СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .............................................................................................................. 5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ
УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ ...................................................................... 8
1.1. Понятие и виды организационных структур управления .............. 8
1.2. Современные тенденции в развитии организационных структур
управления ......................................................................................................... 18
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ НА
ПРИМЕРЕ ООО «ПЕПСИКО ХОЛДИНГС» ..................................................... 23
2.1. Краткая характеристика ООО «ПепсиКо Холдингс» .................. 23
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «ПепсиКо
Холдингс» .......................................................................................................... 30
2.3. Анализ организационной структуры управления ООО «ПепсиКо
Холдингс» .......................................................................................................... 40
2.4. Анализ внешней среды ООО «ПепсиКо Холдингс» .................... 46
ГЛАВА 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ ООО «ПЕПСИКО
ХОЛДИНГС» ......................................................................................................... 56
3.1. Определение направлений совершенствования организационной
структуры управления ООО «ПепсиКо Холдингс» ...................................... 56
3.2. Внедрение изменений в организационную структуру системы
управления ООО «ПепсиКо Холдингс» ......................................................... 61
3.3. Анализ эффективности проведенных изменений ......................... 67
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 78
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ........................................... 81
ВВЕДЕНИЕ
Деятельность каждого предприятия требует управления, без которого
невозможно не только для ее эффективного функционирования и развития, но и
для самого существования. Так же, правление организацией решает
расположение к ней от других организаций и в определенной степени влияет на
их управленческие ответы. Это означает, что управление интересами многих
людей связано как внутри самой организации, так и вне ее.
Управление организацией в наше динамичное время - трудная работа, которую
нельзя сделать успешно, руководствуясь простыми сухими формулами.
Предприятия для обеспечения выживания вынуждены постоянно
приспосабливаться к переменяющимся внешним условиям, что вызывает
множество проблем управления. Расплывчатость действий ставит их перед
потребностью выполнять дело по развитию организационной структуры
правления, сознательно или спонтанно под влиянием массовой
организационной тенденции, обстоятельств.
Даже хорошо продуманная организационная структура системы
управления со временем начинает становиться неэффективной. Существует
необходимость в его модификации. Радикальное изменение структуры
управления связано с перестройкой всех частей и элементов системы
управления; он должен осуществляться в соответствии с разработанной
детальной программой, предусматривающей участие как можно большего
числа сотрудников в принятии и осуществлении решений. Основным
результатом такого подхода является рост потенциала и эффективности
человеческих ресурсов и, как следствие, увеличение эффективности
организации.
Создание стратегически продуктивной организационной структуры
управления служит основным действием реализации избранной стратегии
адаптации предприятия к внешним условиям функционирования. В настоящей
действительности организационного проектирования оценка продуктивности
необходима как для действующей организационной структуры, так и для
сравнения разных разновидностей ее улучшений. Именно по этой причине
актуальность подобранной темы дипломного проекта звучит так:
«Организационные структуры управления предприятием в условиях рыночной
экономики».
Организационная структура предназначена для реализации целей,
которые определяют цель и действия объекта управления. Обычные
иерархические структуры, образованные на функциональной специализации и
централизованных полномочиях с присущей им функциональной бюрократией,
в которой работник ожидает решения сверху, не могут реагировать на
изменение внешних условий и адаптироваться к меняющейся ситуации.
Функциональные разделы, сосредоточение внимания на конкретной задаче,
фрагментация процессов, многоуровневые иерархии управления, чрезмерное
регулирование и контроль и неспешная реакция на действия - это может
разрушить способность удачно конкурировать в активно меняющихся
экономических условиях. Поэтому нужно, что бы структурные основы были
действенно преобразованы в изменяющиеся цели.
Совершенствование организационных форм часто способствует
разработке новых, более абсолютных стратегических действий. Раз структура
предполагает реализацию стратегии, то стратегия также не может быть
благополучной без соответствующей структуры. Это гипотеза этой работы.
Методология исследования в дипломном проекте представляет собой
системный анализ (для разработки проектных мер по улучшение
организационной структуры предприятия), метод разложение (для изучения
работы отдельных структурных подразделений предприятия), анализ (для
диагностики финансовое состояние предприятия).
Важный вклад в исследование проблем формирования,
функционирования и развития систем.
Важный вклад в исследование проблем формирования,
функционирования и развития систем управления внесли отечественные и
зарубежные ученые: Ансофф И.Х., Базилевич Л.А., Бурков В.Н., Валуев С.А.,
Друкер П., Кабанов А.Я., Мильнер Б.З., Минтцберг Г. и др. За время реформ
накоплен и обобщен значительный опыт поведения отечественных
предприятий в реформируемой экономической среде. Разработке стратегии и
вопросам организационного обеспечения ее реализации посвящены работы
Архипова В.М., Беляева А.А., Виханского О.С., Градова А.П., Короткова Э.М.,
Мазура И.И., Фатхутдинова Р.А., Шапиро В.Д. и др.
Цель выпускной квалификационной работы: изложение теоретических
основ и практических аспектов совершенствования организационных структур
управления предприятием в рыночной экономике.
Для достижения поставленной цели необходимо решить задачи:
1. Изучить теоретические основы организационной структуры
управления предприятием;
2. Дать краткую характеристику ООО «ПепсиКо Холдингс»;
3. Провести анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО
«ПепсиКо Холдингс»;
4. Проанализировать организационную структуру управления ООО
«ПепсиКо Холдингс»;
5. Провести анализ внешней среды ООО «ПепсиКо Холдингс»;
6. Разработать предложения по совершенствованию организационной
структуры управления ООО «ПепсиКо Холдингс».
Объект исследования: ООО «ПепсиКо Холдингс».
Предмет исследования: организационная структура управления на
рассматриваемом предприятии.
Выпускная квалификационная работа состоит из трех глав основного
текста, изложенных на 80 страницах машинописного текста. Работа включает
12 рисунков, 8 таблиц и 49 источников литературы.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ
СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
1.1. Понятие и виды организационных структур управления
Организационная структура управления - заказанный набор
взаимосвязанных элементов, которые находятся в стабильных отношениях,
гарантируя их развитие и функционирует как единое целое.
Организационная структура управления нацелена на установление
открытых взаимосвязей между отдельными отделениями организации,
распределением прав и обязанностей между ними.
Связи между элементами структуры управления:
1) вертикальная, когда есть взаимодействие между менеджером и
подчиненным (например, отношения между директором фирмы и менеджером
структурной единицы);
2) горизонтальная, когда одно ранговое взаимодействие происходит
(например, связи между управлением структурными единицами того же самого
уровня)
Типы отношений в организации подобны типу структуры его
управления и разделены на:
1) линейные отношения - отношения между лидером и его
подчиненными;
2) функциональные отношения - отношения специалиста, который
уполномочен выполнить функцию в целой организации с другими членами
организации;
3) отношения организаторского аппарата, этот тип отношений
происходит в случае представления чьих-то прав и полномочий. Должностные
обязанности должны предоставить консультацию и совет.
Управляющий орган оказывает огромное влияние на все аспекты
управления, так как это связано с ключевым понятием управления - цели,
функции, процесс, механизм, функционирование, власть людей. Поэтому
менеджеры всех уровней обращают большое внимание на принципы и методы
формирующихся структур, выбирая тип или комбинации типов структур,
изучая тенденции в их строительстве, оценивая их соответствие целям и
задачам.
Элементы управляющего органа: сотрудник управления - человек,
выполняющий определенную функцию управления; тело управления - группа
рабочих, связанных определенными отношениями, состоя из основных групп.
Основная группа - коллектив рабочих в управлении, у которого есть
общий лидер, но нет никаких подчиненных.
Управляющий орган должен отразить цели и цели фирмы, быть зависим
от производства и изменения с ним. Это должно отразить функциональное
подразделение труда и объем полномочий управляющего персонала; последние
определены политикой, процедурами, правилами и должностными
инструкциями, и склонны расширяться к более высоким уровням
правительства. Полномочия менеджеров ограничены факторами внешней
среды, уровнем культуры и оценивают ориентации, принятые традиции и
нормы. Управляющий орган должен удовлетворить множество требований,
которые отражают его важность для управления. Эти принципы приняты во
внимание в принципах проектирования организационного управляющего
органа. Принципы проектирования организационной структуры:
1) структура должна отразить цели и цели организации, быть зависима
от производства и его потребностей;
2) структура должна предусмотреть оптимальное разделение труда
между телами управления и отдельными рабочими, гарантировав творческую
работу и нормальную рабочую нагрузку, а также надлежащую специализацию;
3) формирование структуры должно быть неразрывно связано с
определением власти и ответственностью каждого сотрудника и тела
управления с учреждением системы вертикальных и горизонтальных связей
между ними;
4) структура должна поддерживать связь между функциями,
полномочиями и обязанностями, когда нарушение ее приводит к
неустойчивости в системе управления в целом;
5) управляющий орган должен соответствовать социокультурной среде
организации, чтобы оказать значительное влияние на решения относительно
уровня централизации и детали, распределение полномочий и обязанностей,
степени независимости и объема контроля менеджеров.
Самые важные требования, чтобы организационные структуры
управления удовлетворили, следующие.
1. Optimality. Управляющий орган признан оптимальным, если
рациональные связи установлены между звеньями и уровнями управления с
наименьшим количеством шагов контроля (отсутствие бюрократии)
2. Эффективность. Сущность этого требования - то, что в течение
времени от принятия решений до его внедрения в управляемой системе,
необратимые отрицательные изменения не происходят, делая внедрение из
решений взятым ненужный.
3. Надежность. Структура аппарата контроля должна гарантировать
надежность информационной передачи, избежать искажения команд контроля
и других переданных данных, гарантировать непрерывность коммуникации в
системе управления.
4. Экономика. Задача состоит в том, чтобы гарантировать, что желаемый
эффект управления достигнут с минимальными затратами для аппарата
управления. Критерий этого может быть отношениями между затратами
ресурса и полезным результатом.
5. Гибкость. Способность измениться в соответствии с изменениями во
внешней среде.
6. Стабильность управляющего органа. Постоянная величина
Основные виды организационных структур управления
Все организационные структуры могут быть разделены на два типа:
- бюрократические организационные структуры;
- адаптивные или органические организационные структуры.
Бюрократические (иерархические) структуры - характеризуемый
высокой степенью разделения труда, развитой иерархией управления,
многочисленных норм и правил поведения.
Адаптивные (органические) структуры, в отличие от бюрократических
структур, могут быстро отреагировать на изменения.
На практике типы структур в чистой форме чрезвычайно редки, часто
есть смешанный тип с господством иерархии или organicity, который связан с
выбором канонической формы управляющего органа.
Иерархический тип управляющих органов
Управляющие органы на многих современных предприятиях были
построены в соответствии с принципами управления, сформулированного уже в
начале двадцатого века. Самая полная формулировка этих принципов была
дана немецким социологом Максом Вебером (понятие рациональной
бюрократии):
- принцип иерархии уровней управления, котором каждым более
низким уровнем управляет начальник и повинуется ему;
- принцип связи между полномочиями и обязанностями рабочих в
управлении местом в иерархии;
- принцип разделения труда в отдельные функции и специализацию
рабочих с точки зрения функций выступил;
- принцип формализации и стандартизации действий, гарантируя
однородность выступления сотрудниками их обязанностей и координации
различных задач;
- принцип деперсонализации выступления сотрудниками их функций;
- принцип выбора квалификации, согласно которому найм и увольнение
от работы выполнен в строгом соответствии с требованиями квалификации.
Организационная структура, построенная в соответствии с этими
принципами, получила название иерархической или бюрократической
структуры. Согласно этому понятию, структуры линейны и функциональны.
Линейная организационная структура управления - система управления
с индивидуальным управлением на всех уровнях. Преимущества линейного
управляющего органа - эффективное использование центрального аппарата
контроля, увеличенного контроля, централизации и координации действий
управления и координации интересов единиц. Его недостатки - потребность в
высокой компетентности менеджеров по всем проблемам деятельности,
небольшой инициативы на зависимых уровнях управления, задержки роста
квалификаций менеджеров.
Рисунок 1 - Линейная структура управления
Линейные полномочия предоставляют голове легализованное право
управлять подчиненными, принятием решений, не консультируясь с другими
менеджерами в их должностных обязанностях, справляясь в линейной
структуре через цепь команд на уровнях управления.
В линейной структуре разделение системы управления в составные
части выполнено согласно производственной особенности, приняв во внимание
степень концентрации производства, технологических особенностей, широты
номенклатуры изделий и других особенностей.
Линейная структура ясно функционирует, решая задачи с внедрением
повторяющихся операций, но трудно приспособиться к новым целям и задачам.
Линейный управляющий орган широко используется малыми и средними
фирмами, которые выполняют простое производство в отсутствие широких
связей сотрудничества между предприятиями.
В современных условиях недостатки структуры перевешивают ее
достоинства. Эта структура плохо совместима с современной философией
качества.
Объем функциональной структуры - предприятия единственного
продукта; предприятия, осуществляющие сложные и долгосрочные
инновационные проекты; узкоспециализированные предприятия среднего
размера; исследование и проектные организации; крупные специализированные
предприятия.
Рисунок 2 - Функциональная структура управления
Определенные задачи управления, используя функциональную
структуру:
- тщательный выбор голов специалистов функциональных единиц;
- выравнивание груза единиц;
- обеспечение координации действий функциональных единиц;
- разработка специальных мотивационных механизмов;
- предоставление автономного развития функциональных единиц;