24
организовать другие формы страхования, не требующие постоянного наличия
резервов.
3) Инвестиционные активы, связанные с расширением бизнеса. Сюда
относятся капитальные вложения, которые влияют на будущие мощности
организации, и именно поэтому в случае нестабильности финансового
состояния предприятие может от них отказаться.
4) Активы, не связанные прямо с производственными мощностями. Это
социальные активы, которые числятся на балансе предприятия.
Финансирование этой группы активов исходит из общего критерия
ликвидности, то есть актив следует держать на балансе, пока сохраняется
возможность его продать без потерь.
Нужно отметить, что процесс разработки и реализации решений по
формированию и использованию активов регулируется многими элементами,
которые входят в состав целого финансового механизма. На рисунке 3
представлен систематизированный механизм управления активами
предприятия.
Рисунок 3. Основные элементы механизма финансового
управления активами
В современных условиях процесс формирования активов должен иметь
под собой систему принципов, которые состоят в следующем:
Механизм управления активами
Внешние элементы
Внутренние элементы
Рыночный механизм
регулирования:
- общеэкономическое
развитие страны;
- конъюнктура
финансового рынка;
- состояние
контрагентов и
конкурентов
Государс
твенное
и
норматив
но-
правовое
регулиро
вание
Внутр
енние
норма
тивы
и
требо
вания
Метод
ы и
прием
ы
управ
ления
актив
ами
Финансовое
состояние и
результаты
финансовой
деятельности
предприятия
и его
структурных
подразделен
ий
25
Во-первых, учет краткосрочных перспектив развития деятельности
предприятия.
Во-вторых, возможность обеспечения соотношения объема и структуры
формирования активов соответствии с производством и реализацией
продукции.
В-третьих, обеспечение оптимальности состава активов с точки зрения
эффективности хозяйственной деятельности.
Сам процесс формирования активов предприятия может быть
осуществлен в несколько этапов. К ним относятся:
1) Оптимизация соотношения совокупных размеров внеоборотных и
оборотных активов предприятия, которые используются в его деятельности.
2) Оптимизация соотношения между активной и пассивной частью
внеоборотных активов.
3) Оптимизация соотношения трех базовых видов оборотных активов:
- суммы запасов товарно-материальных ценностей;
- суммы дебиторской задолженности;
- суммы денежных активов.
4) Обеспечение условий ускорения оборачиваемости активов в процессе
их эксплуатации.
5) Выбор наиболее прогрессивных видов активов на основе обеспечения
роста рыночной стоимости предприятия 22.
Таким образом, исходя из выше сказанного, можно сделать вывод, что
активы и процесс управления ими являются неотъемлемым и очень важным
аспектом при формировании общей экономической стратегии предприятия.
26
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ АКТИВАМИ
ОАО «БУРЯТХЛЕБПРОМ»
2.1. Организационно – экономическая характеристика и анализ основных
экономических параметров деятельности ОАО «Бурятхлебпром»
ОАО «Бурятхлебпром» является ведущим производителем
хлебобулочной, сухарной и кондитерской продукции в республике с 1995 г.,
расположенное по адресу г. Улан-Удэ, ул. Куйбышева, 44.
ОАО «Бурятхлебпром» является одним из ведущих производителем
хлебобулочной, сухарной и кондитерской продукции в регионе в своей отрасли.
ОАО БХП имеет достаточно богатый и многолетний опыт на рынке
республики, осуществляя свою производственную деятельность с 1995 г.
Оценивая конкурентные преимущества по данным маркетинговых
исследований специалистов компании можно выделить следующие параметры:
широкий ассортимент и постоянное его обновление, высокое качество
продукции, контролируемое соответствующими сотрудниками и
сертифицируемой лабораторией, большие производственные мощности,
торговый бренд продукции, известный на территории республики; наличие
собственной розничной сети.
Также нужно отметить, что предприятие тщательно изучает рыночную
конъюнктуру и расширяет рыночную долю, вводя новое производство. Так, с
1995 г. на предприятии работает мини-пивзавод по производству пива
«Стимул» по классической технологии с применением импортного сырья.
Благодаря способу приготовления и своим вкусовым качествам даже в
условиях жесткой конкуренции этот напиток высоко ценят любители пива.
ОАО «Бурятхлебпром» постоянно занимается совершенствованием и
модернизацией технологии производства, используя опыт зарубежных
компаний и собственные разработки.
Органами управления ОАО являются:
Общее собрание акционеров;
27
Совет директоров;
Генеральный директор.
Органом контроля за финансово-хозяйственной деятельностью является
Ревизионная комиссия. Общее собрание акционеров является Высшим органом
управления Общества.
Исполнительный орган – генеральный директор, осуществляет
руководству текущей деятельностью. Финансово-хозяйственные операции
осуществлялись в соответствии с действующим законодательством.
Председатель совета директоров Цыденов Борис Балданович, президент
«Гильдии пекарей РБ», Заслуженный инженер Республики Бурятия,
Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации, кавалер
медали ордена «За заслуги перед отечеством» II степени. Генеральный
директор ОАО «Бурятхлебпром» Протасов Петр Данилович, Заслуженный
инженер Республики Бурятия, Заслуженный работник пищевой индустрии
Российской Федерации.
Организационная структура предприятия представлена на рисунке 4.
Рисунок 4. Организационная структура ОАО «Бурятхлебпром»
Совет директоров
Генеральный директор
Заместитель
по экономике
Главный инженер
Заместитель по
коммерции
Учетно-
финансовый
отдел
Механическая
служба
Технологическая
служба
Производственная
служба
Коммерческий
отдел
28
Уставной капитал общества составляет 2722,3 тыс. руб. Обществом
размещены 7778 штук обыкновенных акций, номинальной стоимостью 350 руб.
каждая. Другие типы акций отсутствуют. Количество акционеров 158,0 в т.ч.
физических лиц – 158 чел. Соотношение стоимости чистых активов и размера
уставного капитала – 5683:1.
Анализ деятельности производства включает в себя систему показателей,
характеризующих направления и эффективность работы компании за
определенный промежуток времени. При проведении анализа используются
экономические, статистические методы, методы оптимального
программирования, дескриптивные, предикативные и нормативные методы.
Таблица 1
Состав и динамика основных производственных показателей
ОАО «Бурятхлебпром»
Показатели
Ед.
изм
Года
2010
2011
2012
2013
2014
2015
1. Хлеб и х/б
изделия-всего
тн
13071
12675
12382
12199
12900
11649
в т.ч. хлеб
тн
10366
10028
9753
9599
8946
8651
булочные
тн
1417
1548
1405
1351
1548
1603
сухари сдобные
тн
1161
1099
1224
1249
1303
1387
Темп роста
предыдущему
периоду
%
98,8
97,0
97,7
101,5
97
99
2. Кондитерские
изделия
тн
970
941
997
1100,3
1102,2
1120
Темп роста
предыдущему
периоду
%
104,9
97,0
106
110,3
100,2
102
3. Пиво «Стимул»
тыс.
дал
11,7
11,8
10,3
12,1
11,2
10
Темп роста
предыдущему
периоду
%
87,3
100,9
87,3
116,5
92,5
92,5
4.
Среднесуточная
выработка
тн
38,4
38,3
37,3
37
36,1
36
хлеб и
хлебобулочных
изделий
тн
35,9
35,8
34,5
33,4
32,3
31,9
кондитерских
изделий
тн
2,6
2,5
2,8
3
3
3
29
Основным производством компании является производство
хлебобулочных и кондитерских изделий.
В таблице 1 представлена динамика основных производственных
показателей ОАО БХП за последние годы.
Таким образом, исходя из представленных данных видно, что за 2010-
2015 гг. динамика производства основных видов продукции БХП снижается.
За 2015 г. объем выпуска продукции уменьшился в сравнении с 2014 г.
связи с падением спроса на хлеб 1 сорта (на 7 %) и в целом на хлебную
продукцию. И как следствие изменений объемов производства, по показателю
среднесуточной выработки произошло снижение по хлебу и хлебобулочным
изделиям, а по кондитерским изделиям – повышение.
Повышение покупательского спроса на продукцию кондитерского ряда
обусловлено расширением ассортимента, повышением качества, натуральными
вкусовыми элементами и, конечно, привлекательностью цены.
Сегодня ассортиментный ряд ОАО БХП составляет порядка 33
наименований хлеба, 48 – булочных продуктов, 11 – изделий сухарного типа, 7
– сушки и баранки, 30 – печенья и пряники, а также более 140 наименований
тортов и пирожных.
В 2015 г. предприятие произвело порядка 535 тн. Хлебобулочных
изделий, относящихся к серии «Для здоровья» из муки высшего сорта, первого
сорта с белком Йодказеин», изделия диетического ряда с отрубями. БХП также
выпекает изделия с разными пищевыми полезными добавками, объем которых
в разрезе валовой продукции составляет порядка 10%.
Среднегодовая мощность в 2015 г. на предприятии составила по хлебу и
хлебобулочным изделиям 78%, по кондитерским изделиям 91%, по пиву 53%.
Для каждого предприятия очень важным является анализ
производственных ресурсов, их динамика и выявление причин отклонения
фактических данных от плановых, показателей базисного периода от отчетного
года.
30
От обеспеченности трудовыми ресурсами и эффективности их
использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ,
оказания услуг, степень использования оборудования, машин, механизмов и
как следствие - объем выполненных работ, оказанных услуг, прибыль и ряд
других экономических показателей.
Трудовые ресурсы являются важнейшими ресурсами в производственной
деятельности БХП. Так, в таблице 2 представлена динамика и структура
трудовых ресурсов в течение исследуемого периода.
По данным таблицы видно, что в 2015 г. по отношению к 2013 г.
среднесписочная численность персонала на предприятии выросла на 8,2 %. В
том числе по категории рабочих на 7,3% и служащих на 3,7% соответственно.
Таблица 2
Состав и структура трудовых ресурсов ОАО «Бурятхлебпром»
Категории
работников
2013г.
2014г.
2015г.
2015г. в
% к
2013 г.
чел.
%
чел.
%
чел.
%
Рабочие,
занятые в
производстве
505
67,9
506
67,7
542
67,3
107,3
Служащие
135
18,1
135
18,1
140
17,4
103,7
В том числе:
руководители
74
54,8
74
54,8
79
56,4
106,8
специалисты
61
45,2
61
45,2
61
43,6
-
Рабочие ЖКХ,
охранная
служба
62
8,3
62
8,3
66
8,2
106,5
Работники
торговли и
общественного
питания
42
5,6
44
5,9
57
7,1
135,7
Всего ССЧ:
744
100
747
100
805
100
108,2
В целом, можно отметить достаточно стабильную кадровую политику на
предприятии. Однако, в 2015 г. повышение среднесписочного персонала можно
прокомментировать тем, что в этом году было открыт новый цех и произошло
увеличение объемов производства, что несомненно потребовало до набора
рабочих.
Однако кроме производственных показателей деятельности предприятия
также важным значением обладают и другие экономические и социальные
31
показатели. Основными показатели функционирования предприятия в
социальной сфере, несомненно, выступаю критерии оплаты труда и отчисления
на социальные нужны в государственные внебюджетные фонды.
Так, показатели по социальным параметрам за исследуемый период в
БХП представлены в таблице 3. Анализ показателей дает возможность
определить, насколько значительная работа осуществляется в БХП по
реализации социальных стратегий.
Согласно представленным данным видно, что среднесписочная
численность предприятия в 2015 г. увеличилась на 7,8 %, соответственно и
затраты на оплату труда повысились на 22,4% .
Таблица 3
Динамика основных социальных показателей предприятия
Показатель
2013 г.
2014 г.
2015 г.
2015 г.
в % к
2014
Среднесписочная численность
744
747
805
107,8
Затраты на оплату труда,
тыс.руб.
247870
213551
261333
122,4
Отчисления на социальные
нужды, в т.ч.
63000
60007
73572
122,6
Фонд социального страхования
7041
6689
6562
98,1
Пенсионный фонд
49000
43571
52886
121,4
На медицинское страхование
10600
5554
13097
235,8
Обязательное социальное
страхование от несчастных
случаев на производстве
-
1008
1027
101,9
Средняя заработная плата
работников ,тыс. руб.
27,2
23,6
27,1
114,8
Особое внимание следует уделить изменению отчислений на
медицинское страхование. В 2015 г. в 2 раза произошло увеличение выплат по
отношению к 2014 г. Это связано с тем, что общество заключило договора с
медицинскими учреждениями на осуществление медицинских услуг для своих
работников по дополнительному медицинскому страхованию. Данная мера
свидетельствует о том, что руководство компании предпринимает все
возможные меры для улучшения социальной составляющей своих рабочих.
32
Также по данным годовой отчетности в течение 2015 г. выдано
беспроцентных ссуд на неотложные нужды работникам предприятия в размере
3636 тыс. руб.
ОАО «Бурятхлебпром» выпускает достаточно широкий ассортимент
продукции, который реализует в регионе по различным каналам сбыта. В
таблице 4 представлены основные каналы реализации продукции предприятия.
Таблица 4
Основные каналы сбыта продукции ОАО «Бурятхлебпром»
№ п/п
Магазины
Школы
Детские сады
Больницы
1
Титан
№1
Алые паруса
БСМП
2
Абсолют
№10
Белочка
Республиканская
3
Семья
№17
Дюймовочка
Детская городская №2
4
Либерти
№19
Золушка
Городская №2
5
Николаевский
№31
Малышок
6
Спутник
№33
Петушок
7
Барис
№46
Солнышко
Для сбыта выпускаемой продукции предприятие сотрудничает с
оптовыми и розничными торговыми центрами: ТЦ «Титан», «Абсолют»,
«Спутник», «Николаевский», «Семья», «Либерти», «Стам», «Два Кита» и др.
Кроме того, БХП имеет такие точки сбыта, как школы, детские сады, больницы.
Таким образом, проведя анализ основных показателей деятельности ОАО
«Бурятхлебпром» можно сделать вывод, что компания развивается достаточно
стабильно по основным экономическим показателям в течение исследуемого
периода. Имеет достаточно стабильных покупателей своей продукции.
2.2 Анализ структуры, динамики и состояния активов ОАО «Бурятхлебпром»
От обеспеченности внеоборотными и оборотными средствами,
соотношения структуры и состава зависит эффективность деятельности и,
конечно, финансовая устойчивость предприятия. В связи с этим к процессу
управления активами относятся также планирование, нормирование, учет,
33
систематический анализ состава, динамики активов, соответствия потребностям
текущей производственно-хозяйственной деятельности.
Целью анализа выступает определение возможностей по повышению
качества использования активов, снижение продолжительности финансового
цикла, стабилизация непрерывности производственного процесса и продажи
товара с минимальными затратами.
Как известно, в процессе анализа активов как одной из функций
финансового менеджмента должны быть присущи системность,
целенаправленность и действенность, объективность оценок, обоснованность
выводов и предложений.
Активы в деятельности предприятия являются очень важными ресурсами.
В связи с этим существует необходимость проведения анализа структуры и
динамики внеоборотных и оборотных активов, а также их состояния в разрезе
исследуемого периода 8.
Наиболее полную и глубокую информацию об оборотных и
внеоборотных активах предприятия и его динамики, можно получить при
помощи построения на основе баланса предприятия специального
сравнительного баланса.
В состав внеоборотных активов входят основные средства,
нематериальные активы, капитальные вложения, оборудование к установке,
долгосрочные финансовые вложения и прочие.
Основные средства представляют собой материально-техническую базу
для высоко эффективного ведения производственной, коммерческой и иной
деятельности. Главной задачей анализа основных производственных фондов
является: определение обеспеченности предприятия и его подразделений
основными средствами, а также определить уровень их использования и
причины изменения их в динамике.
Анализ обычно начинают с изучения состава, структуры, динамики
основных средств, их рост за анализируемый период.