Диплом: Совершенствование системы управления запасами торгового предприятия на примере магазина «Оазис» ИП Медведева

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
51
Вдн. = (Зср * Д) / ТО (9)
или
Вдн. = Зср / Тодн (10)
где,
Вдн. - товарооборачиваемость в днях;
Д - количество дней анализируемого периода (год - 360 дней, квартал -
90 и месяц - 30 дней);
ТО - розничный товарооборот за изучаемый период;
ТОдн - среднедневной объем розничного товарооборота;
Зср - средние товарные запасы.
Рассчитываем товарооборачиваемость в днях за 2014 и 2015 гг.:
2014г. = ((86,1+93,8)/2*360)/1705,0 = 19 дня
2015г. = ((93,8+101,2)/2/360)/2167,7 = 16 дней
Как видно из расчетов, товарооборачиваемость в 2015 году ускорилась
по сравнению с 2014 годом на 3 дня (19-16), что ведет к высвобождению
дополнительных денежных средств.
Скорость обращения или товарооборачиваемость в оборотах (Воб)
рассчитаем по формуле:
Воб = ТО / Зср (11)
Воб = Д / Вдн (12)
Товарооборачиваемость в оборотах за 2014 и 2015 гг.:
2014г. = 1705,0/((86,1+93,8)/2)= 19 оборотов
2015г. = 2167,7/((93,8+101,2)/2) = 22 оборотов
Следовательно, оборачиваемость товаров ускорилась на 3 оборота.
Выводы:
В результате проведенного анализа были выявлены следующие
негативные факторы:
- товарооборот на одного работника снизился на 5 %:
52
- планы продаж в 2015 году не были выполнены в 5 месяцах, что
привело к потерям в товарообороте в размере 79,1 тыс. руб. или 3,63 % от
планового товарооборота;
- за исследованный период наблюдается снижение объема продажи по
некоторым товарным группам.
53
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ
ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ (НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИН «ОАЗИС»
ИП МЕДВЕДЕВА)
3.1 Рекомендации по оптимизации системы управления запасами
магазина «Оазис»
Для эффективного ведения бизнеса проводится изучение
существующего спроса и занимаемой доли рынка конкурентами, после чего
на предприятии планируют количество производимой продукции,
предназначенной для продажи. В данном случае реализация товара играет
роль связующего звена между покупателем и продавцом.
Планирование происходит с учётом текущих ресурсов и допустимого
предела издержек, ориентируясь на целевой сегмент рынка. Чем больше
производимых товаров может покрыть точка безубыточности предприятия,
тем выше будет уровень предложения, при котором можно охватить
значительное количество покупателей за один производственный цикл.
Высокая степень конкуренции на рынке делает необходимость
осуществления такого вида деятельности, как планирование товарных
запасов. Определение их оптимального количества позволяет сократить
издержки, оставляя при этом для организации возможность внесения
корректив в производство.
Товарный запас представляет собой всю совокупность продукции,
которая предназначена для реализации и находится в сфере обращения. Он
может находиться в процессе транспортировки, на складе, а также в
хранилище.
Наличие необходимого объема данной категории – обязательное
условие для обеспечения непрерывности всего производственного процесса.
Товарный запас создается для определенных целей.
54
Главными являются обеспечение непрерывности производства для
полного удовлетворения имеющихся потребностей населения, улучшение
качества сервиса и увеличение конкурентных преимуществ предприятия в
целом.
Основная проблема, решение которой позволит существенно
пополнить оборотные активы компании, - это рациональное управление
запасами. Многие западные экономисты утверждают, что на достаточность
оборотного капитала ничто так не влияет, как скорость оборота товарного
запаса.
Прежде всего, это могут быть мероприятия, направленные на
улучшение использования ресурсов, которые специалисты предприятия
задействуют в своей трудовой деятельности.
Сущность данных активностей может заключаться в приобретении
новых ПК, станков, роботов и т. д. Затраты в этом случае могут быть связаны
с непосредственной оплатой поставок соответствующего оборудования, так
и, например, с организацией обучения для сотрудников — о том, что
подобные статьи расходов могут фиксироваться, мы уже сказали выше.
Мероприятия, внедряемые с целью получить ощутимый социально-
экономический эффект, могут быть связаны с увеличением мощностей
производственных линий так, чтобы фабрика начала испытывать
потребность в большем количестве сотрудников.
Также процесс выпуска товаров может быть модернизирован таким
образом, что у компании появится необходимость привлекать
высококвалифицированные кадры, имеющие необходимую узкую
специализацию для работы с новыми технологическими решениями.
Переподготовка кадров также может быть одним из методов повышения
экономической эффективности предприятий.
При этом необязательно, что будет закупаться новое оборудование:
менеджеры компании вполне могут обеспечить рост интенсивности
55
производства за счет обучения специалистов инновационным методикам
задействования текущих мощностей.
На основе проведенного исследования, в целях оптимизации и
совершенствования системы управления запасами, руководству магазина
«Юна» можно порекомендовать следующие мероприятия.
Мероприятие 1. Создание автоматизированной системы управления.
Доступность информации в любой момент времени – очень важный
фактор. В этом неоценимую помощь могут оказать «облачные» технологии.
Они позволят получить данные с произвольной точки земного шара – только
был бы Интернет.
К тому же самые передовые системы управления запасами обладают
алгоритмами расчета затрат сырья и материалов. Поэтому они могут
предоставлять высококачественные прогнозы и рекомендации, когда
необходимо пополнять склады. В таком случае роль отдельного человека
сводится только к оформлению заказов и к слежению за нормальной работой
системы.
Большую важность будут иметь следующие факторы:
- производственные мощности;
- необходимый размер запасов для нормального функционирования
предприятия;
- объем продукции, что производится за определённые периоды
времени (например, день, неделя, месяц). В отдельных случаях может даже в
качестве основы приниматься год;
- уровень запасов на момент введения системы в строй;
- периодичность осуществления доставок.
На первом уровне информация про материальный запас системы
управления запасами формируется благодаря складским программам и базам
данных. Благодаря им, можно получить все сведения о движении сырья,
материалов и полуфабрикатов, а также информацию о погрузке или отгрузке.
56
Второй уровень системы формируется из разных моделей управления
запасами. Они используют весь необходимый математический аппарат,
который позволяет оценивать текущее состояние запасов и разрабатывать
рекомендации относительно эффективного управления.
На третьем уровне используется модель управления финансами, а
также реализованные в программном виде ограничения, что позволяют
контролировать финансовое состояние запасов.
В данном случае оценивается экономическая эффективность
принимаемых решений, определяются источники для приобретения сырья и
материалов. Кроме этого, данная модель занимается общей финансовой
стратегией управления запасами.
Наличие программной реализации и средств автоматизации позволяет
существенно увеличить уровень эффективности и, в конечном итоге,
сэкономить на штате экономических работников.
Мероприятие 2. Снизить количество возвратов товара поставщикам по
причине брака и порчи.
В результате анализа было выявлено, что возвраты в отчетном году по
сравнению с предыдущим, увеличилось на 18 тыс. руб. и составило 93 тыс.
руб., что и привело к снижению розничного товарооборота.
Мероприятие 3. Рассмотреть возможность влияния трудовых факторов
на рост товарооборота.
Влияние на товарооборот трудовых факторов: численность работников,
производительность их труда и изменения цены на товары.
В 2015 году по сравнению с 2014 годом среднесписочная численность
работников торгового предприятия увеличилась на 4 человека, или на 57,1 %,
производительность труда одного работника в фактических ценах
уменьшилась на 46,5 тыс. руб., или на 19,0 %, а в сопоставимых ценах
прошлого года соответственно на 56,1 тыс. руб. (или на 22 %).
Влияние показателей труда на объем реализации представлено в
Таблице 9.
57
Таблица 9.
Влияние показателей труда на объем реализации
Показатели
2014
2015
Абсолютное
отклонение,
тыс. руб
Относительное
отклонение, %
Объем реализации в
фактических ценах, тыс.
руб
1705,0
2167,7
462,7
127,14
Индекс цен
1,00
1,05
0,05
105,10
Объем реализации в
сопоставимых ценах
прошлого года
1705,0
2062,5
357,5
120,97
Среднесписочная
численность работников,
чел
7
11
4
157,14
Среднегодовой
товарооборот на 1
работника
(производительность) в
фактических ценах, тыс.
руб
243,6
197,1
-46,5
80,91
Среднегодовой
товарооборот на 1
работника
(производительность) в
сопоставимых ценах, тыс.
руб
243,6
187,5
-56,1
76,98
Используя способ разниц, можно рассчитать влияние на объем
товарооборота изменения трудовых факторов и индекса цен:
58
ΔТО (численность работников) =
974,29
ΔТО (товарооборот на 1 работника) =
-616,77
ΔТО (цена) =
105,19
ΔТО (общ) =
462,70
На основе расчетов можно сделать следующие выводы:
- объем реализации в 2015 г. по сравнению с 2014 г. изменился на 462,7
тыс. руб. в сторону увеличения;
- увеличение штата сотрудников на 4 человека привело к росту
товарооборота на 974,29 тыс. руб.;
- снижение производительности труда повлияло на сокращение объема
реализации товаров на 616,77 тыс. руб., за счет повышения цен на товары;
- объем товарооборота увеличился на 105,19 тыс. руб.
Таким образом, можно увеличить выпуск продукции на 616,77 тыс.
руб. за счет увеличения производительности труда.
Мероприятие 4. Рассмотреть возможность влияния на товарооборот
изменения торговых площадей
Используя способ разниц можно рассчитать влияние на объем
товарооборота изменения трудовых факторов и индекса цен:
ΔТО(численность работников) =
974,29
ΔТО(товарооборот на 1 работника) =
-616,77
ΔТО(цена) =
105,19
ΔТО(общ) =
462,70
На основе расчетов можно сделать следующие выводы:
- объем реализации в 2015г. по сравнению с 2014г. изменился на 462,7
тыс. руб. в сторону увеличения;
- расширение штата сотрудников на 4 человека привело к росту
товарооборота на 974,29 тыс. руб.;
- снижение производительности труда повлияло на сокращение объема
реализации товаров на 616,77 тыс. руб., за счет повышения цен на товары;
59
объем товарооборота увеличился на 105,19 тыс. руб.
Таким образом, можно увеличить выпуск продукции на 616,77 тыс.
руб. за счет увеличения производительности труда.
Резервом является повышение выпуска продукции на 616,77 тыс. руб.
за счет увеличения производительности труда.
4. Рассмотреть возможность влияния на товарооборот изменения
торговых площадей.
В таблице 10 представлены данные для расчетов.
Таблица 10
Анализ влияния использования площади торгового зала на изменение
товарооборота
Показатели
2014
2015
Абсолютное
отклонение,
тыс. руб.
Относительное
отклонение, %
Объем реализации,
тыс. руб.
1705
2168
463
127,1
Площадь торгового
зала, кв.м. (S)
24,7
40,2
15,5
162,8
Объем товарооборота
на 1 кв.м. , тыс. руб.
(Н)
69,0
53,9
-15,1
78,1
Изучим влияние изменения торговых площадей и эффективности их
использования на изменение объема товарооборота с помощью формулы:
ТО = H * S (13)
где,
ТО - объем товарооборота предприятия, руб.;
S - торговая площадь предприятия, кв.м.;
Н - товарооборот на 1 кв.м. площади торгового зала, руб.
60
В результате анализа выявляются резервы повышения товарооборота и
их способы использования.
Влияние факторов определим методом абсолютных разниц по
формуле:
ΔТО(площадь) =
1069,94
ΔТО(ТО на 1 кв.м) =
-607,24
ΔТО(общ) =
462,70
В результате влияния факторов получаем следующий результат:
- расширение площади торгового зала на 15,5 кв. м. привело к росту
товарооборота на 1069,94 тыс. руб.;
- снижение объема товарооборота, приходящегося на 1 кв. м. площади
сократило продажи на 607,24 тыс. руб.
Резервом является повышение объемов продаж на 607,24 тыс. руб. за
счет повышения эффективности использования площади торгового зала.
3.2 Расчет эффективности мероприятий по совершенствованию системы
управления запасами магазина «Оазис»
Каждое предприятие стремится к постоянному улучшению показателей
экономической эффективности. Практические меры, связанные с
достижением желаемых индикаторов, могут быть реализованы в самом
широком спектре. При этом важно не только внедрить соответствующие
методы повышения экономической эффективности, но также и правильно
оценить результаты проведенных мероприятий.
Эффективность управления представляет собой экономическую
категорию, которая демонстрирует вклад менеджера и его окружения в
совокупный результат деятельности организации.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран