Диплом: Совершенствование организационной культуры в интересах стратегического развития предприятия общественного питания на примере ООО «Радуга»

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
Глава 3. Разработка предложений по совершенствованию
организационной культуры в интересах стратегического
развития предприятия ООО "Радуга"
3.1. Предложения по совершенствованию организационной культуры
Для того чтобы совершенствовать организационную культуру ООО
«Радуга» необходимо:
1) разработать кодекс организационного поведения. Создание
Положения позволит решить ряд задач:
- оформить и закрепить сложившуюся организационную культуру;
- зафиксировать единые организационные стандарты и общие принципы
ведения бизнеса;
- укрепить свой внешний имидж;
- продемонстрировать наличие определенных стандартов
организационного управления;
- привлечь в компанию близких ей по духу сотрудников.
Кодекс будет включать следующие разделы:
1. Общие положения. В нем будут отражены:
- назначение и область применения кодекса;
- цели Кодекса организационной культуры;
- видение
2. Нормы и правила деловой этики.
- основные положения.
- сотрудники компании.
- внутренний контроль и финансовая деятельность Компании.
- защита интересов Компании.
- выполнение служебных обязанностей и личные отношения
- иная трудовая деятельность.
- конфиденциальность информации.
- отношения с заказчиками, поставщиками.
- отношения с конкурентами.
- политическая деятельность.
- окружающая среда, здоровье и безопасность
3. Правила делового поведения в Компании.
- отношения с коллегами.
- отношения между руководителями и подчиненными.
- отношения с деловыми партнерами компании.
- проведение собраний и совещаний.
- телефонное общение.
- представление коллег и партнеров.
- деловая одежда.
2) улучшать социально-психологический климат в коллективе.
В качестве предложения здесь выступает организация «нестандартных»
праздников для сотрудников ООО «Радуга». Такие организационные праздники
смогут более сплотить коллектив, к тому же характер этих праздников
наиболее предрасполагает к дружескому общению.
Одним из профессиональных праздников ООО «Радуга», относятся день
строителя.
3) проводить постоянную диагностику существующей организационной
культуры, а так же удовлетворенности ею сотрудников.
4) обучение одного из менеджеров отдела кадров должности
специалиста по организационной культуре.
5) разработка девиза, нами предложен следующие вариант девиза «Наши
счетчики помогут вам сэкономить».
6). Внутрифирменная газета.
Обычно внутреннюю газету определяют как некоммерческое издание,
выпускаемое организацией для поддержания контакта с сотрудниками и с
широкой общественностью за пределами организации. Многотиражки
настолько сильно различаются размерами, стилем, шрифтами, что их легче
классифицировать по составу читателей. Они издаются для внутреннего
пользования, для распространения за пределами организации или для этих двух
групп читателей одновременно.
Ответственного назначает руководитель организации.
7) Проведение организационных праздников.
Организационные праздники являются одними из самых заметных
проявлений организационных традиций. Организационный праздник -
специальное мероприятие, инициированное и финансируемое компанией,
организованное для персонала, партнеров, клиентов или иной целевой
аудитории, посвященное знаменательному событию в жизни компании либо
общества, и являющееся средством поддержания организационной культуры
или достижения коммерческих целей организации. Это сильнодействующий
инструмент PR, грамотное использование организационного праздника
приводит к ощутимым изменениям и реально измеримым результатам.
Ответственный – руководитель организации.
8. Информационные листки на доске объявлений (поздравления с
датами, важными для сотрудников).
Данный инструмент позволит сотрудникам компании ощутить себя
важной частью коллектива, понять, что о нем помнят. Это очень сильный
мотивирующий фактор. Ответственный – офис-менеджер + отдел кадров.
9. Обязательные подарки сотрудникам на дни рожденья и памятные
даты.
Необходимо отметить, что данная практика должна проводиться
обязательно, поскольку также привязывает сотрудника к организации.
Позитивный эффект тот же, что и у предыдущего инструмента, однако
значительно больше материальных затрат.
Предлагается следующая схема формирования организационной
культуры с распределением ответственности и полномочий среди руководства
(Таблица 28).
Таблица 28
Совершенствование процессов формирования организационной
культуры
Направление
изменений
Содержание изменений
Ответственность
Создание нормативно-
правовой базы для
эффективного
командообразования
Разработка этического
кодекса организации
Разработка положения о
стимулировании
персонала
Разработка программ
аттестации и нормативов
отбора и подбора кадров
Высшее руководство,
специалисты отдела
кадров
Планово-экономический
отдел, высшее
руководство
Высшее руководство,
специалисты отдела
кадров
Совершенствование
методов управления
1. Активное внедрение в
практику управления
социально-
психологических методов.
2. Переподготовка
руководящего состава по
программам повышения
квалификации.
3. Создание системы
тестирования персонала
для разработки
управленческих решений
в области управления.
4. Внедрение в практику
управления методов
тестирования
конфликтных ситуаций и
методов по управлению
ими. Обучение
работников тактике
избегания конфликтов, а
руководителей –
методикам
урегулирования
конфликтов и медиации в
конфликтных ситуациях.
Отдел кадров, высшее
руководство
Создание
благоприятного
социально-
психологического
климата
1. Проведение
организационных
мероприятий (праздники,
спортивные
соревнования).
2. Создание системы
Специалисты отдела
кадров в сотрудничестве
с руководителями
подразделений. А также
активные работники.
информирования
работников о целях
организации и
перспективах их
(работников) развития в
данной организации.
3. Разработка системы
индикаторов климата в
коллективе.
Таким образом, эффективная организационная культура поможет
создать организационные стандарты в ООО «Радуга», убедить в правильности
этих целей и стандартов сотрудников организации и, наконец, внедрить
механизм передачи этих организационных ценностей новым сотрудникам.
3.2. Эффективность предложенных мероприятий
Благодаря внедрению организационного кодекса в ООО «Радуга», в
организации произойдет:
публичная демонстрация, что компания готова следовать
общепринятым стандартам организационного управления;
установление высоких стандартов организационного управления;
декларирование добровольных дополнительных обязательств
компании по защите прав собственников и снижению инвестиционных рисков;
может быть использована собственниками, потенциальными
инвесторами или иными заинтересованными сторонами в качестве матрицы для
оценки деятельности руководителей;
стимулирование обсуждения деловым сообществом, экспертами,
органами регулирования и законодателями вопросов практики
организационного управления;
выдвижение новых ориентиров в развитии законодательно-
нормативной базы, регулирующей организационное управление.
Произведем расчет затрат на проведение праздника «Дня строителя»,
полученные данные сведем в таблицу 29.
Таблица 29
Смета затрат на проведение праздника «День строителя»
Наименование
затрат
Количество
Цена руб.
Сумма руб.
Банкет в кафе
(чел)
71
2000
142000
Оплата ведущего
(час)
5
2000
10000
Канцелярские
товары
71
100
7100
Призы
20
500
10000
Украшения зала
1
2000
2000
Прочие
1
300
300
Итого
171400
Таким образом, для проведения праздника по случаю дня строителя,
потребуется 171400 рублей. Благодаря проведению праздника повысится
морально-психологический климат в коллективе. Сотрудники будут более
сплоченными, дружелюбными, у них повысится производительность и
улучшаться отношения в коллективе.
Далее рассмотрим затраты на внедрение должности специалиста по
организационной культуре таблица 30.
Таблица 30
Калькуляция затрат
Статья затрат
Сумма руб.
Затраты за год
руб.
Оплата труда сотрудника
15000
180000
Затраты на подбор сотрудника
8000
8000
Затраты на организацию
рабочего места нового
сотрудника
25000
25000
Программное обеспечение
4П:Офис монитор
22000
22000
Техническое обслуживание
программного обеспечения
5500
11000
Бюджет на организационные
праздники и мероприятия
200000
200000
Итого
446000
Таким образом, затраты на реализацию предложенных мероприятий
составят в 2017 году 446000 рублей
Теперь оценим дополнительную прибыль, которую получит
предприятие от внедрения указанных мероприятий.
Реализация предложенных мероприятий в области развития
организационной культуры приведет к повышению удовлетворенности трудом
(мотивационный эффект), поскольку работа с персоналом будет строиться на
учете социальных моментов в трудовых отношениях. Эффект проявится также
в повышении производительности труда, уменьшении ущерба от текучести
кадров в связи со стабилизацией коллектива.
Чтобы оценить эффективность от снижения текучести персонала,
необходимо рассчитать затраты на замещение одного сотрудника в таблице 31.
Таблица 31
Расчет затрат на замещение должности
Статья затрат
Описание затрат
Сумма затрат руб.
Снижение
производительности
труда в перед
увольнением
Снижение
производительности
труда на 5% в течение
трех месяцев перед
увольнением
40216
Затраты времени на
собеседование с
уволившимся
сотрудником
30 минут руководителя
отдела и 30 минут
специалиста
140
Документальное
оформление
30 минут
40
Наем нового сотрудника
Подача объявления на
сайт Rabota.ru
3 объявления
1200
Проверка
рекомендаций
120 минут
180
Проведение
собеседования
120 минут
270
Оформление личного
дела
180 минут
255
Оформление
30 минут
80
Расходы отдела кадров
Канцелярские товары,
телефонные звонки и т.п
850
Обучение
Обучение внутри
компании
0
Руководителям
подразделения
20 мин в течение 60 дней
1600
Помощником из числа
коллег
10 часов по 50руб/час
500
Дополнительная
нагрузка на коллег
20 часов по 50 руб/час
1000
Снижение
производительности
труда
В среднем на 20% от
нормативной в течение 60
дней
321600
Итого
367931
Таким образом, на замену одного сотрудника в среднем затраты
составляют 368931 рублей, что является достаточно большой суммой.
Так, если рассчитать сумму, необходимую на замену сотрудников,
уволившихся в 2017 году, получим:
8 человек*368931руб. = 2951448рублей.
Соответственно, при снижении текучести кадров данные затраты
сократятся.
После проведения предложенных мероприятий планируется снизить
уровень текучести кадров в ООО «Радуга» до 2 человек.
В 2017 было уволено 8 человек, таком образом текучесть составит 2
человек в год
Соответственно, экономия на затратах на найм рабочей силы составит:
Эк = 2*368931руб = 737862рублей
Тогда экономический эффект составит
Эк = 2951448-737862 =2213586рублей
Соответственно, внедрение предложенных мероприятий экономически
выгодно и целесообразно.
Видим, что при снижении текучести, предприятие сэкономит большую
сумму денежных средств, часть которых так же можно будет потратить на
дальнейшее развитие организационной культуры ООО «Радуга».
В приложении 1 представим эффективность предложенных
мероприятий.
Таким образом, благодаря выше указанным мероприятием произойдет
улучшение организационного управления в ООО «Радуга».
В третьей главе разработаны мероприятия по совершенствованию
организационной культуры в ООО «Радуга», было предложено разработать
кодекс организационного поведения, его внедрение позволит оформить и
закрепить сложившуюся организационную культуру, зафиксировать единые
организационные стандарты и общие принципы ведения бизнеса, укрепить свой
внешний имидж, продемонстрировать наличие определенных стандартов
организационного управления, привлечь в компанию близких ей по духу
сотрудников. Так же разработаны мероприятия по улучшению социально-
психологический климата в коллективе, было предложено внедренить в штат
должности специалиста по организационной культуре.
В результате внедрения данных мероприятия ожидается как
экономический так и социальный эффект в работе ООО «Радуга»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Целью данной работы явился анализ формирования организационной
культуры в организации, для достижения поставленной цели, были решены
следующие задачи:
- рассмотрены теоретические аспекты формирования организационной
культуры;
- проведен анализ организационной культуры ООО «Радуга»;
- разработаны мероприятия по совершенствованию организационной
культуры в ООО «Радуга».
В результате решения выше стоящих задач, были получены следующие
выводы:
1. Чем больше сотрудников разделяет и принимает ценности
организационной культуры, чем четче определены и описаны приоритеты, тем
она сильнее, тем глубже ее влияние на поведение персонала. Соответственно,
работники воспринимают трудовые отношения с организацией как
долгосрочные, гордятся своей принадлежностью к ней.
В дальнейшем, после завершения мероприятий по разработке целевых
ориентиров организационной культуры организации, следует проводить
регулярный анализ ситуации и, при необходимости, корректировать ее.
2. Важную роль играет организационная символика, внедрение которой,
как показывает опыт, положительно сказывается на отношении персонала к
компании и прежде всего, повышает чувство гордости за свою организацию.
Поэтому успешное развитие организационной культуры зависит от
целей и задач, которые ставит перед собой руководитель, а так же от его
имиджа и стиля управления, так как руководитель оказывает сильное влияние
на организационную культуру, так как именно он способствует внедрению и
распространению организационной культуры.
3. Все требуемые критерии, параметры и показатели должны быть
разработаны заранее. Они являются не только инструментом оценки работы по
управлению организационной культурой, но, прежде всего, стандартом, к

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран