4
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
5
Глава 1. Теоретические основы управления запасами на
предприятии
7
1.1. Понятие и сущность запасов
7
1.2. Сущность оборотных средств, их классификация и роль в
управлении запасами компании
14
1.3. Современные подходы к управлению запасами
20
Глава 2. Исследование системы управления запасами
ООО «Вектор»
34
2.1. Общая характеристика ООО «Вектор»
34
2.2 Анализ системы управления запасами ООО «Вектор»
41
Глава 3. Совершенствование системы управления
запасами в ООО «Вектор»
47
3.1. Развитие рекламной деятельности для повышения объема
товарооборота
47
3.2. Развитие системы управления товарными запасами с применением
методов прогнозирования
57
Заключение
64
Список использованной литературы
69
5
Введение
Понятие запаса – это одно из основных в области менеджмента и
экономики. Полученное от природы сырье, перед тем как в виде готовой
продукции попасть к клиенту, перемещается, соединяется с иным сырьем,
подвергается обработке производства.
Согласно общепринятой формулировке, запасы являются
находящимися на разных стадиях производства и обращения изделие
производственно-технического назначения, продукция народного
потребления и прочие товары, ожидающие ввода в процесс личного или
производственного использования.
Теория управления запасами формирует методы вычисления значений
запасов, обеспечивающих наиболее экономные пути удовлетворения
дальнейшего спроса.
Компании стремятся повысить оборачиваемость запасов, чтобы при
минимальной площади складов и минимальных расходов на содержание
запасов, приобрести максимальный объем продажи и, соответственно,
прибыли. Так как оборот запасов расположен в прямой зависимости от
объема продаж, следует применять все вероятные методы стимулирования
сбыта и оборачиваемости, ускорения запасов.
Способ убыстрения оборачиваемости запасов – это вложение
наименьших средств. При повышении оборачиваемости увеличивается объем
прибыли. При значительном уровне запасов необходимо помнить, что
моральное и физическое старение и порча при транспортировке и хранении
тянут за собой ущербы. Конструктивные корректировки, предпочтение
клиентами иных видов продукции, могут вызвать устаревание продукции.
Нежелателен и минимальный уровень запасов. В связи с неизбежными
задержками, которые связаны с размещением заказов, транспортными
перевозками, складской обработкой продукции, компании нельзя закупать
6
товары только в момент получения заказа от клиента. Поддержания запасов
на необходимом уровне согласно прогнозу сбыта способствует ритмичности
и устойчивости реализации.
Регулирование запасов реализуется на основе определения уровня
запасов и связанных с ними расходов в частности затрат на текущие запасы.
Современные компании уже подключили управление запасами в состав
главных направлений активно реализуемой стратегии своего поведения в
рыночной среде и стараются, применять этот фактор увеличения
конкурентоспособности. Анализ имеющейся практики хозяйствования в
компаниях показывает, что общий ориентир в управлении запасами – это их
минимизация в необходимые пределах, которая приводит к ускорению
оборота привлеченных и собственных средств, увеличению на этой основе
конкурентоспособности, упрочению и расширению своей ниши на рынке.
Основная задача компании – это существенный рост прибыли и
уменьшение затрат на содержание товарных запасов.
Это и выявляет актуальность темы работы.
Целью данного исследования является совершенствование системы
управления запасами на примере компании ООО «Вектор».
Объектом исследования является компания ООО «Вектор»
Предмет исследования – система управления запасами компании.
Для достижения указанной цели в работе следует решить
нижеуказанные задачи:
- рассмотреть сущность и понятие запасов;
- выявить сущность оборотных средств, их классификация и роль;
- проанализировать современные подходы к управлению запасами;
- предоставить общую характеристику рассматриваемой компании;
- провести анализ системы управления запасами в компании;
- предложить комплекс мероприятий по совершенствованию систему
управления запасами компании;
- оценить эффективность от внедряемых мероприятий.
7
Глава 1. Теоретические основы управления запасами на
предприятии
1.1. Понятие и сущность запасов
Запасы ресурсов и заделы незавершенного производства – это
существенные и необходимые элементы работы почти всех компаний.
Запасы материалов, сырья, комплектующих изделий, инструмента, топлива,
канцелярских товаров формируются на входе оперирующих систем, запасы
готовой продукции – на выходе. Запасы являются одними из наиболее
дорогостоящих активов большего числа предприятий и равны до 40% от
общего инвестируемого капитала. Целесообразное управление запасами – это
необходимое условие успешной деятельности компании.
1
Недостаток производственных запасов у компании приводит к
нарушению ритмичности его производства, перерасходу материальных
ресурсов в связи с вынужденными нерациональными заменами, уменьшению
производительности труда и росту себестоимости выпускаемого товара.
Недостаток сбытовых запасов не позволяет обеспечить постоянный процесс
отгрузки товара, следовательно, это снижает объемы ее продажи, уменьшает
величину приобретаемой прибыли и потерю возможной клиентуры
потребителей товара, который выпускаются компанией. В то же время
существование неприменяемых запасов отвлекает из оборота материальные
ресурсы, замедляет оборачиваемость оборотных средств и уменьшает темпы
воспроизводства и ведет к значительным затратам по содержанию запасов.
Деятельность промышленной компании при существенном уровне у нее
запасов будет совершенно не успешным. В этом случае компания имеет у
себя по некоторым группам товарно-материальных ценностей запасы больше
достаточных их размеров – излишние запасы. Поэтому компания
1
Денисова, А.Л. Организация коммерческой деятельности: управление запасами: учебное
пособие / А.Л. Денисова, Н.В. Дюженкова. — Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. у-та, 2016
8
дополнительно должна вложить в них существенные оборотные средства,
что приводит, следовательно, к недостатку свободных финансовых ресурсов
– невозможности во время купить необходимые для производства
оборудование, материальные ресурсы, уменьшению платежеспособности
компании, рассчитаться с внебюджетными фондами и бюджетом по
заработной плате с сотрудниками и по налогам и т.п. Также существенный
уровень излишних запасов приводит к повышению затрат компании по
содержанию запасов: необходимость иметь значительные складские
площади, необходимо иметь увеличенный состав работников (грузчики,
кладовщики, бухгалтера) для учета и обработки материалов, которые
находятся на складе, это дополнительные налоги на имущество и
коммунальные платежи.
Все это приводит к увеличению затрат на: расходы на заработную
плату увеличенного складского и бухгалтерского персонала,
амортизационные отчисления из-за сформированный дополнительных
складских помещений для хранения излишних запасов, повышенные
коммунальные платежи – на отопление дополнительных складских
помещений, освещение и т.п. Дополнительные затраты повышают
себестоимость готовой продукции, которая выпускается компанией, и
уменьшает ее конкурентоспособность на рынке.
2
Все компании хранят установленный запас товарно-материальных
ценностей. Для понимания смысла данного явления, следует провести анализ
цели возникновения товарно-материальных ценностей. К ним следует
относить:
- необходимость учета изменения спроса на товар. Если спрос на товар
известен корректно, его можно изготавливать в точном соответствии с
данным спросом. Но зачастую спрос невозможно выявить абсолютно
2
Радионов Р.А. Логистический менеджмент: нормирование и управление товарными
запасами и оборотными средствами в коммерческом предприятии: Учебное пособие. —
М.: Приор, 2014
9
корректно, и в связи с этим, чтобы сгладить изменения спроса, нужно
поддерживать конкретнывй резервный запас товара;
- обеспечение независимости своей производственной деятельности.
Запас материалов на рабочем месте обеспечивает конкретную гибкость в
производстве. К примеру, в связи с неизбежностью затрат времени на
переналадку для отделного нового товара, существование запаса позволяет
уменьшить потери времени;
- обеспечение гибкости производства. Существование запасов
позволяет ослабить давление объема выпуска товраа на производственную
систему. Запас позволяет повысить время подготовки к выпуску товара, что в
свою очередь предоставляет возможность спрогнозировать более дешевый и
равномерный производственный процесс с помощью выпуска более
существенных партий товара. К примеру, при значительных расходах на
размещение заказа успешнее выпуск существенных объемов готовой
продукции;
- применение достоинств экономического размера заказа на закупку.
Размещение заказа связано с конкретными затратами: телефонные
переговоры, пересылка по почте, трудозатраты и т.д. Итак, чем выше объем
отдельного заказа, тем меньше число заказов, которые следует подготовить.
Затраты на доставку говорят о пользе более существенных заказов: чем выше
объем поставки, тем меньше затраты на единицу поставляемого товара;
- обеспечение защиты от изменения периода поставки сырья. Когда у
контрагента заказывают определенный материал, могут сформироваться
разные задержки, объясняющиеся некоторыми причинами, среди которых
следует отметить: дефицит материала на предприятии контрагента, который
вызывает задержки в исполнении заказа; обычные изменения
продолжительности доставки; неожиданную забастовку в компании
контрагента; утерю заказа и доставку негодного изделия.
Политика накопления материальных запасов ведет к существенному
оттоку денежных средств компании из оборота. Зависимость эффективности
10
производства от структуры и уровня запасов основано на том, что компания
несет конкретные расходы на обеспечение сохранности запасов.
3
В современных работах по экономике предприятия принято выделять
нижеуказанные главные виды расходов, которые связаны с формированием и
содержанием запасов:
- коммерческие расходы – страхование, проценты за кредит, налоги на
капитал, который вложен в запасы;
- расходы на хранение – операции по перемещению запасов,
содержание складов;
- расходы, которые связаны с риском потерь вследствие устаревания,
порчи, реализации по несущественной стоимости, замедления темпов
потребления этого вида материальных ресурсов;
- потери, которые связаны с упущенной выгодой от применения
вложенных в производственные запасы средств в иные альтернативные
направления: уменьшения себестоимости продукции; повышения
производственной мощности; капиталовложения в иные компании.
При этом долговременное содержание запасов может привести к
формированию в отечественных компаниях «неликвидов», т.е.
неиспользованные запасы ни в самой компании, ни реализованы иным
клиентам.
Итак, при большем количестве положительных моментов
формирования запасов компания несет существенные затраты по их
созданию и содержанию.
Термин «запасы» состоит из:
- товарных остатков (запасы готовой продукции на складах);
- запасов материальных ресурсов (материалов, сырья,комплектующих).
Успешное управленческое планирование запасов вероятно в компании
только как неотъемлемая и составная часть комплексного процесса
3
Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок: Учебник. — М.: ИНФРА-М,
2016
11
управленческого планирования, который охватывает все главные сегменты
хозяйственной деятельности и взаимосвязи между ними. Это обусловлено
тем, что товарные остатки и запасы материалов и сырья являются двуми
стадиями постоянного процесса кругооборота оборотного капитала
компании.
Различие функций запасов требует их детализации. Система
классификации запасов по главным признакам с позиций теории запасов
указана в таблице 1.
Таблица 1
Классификация запасов
- сырье и материалы – собственно сырье, которое образует
существенную часть (по стоимости или количеству) конечной продукции,
вспомогательные материалы, которые занимают несущественную (по
стоимости или количеству) часть в составе конечной продукции, топливо,
покупные полуфабрикаты, горюче-смазочные материалы, упаковка и тара;
12
- незавершенное производство – полуфабрикаты собственного
производства;
- готовая продукция – конечный продукт для компании, который
преназначен для продажи на сторону;
- продукция для содержания и ремонта оборудования, сооружений,
зданий, хозяйственный инвентарь и быстроизнашивающиеся и малоценные
предметы;
- продукция для перепродажи – конечный и промежуточный продукт в
сферах обращения и распределения;
- отходы производства, которые подразделяются на безвозвратные и
возвратные.
4
Сочетание типов запаса, выполняемых ими функций в процессе
общественного воспроизводства, а также их расположения, позволяет
классифицировать совокупные материальные запасы на следующие виды:
- запасы незавершенного производства – промежуточный продукт,
который находится на разных стадиях производственного процесса. Их
главная задача - обеспечение равномерности, непрерывности и ритмичности
производственных процессов;
- производственные запасы – запасы, которые находятся в компанияз
всех отраслей сферы материального производства, которые предназначены
для производственного потребления. Цель формирования производственных
запасов является обеспечением бесперебойности производственного
процесса;
- транспортные запасы – это часть товарных запасов, которые
находятся в процессе доставки от контрагента к грузополучателю;
- товарные запасы – запасы готовой продукции у компаний-
производителей, а также запасы на пути следования продукции от
контрагента к клиенту, то есть в компаниях мелкооптовой, оптовой и
розничной торговли, в заготовительных компаниях и запасы в пути. Главная
4
Гаджинский, А.М. Логистика / А.М. Гаджинский. — М.: Дашков и К, 2016
13
экономическая функция товарных запасов является обеспечением
необходимого хода процесса реализации с помощью компенсации изменений
в уровне спроса, являющийся стохастической величиной.
По исполняемым функциям и причинам образования товарные и
производственные запасы детализируются на подготовительные, текущие,
сезонные и страховые.
Подготовительные запасы выделяются из производственных запасов
при нужде дополнительной их подготовки перед применением при
изготовлении. Подготовительная часть выделяется и в товарных запасах,
если нужно дополнительно подготовить материальные ресурсы к отгрузке
клиентам.
Текущие запасы является главной часть товарных и производственных
запасов. Они обеспечивают регулярность торгового и производственного
процесса между очередными поставками и бесперебойность процесса
продажи. Текущие запасы формируются по двум причинам: в связи с
несоответствием объемов поставки объемам единого производственного
потребления или объемов закупки – объемам продаж; в связи с разрывом во
времени между моментом приобретения материальных ресурсов и началом
его производственного потребления или продажи.
Сезонные запасы – формируются при сезонном характере
производства, транспортировки или потребления.
Страховые запасы – необходимы для постоянного обеспечения
материалами или товарами торгового или производственного процесса в
случае разных обстоятельств, к примеру, следующих:
- вероятных задержек товаров или материалов в пути при доставке от
контрагентов;
- отклонения в величине и периодичности партий поставок от
установленных контрактом;
- непредвиденного увеличения спроса.