Диплом: Совершенствование методов управления производственным процессом (на примере ООО "Интеграл")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
62
производственного процесса при таких изменениях, как расширение
товарного ассортимента, внедрения нового продукта или услуги, применение
новой техники, устранение слабых мест в существующей рабочей системе
[41].
В течение всего времени практика показывала, какие мероприятия
были использованы в ООО Интеграл для совершенствования процессов. Это
происходит на низком уровне, что создает некий барьер, не дающий занять
надежное место на рынке конкуренции. С другой стороны, если применять
систематичный (заранее запланированный) подход к выполнению
поставленных задач и распределять имеющиеся ресурсы до создания
изменений, то есть шанс обойтись без дорогостоящих добавочных процессов,
что позволит снизить расходы и увеличить доходы. Но, не соблюдая эти
инструкции, «Магнит» останется в убытке по планированию.
Крупные задачи должны выполнять также ряд последовательных
действий. Вначале на первом шаге следует учесть все связи между отделами
компании, чтобы построить план по передаче важной информации.
Существуют в компании ООО Интеграл свои внутренние стандарты,
применяемые для точного планирования и использования всех важных
данных при исполнении.
Нужно понимать, о чем идет речь:
новом планировании;
перепланировании;
внутреннем планировании.
По среднему значению в начальной стадии планирования считается
обеспечение необходимыми ресурсами на всю работу, и даже лучше, если
расходного материала будет больше на десять процентов. Это позволит
избежать срочного поиска дополнительных материалов в самый разгар
исполнения плана. Чтобы понимать, в каком количестве точно нужно
63
материала, надо произвести анализ решения поставленной задачи и только
после утверждения вышестоящим руководством данных о необходимости
ресурсов начинать процесс их приобретения [42].
Таблица 12
Этапы производственного планирования
ПРОЦЕСС ПЛАНИРОВАНИЯ
1 этап
Анализ инвестиционных возможностей и расходов
ресурсов, имеющихся для расходов на производстве.
2 этап
Рассчитывать на результаты принятых решений, во
избежание непредвиденных ситуаций, и установить связь
между решениями.
3 этап
Оценка сделанного выбора из всех решений (такой
вариант станет основным планом).
4 этап
Анализ итога и постановка его в сравнение с
поставленным планом.
Чаще всего оказывается важным собрать еще и внешние ресурсы. И
опять сбор начинать только после анализа ситуации, потому что при излишке
есть шанс расточительства финансовых средств.
На таком производстве, как «Магнит», удивляющий своими крупными
размерами на рынке, создается группа людей, специально обученных для
создания плана.
Они действуют точно под контролем поставленного над ними
руководителя. Создается консультационный отдел, утверждающий решения,
в отличие от маленьких организаций, где для такого дела будет достаточно
одного человека.
Для сбора группы планировщиков необходимо, кроме предъявления
требований к каждому участнику, еще создать атмосферу единства группы,
чтобы не прибавить к итак множеству задач, ограниченных по времени, еще
задачу разногласия коллектива.
64
Рисунок 10 - Основные принципы планировщика
В частых случаях ошибками организаций выявляются недостаточные
знания одного или двух из участников в создании плана. Этот недочет
происходит из-за некачественного отбора кадров. Отсутствие высокой
квалификации работников с кадрами, которые не способны обнаружить те
качества в человеке, которые дают высокое положение в группе
планировщиков.
В центральном офисе для избегания приема ненужных кадров имеется
центр обучения по всем разновидностям квалификаций, что сокращает время
на трату длительного поиска необходимых людей.
После прохождения обучения ответственный руководитель
подтверждает путем проверки знаний на годность такого сотрудника на
должность планировщика.
Руководитель этого отдела обязан вести контроль соблюдения всех
схем действий, прописанных в системном планировании.
Метод организационно-административного воздействия, в котором
суть заключается в четком исполнении производственного задания и
соблюдении времени его исполнения, требует стандартно-организационных
Основные принципы
к планировщикам
Большие
возможности к
коммуникациям
Демократический
стиль отношения
Работа в нестандартных
обстоятельствах
Нет внутренних
разногласий
65
действий, что в процессе планирования является большой помехой. Нет
возможности использовать еще не имеющиеся новшества в технологии, но
уже намечающиеся в появлении. Он не дает ни рывка к гибкости
создающегося плана, ни прогресса в систематизации о скором использовании
новых технологий в процессе реализации продукции [43].
Единственным негативным моментом, который может оказать этот
процесс – это недостаточная осведомленность в проектах инновации новых
технологий. Но и решение такой задачи целиком зависит не от количества
связей с важными людьми, а от качества таких связей. Главное, не применять
недостоверную и неподтвержденную информацию, лишь постоянно
проводить ее анализ.
Таблица 13
Методы управления
Административные
Экономические
Социально-
психологические
Инструмент
воздействия
Приказы, распоряжения,
инструкции, регламенты
Премии, бонусы,
надбавки,
штрафы, ценные
подарки
Благодарность,
почетная грамота,
повышение по
должности
Характер
воздействия
Прямой
Прямой
Прямой и
косвенный
Длительность
воздействия
Краткосрочные,
используются при
необходимости получения
быстрой отдачи
Долгосрочные,
но необходимо
все время
увеличивать
материальное
воздействие
Долгосрочные,
применяются
комбинированно с
другими методами.
В «Магните» по имеющимся связям привлекают на доработку больших
планов внешних консультантов-специалистов. Хотя и затратной мерой
дополнения является такой подход, но довольно исполнительный в короткое
время, да и качество располагается на высоких уровнях.
Конечно, создавая план, важно учитывать не только внутренние
установленные законы, но и нормы функционирующего законодательства.
Еще один важный момент с участием сотрудников располагается при
66
выполнении технических, производственных или реорганизационных
действий. Необходимым считается интенсивное участие сотрудников во
время различных изменений. Принимая во внимание такое положение,
профессионализм руководителя в таких задачах применяется в конкретной
ситуации, которая с помощью данных от проведенного анализа помогает
выявить слабые места. После этого идет раздача распоряжений всем
работникам о дальнейших действиях, которые нужно выполнить в первую
очередь.
Самое важное в выполнении работы - это наделение сотрудников
информацией о важности их работы.
Изучив все структуры и методы, останавливаемся на создании самого
актуального метода, который основывается на доверии и влиянии.
Постепенно пересматривая положительные стороны доверительных
отношений, приходим к выводу, что самая качественная работа, будь она
банальной или творческой, получится только с идеологическим методом.
Идеологический метод – это метод, который уделяет основное
внимание на взаимоотношения руководителя с подчиненными. Таким
образом в дальнейшем все сотрудники будут проинформированы об их
пользе. Прежде чем принимать решения, руководство будет оговаривать
плюсы и минусы этого решения с сотрудниками, спрашивать мнения и
использовать их предложения.
Хотя применение нового метода не будет означать стопроцентный
результат, но нужно доработать все стороны, касающиеся успеха компании.
Идеологический метод существенно построен на высокоинтеллектуальном
процессе взаимодействия между работниками. Их идеи в развитии,
возможно, будут иметь успех. Дополнительно обучающиеся работники
поспособствуют уменьшению затрат на наем внештатных сотрудников.
По системному отношению к финансовому застою идеологический
67
метод концентрирует расходы только в одном направлении заданного
развития. При разветвлении направленности сил результат будет менее
эффективным и медленнее будет достигаться.
Экономия ресурсов будет увеличена на 0.3% только из-за обучения
сотрудников, взятых внутри компании. Это позволит экономить не только
время на обучение внештатных работников, но и средства, затраченные на
это обучение, так как сотрудник уже заранее определяется, на какую точку
будет оформлен. И еще самое важное, этот сотрудник будет намного
надежнее по отношению к внешним нанимающимся работникам.
Еще один момент, который необходимо изменить, это внедрение
нового оборудования и технологии работы с ним.
Кассовый считыватель с автоматическим определителем за товар, а
также установка ограждения до оплаты.
С финансовой точки зрения затраты по началу в первый год превысят
прибыль по окупаемости такой техники, но с учетом времени и оплаты за
работу кассиров эти расходы уменьшатся вдвое. К тому же возможность
самообслуживания становится более развитой, что поспособствует
увеличению скорости работы на кассовых узлах и уменьшению очереди, а
турникеты не дадут пройти с неоплаченным товаром, что опять же сократит
кражи.
Использование в развитии технологического прогресса вместе с
идеологическим подходом даст своевременное выполнение плана и
уменьшение потерь во времени и в ресурсах. На примере формулы (1) видно,
что магазин за один год покрывает расходы на установку оборудования:
100% расходы – (40%/год (кассирам) x 2 + min20% прибыль)) (1)
Выплаты кассирам за год составит 40% от внесенных вложений на
68
новое оборудование, а прирост прибыли от установки нового оборудования
будет составлять минимум 20%. В итоге за один год оборудование окупится.
Проходимость покупателей, включая их заинтересованность в участии
в таком процессе, будет увеличиваться, как показывают исследования,
проведенные в магазинах с уже установленными кассовыми считывателями.
Учитывая все обстоятельства, происходящие в ООО Интеграл, делаем
вывод о необходимости изменений самих магазинов, после чего анализ всех
показателей выдаст положительные результаты и будет виден
незначительный прирост.
Таблица 14
Показатели ООО Интеграл после внедрения обновления в
магазины за первый и второй квартал 2019 г.
Показатели
Значения
Выручка за второй квартал
+6,5%
Торговая площадь
+11,8%
Продажи LFL
+2,4%
LFL среднего чека
+1,8%
Валовая прибыль
+4,5%
LFL трафик
+0,8%
Такие результаты будут получены после продолжительной работы в
течение года с новыми технологиями, с учетом низкой продовольственной
инфляции.
Если не учитывать затраты на закупку нового оборудования, прибыль
уже начнет расти с первых дней работы магазинов с таким оборудованием.
По сравнению с конкурентами гипермаркеты «Лента», уже давно
использующими такие технологии, в магазинах «Магнит» клиентов станет
намного больше. В таблице 15 приведен пример увеличения выручки с
учетом нового оборудования на 2019 год.
69
Таблица 15
Планирование финансовых показателей за 2019 год
3Кв. 2019г.
4Кв. 2019г.
Прирост
2019 год
Чистая выручка
260170,78
220852,25
17,80%
950613.34
Магазины у дома
188929,35
163402,85
15,62%
701274.95
Гипермаркеты
43310,51
41305,33
4,85%
161378.67
Магнит семейный
13509,11
9023,09
49,72%
44825.31
Магазин дрогери
13403,80
6701,76
100,00%
40122.06
Оптовые продажи
1018,01
419,21
n/a
2812.35
Без подробного и качественного планирования успешность в ходе
процесса выполнения плана будет равна нулю. У всех планов имеются
определенные принципы:
1. Принцип непрерывности – это делопроизводство работает без
единой остановки за все время существования.
2. Принцип необходимости – при взятии любой работы всегда по ней
имеется план.
3. Принцип единства – системная работа всех элементов, направленная
на поставленный организационный план.
4. Принцип экономичности – потери при достижении цели не могут
быть больше, чем чистая прибыль от результата достигнутой цели
[44].
Планы, составленные отдельной группой в центральном офисе
«Магнит», имеют большое и важное значение. Для начала анализируют
статистику данных о возникшей проблеме, а уже потом определяют, к
какому звену она больше подходит:
стратегический план производства;
тактический план производства;
производственная система;
70
календарный план производства.
Поначалу выбирают по имеющимся данным нормы производства,
которые способны удовлетворить все пожелания потребителей. Дальше
намечают каждой задаче приоритет выполнения.
Приоритет – это исполнение важных структурных потребностей
клиентов в той или другой степени. А для максимального удовлетворения
нужно иметь высокую производительность [45].
Само же календарное планирование подразумевает разделение времени
выпуска товара.
Рисунок 11 - Этапы календарного планирования
Степень детализации тут, по определению, намного больше по
сравнению с производственным планом, так как календарный план строится
по небольшим группам целей.
Сразу после смешения всех планов и четкого выбора, подходящего для
этой цели, определяют мощность производства, что показывает, на сколько
много имеет возможность организация предоставить товара за год работы
производства. По накладной сверяют этот объем с предыдущими
результатами и стараются в дальнейшем либо изменить ассортимент, либо
увеличить производительность путем завоза нового, более современного
оборудования.
Производство «Магнит» использует в основном систему планирования
Календарное
планировани
е
1. План по
изготовлению.
2. Сведения о
заказах.
3. Список
имеющегося
товара.
71
по старым системам, что уже является проблемой. Часто выбор такой
устаревшей системы полагается на маленький риск проявления неудачи. Еще
прибавляется к этому финансовое положение компании на мировом рынке.
Конечно, есть множество производств, которые вообще не пользуются
планированием, так как использовать его не имеет смысла.
По опросу администрации производств был составлен основной список
по невыполнению плана. Этот список означал положение компании в
критической отметке. Не исправление такой ситуации может привести к
потере больших ресурсов. Но поставленные аналитики ни в коем случае не
допустят такого промаха, иначе обучения внутри организации станут просто
бесполезны.
Аналитические данные всех подразделяющихся показателей были
собраны в один единый узел, дальше идет на совещании решение этой
проблемы и вынос итогов.
После согласования подводим анализ общего положения системы
планов. В устаревших производственных управлениях планирование нечасто
выполняется до конечной сути. Этому препятствует огромное множество
причин. К такому производству относится и ООО Интеграл. Хотя, если брать
другие развитые страны, то у них планирование становится просто законом,
где несоблюдение такого правила карается уголовной ответственностью.
Но с другой стороны стратегическое планирование ставит рамки в
действиях производства, что в нашей стране при постоянно меняющихся
курсах становится торможением развития производства, поэтому не так
критично не следовать установленному плану [46].
Сегодня тактические работы социально-экономического развития всех
подмосковных магазинов «Магнит» не имеют в использовании конкретного
метода, а стандартные виды подходов для совершения стратегического
планирования приспособлены из отдела регулировки централизованными

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран