55
скорости роста прибыли предприятия; иными словами из-за недостаточно
рациональной политики в области менеджмента товарных запасов ООО
«ОфисДжет» недополучает потенциальную прибыль.
Приведем анализ поквартального оборота товара в ООО «ОфисДжет»
за два последних года в таблице 6.
Таблица 6
Анализ оборота товара ООО «ОфисДжет» в соответствии с
кварталами
Квартал
2017 год
2018 год
Изменения
В млн.
руб.
В %
В млн. руб.
В %
В млн.
руб.
В %
1 квартал
75
26,7
98
25,7
23
30,67
2 квартал
62
22,1
93
24,4
31
50
3 квартал
40
14,2
76
19,9
36
90
4 квартал
103
37
114
30,0
11
10,7
Итого:
280
100
381
100
101
36,07
Приведенные данные свидетельствуют о том, что работа торгового
предприятия ООО «ОфисДжет» подвержена колебаниям в соответствии с
текущим сезоном. Так, пик реализации приходится на четвёртый квартал
(в 2018-м г. продажи составили 30 процентов от годовой реализации), что
обусловлено тем, что именно на этот квартал выпадает празднование
Новогодних праздников, в третьем же квартале объём оборота товара был
наименьшим и составил 19,9 процентов. Это связано с урожайностью на
приусадебных участках.
Иными словами, наиболее высоки были темпы прироста оборота
товара в первом квартале (30,67 процентов), а наиболее низкими они были в
четвертом квартале (10,7 процентов). Далее анализируются структура и
динамика средних товарных запасов в соответствии с товарными группами,
результаты которого отражены на рисунке 14 и в таблице 7:
Таблица 7
Структура средней стоимости товарных запасов
Запасы в
соответствии
с товарными
группами
2017 год
2018 год
Изменения
В млн.
руб.
В %
В млн.
руб.
В %
В млн.
руб.
В %
Чай
1,5
16
2,3
17
0,8
53,33
Кофе
2,26
24
3,2
24
0,94
41,59
Овощи
2,54
27
3,6
26
1,06
41,73
56
Фрукты
3,1
33
4,4
33
1,3
41,9
Всего:
9,4
100
13,5
100
4,1
43,62
Приведённые данные свидетельствуют об относительном постоянстве
структуры запасов, наибольший удельный вес в которой приходится на
такие группы товаров, как овощи, фрукты и кофе, из которых самыми
представительными являются группы овощей и фруктов, в совокупности
составляющие приблизительно 60 процентов от общей суммы запасов, тогда
как на группу чая приходится от 16 до 17 процентов.
Рисунок 13. Структура товарных запасов ООО «ОфисДжет» в 2018-
м году
Проводя сравнение между данными по структуре товарных запасов и по
структуре затрат (в соответствии с группами товара), можно сделать
вывод, что они являются достаточно близкими; данный факт лишний раз
свидетельствует о том, что средства, замороженные в запасах, не только
представляют собой упущенную потенциальную выгоду, но также они связаны
с возрастающими текущими затратами на их хранение и содержание.
Анализируя динамику средних товарных запасов в соответствии с
группами, можно установить рост среднего размера запасов по всем
группам, причём максимальный рост отмечается по таким группам, как
чай и овощи, тогда как рост по товарным группам кофе и фруктов
несколько ниже, поскольку на данные группы товара наблюдается более
высокий спрос, т.е. данный товар оборачивается быстрее.
Отрицательным фактором является превалирование скорости роста
запасов над скоростью повышения выручки, что указывает на то, что
17
24
26
33
Продажи
Чай
Кофе
Овощи
Фрукты
57
политика менеджмента запасов недостаточно эффективна.
Расчёт показателей оборачиваемости запасов (с применением отчётных
данных) в соответствии со всеми группами товара по годам, приведённый
в таблицах 8 и 9, позволил получить приведённые ниже данные:
Таблица 8
Оборачиваемость товарных запасов в течение 2017-го года
Наименование
показателя
Товарные группы
Всего
Товарная
группа
чая
Товарная
группа
кофе
Товарная
группа
овощей
Товарная
группа
фруктов
Выручка от
реализации,
(млн. руб.)
62,3
76,0
67,9
73,8
280,0
Средние запасы
товара (млн.
руб.)
1,5
2,26
2,54
3,1
9,4
Коэффициент
оборачиваемости,
в оборотах)
41,5
33,6
26,7
23,8
29,8
Длительность 1
оборота (в днях)
8,8
10,9
13,7
15,3
12,2
Приведенные данные свидетельствуют о том, что в течение 2017-го
года с более высокими темпами оборачивались такие товары, как кофе и
чай. Высокий же уровень оборачиваемости чая может быть обусловлен его
доступностью для основной массы населения с точки зрения стоимости. По
всем группам товара коэффициент оборачиваемости варьируется от 23,8 до
41,5 оборотов в год.
Таблица 9
Оборачиваемость товарных запасов в течение 2018-го года
Наименование
позателя
Товарные группы
Всего
Товарная
группа
чая
Товарная
группа
кофе
Товарная
группа
овощей
Товарная
группа
фруктов
Выручка от
реализации,
(млн. руб.)
84,3
92,4
99,7
104,6
381
Средние запасы
товара (млн.
руб.)
2,8
3,3
3,4
4
13,5
Коэффициент
оборачиваемости,
в оборотах)
30,1
28
29,3
26,2
28,2
Длительность 1
оборота (в днях)
12,1
13
12,5
13,9
12,9
58
Расчеты, представленные в таблице 9 , свидетельствуют о том, что в
2018-м г. оборачиваемость чая и кофе снизилась по сравнению с 2017 годом,
оборачиваемость фруктов и овощей выросла.
Рисунок 14. Динамика оборачиваемости запасов товара в ООО
«ОфисДжет» в 2017-2018 годах (в днях).
В настоящий момент хотелось бы пересмотреть политику предприятия
в области создания запасов и управления ими.
В течение 2018-го г. запасы товара росли с более высокой
скоростью, нежели выручка и прибыль, причём оборачиваемость
сокращалась, росла продолжительность (в днях) 1-го оборота и повышался
средний оборот за день (в стоимостных ед-цах); кроме того, возрастала
продолжительность операционного цикла. Все перечисленные
обстоятельства свидетельствуют о том, что для успешного осуществления
своей деятельности организации необходимо уделить пристальное внимание
привлечению дополнительных финансовых источников.
Предприятие может привлекать в качестве финансовых источников
своей торговой деятельности следующие: источники внутренние,
появляющиеся как результат осуществления производственной деятельности
(кредиторская задолженность или текущая задолженность перед
поставщиками, текущая бюджетная задолженность и задолженность перед
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
Фрукты
Овощи
Кофе
Чай
2018 год
2017 год
59
персоналом по оплате труда, авансовые платежи покупателей); источники
внешние по отношению к процессу производства (привлечённые кредиты
и займы, прирост собственного капитала предприятия).
Выводы по главе 2
В ходе анализа главных показателей работы оптового предприятия
ООО «ОфисДжет», в процессе которого рассматривался менеджмент
материальных потоков в течение 2017-2018 гг., были сделаны
перечисленные ниже выводы:
Торговую деятельность ООО «ОфисДжет», в целом, можно
охарактеризовать как положительную, поскольку в течение
рассматриваемого временного периода оборот товара вырос на 36,07
процентов, прибыль - на 93,8 процента.
С повышением товарооборота предприятия, как в стоимостном, так и в
физическом выражении, потребовалось увеличение величины запасов и
средств в расчётах, обусловленное, в том числе, общим ростом цен. Однако,
поскольку товарооборот вырос в меньшей степени, нежели данные элементы
оборотных средств, эффективность их использования в целом сократилась;
так, коэффициент оборачиваемости товарных запасов снизился с 29,8 до
28,2оборотов, коэффициент оборачиваемости средств в расчётах вырос на
10,02 оборота. Иными словами, выросла продолжительность 1-го оборота
запасов.
Анализ деятельности и управления запасами на предприятии позволяет
нам сделать следующие выводы. У предприятия имеются функциональные
недочёты, связанные с осуществлением основных функций по оптовой
торговле:
- отсутствие собственной транспортной службы по доставке, из-за
чего предприятие вынуждено пользоваться арендованными транспортными
средствами, и возникает неравномерность поставок, договорные
обязательства не исполняются в части объёмов и времени;
60
- рассредоточение логистических функций менеджмента материальных
потоков между субъектами;
- отсутствие универсального логистического подхода при организации
деятельности структуры.
Расчет коэффициентов ликвидности и платежеспособности показал, что
финансовое состояние ООО «ОфисДжет» высокое. Предприятие
платежеспособно и способно по всем обязательствам рассчитаться
собственными средствами.
В ходе анализа динамики средних товарных запасов был отмечен
рост среднего размера запасов по всем группам товара; причём
максимальный рост наблюдался по группе фруктов, тогда как по группе чая
рост запасов наблюдался в меньшей степени, поскольку спрос на данную
группу товара можно назвать повышенным, благодаря чему темпы их
оборачиваемости выше.
Кроме того, в процессе анализа организационной структуры управления
запасами в торговом предприятии удалось выявить факт рассредоточения
функций логистики, из-за чего нарушаются принятые согласно договорам
обязательства.
В ходе анализа материальных потоков было выявлено, что в
организации деятельности торговой структуры отсутствует логистический
подход.
Чтобы ликвидировать указанные недочёты, обеспечить эффективное
развитие ООО «ОфисДжет» » на рынке и повысить основные показатели его
деятельности, предлагается реализация ряда мероприятий, ориентированных
на обеспечение роста эффективности менеджмента запасов.
61
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В ООО «ОФИСДЖЕТ»
3.1. Разработка стратегии управления материальными потоками
Чтобы оптимизировать работу ООО «ОфисДжет» в области
менеджмента материальных запасов в качестве подсистемы единой
системы менеджмента материальных потоков, предлагается применить
динамическую стратегию, цели использования которой заключаются в
обеспечении высокого качества обслуживания покупателей, а также в
своевременной реакции на возникновение новых условий (либо изменение
прежних). Содержание предлагаемой стратегии отражено в таблице 11.
Таблица 11
Динамическая стратегия менеджмента материальных потоков на
предприятии
Составляющие
предлагаемой
стратегии
Их характеристика
Комментарии
Миссия предприятия
Необходимость обеспечить
бесперебойную
работу системы в рамках
деятельности
пред-тия и на логистической
основе повысить ее
эффективность
Следует пересмотреть
организационную
структуру управления
Цель предприятия
Повышение эффективности
деятельности
Скорость роста выручки
должна превалировать
над скоростью роста
затрат
Основные задачи
предприятия
Обеспечение роста обор-сти
материальных запасов;
сокращение длительности 1-
го оборота
Необходимо рассчитать
нормы запасов с учётом
сезонных колебаний
Стратегия
Динамическая
Необходимо приобретать
и поставлять продукцию
в соответствии с
потреб. запросами
Проведение
предлагаемой
стратегии
Необходимо ввести
должность логиста;
предлагается введение АС
«Галактика»;
следует внести изменения в
политику
менеджмента запасов
Необходимы денежные
затраты
62
Чтобы стала возможной реализация предлагаемой стратегии,
представляется необходимым утвердить должность менеджера по
логистике. Далее проводится анализ возможного варианта изменения
организационной структуры управления ООО «ОфисДжет» отражённый на
рисунке 15.
Рисунок 15. Предлагаемая организационная структура
управления в ООО «ОфисДжет»
Все логистические функции в предлагаемой структуре оказываются
,сосредоточены в руках менеджера по логистике, подчиняющегося
напрямую руководству предприятия.
Со специалистами прочих служб этот менеджер связан
функциональными отношениями в части, касающейся выполнения
логистических функций; именно так будет координироваться деятельность
в области менеджмента материальных потоков.
Чтобы деятельность менеджера по логистике была эффективной, ему
необходимо располагать техническими средствами и использовать
Заместитель
директора по
коммерческим
вопросам
Главный
бухгалтер
Заведующий
складом №2
Заведующий
складом №1
Хозяйственная
служба
Заместитель
директора по
основной
деятельности
Заместитель
директора по
снабжению
Договорной
отдел
Директор
Менеджер по
логистике
63
информационную систему, ввиду чего руководству ООО «ОфисДжет»
предлагается приобрести специальный программный продукт «Галактика»,
разработанный как раз для применения в рамках логистического подхода.
Данный продукт представлен всеми необходимыми средствами по
учёту, планированию, анализу и контролю потоков информации во всех
сферах деятельности предприятия, т.е. касающихся финансов, продажи
продукции, персонала, маркетинга.
Предлагается приобрести для ООО «ОфисДжет» систему «Галактика
Enterprise Resource Planning» (ERP), т.е. основу комплекса «Галактика Business
Suite». Расширенные возможности данной системы позволяют оперативно
решать задач управления в общем информационном пространстве,
благодаря чему руководство обеспечивается необходимыми и достоверными
сведениями, касающимися принятия управленческих решений.
Применение контура логистики системы «Галактика ERP» даст
возможность осуществить процесс интеграции в общей системе основных
логистических функций, таких, как: управление заказами и закупками,
менеджмент запасов, управление складами, снабжение и сбыт. Кроме того,
появится возможность регулирования взаимоотношений между предприятием
и поставщиками/потребителями товара и осуществления контроля
взаимных расчётов между ними. Как результат, на предприятии
сформируются предпосылки для эффективного менеджмента
взаимосвязанных материальных, информационных и финансовых потоков в
сфере производства и обращения.
Далее проводится анализ так называемого контура логистики,
представленного:
-модулем расчётов с поставщиками и получателями, чья функция
заключается в контроле расчётов с покупателями/поставщиками по
документально установленным основаниям;
-модулем складского учёта, ведение которого непосредственно связано с
решением задач по менеджменту снабжения/сбыта;
64
-модулем управления сбытом, представленным удобной системой
ценообразования посредством формирования прайс-листов, а также
возможностью оперативного внесения в них корректировки, расчета
отпускной стоимости товара, при учёте качественных параметров мат.
ценностей; кроме того, предусмотрена возможность применения системы
скидок, гибкого управления резервами и пр.;
-модулем управления снабжением, чья функция заключается в
осуществлении операций по работе с конкретными документами на
приобретение, а именно - документами-основаниями, накладными и
доверенностями; кроме того, имеются возможности: ведения картотеки
предложений потенциальных поставщиков, составления закупочных планов в
соответствии с заключенными договорами (долгосрочными контрактами),
выбора определенного поставщика и формирования заказов на поставки,
регистрации документов, на основе которых осуществляется закупочная
деятельность, т.е. счетов, договоров, контрактов, гарантийных писем,
распределения по складам материальных ценностей, контроля состояния
договоров и платёжных документов на закупку (в части «оплачено, /не
оплачено/просрочено»);
-модулем управления договорами, при помощи которого
автоматизируются бизнес-процедуры, связанные с заключением, выполнением
и учётом договоров на поставки.
Использование функций, реализованных в системе, даст возможность:
-автоматизировать формирование хозяйственных связей по поставкам
продукции;
-автоматизировать определение объёмов и направлений потоков товара;
-реализовать развитие, размещение и организацию складского хозяйства
на предприятии;
-установить последовательность в продвижении товара к месту
складирования;