58
З = Зоб + Рп, (3.2)
Где: Зоб – затраты на обучение по программе, руб.
Итак, З = 23996 + 30000= 53996 (руб.)
Проведенное обследование показало, что спустя 2 – 3 года, персонал
начинает «деградировать», если он не обучается: использует старые технологии
и методы работы, а, следовательно, ухудшается качество услуг. Для того чтобы
своевременно выявлять «узкие» места в работе горничных, руководство
гостиницы осуществляет доплату в размере 10% к заработной плате 3 горничным
(старшие горничные). В случае обучения 1 раз в 3 года по такой программе всех
горничных, необходимость в доплатах отпадает. Следовательно, экономия
фонда оплаты труда составит 15 000 * 0,1 * 12 * 3 * 3 = 162 000 руб.
Итак, можно рассчитать эффективность проведенной программы
обучения, которая будет рассчитываться как прирост прибыли за счет экономии
фонда оплаты труда деленный на затраты на программу, по формуле 3.3.
Э пр. = ФОП / З, (3.3)
где ФОП – экономия фонда оплаты труда, руб.
З – сумма затрат на обучение по программе.
Э пр. = 162 000/53 996=3
Таким образом, эффективность обучения составила 3. Иными словами,
каждый затраченный рубль на обучение дает эффект в размере 3 руб. Это
действительно хороший результат, который говорит о том, что персонал фирмы
адаптивен к новациям и реагирует на обучающие программы должным образом.
Подобные выводы должны иметь для руководителей решающее значение
и привести к росту инвестиций в человеческий капитал.
59
Такой показатель эффективности образовательных программ лишь
частный пример, но эффективность инвестиций в образование подтверждена
многочисленными исследованиями и расчетами.
Опыт развитых стран показывает, что при прочих равных условиях
продуктивность труда и доходы возрастают с увеличением затрат на общее и
специальное образование.
Для того чтобы работа персонала была более эффективной, недостаточно
только проведение тренинга, необходим комплекс мероприятий по подготовке
персонала, повышению культуры и качества обслуживания. К ним относятся:
- своевременное получение информации о своей организации;
- мотивация работников;
Чтобы эффективнее работать сотрудники должны своевременно получать
информацию о деятельности предприятия, обо всем происходящем в гостинице.
Для этого необходимо проводить каждое утро собрания руководителей, на
которых сообщать, какие остановились в гостинице группы, индивидуалы.
Списки ВИПов, а также программы групп должны висеть в служебных
помещениях горничных. На доске объявлений должны быть написаны особые
задания, которые могут получить горничные и т.д. То есть служащие должны
быть в курсе всего, что происходит в гостинице. Чаще всего наиболее
эффективное общение с клиентами осуществляется через работников,
непосредственно занятых в их обслуживании. Они могут предложить
дополнительные услуги, оказываемые в гостинице. Обслуживающий персонал
часто имеет возможность предупредить возникновение тех или иных проблем
для клиента. Для всего этого обслуживающему персоналу необходима
информация. Персонал гостиницы должен быть информирован о мерах
продвижения сбыта существующих и новых услугах от руководства, а не из
рекламных объявлений, предназначенных для потенциальных клиентов. Прежде
чем рекламные объявления появятся в средствах информации, руководство
гостиницы должно разъяснить суть этих объявлений своим служащим.
60
Руководители должны также объяснить им цель соответствующей рекламной
компании, ее значение. Для информации можно проводить еженедельные
собрания персонала с последующим вывешиванием протокола на доске. Кроме
того, необходимо вывешивать на доске прогноз загрузки номеров с замечаниями
гостей и информацию о планируемых мероприятиях. Можно проводить
ежемесячное собрание персонала с обсуждением самых значительных событий
месяца. Управляющие, которые проводят такие собрания, считают, что такие
мероприятия создают чувство хозяина у персонала, который понимает, что
работает не просто в хорошей гостинице, а в отличном отеле.
Организации в области гостиничного и ресторанного бизнеса,
туристических услуг и других видов деятельности в индустрии гостеприимства
часто тратят много времени и сил, разрабатывая кампании в борьбе за рынки и
клиентуру. Но если клиентам приходится иметь дело со служащими, которые не
посвящены в эти действия, все предпринятые услуги могут оказаться
напрасными.
Также необходимо мотивировать сотрудников. Главное назначение
руководителя любого уровня – обеспечить исполнение работы, чтобы достичь
поставленных целей.
Мотивация – это процесс побуждения себя и других к деятельности для
достижения личных целей и целей организации.
Современные теории мотивации, объясняющие поведение человека в
организации, основаны на двух основных понятиях: потребности и
вознаграждение.
Потребности – это недостаток чего-либо у человека. Существует
множество классификации потребностей, но универсальной так и не создано.
Потребности делят на первичные и вторичные. Первичные потребности, как
правило, врожденные. К ним относятся физиологические потребности организма
в пище, воде, сне, безопасности и т.д. Вторичные потребности по своей природе
являются психологическими. Это, например, потребности в общении, уважении,
61
во власти, успехе, в самовыражении и т.д. Потребности человека определяют его
поведение.
Основным способом, который используется для мотивации труда, для
привлечения человека к активной деятельности, является вознаграждение.
Вознаграждение – это все то, что человек считает ценным для себя.
Вознаграждения подразделяются на внутренние и внешние. Внутренне
вознаграждение, как считают, дает сама работа. Это положительные чувства,
которые человек испытывает в процессе работы. К ним относятся самоуважение,
дружба, осознание значимости выполненной работы. Внешнее вознаграждение
дается организацией: это продвижение по службе, символы служебного статуса
и др. Чтобы определить, какие вознаграждения следует применить к
конкретному человеку, нужно установить его систему потребностей и
мотиваций. Следует учитывать, что честная, хорошо оплачиваемая работа
является для многих работников чем-то самим собой разумеющимся. Деньги, как
мотив деятельности, удовлетворяют разные потребности – потребность в
безопасности и защищенности, почти все физиологические потребности. Они
служат основой для удовлетворения социальных потребностей, являются
показателями уровня престижа человека в определенных ситуациях и т.д.
Мотивы - это активные силы, определяющие поведение работника. Поведение
работника, как правило, всегда мотивировано. Для мотивации человека
необходимо, чтобы каждый работник организации был знаком с успехом. Успех
– это реализованная задача. Успех без признания приводит к разочарованию.
Необходимо разработать программу поощрения под названием
«Сотрудник месяца». Эта программа имеет большое значение, так как выделяет
лучшую работу сотрудников. Для выделения наиболее отличившихся
работников учредить звание «Лучший работник месяца», посылать на домашний
адрес благодарственные письма. Это вселит в подчиненных чувство гордости,
они почувствуют, что их усилия, старания не остались незамеченными. Кроме
юбилейных дат необходимо поздравлять сотрудников с днем рождения,
62
отмечать эти даты на собраниях, посылать открытки и цветы, устраивать детские
утренники, общие обеды или пикники. Таким отношением руководство
гостиницы подчеркнет, что персонал является главным фактором процветания
гостиницы.
Кроме того, поскольку работающие практиканты ухудшают качество
обслуживания, можно предложить ряд мероприятий, при исполнении которых
можно значительно повысить эффективность использования практикантов и
сгладить негативные моменты:
1. Правильный отбор.
Менеджеры департаментов и менеджеры по обучению с будущими
практикантами должны проводить предварительные интервьюирования с
практикантами, а возможно и с их учителями. Цель - знакомство учащихся с
отелем, преимуществами прохождения практики в отеле, перспективами, нужно
развивать в них гордость за возможность практики в таком месте. Для отеля же
появляется возможность определить подходит ли им претендент, отвечает ли он
выработанным стандартам.
2. Включить в договор с учебным заведением право на выбор лучших
практикантов в течение первого месяца практики по усмотрению менеджера. В
соответствии с этим запрашивать у учебного заведения на 10% практикантов
больше, чем это необходимо, и оплачивать их работу в течение первого месяца.
3. Увеличение общего срока практики до 6 месяцев, можно 3+3 с
перерывом - согласовать с учебным заведением. Таким образом, практикант
действительно войдет в курс дела и сможет принести отелю пользу от своего
труда.
4. Обязать учебное заведение освобождать от учебы всех практикантов,
так как практиканту тяжело сочетать достаточно интенсивный труд с учебой.
5. Установить максимальное процентное соотношение количества
практикантов в отделе и общего количества работников, например 10%,
соблюдать его, при необходимости найма временных работников.
64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Данная дипломная работа посвящена способам организации
корпоративного обучения на примере ООО «Гамма».
Объект исследования – способы организации корпоративного обучения.
Предмет - корпоративное обучение персонала в гостинице ООО
«Гамма», основным направлением деятельности предприятия является оказание
услуг гостиницы.
Результат подробного изучения теоретических основ совершенствования
системы обучения персонала позволил закрепить и расширить знания,
полученные в процессе изучения дисциплины «Управления персоналом», а
также сделать анализ системы обучения персонала в организации ООО «Гамма».
В ходе исследования было сделано ряд выводов.
Организация должна быть заинтересована в развитии своего персонала,
так как успех компании во многом зависит от эффективности работы
сотрудников.
Компаниям необходимо обучать персонал, то есть проводить плановые
действия по обучению работников типам поведения, которые связаны с
выполнением его рабочих функций.
Обучение позволит не только изменить уровень знаний и навыков
специалистов, но и применять знания в исполнении трудовых обязанностей,
вносить инновационные, творческие идеи, что, несомненно, может повысить
эффективность данного предприятия.
Проведенный анализ выявил снижение эффективности работы гостиницы
в 2017 г.: сократился уровень загрузки гостиницы, выручка, прибыль.
Среднегодовая численность персонала гостиницы составляет 30 чел.
Текучесть кадров в гостинице в первом полугодии 2017 г. составила 15 %,
21 % персонала имеют высшее образование, 59% работников гостиницы
«Жемчужина» имеют средне специальное образование, 18% персонала имеют
среднетехническое образование и 2% имеют лишь среднее образования.
65
Работники гостиницы находятся в относительно молодом возрасте. Большая
часть сотрудников гостиницы – женщины.
Основными целями обучения персонала в гостинице являются:
1) систематическое обновление знаний сотрудников, то есть непрерывное
повышение профессионального мастерства, овладение смежным направлением;
2) повышение профессионального рейтинга сотрудников внутри
гостиничного предприятия и на рынке труда.
В гостинице применяются как внешние формы обучения (лекции,
семинары, тренинги), так и внутренние (инструктажи, наставничество,
делегирование полномочий и пр.). Главным образом, в гостинице применяется
развивающее обучение для сотрудников, желающих повысить свой
профессиональный или общий уровень развития, для поддержания рабочих
умений и навыков и повышения эффективности выполнения работником
текущей работы.
Результат подробного изучения теоретических основ совершенствования
системы обучения персонала позволил закрепить и расширить знания,
полученные в процессе изучения дисциплины «Управления персоналом», а
также сделать анализ системы обучения персонала в организации ООО «Гамма».
Организация должна быть заинтересована в развитии своего персонала,
так как успех компании во многом зависит от эффективности работы
сотрудников.
Компаниям необходимо обучать персонал, то есть проводить плановые
действия по обучению работников типам поведения, которые связаны с
выполнением его рабочих функций.
Обучение позволит не только изменить уровень знаний и навыков
специалистов, но и применять знания в исполнении трудовых обязанностей,
вносить инновационные, творческие идеи, что, несомненно, может повысить
эффективность данного предприятия.
66
Проведенное исследование позволило выделить ряд проблем в
организации процесса обучения персонала в гостинице «Жемчужина»:
1) сокращение числа работников гостиницы, прошедших развивающее
обучение;
2) неравномерное распределение работников и затрат по формам
обучения: внешнее обучение составляют большую часть, но не дают
возможности обучить весь персонал.
Анализ системы управления персоналом позволил сделать ряд выводов:
1. В организации практически не регламентированы кадровые процессы,
весь процесс кадрового документооборота сводится к стандартным процедурам,
регламентированным законодательством, отсутствует положение о найме, об
оценке персонала.
2. Стихийный характер обучения и продвижения персонала может
негативно сказаться в случае кризиса, потери ключевых работников.
3. Отсутствие положения о кадровом резерве, о найме и оценке персонала,
а также о развитии персонала говорит, о том, что:
- в организации отсутствует система обучения и профессионального
продвижения и развития сотрудников;
- не уделяется должного внимания кадровым вопросам, что характерно
для реактивной кадровой политики
- не стоят и не решаются стратегические кадровые цели;
- коллектив как таковой работает без четких целей и видимых перспектив,
система мотивации – материальная и направленная на обеспечение
необходимого социально-психологического климата (тактическая мера, не
имеющая стратегической перспективы).
Стабильность наблюдается лишь в числе руководителей и в числе
специалистов, а текучесть среди низовых звеньев ведет к потере персонала,
«формирующего результат».
67
Анализ качества трудовой жизни показал неудовлетворительный
результат, что говорит о том, что система управления персонала нуждается в
совершенствовании.
Для совершенствования системы корпоративного обучения был проведен
ряд мероприятий и доказана эффективность разработанных мероприятий.
Предложенные мероприятия позволят минимизировать затраты на
обучения персонала, а также способствуют сплочению сотрудников, что
несомненно повлияет на производительность труда. А внедрения нового
оборудования и новых технологий позволит не только расширить ассортимент
оказываемых услуг, но и повысить уровень организации среди имеющихся
конкурентов.
При написании дипломной работы «Способы корпоративного обучения»
(на примере ООО «Гамма») поставленная цель была достигнута, а задачи
решены.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно-курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно-курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно-курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно -курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно-курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно-курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно-курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно-курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно -курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе кру глого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно-курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
Обсуждение основных проблем курортно-рекреационного комплекса Пермского края и России. Налаживание творческих и научных связей между санаторно-курортными организациями региона и Пермском институтом (филиалом) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Определение механизма позиционирования рынка санаторно-курортных услуг. Общая сумма расходов на
реализацию данного проекта 104500 рублей.
Наш проект заключается в проведении круглого стола на тему «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края». Целью данного проекта является проведение круглого стола на тему: «Настоящее и будущее санаторно-курортной деятельности Пермского края» в мае 2016 года. Для того чтобы достичь этой цели, необходимо решить следующие
задачи: Подготовка информационного сообщения для участников, в котором будет отражена информация о месте и сроках проведения, а также требования к авторам научных публикаций. Организация работы круглого стола. Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола.
В Пермском крае находятся различные природные лечебные ресурсы, которые активно используются ведущими курортами: «Ключи», «Усть-Качка», «Демидково». Санаторно-курортный комплекс (СКК) региона обладает конкурентными преимуществами, такими как наличие уникальных природных лечебных ресурсов, доступность санаторно-курортных услуг по ценовому
критерию для лиц с различным уровнем доходов; положительная динамика коэффициента загрузки; выполнение принципа самоокупаемости, положительная динамика показателей деловой активности, присутствие высококвалифицированных кадров. Тем не менее, несмотря на достаточно хорошую конкурентную позицию СКК Пермского края существует ряд проблем,
которые затрудняют развитие санаторно-курортной деятельности в регионе. Реализация данного проекта будет проходить в 5 этапов: Подготовка информационного сообщения-15.03.16 Рассылка информационного сообщения-20.04.16 Подготовка к проведению заседания круглого стола-01.05.16 Подготовка и публикация сборника материалов круглого стола-15.05.16
Организация работы круглого стола-20.05.16 Для участия в заседании круглого стола необходимо пригласить: руководителей СКО; представителя Министерства природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии Пермского края и Министерства здравоохранения Пермского края; Руководителя Ассоциации работников санаторно-курортных учреждений Пермского края;
авторов соответствующих научных публикаций, а также студентов, заинтересованных данным направлением. Ожидаемые результаты от реализации проекта можно разделить на количественные и качественные: Количественные показатели В работе круглого стола примет участие более 100 представителей туристского и курортного бизнеса, органов исполнительной и
законодательной власти, научного сообщества, общественных организаций, студентов и т.д. Привлечение к работе от 3 до 5 экспертов по вопросам развития санаторно-курортной отрасли. Публикация сборника материалов с 15-20 научными докладами и статьями. Качественные показатели
68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. ГОСТ Р 53423-2009 «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства
размещения туристов. Термины и определения» // Консультант Плюс.
2. Апухтин А. В. Актуальные вопросы подготовки кадров для
индустрии гостеприимства/ А. В. Апухтин, Г.Д. Нубарян // Высшее образование
в России. - 2010. - № 4. - С. 67-74.
3. Арифуллин М.В. Современные методы аудита качества услуг в
индустрии гостеприимства/ М.В.Арифуллин. - (Качество) //Стандарты и
качество. - 2014. - № 2. - С. 70-73.
4. Арифуллин М. В. Как обеспечить качество гостиничных услуг/ М. Арифуллин
//Стандарты и качество. - 2014. - № 6. - С. 84-86.
5. Асанова И. М. Методика внутреннего аудита/ И. М. Асанова, А. Н.
Сырцев//Аккредитация в образовании. - 2013. - № 2 (62) (март). - С. 40-41.
6. Байбурова О. Р. Организация проблемно-ориентированного обучения в ходе
кооперации бизнеса и образования в подготовке кадров для
индустрии гостеприимства / О. Р. Байбурова//Современные проблемы сервиса и
туризма. - 2012. - № 4. - С. 87-96
7. Белый, П. Тренинг не изменит сотрудников, но настроит их на боевой лад/ П.
Белый, И. Володина // Управление персоналом. - 2012. - № 1 (275). - С. 38-39.
8. Березовая Л. Г. История туризма и гостеприимства: учебник / Л. Г. Березовая. -
Москва: Юрайт, 2014. - 477 с.
9. Брашнов Д.Г. Основы индустрии гостеприимства: учебное пособие / Д. Г.
Брашнов // Москва: Флинта, 2013. – 215 с.
10. Бродовский М. Процесс совершенствования в профессии, на мой взгляд,
бесконечен/ М. Бродовский//Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2013.
- № 5. - С. 20-23.
11. Валединская Е. Н. Роль и значение стратегического развития сферы услуг
туризма и гостеприимства в региональной экономике / Е. Н.