Главным принципом оценки эффективности является сравнение
результатов логистического процесс с затратами, которые были потрачены на
получение этих результатов. Основным критерием оценки эффективности
функционирования логистического процесса на складе является минимум
совокупности логистических затрат, которые связаны с управлением
материальными, информационными и финансовыми потоками при обеспечении
необходимого уровня качества обслуживания. При оптимизации логистического
процесса обязательным условием является полностью обеспечить запрос
клиентов, сроки выполнения заказа, уровень логистического сервиса.
Для оценки логистического процесса на складе используют следующие
факторы [15]:
«качество сервиса, предоставляющего состав и уровень
удовлетворения спроса клиента (выполнение заказа четко в сроки,
величина удовлетворенного спроса, выполнение всех требований,
относительно заказа, ошибки во время выполнения работы, жалобы
от клиентов, возврат груза, повреждение товара, потери,
предоставление обратной оценки от потребителя);
использование инвестиций (использование инвестиций для
складской инфраструктуры, для технологий, для технического
оборудования, средний уровень запасов на складе, скорость
обращения склада);
логистические расходы (расходы на управление запасами на складе,
на складскую транспортировку по территории склада, расходы
связанные с уровнем качества предоставляемых услуг);
необходимое время для логистического цикла (время на полный
цикл заказа, время на пополнение запасов склада, время доставки
заказа, время для подготовки документации и отчетов, время на
комплектование и упаковку груза);
производительность (количество обработанных заказов за единицу
времени, количество складских операций за рабочий час,
логистические затраты на единицу инвестиционного капитала в
запасы на складе, грузоподъемность, грузовые перевозки на единицу
складских мощностей)» [15].
Для оценки эффективности работы складского комплекса также
использую показатели эффективности KPI, это совокупность показателей,
которые используют для оценки производительности складских операций.
1)показатель приема. Первой складской операцией является обработка
запасов, поступивших на склад. Это один из основных этапов складской работы,
так как от правильного приема товара зависит качество всех последующих
операций. Предприятию необходимо отслеживать и измерять такую складскую
операцию, как приемка товара с помощью собственных ключевых показателей
работы склада. Основными метриками процесса приема являются точность
приема (процент ошибок при приеме товара), производительность приема
(расчет происходит путем определения объема складских запасов на одного
сотрудника в рабочий час), стоимость приема товара (затраты на рабочую силу
и оборудование), использование рабочей силы (процент рабочей силы и
технического оборудования, которые используют в процессе размещения), время
цикла приема (все потраченное время с разгрузки до размещения товара на
складе) [22].
Эффективность приема = время между доставкой и приемом груза и
готовность груза к продаже;
2)точность комплектации - складской процесс, который несет за собой
много затратных процессов на складе. Основными метриками этого процесса
являются стоимость (затраты на каждую строку заказа, отбор, маркировка,
упаковка), продолжительность (время, затрачиваемое для комплектации одного
заказа), производительность (количество строк, отобранных за рабочий час),
точность (процент заказов, которые отобрали и упаковали без ошибок);
3)затраты на удержание запасов - это совокупность всех затрат
предприятия на хранение запасов в течение определенного времени. К ним
относятся стоимость груза, расходы на хранение, программное обеспечение,
расходы на техническое оборудование, расходы на материалы, налоги;
4)оборачиваемость запасов — это показатель, который показывает, как
быстро предприятие продает и отгружает товар после того, как склад получил на
хранение. Основные метрики: стоимость запасов (стоимость хранения
продукции: стоимость обработки запасов, затраты на обслуживание, ущерб) и
соотношение запасов к продажам (сравнение количество запасов и продаж,
чтобы проследить изменение запасов на фоне изменения продаж) [22];
5)показатель количества возвратов показывает насколько клиенты
довольны предоставляемыми услугами. Норма возвратов можно рассчитать, как
доля количества единиц возвращенной продукции и количество проданной
единицы;
6)потерянные продажи помогает проводить анализ прогнозирования
закупок. Если количество поступающих на склад заявок превышает имеющиеся
запасы. Это может быть следствием некачественного планирования запасов и
прогноз продаж, не проведения анализа товарооборота в складском комплексе,
неэффективное управление складскими запасами;
7)время выполнения заказ - это среднее время между размещением заказа
клиентом и получением товара. Показатель показывает время от момента
формирования заказа до момента его выполнения.
Таким образом, для повышения эффективности функционирования
логистического процесса на складе необходимо использовать выше
приведенные показатели оценки.
Это поможет провести комплексное исследование, относительно качества
предоставления логистических услуг и работы складского комплекса в целом.
Выводы к главе 1
Складская логистика играет важную роль в общем процессе управления
логистикой и в деятельности предприятия. Складская логистика охватывает
такие процессы логистической деятельности – организацию, перемещение и
управление-которые участвуют в складировании. Они охватывают поток
(отгрузку и получение) физических запасов, а также более абстрактных товаров,
включая информацию и время.
Внедрение складских логистических программных решений имеет много
преимуществ, таких как:
точный и оперативный подсчет запасов;
оптимизированное складское помещение;
отношения с клиентами;
уменьшение возврата;
оптимизированные ресурсы для автоматизации управления.
Склад выполняет вспомогательную функцию для логистики и играет
ключевую роль в достижении общей цели логистической системы цепочки
поставок фирмы. Эффективность работы склада оценивается по таким
показателям, как своевременное обслуживание клиентов, отслеживание товаров,
снижение операционных расходов, доставка без повреждений и ускорение
оборачиваемости запасов.
Складской комплекс играет важную роль в повышении эффективности
физической дистрибуции продукции. В условиях растущей конкуренции и для
того, чтобы соответствовать ожиданиям клиентов в отношении стоимости и
обслуживания, внедрение соответствующих складских стратегий играет важную
роль. Функция перемещения материалов также влияет на эффективность и
скорость складских операций. Материалы, запасные части и готовую продукцию
можно перемещать на склад и со склада вручную или с помощью различных
видов оборудования и систем.
Эффективность процесса перемещения материалов повышает уровень
производительности склада. Уменьшение трудозатрат и повышение
производительности можно достичь за счет использования новейших
технологий в обработке материалов. Сложные системы, такие как
робототехника, конвейеры, вилочные погрузчики, краны, электровелосипеды и
т. д., могут использоваться на складах и выполнять другие функции для быстрого
перемещения материалов.
Следовательно, можно сделать вывод, что эффективность всей
деятельности компании может быть значительно повышена путем правильного
определения целей для эффективного складирования. Состав выполняет
огромное количество функций по преобразованию материального потока в
пространстве и времени в логистической цепи и созданию добавленной
стоимости, играет ключевую роль в достижении общей цели логистической
системы. В условиях растущей конкуренции, необходимо внедрять на
предприятии соответствующие складские стратегии, для того, чтобы
соответствовать ожиданиям клиентов. В современной конкурентной среде
предприятие должно работать с максимальной эффективностью и предоставлять
высококачественный сервис для обеспечения прибыльности. Для повышения
эффективности складских комплексов необходимо построить полное
взаимодействие всех этапов логистического процесса.
2 ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СКЛАДА И УПРАВЛЕНИЯ ИМ НА
ПРЕДПРИЯТИИ
ООО «ЯБЛОКО БЬЮТИ МАРКЕТ»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Яблоко
Бьюти Маркет»
Предприятие Общество с ограниченной ответственностью «Яблоко Бьюти
Маркет» (ООО «Яблоко Бьюти Маркет») зарегистрировано в Едином
государственном регистре юридических лиц и индивидуальных
предпринимателей (ЕГР) 08.10.2019.
ООО «Яблоко Бьюти Маркет» является зарегистрированным
предприятием в Республике Беларусь, основным видом деятельности которого
является продажа косметической продукции через интернет-магазин и офлайн-
супермаркет.
Адрес сайта: https://goldapple.by.
На сайте представлены товары для личных, семейных, домашних и иных
нужд, не связанных с предпринимательской деятельностью.
Оформление заказов возможно круглосуточно, с доставкой по указанным
адресам.
Доставка осуществляется как по Минску, так и по регионам Республики
Беларусь.
Служба доставки может быть выбрана продавцом без согласования с
покупателем, информация о доставке доступна на сайте при оформлении заказа.
Получателем товара может быть покупатель или указанное покупателем
физическое лицо.
Основные технико-экономические показатели предприятия за 2021-2023
гг. приведены в таблице 2.1
Таблица 2.1.
Основные показатели работы деятельности ООО «Яблоко Бьюти Маркет» за
2021-2023 гг.
Показатели
Годы
2021
2022
2023
1. Выручка от реализации продукции, товаров, работ,
услуг, млн.руб.
74,9
172,2
354
1.1 Выручка от реализации продукции, товаров, работ,
услуг в сопоставимых ценах, млн.руб.
74,900
75,197
154,585
2. Темп роста выручки от реализации продукции,
товаров, работ, услуг, % к предыдущему периоду
100
229,91
205,57
3. Себестоимость реализованной продукции, товаров,
работ, услуг, млн. руб.
57,7
132,5
265,6
4. Себестоимость реализованной продукции, товаров,
работ, услуг в сопоставимых ценах к 2021 году, млн. руб.
57,7
57,86
115,98
5. Удельный вес материальных затрат в затратах на
реализацию продукции (работ, услуг), %
14,17
16,25
14,29
6. Темп роста себестоимости реализованной продукции,
товаров, работ, услуг, % к предыдущему периоду
-
229,64
200,45
7. Прибыль (+), убыток (–) от реализации продукции,
товаров, работ, услуг, млн. руб.
-4,6
-3,8
7,8
8. Прибыль (+), убыток (–) от реализации продукции,
товаров, работ, услуг в сопоставимых ценах к 2023 г.,
млн. руб.
-5,11
-4,04
7,8
9. Чистая прибыль (+), убыток (–), млн. руб.
-6
-5,2
4
10. Рентабельность реализованной продукции, товаров,
работ, услуг, %
-10,40
-3,92
1,51
11. Рентабельность продаж, %
-8,01
-3,02
1,13
12. Коэффициент текущей ликвидности
1,11
0,79
1,17
13. Коэффициент обеспеченности финансовых
обязательств активами
0,72
1,25
0,60
Расчет ключевых показателей таблицы, следующий:
1) Рентабельность активов:
R
акт
=
ПР
чист
Акт
100% =
4,00
298,00
100% = 1,34%
Данное значение показывает эффективность использования активов
компании для генерации выручки. Относительно низкое значение активов
относительно прибыли вызвано полной амортизацией нематериальных активов
и практически полной амортизацией основных средств.
2) Рентабельность продаж:
R
прод
=
ПР
чист
ВР
100% =
4,00
354,00
100% = 1,13%
Данный показатель говорит о операциях, производимых для получения
прибыли из выручки, значение не может превышать 100%, но чем оно ближе к
нему, тем эффективнее работает предприятие.
3) Рентабельность продукции:
R
пр
=
ПР
чист
С
п
100% =
4,00
265,60
100% = 1,51%
Данный показатель показывает отношение итоговой прибыли компании по
отношению к затратам.
На основании данной таблицы строится график динамики основных
экономических показателей работы предприятия за 2021-2023 гг., он
представлен на рисунке 2.1.
Рис. 2.1 Динамика основных экономических показателей работы
предприятия за 2021-2023 гг. в сопоставимых ценах 2023 г.
-8
-6
-4
-2
0
2
4
6
0
100
200
300
400
2021 2022 2023
Годы
Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн.руб.
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг, млн. руб.
Чистая прибыль (+), убыток (–), млн. руб.
По данному графику можно сделать вывод о стабильном и равномерном
росте выручки и прибыли предприятия за 3 года. Себестоимость выпускаемой
продукции сократилась за тот же период, это связано со снижением
материалоемкости и частичным снижением расходов на реализацию.
В таблице 2.2 представлен анализ ритмичности реализации товаров
компании.
Таблица 2.2.
Показатели реализации товаров по кварталам 2023 г.
Квартал
Объем реализации, млн. руб.
Структура реализации, %
по равномерному
графику
факт
по равномерному
графику
факт
1
2
3
4
5
I
95,58
94,09
27
26,58
II
84,96
85,49
24
24,15
III
81,42
79,08
23
22,34
IV
92,04
95,33
26
26,93
Всего
354
354
100
100
Для расчета коэффициента ритмичности необходимо вычислить
отношение среднеквартального выпуска продукции по равномерному графику к
фактическому среднеквартальному выпуску продукции:
Среднеквартальный выпуск продукции по равномерному графику = (27%
+ 24% + 23% + 26%) / 4 = 25%
Среднеквартальный фактический выпуск продукции = (26.58% + 24.15% +
22.34% + 26.93%) / 4 = 25.25%
Коэффициент ритмичности = 25% / 25.25% = 0.99
На рисунке 2.2 представлены данные из таблицы 2.2
Рис. 2.2 Реализация услуг по кварталам
Согласно данным таблицы 2.2 и рисунка 2.2 видно, что больший объём
заказов приходится на 1 и 4 кварталы, а самая малая часть на 3. Такое стечение
обстоятельств обусловлено сезонностью реализуемой продукции. В более
холодное время года объем реализации растет, соответственно в летнее время
спрос падает.
Далее приведем номенклатуру производимых услуг, она достаточно
обширна, поэтому в таблице 2.3 будут приведены лишь основные направления
производимых услуг и их цены за 2021-2023 гг.
Таблица 2.3.
Номенклатура оказываемых услуг
Наименование
2022 г.
2023 г.
Изменение
млн. руб.
уд. вес.,
%
млн. руб.
уд. вес.,
%
млн.
руб.
%
Парфюмерия
123,37
71,64
281,26
75,5
157,89
227,98
Аксессуары
26,37
15,31
37,34
10,1
10,97
141,60
Прочие товары
22,46
13,04
35,40
14,4
12,94
157,61
Всего
172,20
100,00
354,00
100
181,80
205,57
Предприятие увеличило реализацию и повысило количество
реализованных товаров на сумму 181,80 млн. руб., что в отношении к
предыдущему периоду составляет 205,57%. Рост практически в 2 раза в первую
95,58
84,96
81,42
92,04
94,09
85,49
79,08
95,33
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
100,00
120,00
I II III IV