24
зависимость заработка большинства сотрудников от достигнутых трудовых ре-
зультатов (бонусы, премии, порицания).
20
Для успешного управления организацией и мотивирования сотрудников
можно выбрать не только те инструменты мотивации, которые непосредствен-
но связаны с работой, но и которые связаны с личной жизнью, например, хоб-
би: рыбалка, серфинг, футбол.
В организации значительным фактором является не только создание
системы мотивации, но и её поддержание на должном уровне.
Одна из типичных ошибок, связанных с отсутствием поддержки систе-
мы мотивации - невыполнение руководством своих обещаний.
Удовлетворенность работой - это результат соотношения мотивирую-
щих и поддерживающих факторов.
21
К поддерживающим факторам относятся:
деньги, условия, безопасность и надежность.
К мотивирующим факторам относятся: признание, ответственность,
полномочия и рост.
22
В компании должны быть соблюдены обе группы факторов. При их от-
сутствии работа становится тяжкой для сотрудников. Если в компании преоб-
ладают поддерживающие факторы - неудовлетворенность от работы стартовая.
Если преобладают мотивирующие факторы – сотруднику нравится его работа,
но не каждый человек сможет работать ради работы.
При соблюдении обеих групп факторов работа приносит максимальную
удовлетворенность персоналу, что благотворно влияет на деятельность органи-
зации в целом.
Если систему мотивации создает руководитель, преобладание «кнута»
по сравнению с «пряником», по-видимому, может отражать его личный опыт и
внутреннее представление о воспитательном значении труда.
23
Конечно, дис-
20
Мерманн Э. Мотивация персонала. Инструменты мотивации для успеха организации. X.: Изд-во Гуманитар-
ный Центр, 2017. - 184 с.
21
Столяров А.Д. Психология делового общения и управления. - М.: Проспект, 2015. - 59 с.
22
Кибанов А.Я. Управление трудовыми ресурсами: учебник / А.Я. Кибанов, Е.А. Митрофанов, И. А. Эсаулова.
– М.: ИНФРА-М, 2015. - 55с.
23
Иванова С.П. Поощряем сотрудников по результатам оценки. «Кадровое дело», 2016. - № 1 – 12 с.
25
циплинарные требования и санкции за ошибки и нарушения рабочего графика
необходимы. Но следует иметь в виду, что «карательные» меры не должны
быть единственными мотивирующими факторами, чтобы не создавать атмо-
сферу напряжения и страха у персонала. Только грамотно разработанная систе-
ма мотивации помогает найти те факторы, которые действительно важны для
персонала. Необходимо выработать определенные цели, задачи, выявить цен-
ности, выяснить, кто, чем хочет заниматься.
Известно, что отсутствие эффективной мотивации создает у работника
безразличное отношение к своему труду, следовательно, снижает его эффек-
тивность. Напротив, многообразие используемых форм и методов обеспечивает
тот мотивирующий эффект, который способствует достижению запланирован-
ных результатов. Именно поэтому проблеме эффективной мотивации персонала
в организации должно уделяться приоритетное внимание.
24
В системе мотива-
ции, в обязательном порядке должны учитываются: карьерный рост, дополни-
тельные гарантии и компенсации, социальные льготы – данные факторы в со-
временной организации являются существенными мотивирующими.
Если в организации отсутствует система мотивации или проводится не
должным образом, в этом случае снижается качество труда работников, и руко-
водители не получают адекватной информации о результатах деятельности
своих подчиненных. Использование в системе мотивации только методов нака-
зания, т.е. негативных стимулов, очень сильно демотивирует людей. Поэтому
процесс разработки мотивационной политики должен основываться на объек-
тивном анализе ситуации, как внутри организации, так и на рынке труда. А это
возможно только при использовании комплексной диагностической базы.
25
Та-
ким образом, прежде чем выстраивать систему мотивации, имеет смысл снача-
ла устранить демотивирующие факторы.
Целью основной оплаты труда является мотивация, в первую очередь,
добросовестного исполнения сотрудником принятых на себя трудовых обяза-
24
Куроедова Е.О. Лекции по дисциплине «Мотивация персонала». МФПА, Москва, 2016. – 18 с.
25
КуроедоваЕ.О. Лекции по дисциплине «Мотивация персонала». МФПА. Москва. 2016. – 19 с.
26
тельств. Целью премирования является мотивация сотрудника к превышению
указанных выше обязательств в форме инициативного выполнения трудовых
функций, выходящих за рамки, установленные должностной инструкцией.
Кроме того, основанием для дополнительного вознаграждения может послу-
жить общий уровень трудовой активности сотрудника, успешное выполнение
особо важных заданий руководства, практическая демонстрация своей лояльно-
сти руководителю. При выборе конкретных инструментов основной оплаты
труда и дополнительных вознаграждений, руководитель должен ориентиро-
ваться на потребности сотрудников и собственные цели, поставленные с учетом
специфики деятельности конкретной организации.
26
В целом можно сделать вывод, что действия по мотивационной системе
управления включают в себя экономическое и моральное стимулирование, соз-
дание условий для проявления творческого потенциала работников и их само-
развития. В общем виде система мотивации включает в себя: установление не-
удовлетворенных потребностей сотрудников, формулировку целей, направлен-
ных на удовлетворение потребностей.
В современных организациях необходимо комплексно исследовать соци-
ально - психологические особенности мотивации труда сотрудников с целью
повышения эффективности труда.
Выводы по главе 1
Мотивация — это искусство и процесс инициирования и поддержки оп-
ределенных побуждений и интересов людей, заставляющих их активно дейст-
вовать с определенной целью. При этом потребность и интересы выступают,
как внутренний, а цель — как внешний аспект мотивации. Мотивация характе-
ризует заинтересованное и действенное отношение к основной деятельности,
которая включает в себя потребности, мотивы и ожидания. Она является обяза-
26
КуроедоваЕ.О. Лекции по дисциплине «Мотивация персонала». МФПА. Москва. 2016, - 20 с.
27
тельной составляющей эффективного управления, когда во главу угла ставится
работник, а не выполняемая операция.
27
Главной целью системы мотивации, является создание у всех категорий
сотрудников постоянной заинтересованности не только в добросовестном ис-
полнении установленных должностных функций, но и обеспечении дополни-
тельных, т.е. незапланированных руководителем трудовых результатов.
28
Для успешного управления персоналом и создания мотивационной сис-
темы в организации руководство должно уделять внимание старающимся со-
трудникам и стараться строить систему мотивирования таким образом, чтобы
она развивала у сотрудников больший энтузиазм ведения дела с полной отда-
чей.
Для эффективного управления персоналом руководству очень важно
знать потребности человека и направленность его действий. Грамотный руко-
водитель может не только понять потребность сотрудника, но и правильно за-
мотивировать человека в направлении достижения целей организации. Руково-
дители должны постоянно обдумывать возможные способы улучшения работы
и мотивации людей, работающих с ними.
Грамотное применение стимулов, позволит пробудить в человеке моти-
вы, которые должны повысить эффективность его трудовой деятельности, что
благотворно повлияет на деятельность компании, отсюда следует, что мотива-
ция играет ведущую роль в системе управления организацией и напрямую
влияет на результаты работы.
Рассмотрим подробнее деятельность филиала ООО «Сибирский Деликатес» в г. Москва.
Правильно выстроенная, отлаженная и продуманная структура организации предприятия гарантирует стабильное и динамичное развитие бизнеса и полноценное функционирование учреждения в целом.
Мнения об эффективности системы мотивации персонала, существующей в ООО «Сибирский деликатес» так же разделились, 16 человек считают, что система эффективна, 7 человек затруднились ответить, 7 человек считают систему мотивации неэффективной.
27
Верхоглазенко В.А. Система мотивации персонала. «Консультант директора», февраль - №4, 2015. – 23 с.
28
Алавердов А.Р. Управление персоналом организации. Учебник по изучению дисциплины для специальности
«Менеджмент организации», специализации «Управление персоналом». - М.: Издательство «Маркет ДС»,
2017.- 107 с.
28
Глава 2. Анализ методов мотивации персонала ООО «Сибирский
Деликатес»
2.1. Общая характеристика деятельности ООО «Сибирский Деликатес»
ООО «Сибирский Деликатес» - это одно из крупнейших производств
замороженных полуфабрикатов, колбас и мясных деликатесов.
ООО «Сибирский Деликатес» основано в 2001 году. Является одним из
самых динамично развивающихся предприятий России. В настоящее время
компания входит в число крупнейших российских производителей заморожен-
ных полуфабрикатов премиум-класса.
Главное производство полуфабрикатов расположено в экологически чис-
том районе Омской области – районное поселение Москаленки.
В данный момент действуют 4 мясокомбината ООО «Сибирский Делика-
тес» в городах:
г. Омск;
г. Калининград;
г. Якутск;
г. Протвино, МО.
В месяц предприятия производят 2000 тонн мясных полуфабрикатов,
1000 тонн колбасных изделий и деликатесов.
15000 торговых точек продают продукцию ООО «Сибирский Деликатес»
по всей России.
Географический охват компании растет стремительно, филиалы компа-
нии расположены в 23 городах: Москва, Санкт-Петербург, Самара, Саратов,
Новосибирск, Тюмень, Екатеринбург, Челябинск, Нижний Новгород, Хаба-
ровск, Благовещенск, Пермь, Красноярск, Краснодар, Магадан, Калининград,
Владивосток и др. Также компания работает с дистрибьюторами по всей РФ.
ООО «Сибирский Деликатес» является лидером на рынке продаж замо-
роженных полуфабрикатов и мясных деликатесов в РФ.
29
Доля рынка пельменей – 9%, доля рынка продукции премиум класса -
35%.
Штат ООО «Сибирский деликатес» состоит из более 2,5 тысяч сотрудни-
ков.
Продукция ООО «Сибирский деликатес» завоевала более 70 золотых ме-
далей международных конкурсов и выставок Москвы, Санкт Петербурга, Ново-
сибирска, Вашингтона, Парижа.
Основные направления деятельности организации:
производство быстрозамороженных мясных полуфабрикатов, кол-
басных изделий и мясных деликатесов;
реализация готовой продукции (оптовая и розничная торговля);
внедрение интенсивных технологий производства;
создание и развитие собственного PR- отдела;
продвижение продукта на рынке;
выявление сильного конкурента (проведение сравнительных меро-
приятий вслепую);
улучшение показателей качества и вкуса продукции ООО «Сибир-
ский Деликатес» выше показателей качества продукции главного конкурента.
Рассмотрим подробнее деятельность филиала ООО «Сибирский Делика-
тес» в г. Москва.
Правильно выстроенная, отлаженная и продуманная структура организа-
ции предприятия гарантирует стабильное и динамичное развитие бизнеса и
полноценное функционирование учреждения в целом.
Организационная структура филиала ООО «Сибирский деликатес» -
линейная – работники выполняют приказы только своего непосредственного
руководителя, что влияет на скорость выполнения распоряжений (Рисунок 1).
30
Рисунок 1.Организационная структура
ООО «Сибирский Деликатес» филиал г. Москва
В филиале руководитель несет ответственность за результаты работы все-
го коллектива. Подчиненные выполняют распоряжения только своего непо-
средственного руководителя. Вышестоящий руководитель не может отдавать
распоряжения работникам, минуя их непосредственного начальника.
Рассмотрим подробнее деятельность каждого отдела ООО «Сибирский
деликатес» филиал г.Москва:
Отдел кадров
Цель деятельности отдела кадров - компетентный, мотивированный и за-
интересованный в плодотворной работе штат сотрудников. Без этого подразде-
ления, осуществляющего подбор, учет и сопровождение работников, сложно
представить функционирование успешной современной организации.
Главной функцией отделов кадров является поиск, наем персонала и те-
кущее взаимодействие с трудовым коллективом.
Коммерческий отдел
Прибыль предприятия зависит от работы коммерческого подразделения, в
состав которого входят отделы: сбыта и складского хозяйства, маркетинга рек-
ламы и PR, финансовый.
Рассмотрим основные функции отдела сбыта:
организация поиска покупателей продукции,
Генеральный директор
Коммерческий
директор
Директор по пер-
соналу
Отдел маркетинга
рекламы и PR
Главный бухгал-
тер
Отдел сбыта и
складского хозяй-
ства
Отдел кадров
Бухгалтерия и фи-
нансовый отдел
31
выбор покупателей и установление с ними взаимоотношений,
составление и подписание договора поставки,
контроль выполнения заключенных договоров поставки.
планирование сбыта,
составление графиков отгрузки продукции покупателям
отгрузка продукции,
коммерческая работа по сбыту товаров в собственной розничной сети.
Складское хозяйство
Организация работ на складах предусматривает приемку, размещение,
хранение, подготовку к выдаче и выдачу продукции, а также учет движения то-
варов. За порядок на складе, сохранность и учет движения несет ответствен-
ность заведующий складом.
В современных условиях на торговых предприятиях особую актуальность
приобретают вопросы обеспечения процесса торговли необходимыми матери-
альными ресурсами и эффективного их использования, совершенствование
управления складским хозяйством и запасами продукции, сбытовой деятельно-
стью и транспортными потоками.
Отдел маркетинга рекламы и PR
С целью увеличения эффективности бизнеса в ООО «Сибирский Делика-
тес» действует структура дирекции маркетинга, рекламы и PR.
Основной задачей дирекции маркетинга, рекламы и PR является опреде-
ление места компании на рынке и нахождение возможностей занять наиболее
выгодную позицию по отношению к конкурентам. Положительным результа-
том деятельности отдела рекламы и PR в компании ООО «Сибирский Делика-
тес» – является увеличение уровня продаж.
Для «Сибирского Деликатеса» успешная работа отдела рекламы и PR –
это в первую очередь привлечение новых клиентов и удержание постоянных.
Дирекция маркетинга, рекламы и PR является самостоятельным струк-
турным подразделением ООО «Сибирский Деликатес».
32
Подразделение отдела рекламы и PR по регионам в организации «Сибир-
ский Деликатес» филиал г. Москва имеет ведущее значение, отдел был создан с
целью, повысить эффективность бизнеса, т.к. самый высокий уровень продаж
продукции премиум-класса «Сибирский Деликатес» наблюдается в Москве и
Московской области.
Основная задача отдела — привлечение новых покупателей продукции,
удержание постоянных покупателей, а также переориентация покупателей то-
варов - конкурентов на продукцию торговой марки «Сибирский Деликатес»,
внедрение новых торговых марок компании и обеспечение узнаваемости всего
ассортимента продукции.
Организационная структура отдела рекламы и PR филиал г. Москва явля-
ется линейной (информация идет сверху-вниз) (Рисунок 2).
Рисунок 2. Организационная структура отдела маркетинга,
рекламы и PR компании ООО «Сибирский Деликатес» филиал г.
Москва
Отдел маркетинга рекламы и PR- важное подразделение коммерческого
отдела, цель отдела – увеличение товарооборота.
Руководитель отдела маркетинга, рекламы и PR
Заместитель руководителя
Координатор
отдела мар-
кетинга
Ведущий промо-
менеджер марке-
тинговых исследо-
ваний
Ведущий промо-
менеджер
Тренинг-
менеджер
Промо-персонал
Супервайзеры по
округам Москвы
и МО
Специалисты про-
ведения маркетин-
говых исследова-
ний
Промо-менеджер
Аудитор
33
Штатная численность отдела маркетинга, рекламы и PR – 13 человек - 4
супервайзера по округам, 1 руководитель, 1 заместитель руководителя, 3 про-
мо-менеджера, 1 координатор отдела маркетинга, 1 тренинг менеджер и 2 ауди-
тора. Так же в отделе работают 70 человек (промо - персонал и специалисты
маркетинговых исследований), но они не относятся к штату, в основном это
студенты и пенсионеры, которым нужна временная работа без трудоустройства.
Обязанности координатора отдела:
Подбор персонала, запись на тренинг;
Размещение вакантных должностей в СМИ;
Прием входящих звонков, корреспонденции;
Ведение базы данных персонала.
Обязанности тренинг-менеджера:
Проведение обучающих тренингов для промо-персонала и супервайзеров,
проведение кастингов, отбор кандидатов.
Обязанности ведущего промо-менеджера:
Согласование проведения промо-мероприятия с торговыми точками;
Составление графика торговых розничных точек;
Составление графика торговых сетевых точек;
Заказ дегустационного продукта и расходных материалов для проведения
промо-акции;
Внесение персонала в график;
Учет заработной платы.
Обязанности промо-менеджера:
Распределение торговых точек по округам для супервайзеров;
Проведение собраний для супервайзеров, постановка задач и планов;
Ежедневный сбор вечерних отчетов от супервайзеров;
Составление общего отчета по округам Москвы;
Передача отчетов руководству для анализа работы;
Обязанности супервайзера: