.
Главным преимуществом применения контура логистики является то,
что с его помощью становится возможным решение любой задачи; в ходе
использования его модулей формируются цепочки связанных друг с
другом документов, через посредство которых, с одной стороны, можно
увидеть целостную картину движения материальных потоков, с другой же -
обработка при помощи производственных, бухгалтерских и финансовых
модулей отражается в показателях бюджетов, планах и бухгалтерских отчетах.
Порядок работы с модулями контура логистики представляет собой
обобщенный бизнес-процесс; процесс решения логистических задач ООО
«ОфисДжет» с применением системы «Галактика ERP» можно в
обобщенном виде представить в форме перечисленных ниже операций:
-ведение договоров с покупателями продукции с указанием реквизитов
сторон, а также условий отгрузки и оплаты товара; на основании договора
формируется календарный план поставки;
-формирование планов сбыта в соответствии с заявками покупателей,
а также составление на их основе планов по закупке продукции на
перепродажу;
-формирование договоров с поставщиками товара, а также, на их
основании - календарного плана закупок;
-формирование документов, обосновывающих закупку продукции для
дальнейшей перепродажи;
-расчеты по поступившему товару в соответствии с предусмотренными
условиями договора формами платежных средств;
66
-формирование документов-оснований, т.е. счетов, на реализацию
продукции по мере её продажи и с наступлением сроков отгрузки;
-формирование, в соответствии с документами-основаниями,
сопроводительной документации на отпуск потребителю продукции; отбор
продукции со складов, формирование расходных складских ордеров;
-формирование входящей платежной документации при поступлении
платежей за отгруженную продукцию;
-отражение хозяйственных операций в бухучёте.
Предлагаемая автоматизированная система была выбрана из
нескольких имеющихся на настоящий момент систем, поскольку данная
система является наиболее удобной и простой в эксплуатации, а также
работает быстрее прочих систем; в силу этих соображений именно система
«Галактика ERP» рекомендована для внедрения в торговом предприятии ООО
«ОфисДжет».
Стоимость данного программного продукта включается в состав
единовременных затрат, расчёт которых буде производиться далее.
Чтобы найти способ в оптимальном виде реализовать стратегию,
направленную на достижение роста эффективности менеджмента
материальных потоков, представляется целесообразным проведение анализа
варианта оптимизации политики в области менеджмента товарных запасов.
Чтобы менеджмент запасов был эффективным, представляется
необходимым:
- оценить потребность в товарах в целом на планируемый срок;
- периодически уточнять оптимальный размер партии заказа, а также
момент заказа продукции;
- периодически уточнять и проводить сопоставление между затратами
на заказ продукции и затратами на её хранение;
- постоянно контролировать условия хранения запасов;
- сформировать эффективную систему учёта.
67
Запасы противоречивы по своей сути - с одной стороны, их должно
быть достаточно, чтобы обеспечить непрерывность и ритмичность
производственного процесса, с другой же, запасы являются материальным
ресурсом, который допустимо не использовать, но при этом он отвлекает
на себя финансовые ресурсы, замораживая их; в силу этого критерием
оптимизации размера запасов выступает максимальное снижение суммы
затрат на их приобретение, доставку и хранение (как и вероятных потерь при
их недостатке).
Чтобы контролировать ТЗ (товарные запасы) ООО «ОфисДжет»
целесообразно применять ABC-метод; использование информационной
системы «Галактика» облегчает осуществление данного вида анализа товарно-
материальных запасов. Согласно ABC-методу, товарные запасы могут быть
разделены на 3 категории, в соответствии со степенью значимости тех
или иных видов продукции и их удельной стоимостью:
-категория А - это ограниченное число наиболее ценных видов
ресурсов, для которых необходим постоянный и тщательный учёт и
контроль; для таких ресурсов следует обязательно рассчитывать
оптимальную величину заказа;
-категория В - это те виды товарных запасов, которые не столь ценны
для торгового предприятия; они оцениваются и проверяются в ходе
проводимой каждый месяц инвентаризации; к товарным запасам данной
категории допустимо применять методы установления оптимальной величины
заказа;
-категория С - это широкий ассортимент малоценных видов ТЗ,
закупаемых, как правило, в большом количестве.
Использование ABC-метода анализа ТЗ в ООО «ОфисДжет» по
данным за 2018-й г. приводится в нижеследующих таблицах:
68
Таблица 11
ABC-анализ ТЗ на основе средней стоимости
Наименование
группы
товаров
Средняя
стоимость
запасов (в
млн. руб.)
Доля (в
процентах)
Накопленный
процент
Наименова
ние
категории
Итого
13,5
100
-
-
Фрукты
4,0
30
30
А
Овощи
3,6
27
57
А
Кофе
3,2
24
81
В
Чай
2,3
17
98
В
Другие
товары
0,4
2
100
С
Таблица 12. отражает результаты проведённого ABC-анализа ТЗ на основе
средней стоимости.
Таблица 12
Результаты ABC-анализа ТЗ на основе средней стоимости
Наименование
группы
товаров
Средняя
стоимость
товаров
(млн. руб.)
Доля (в
процентах)
Численность
товарных
групп
Доля (в
процентах)
А
7,6
56,3
2
40
В
5,5
40,7
2
40
С
0,4
3,0
1
20
Всего:
13,5
100
5
100
Таблица 13
ABC-анализ ТЗ на основе выручки
Наименование
группы
товаров
Выручка
(млн.
руб)
Доля ( в
процентах)
Накопленный
процент
Наименование
категории
Итого
381
100
Фрукты
101,5
26,6
26,6
А
Овощи
99,7
26,2
52,8
А
Кофе
92,4
24,3
77,1
В
Чай
84,3
22,1
99,2
В
Другие товары
3,1
0,8
100
С
В таблице 13 отражены результаты ABC-анализа ТЗ на основе выручки.
Приведённые данные свидетельствуют о том, что реализация средних
запасов из группы A, составляющих 56,3 процента, приносит 52,8процента
выручки; реализация запасов из группы B (40,7 процента) - 46,4 процента
выручки; реализация запасов из группы C (3 процента) - 0,8 процента выручки.
69
Таблица 14
Результаты ABC-анализа ТЗ на основе выручки
Наименование
товарной
группы
Выручка
(млн. руб.)
Доля (в
процентах)
Численность
товарных
групп
Доля (в
процентах
А
201,2
52,8
2
40
В
176,7
46,4
2
40
С
3,1
0,8
1
20
Итого
381
100
5
100
Приведённые данные позволяют акцентировать внимание
исключительно на контроле категорий A и B, т.е. на наиболее важных видах
ТЗ и за счёт этого сэкономить время и прочие ресурсы и в целом
повысить эффективность менеджмента запасов.
1) В отношении контроля и управления запасами основное внимание
должно уделяться двум первым группам товара, в особенности товарам
категории А.
2) Для товарных групп категории B рекомендовано дополнительное
использование методик вычисления оптимальной величины заказа.
3) В отношении прочих видов ТЗ (категории С) контроль может
осуществляться не чаще, чем раз в месяц.
Далее проводится планирование запасов товара.
В соответствии со своими функциями (или причиной возникновения),
ТЗ подразделяются на текущие, подготовительные и страховые. З тек или
текущий запас возникает, если параметры входящего и выходящего
материальных потоков различаются между собой; например, материальные
ресурсы поступают крупными партиями на склад организации при
продолжительных интервалах между поставками, со склада же при этом
отпускаются небольшими партиями, равными, как правило, суточной
потребности на два-три дня, и с непродолжительными интервалами.
Размер текущего запаса рассчитывается по приведённой ниже формуле:
Зтек= 0,5 Qопт,
где Qопт- оптимальная величина заказываемой партии товара, которая
рассчитывается согласно формуле Уилсона: Qопт = √
2Спост????год
Спер
,
70
где Спост- условно-постоянные транспортно-заготовительные расходы
из расчёта на 1-ну партию;
Спер- переменные затраты на хранение 1-й ед-цы товара в запасе в
течение 1-го года;
Qгод - годовая потребность в продукции.
Наличие Зподг, т.е. подготовительного запаса, даёт возможность
обеспечить деятельность торгового предприятия в ходе подготовки продукции
к отпуску потребителям.
Наличие Зстр, т.е. страхового или гарантийного запаса, для нормального
функционирования предприятия необходимо в случае нарушений параметров
поставки, таких, как задержки по времени, поставки не в полном объёме, либо
параметров отпуска покупателю.
Рассчитать размер Зстр может оказаться достаточно затруднительно, что
обусловлено влиянием на него оказывают ряда переменных параметров, из
которых основными являются следующие:
-Q (объём поставляемой партии продукции);
-Т (временной интервал между поставками);
-q (объём отпуска покупателю);
-t (интервал отпуска продукции).
Даже если применяются исключительно представленные основные
параметры, необходимо использовать достаточно сложные математические
модели и формулы; этим обуславливается повышение затрат в ходе
определения размера запаса, что далеко не во всех случаях представляется
целесообразным. В процессе торговли важность продукции может быть
различна, в силу чего (согласно принципу Парето) тому товару, чья
значимость для производства не слишком существенна, нецелесообразно
уделять столько же внимания, сколько той, которая характеризуется
первостепенной важностью.
Чтобы рассчитать размер страхового запаса, допустимо применить
формулу средневзвешенного интервала опозданий, поскольку в практической
71
деятельности ООО «ОфисДжет» именно такой показатель, как интервал
поставок, связан с наибольшим риском. Интерес, в силу этого, вызывают
не все вообще поставки продукции, но исключительно те, которые пришли
с опозданием.
Зстр=р
∑(
Топ????−Тс.в.
)
????оп????
∑
????оп????
,
где p - среднесуточная потребность в продукции (в нат. ед-цах);
Тс.в. - средневзвешенный интервал между поставками (в днях);
Топi- интервалы между поставками, которые выше средневзвешенного,
то есть т.н. «интервалы опозданий» (в днях);
Qопi- объём опоздавших партий (в нат. ед-цах).
Предлагается применять на оптовом предприятии ООО «ОфисДжет»
систему регулирования запасов при фиксированной величине заказа, под
которой подразумевается поступление материалов равными, заблаговременно
определенными оптимальными партиями через неравные промежутки
времени. Заказ на поставку очередной партии даётся при сокращении
величины заказа на складе до т.н. точки заказа, т.е. до определенного
критического уровня.
Зпор, т.е. размер запаса в точке заказа, определяется через
интенсивность потребления ТЗ в течение предыдущего периода; он
рассчитывается по приведённой ниже формуле:
Зпор = Зподг + Зстр + p ΔТ = Зmin + p ΔТ,
где p - интенсивность потребления или среднесуточное потребление
материальных ресурсов;
ΔТ - заготовительный период, т.е. временной промежуток между
подачами заявок на поставку очередных партий продукции и
поступлением материальных ресурсов на склад предприятия.
При этом условно принимается тот факт, что интервал между
подачами заказов на поставку и поступлением на склад партий продукции
является неизменным. В области управления запасами задачу необходимо
72
свести к определению т.н. точки заказа по фактическим данным,
касающимся его передвижения, и оформлению заявок на поставку требуемой
продукции.
Преимущество системы с фиксированным объёмом заказа состоит в том,
что товар поступает равными партиями, благодаря чему снижаются затраты на
доставку и хранение запасов продукции; недостаток же данной системы
заключается в наличии необходимости непрерывного контроля величины
запаса, а также в повышении связанных с его регулированием издержек.
Однако недочёты эти нетрудно устранить с помощью применения
информационной системы «Галактика», способной своевременно выявить
состояние запасов и уровень издержек.
По предприятию планирование начинается с установления
нормативов оборачиваемости (в днях) по каждому товару в отдельности и
каждой группе товаров; сумма плановых запасов исчисляется путём
умножения планового оборота за один день на норму оборачиваемости.
Денежный эквивалент нормы товарного запаса по определённым
товарным группам рассчитывается путём умножения планового оборота
товара в среднем за день (по рассматриваемой группе) на норматив запаса (в
днях) по данной группе.
На следующем этапе вычисляется сумма данных нормативов, в
результате чего получается нормативный размер суммы товарного запаса
по организации в целом.
Наконец, на финальном этапе рассчитывается норматив товарного
запаса (в днях) по предприятию в целом; средний норматив ТЗ по всему
предприятию (в днях) рассчитывается посредством деления общей суммы ТЗ
на средний оборот за день.
Основываясь на практическом опыте деятельности склада, можно
утверждать, что время на приёмку товара, разгрузку, контроль качества, а
также подготовку к продаже (т.е. подготовительный запас) составляет: по
73
товарной группе чая - два дня, по кофе - два дня, по овощам - один день
и по фруктам - один день.
Результаты расчёта общего норматива ТЗ в соответствии с группами
товара отражены в таблице 15.
Таблица 15
Расчёт норматива ТЗ
Наименование показателя
Товарные группы
Чай
Кофе
Овощи
Фрукты
Страховой запас, в днях
6
6
5
5
Текущий запас (в днях)
21
16
12
14
Подготовительный запас (в днях)
2
2
1
1
Нормативы ТЗ (в днях)
29
24
18
20
Среднедневной объём оборота товара
(в млн. руб.)
0,23
0,25
0,27
0,28
Норма ТЗ (в млн. руб.)
6,7
6,0
4,9
5,6
Чтобы оценить эффективность изменений в политике менеджмента
запасов, следует провести сопоставление между выполненными расчётами
нормативов ТЗ и значениями запасов по факту в 2018-м году; в таблице
16 приводятся результаты данного сравнения.
Данные, приведенные в таблице, свидетельствуют о том, что расчётные
показатели объёма ТЗ по всем группам товаров больше фактических, в
среднем, на 42 процента, т.е. на 9,7 млн. руб. Возможно предприятию нужно
расширить ассортимент продаваемых товаров.
По статистическим данным неудовлетворенный спрос, вызванный
отсутствием необходимого товара на торговом объекте , влечет самые
негативные последствия:
- недополучение прибыли около 10-15 %;
-снижение лояльности покупателей - если покупатель не находит нужный
товар, он:
- откладывает покупку - 17 %;
- ничего не покупает- 9 %;
- уходит к конкуренту - от 21 до 43 % (до 70 % при трехкратном обращении).
74
Таблица 16
Оценка эффективности менеджмента ТЗ
Наименование
группы товаров
Плановый
норматив
товарного
запаса (в млн.
руб.)
Фактический
товарный запас
в
2018-м году (в
млн.руб.)
Отклонения
В млн.
руб.
В
процентах
Чай
6,7
2,8
3,9
58
Кофе
6,0
3,3
2,7
45
Овощи
4,9
3,4
1,5
31
Фрукты
5,6
4,0
1,6
29
Всего
23,2
13,5
9,7
42
В результате проведённых расчетов мы наблюдаем дефицит товарного
запаса, что является серьезной проблемой для исследуемого предприятия,
которая впоследствии может привести к недополучению товарооборота, а
также к потере покупателей.
3.2. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий
Далее осуществляется оценка эффективности от предлагаемых
мероприятий и оценивается их влияние на финансовые результаты работы
оптово-торгового предприятия ООО «ОфисДжет».
Следует рассчитать единовременные затраты на осуществление
выбранной стратегии, в качестве которых определены следующие:
-затраты на приобретение для менеджера по логистике компьютера с
периферийными устройствами; величина затрат составляет 40 тыс. руб.;
-затраты на приобретение и монтаж информационной системы
«Галактика»; величина затрат составляет 200 тыс. руб.;
-затраты на внедрение информационной системы, т.е. профессиональная
деятельность программиста в течение 2-х мес.; величина затрат составляет
70 тыс. руб.
В общей сложности, единовременные затраты составят 310 тыс. руб.(0,31
млн. руб.).