3
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ НА
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ............................................................................. 6
1.1. Сущность и классификация затрат на производство продукции ................. 6
1.2. Нормативно-правовое регулирование и учет затрат на производство
продукции ............................................................................................................... 13
1.3 Методика анализа затрат на производство продукции ................................ 19
2. ВЕДЕНИЕ УЧЕТА И АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «НАРЬЯН-МАР»
..................................................................................................................................... 26
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ................ 26
2.2 Учет затрат на производство продукции в ООО «Издательский дом
«Нарьян-Мар» ......................................................................................................... 34
2.3 Анализ затрат на производство продукции в ООО «Издательский дом
«Нарьян-Мар» ......................................................................................................... 47
3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
ПРОДУКЦИИ В ООО «ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «НАРЬЯН-МАР» .................. 55
3.1 Мероприятия по улучшению учета затрат на производство продукции ... 55
3.2 Оценка эффективности разработанных предложений ................................ 59
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ......................................................................................................... 66
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ................................................. 69
ПРИЛОЖЕНИЯ ............................................... Ошибка! Закладка не определена.
4
ВВЕДЕНИЕ
Одной из главных целей деятельности любой организации является
получение прибыли. Поэтому первостепенной задачей организаций является
получение максимальной прибыли при минимальных затратах. А для того,
чтобы правильно учесть затраты, определить финансовый результат и
обосновать управленческие решения, направленные на повышение
эффективности деятельности организаций, необходимо понимать сущность
затрат, знать основы их классификации. Затраты играют существенную роль в
цене предложения, поэтому являются критическим фактором, определяющим
успешность деятельности организации. Затраты влияют на результативность
через цену предложения, на эффективность через себестоимость продукции
экономического субъекта.
В условиях жесткой конкуренции одним из основных преимуществ
экономического субъекта становится низкая себестоимость продукции. Важная
роль в оптимизации затрат на производство принадлежит анализу затрат,
оказывающему влияние на разработку и принятие качественных
управленческих решений, с целью достижения высокого экономического
результата и получения дополнительного конкурентного преимущества.
Этим характеризуется актуальность темы «Учет и анализ затрат на
производство продукции».
Цель выпускной квалификационной работы – исследование учета и
проведение анализа затрат на производство продукции на примере ООО
«Издательский дом «Нарьян-Мар».
Для реализации цели определен ряд задач:
рассмотреть сущность и классификацию затрат на производство
продукции;
изучить нормативно-правовое регулирование и учет затрат на
производство продукции;
систематизировать методику анализа затрат на производство
5
продукции;
дать организационно-экономическую характеристику предприятия;
рассмотреть учет затрат на производство продукции в ООО
«Издательский дом Нарьян-Мар»;
провести анализ затрат на производство продукции в ООО
«Издательский дом «Нарьян-Мар»;
разработать мероприятия по улучшению учета затрат на
производство продукции;
дать оценку эффективности разработанных предложений.
Объектом исследования выступило ООО «Издательский дом «Нарьян-
Мар».
Предметом исследования является порядок учета и анализа затрат на
производство продукции в ООО «Издательский дом «Нарьян-Мар».
Период исследования – 2013-2015 гг.
Теоретической основой выпускной квалификационной работы явились
нормативно-правовые акты Российской Федерации, регламентирующие
отдельные правовые и экономические аспекты хозяйственной деятельности,
такие как Гражданский кодекс Российской Федерации, Налоговый кодекс
Российской Федерации (часть вторая), Федеральный закон «О бухгалтерском
учете», а также научные труды отечественных авторов по вопросам методики
учета и анализа затрат на производство продукции.
В ходе исследования использовались общенаучные методы, методы
сравнений, группировок, наблюдения, обследования, комплексной оценки,
аналитические процедуры и другие методы бухгалтерского учета.
Данные для исследования были взяты из годовой бухгалтерской
(финансовой) отчетности ООО «Издательский дом «Нарьян-Мар» за период
2013-2015 годы, производственно-финансовых планов, первичных и сводных
документов по бухгалтерскому учету затрат на производство продукции.
Структура выпускной квалификационной работы представлена
введением, тремя главами, заключением, списком использованной литературы
6
и приложениями к работе.
Практическая значимость заключается в определении проблем учета
затрат на производство продукции на современном этапе, разработке
направлений совершенствования данного участка учета в ООО «Издательский
дом «Нарьян-Мар».
7
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ЗАТРАТ
НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ
1.1. Сущность и классификация затрат на производство продукции
Под затратами экономического субъекта понимают денежную оценку
стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных,
информационных и других видов ресурсов, затрачиваемых на производство и
реализацию продукции (продажу товаров, выполнения работ, оказание услуг)
за определенный период времени.
Кузьмина М.С. отмечает, что зарубежными авторами категория затрат
характеризуется следующим образом: «...затраты — стоимостная оценка
потребления товаров и услуг» или «...обычно под затратами понимают
потребленные ресурсы или деньги, которые нужно заплатить за товары и
услуги» [26, с. 8].
В литературе нет однозначного различия терминов «расходы» и
«затраты». Иногда термин «затраты» отождествляется с понятием «расходы».
Иногда пытаются найти их существенное различие. Проблема состоит в том,
что нормативно-устанавливаемым термином стало понятие «расходы», вместо
традиционно используемого ранее – «затраты».
Расходами организации согласно Приказу Минфина РФ «Об утверждении
Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99)»
№33н от 06 мая 1999 г. (далее по тексту ПБУ 10/99) (в редакции от 06.04.2015
года) признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия
активов и возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала
организации, за исключением вкладов по решению собственников
имущества[7].
Затраты или расходы – это денежный эквивалент потребленной части
производственных ресурсов экономического субъекта за период времени:
- переработанной части материальных ресурсов;
- реализованной части товарных ресурсов (по покупной стоимости
8
реализованных товаров в торговле);
-затраченных трудовых ресурсов (по величине начисленной заработной
платы);
- затраченной части основных средств (по величине начисленной
амортизации);
- оплаты транспортных услуг, арендной платы, счетов энергосбыта и т.п.
потребление нехранимых ресурсов (например, электроэнергии), сторонних
работ или услуг;
- погашения процентов;
- прочих затрат.
Сложность структуры и многообразие процессов формирования затрат
предполагает подразделение их по ряду признаков. Без научно обоснованной
классификации затрат невозможно решить задачи учета, анализа и контроля
затрат [24].
Основной задачей классификации затрат является формирование
себестоимости продукции [28, с. 176]. Вахрушина М.А. для осуществления
учетных процедур затраты экономического субъекта классифицирует по
следующим основаниям:
по составу (одноэлементные и комплексные затраты) [16, с. 53];
по способу включения в себестоимость (прямые и косвенные
затраты) [16, с. 49];
в зависимости от реагирования на изменение объемов производства
(переменные, постоянные и условно-постоянные затраты) [16, с. 54];
в зависимости от контроля (контролируемые и неконтролируемые);
в зависимости от регулирования выделяют (регулируемые и
нерегулируемые затраты).
Представим наглядно на рисунке 1 классификацию затрат
экономического субъекта. Самой распространенной классификацией затрат
является их деление на прямые и косвенные.
9
Рисунок 1 - Классификация затрат экономического субъекта
Наиболее типичными видами прямых затрат на производство продукции,
работ, услуг в большинстве производств являются следующие:
Классификация затрат
по
соста
ву
Одноэлементные
Затраты, состоящие из одного
элемента (материалы, заработная
плата, амортизация и др.)
Комплексные
Затраты, состоящие из нескольких
элементов (общепроизводственные и
общехозяйственные расходы, в состав
которых входит заработная плата
соответствующего персонала,
амортизация зданий и другие
одноэлементные затраты)
по
способу
включен
ия в
себестои
мость
Прямые
затраты непосредственно связаны с
изготовлением определенных видов
продукции и могут быть исчислены
прямо на ее физическую единицу
Косвенные
общепроизводственные расходы – это
общецеховые расходы на
организацию, обслуживание и
управление производством
общехозяйственные расходы
осуществляются в целях управления
производством
в зависимости от реагирования
на изменение объемов
производства
Переменные
Затраты, общая сумма которых
изменяется прямо пропорционально
изменению объема производства
продукции, однако их удельная
величина (в расчете на единицу
продукции) при этом не будет
изменяться
Постоянные
Затраты, которые остаются
практически неизменными в течение
отчетного периода, не зависят от
деловой активности предприятия
Условно-постоянные
Затраты, общая сумма которых
постоянна при изменении объемов
производства, однако их удельная
величина (в расчете на единицу
продукции) будет изменяться обратно
пропорционально изменению объема
производства
в
зависимост
и от
контроля
контролируемые
Затраты, поддающиеся контролю со
стороны субъектов
неконтролируемые
Затраты, неподдающиеся контролю со
стороны субъектов
в
зависимос
ти от
регулиров
ания
регулируемые
затраты, на величину которых можно
существенно воздействовать
нерегулируемые
10
сырье и материалы;
покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного
характера сторонних организаций;
топливо и энергия на технологические цели;
заработная плата производственных рабочих;
отчисления на социальное страхование и обеспечение.
Затраты, которые нельзя прямо, непосредственно и экономично отнести
на определенный вид или партию продукции, называют косвенными. Из-за
невозможности включения в себестоимость конкретного вида или партии
продукции прямым путем при калькулировании они включаются в нее в
определенной доле (части) на основании расчета-распределения по
установленной на экономическом субъекте методике. К ним в большинстве
отраслей хозяйствования относят общепроизводственные и общехозяйственные
расходы, расходы на подготовку и освоение производства.
На практике разграничение прямых и косвенных затрат зависит от
направления затрат - области деятельности или продукта, требующих
обособленного или целенаправленного учета затрат. Одни и те же затраты
могут выступать в различных ситуациях в качестве прямых или косвенных. То
есть прямые затраты - это те, которые могут непосредственно быть связаны с
целью учета [24].
По экономической роли в процессе производства затраты делятся на
основные и накладные. Основные затраты – это затраты, которые
непосредственно связаны с производством продукции, а накладные затраты –
это затраты, связанные с обслуживанием отдельных подразделений или
предприятия в целом [28, с. 176].
В свою очередь накладные расходы можно подразделить на
производственные и непроизводственные.
К производственным накладным расходам относятся все
производственные затраты, кроме прямых затрат на материалы и прямых затрат
на труд. Они включают: затраты на содержание, эксплуатацию оборудования и
11
производственных помещений, вспомогательные материалы, труд
вспомогательных рабочих и обслуживающего персонала, затраты на отопление,
освещение, налоги на собственность и все другие затраты, связанные с
функционированием производственных подразделений экономического
субъекта. Данные расходы непосредственно не составляют субстанцию
продукта, но необходимы для его производства и реализации.
В зависимости от реагирования на изменение объемов производства
различают переменные, постоянные и условно-постоянные расходы.
Переменные - затраты, изменяющиеся в прямой пропорции по отношению к
изменению объема производства и постоянные в расчете на единицу
продукции. Обычно к ним относят затраты сырья и основных материалов,
заработную плату основных производственных рабочих, переменные
производственные издержки, переменные издержки на продажу товаров и
услуг [16, с. 49]. Постоянные - затраты, не изменяющиеся по отношению к
изменению объема производства (относительно постоянные), но изменяющиеся
в расчете на единицу продукции. Это издержки, связанные с техническим
обслуживанием оборудования и помещений, предназначенных для сбыта и
обмена товаров или услуг. В противоположность переменным они включают
расходы, необходимые для обеспечения производственных или
обслуживающих мощностей и оборудования для сбыта товаров и услуг [16,
с. 54].
Классификация затрат в целях контроля и регулирования
предусматривает следующие группировки затрат:
по центрам ответственности;
регулируемые и нерегулируемые [16, с. 54].
Учет затрат по центрам ответственности основан на установлении
взаимосвязи затрат с действиями конкретных лиц, ответственных за
расходование определенных ресурсов и получение определенных доходов. С
помощью учета по центрам ответственности затраты распределяются между
отдельными участками производственного процесса.
12
Все затраты по центрам ответственности должны классифицироваться
как регулируемые и нерегулируемые со стороны менеджера центра
ответственности. Это необходимо для оценки управленческой деятельности
менеджера. Регулируемые - это затраты, величина которых устанавливается
руководителем функционального подразделения и поддающиеся контролю и
регулированию со стороны менеджера. Нерегулируемые - затраты, не
поддающиеся контролю и регулированию со стороны менеджмента на данном
уровне управления.
Также для учета и планирования затрат на производство и реализацию
продукции применяются две взаимодополняющие классификации:
поэлементная и калькуляционная (по статьям расходов) (таблица 1).
Таблица 1
Классификация затрат по элементам и статьям калькуляции
Классификация затрат
ЭЛЕМЕНТЫ ЗАТРАТ
(носит обязательный характер)
СТАТЬИ КАЛЬКУЛЯЦИИ
(носит рекомендательный характер)
В ПБУ 10/99 (в
редакции от
06.04.2015 года)
[7]
В НК РФ (часть
вторая) (в
редакции от
28.12.2016 года)
[3]
В методических рекомендациях
- материальные
затраты;
- затраты на оплату
труда;
- отчисления на
соц. нужды;
- амортизация;
- прочие затраты.
-материальные
расходы;
- расходы на
оплату труда;
- сумма
начисленной
амортизации;
- прочие расходы.
- сырье и материалы;
- возвратные отходы (вычитаются);
- покупные комплектующие и услуги
производственного характера сторонних
организаций;
- топливо и энергия на технологические
цели;
- затраты на оплату производственного
персонала;
- отчисления на соц. нужды;
- расходы на подготовку и освоение
производства;
- общепроизводственные расходы;
- общехозяйственные расходы;
- потери от брака;
- прочие производственные расходы;
- расходы на продажу
Группировка затрат по элементам является единой и
обязательной для всех отраслей народного хозяйства, показывает
что израсходовано на производство и предназначена непосредственно