63
средств
Расходы на
оплату труда
23
973
35,
6
19686
33,1
26850
36,
0
2 877
0,4
12,0
Страховые
взносы
7
063
10,
5
5945
10,0
8108
10,
9
1
045
0,4
14,8
Аренда,
содержание
помещений
3
115
4,6
2310
3,9
3081
4,1
- 34
-
0,5
- 1,1
Ремонт
основных
средств
6
139
9,1
918
1,5
1607
2,2
- 4
532
-
7,0
-73,8
Коммунальн
ые расходы
7
670
11,
4
9142
15,4
8812
11,
8
1
142
0,4
14,9
Потери
товаров (бой,
брак)
299
0,4
119
0,2
121
0,2
- 78
-0,3
-59,5
Расходы на
тару,
упаковку
2
630
3,9
2811
4,7
3827
5,1
1 197
1,2
45,5
Расходы на
спецодежду
243
0,4
418
0,7
370
0,5
127
0,1
52,3
Медосмотр
персонала
81
0,1
79
0,1
75
0,1
- 6
-
0,0
-7,4
Транспортны
е расходы
5
041
7,5
5613
9,5
6262
8,4
1
221
0,9
24,2
Расходы на
рекламу
279
0,4
662
1,1
2006
2,7
1
727
2,3
619,
0
Услуги банка
668
1,0
3426
5,8
2261
3,0
1
593
2,0
238,
5
Хозяйственн
ые нужды
3
176
4,7
1357
2,3
920
1,2
- 2 256
-3,5
-71,0
Прочие
расходы
3
784
5,6
2907
4,9
6448
8,6
2
664
3,0
70,4
Охрана и
видеонаблюд
ение
940
1,4
1138
1,9
903
1,2
- 37
-0,2
- 3,9
Расходы на
продажу
67
352
100
59 385
100
74644
100
7 292
0
10,8
Анализируя данные таблицы видно, что в 2017 году расходы на продажу
увеличились по сравнению с 2015 годом на 7292 тыс. руб. или на 10,8 %.
Больше всего увеличились расходы на рекламу, на 1727 тыс. руб. Это связано с
расходом на оформление фирменного бренда и логотипа «ГУРМЭ» в первом
полугодии 2017 года, стоимость которого составила 800 тыс. руб. и затратами
на разработку, оформление и продвижение сайта фирменных магазинов
gurmе14.ru.
64
Расходы на услуги банка увеличились на 1593 тыс. руб. в год в связи с
увеличением оборота выручки по платежным терминалам в магазинах,
соответственно увеличением комиссии по эквайрингу. А также в 2016 году был
заключен договор по зарплатному проекту.
Существенно в 2017 году сократились расходы на ремонт основных
средств на 4532 тыс. руб. и на хозяйственные нужды на 2256 тыс. руб.
Рисунок 3
Доли показателей расходов на продажу за 2017 год.
Как видно на рисунке 2 большая часть приходится на расходы на оплату
труда 36%. Оплата труда работников на предприятии конечно же имеет
первостепенное значение, так как от мотивированности и заинтересованности в
продажах зависит товарооборот магазинов и соответственно финансовый
результат предприятия. При увеличении расхода на оплату труда возрастают и
страховые взносы в фонды, так как напрямую зависят от суммы начисления.
В современных условиях с развитием технологий, усложнением
организационных структур предприятий, совершенствованием организации
4%
36%
11%
4%
2%
12%
0%
5%
0%
0%
8%
3%
3%
1%
9%
1%
Расходы за 2017г. (тыс.руб.)
Амортизация основных средств
Расходы на оплату труда
Страховые взносы
Аренда, содержание помещений
Ремонт основных средств
Коммунальные расходы
Потери товаров (бой, брак)
Расходы на тару, упаковку
Расходы на спецодежду
Медосмотр персонала
Транспортные расходы
Расходы на рекламу
Услуги банка
Хозяйственные нужды
Прочие расходы
Охрана и видеонаблюдение
65
предприятий конкуренция между организациями растет большими темпами.
Для поддержания конкурентоспособности продукции остро встают вопросы
связанные с правильным отнесением затрат на себестоимость, а так же выбор
экономически обоснованных коэффициентов распределения.
Таблица 9
Анализ состава и структуры расходов ИП Селезнёвой Н.Н. за 2016-
2017 годы
Показатели
2016 г.
2017г.
Отклонение
Сумма
(тыс.руб.)
У
д.
Вес
Сумма
(тыс.руб.)
Уд.
Вес
Сумма
(тыс.руб.)
Уд.
Вес
Расходы всего,
в том числе:
567984
100
601578
100
33594
Себестоимость
проданного
товара
403483
71
431973
71,8
28490
0,8
Коммерческие
расходы
59385
10,5
74644
12,4
15259
1,9
Управленческие
расходы
105116
18,5
94961
15,8
-
10155
-2,7
Данные таблицы показывают, что вместе с выручкой в 2017 году
возросли и расходы предприятия на 33594 тыс. руб. Увеличение себестоимости
товара вполне закономерно, потому что средняя наценка на товар не
повышалась в 2017 году. Также снижение управленческих расходов немного
компенсировало увеличение коммерческих расходов на 15259 тыс. руб.
Снижению расходов способствует эффективная организация системы
учета затрат и внутреннего контроля.
Рассматривая пути совершенствования учета расходов, необходимо
обратить внимание на его автоматизацию. В настоящее время отсутствует
четкое определение автоматизированной формы бухгалтерского учета,
базирующейся на определении используемых данных и процедур их обработки.
Необходимо также отметить, что отсутствует механизм сертификации
компьютерных бухгалтерских программ
66
Для совершенствования учета расходов в условиях применения ПЭВМ и
определения автоматизированной формы бухгалтерского учета необходимо
следующее:
1. определить план счетов по учету расходов организации в виде списка
с указанием их групп с детализацией до субсчетов. Для этого используется
картотека определения счетов синтетического учета;
2. определить картотеку определения типовых операций как основу
бухгалтерской разноски хозяйственных операций по учету расходов. При этом
необходимо выделение элементарных (простых) и сложных хозяйственных
операций, и указание документов, для которых эта операция определена;
- определить формат картотек первичных документов;
- определить формат Регистрационного журнала (номер операции, дата
операции, номер оправдательного документа, содержание операции,
развернутое указание дебетуемого и кредитуемого счетов, сумма) и Книги
счетов (номер операции, дата операции и т.п.);
- определить вид и порядок формирования бухгалтерской отчетности на
базе Книги счетов с учетом специфики компьютерной обработки;
- определить поэтапное выполнение процедур:
- формирование картотек первичных документов с выдачей
соответствующих первичных документов с выводом на печать;
- формирование Регистрационного журнала и эквивалентной ему Книги
счетов на базе картотек первичных документов с использованием Справочника
типовых операций или непосредственным вводом вторичных бухгалтерских
проводок;
- формирование бухгалтерской отчетности на базе Книг счетов.
Нормативный метод используется прежде всего для контроля за
расходованием материальных и трудовых ресурсов. Используя нормативный
метод, бухгалтерской службе предприятия также ежемесячно или
ежеквартально приходится распределять расходы на каждый вид готовой
продукции и выявлять разницы [5]. Разницы между нормативной и реальной
67
себестоимостью готовой продукции возникают в связи с перерасходом
ресурсов, простоем, изменением стоимости материалов, заработной платы,
подрядных услуг, а также изменением объема производства. Данные факторы,
образующие разницы, связаны с установлением стоимостного выражения
потребления каждого вида расхода.
Большую часть от общего объема расходов занимают расходы на оплату
труда, также в 2017 году наблюдается резкий рост заработной платы, по
сравнению с 2016 годом при небольшом повышении оборота розничной
торговли. Поэтому далее мы осуществим анализ суммы относительной
экономии (перерасхода) по статье затрат «Расходы на оплату труда».
Таблица 10
Анализ суммы относительной экономии (перерасхода) по
статье затрат «Расходы на оплату труда» за 2016 – 2017 годы
Показатели
2016 г.
2017 г.
Отклонение
Относител
ьная
экономия
(перерасх
од)
Сумма
(тыс.ру
б.)
Уд.
Вес
Сумма
(тыс.руб
.)
Уд.
Вес
Сумма
(тыс.ру
б.)
Уд.
Вес
Оплата
труда
17834
2,9
20153
3,00
2319
4,8
892,3
Доплата за
работу в
праздничн
ые дни
1420
0,23
1564
0,23
144
0,3
30,4
Премирова
ние по
результата
м труда
432
0,07
5133
0,76
4701
9,7
4666,4
Оборот
розничной
торговли
623658
672168
48510
Как показывает анализ в 2017 году увеличились расходы на оплату
труда по сравнению с 2016 годом по всем показателям. Такую тенденцию
можно рассматривать как отрицательный результат деятельности предприятия.
Несущественный перерасход оплаты труда на 892,3 тыс. руб. и доплаты за
выходные и праздничные дни на 30,4 тыс. руб. по сравнению с премированием
по результатам труда на 4666,4 тыс. руб.
На основании проведенного анализа, я рекомендую руководителю и
бухгалтерии предприятия пересмотреть премирование работников.
68
Таблица 11
Анализ суммы относительной экономии (перерасхода) по статьям
затрат «Расходов на продажу» за 2016 – 2017 годы
69
Показатели
2016 г.
2017 г
Отклонение
Относите
льная
экономия
(перерасх
од)
Сумма
(тыс.ру
б.)
Уд.
Вес
Сумма
(тыс.р
уб.)
Уд.
Вес
Сумма
(тыс.р
уб.)
Уд.
Вес
Амортизация
основных
средств
2854
2,9
2993
0,45
139
0,3
-89,3
Аренда,
содержание
помещений
2310
0,37
3081
0,46
771
0,1
586,2
Ремонт
основных
средств
918
0,15
1607
0,24
689
0,1
615,6
Коммунальны
е расходы
9142
1,47
8812
1,31
-330
-0,2
-1061,4
Потери
товаров (бой,
брак)
119
0,02
121
0,02
2
0,0
-7,5
Расходы на
тару,
упаковку
2811
0,45
3827
0,57
1016
0,1
791,1
Расходы на
спецодежду
418
0,07
370
0,06
-48
0,0
-81,4
Медосмотр
персонала
79
0,01
75
0,01
-4
0,0
-10,3
Транспортные
расходы
5613
0,90
6262
0,93
649
0,0
200,0
Расходы на
рекламу
662
0,11
2006
0,30
1344
0,2
1291,0
Услуги банка
3426
0,55
2261
0,34
-1165
-0,2
-1439,1
Хозяйственны
е нужды
1357
0,22
920
0,14
-437
-0,1
-545,6
Прочие
расходы
2907
0,47
6448
0,96
3541
0,5
3308,4
Охрана и
видеонаблюд
ение
1138
0,18
903
0,13
-235
0,0
-326,0
Оборот
розничной
торговли
623658
672168
48510
3231,7
По данным анализа в 2017 году относительная экономия амортизации
основных средств составила 89,3 тыс. руб. при увеличении суммы затрат на 139
тыс. руб. Относительная экономия по коммунальным расходам 1061,4 тыс.руб.
и по расходам на услуги банка на 1439,1 тыс. руб. Но в целом за 2017 год
относительный перерасход составил 3231,7 тыс. руб.
70
3.3. Основные мероприятия по снижению расходов
Совершенствование системы материального поощрения наряду с
улучшением системы оплаты труда должно быть направлено на повышение
экономической эффективности торговли, на устранение излишних расходов.
Важным фактором снижения издержек обращения является внедрение
прогрессивных форм торговли, таких как самообслуживание, торговля по
заказам покупателей, торговля по образцам и другие.
Режим экономии торгового предприятия ИП Селезнёва Н.Н.
предполагает снижение потерь товаров в процессе их доставки, хранения и
реализации, рациональное использование транспортных средств, ликвидацию
потерь рабочего времени и потерь по таре и т.д.
Важным резервом снижения потерь товаров является увеличение объема
их расфасовки в промышленности, применение упаковочных материалов более
высокого качества. Это позволит продуктам пройти без потерь весь цикл
товародвижения и увеличить их срок хранения.
Выявление резервов снижения издержек обращения является
важнейшим условием повышения эффективности и культуры торговли,
удовлетворения спроса населения на товары народного потребления при
наименьших затратах.
Важнейшим направлением минимизации текущих затрат торгового
предприятия ИП Селезнёва Н.Н., является их экономическое обоснование на
стадии принятия управленческих решений. Планирование затрат в розничной
торговле является важнейшей функцией управления. Значение планирования
издержек в торговле очень занижено. Планирование издержек обращения
должно быть неотъемлемой и обязательной частью управления затратами на
торговом предприятии. Оно должно обеспечить выявление наилучших
способов использования всех ресурсов и предотвратить влияние любых
неожиданностей, что особенно важно в условиях подвижной внешней среды. В
настоящее время возрастает роль методов учитывающих специфику отдельных
видов затрат и факторов, влияющих на них.
71
Общепринятая методика основана на планировании расходов по
отдельным статьям с последующим их суммированием и определением общей
суммы и уровня расходов. Методика предполагает использование метода
технико-экономических расчетов, связанного с применением действующих
норм и нормативов расходов.
Планирование расходов на продажу тесно связано с остальными
экономическими показателями: валовой доход, оборот розничной торговли,
прибыль. Оптимальным будет считаться такой план расходов на продажу,
который при заданном обороте розничной торговли и принятой ценовой
политике обеспечит предприятию получение необходимого размера чистой
прибыли.
При планировании расходов на продажу может быть использован
подход, при котором затраты необходимо разделить на постоянные и
переменные. Планирование постоянных расходов производится с учетом
сложившегося за предплановый период темпа роста затрат. Таким образом
могут быть спланированы постоянные затраты на 2018 год.
Ипост 2018 = Ипост 1 * Тпост , (27)
где: Ипост - сумма условно-постоянных расходов на продажу в
плановом году, руб.
Ипост 1 - сумма условно-постоянных расходов на продажу отчетного
года, руб.
Тпост - среднегодовой темп роста суммы условно-постоянных расходов
на продажу.
Ипост 2018 = 601578 * 5,91 = 3555326 тыс. руб.
Эффективность работы предприятия, а именно сети фирменных
магазинов, определяется рентабельностью и прибыльностью.
Микропредприятия могут рассчитывать его по формуле:
Прибыть = Выручка (сумма продаж) – Себестоимость (Затраты)
Из этой простой формулы видно, что для того, чтобы значение прибыли
возросло, необходимо решить одну из двух задач:
72
1. Увеличить выручку, то есть продажи,
2. Снизить себестоимость, добиться снижения затрат.
В действительности предпринимателю, либо наемному руководителю в
ходе ежедневной работы приходится решать эти две задачи одновременно:
принимать управленческие решения, которые с одной стороны оптимизируют
расходы, с другой стороны приводят к росту продаж.
Оптимизация затрат подразумевает собой, прежде всего, их снижение.
Однако необходимо максимально осторожно подходить к снижению расходов,
потому что среди них есть затраты, снизить которые без ущерба для бизнеса не
получится. Перед тем, как начать работу по оптимизации расходов, я
предлагаю, используя анализы, проведенные мною, выделить среди них те,
которые сокращать нельзя, а возможно придется еще и увеличить.
Анализируя расходы, разделим их условно на четыре группы, в
зависимости от того, насколько они важны:
1. Высокоприоритетные – это расходы, которые трогать нельзя. Это, к
примеру затраты на приобретение товара, выплата постоянной
заработной платы, не зависимой от продаж. Сюда же относятся и затраты
на электроэнергию, коммунальные платежи, арендные платежи.
Снижение высокоприоритетных затрат приведет к снижению деловой
эффективности розничного бизнеса вплоть до закрытия.
2. Приоритетные – затраты, которые с одной стороны необходимы, но на
них можно влиять, то есть снижать и увеличивать, в зависимости от
рыночной конъектуры и других факторов. К ним относятся расходы на
рекламу и другие маркетинговые мероприятия, затраты на связь и
интернет и другие услуги сторонних организаций.
3. Допустимые расходы – затраты, которые сами по себе к бизнесу не
относятся напрямую, но желательны при наличии благоприятных
финансовых условий. К ним относятся добровольное медицинское
страхование для работников, софинансирование пенсии, лечение
работников в санаториях, проведение корпоративов, подарки работникам.