5
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение ....................................................................................................................... 6
Глава 1. Теоретические аспекты управления цепями поставок продукции на
предприятии ................................................................................................................. 8
1.1 Понятие и сущность цепей поставок ............................................................... 8
1.2 Процесс формирования структуры цепей поставок ..................................... 16
1.3 Организация управления цепями поставок продукции на предприятии ... 23
Глава 2. Анализ системы управления цепями поставок продукции
в ООО «БСС» ............................................................................................................. 30
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ................. 30
2.2 Анализ системы управления цепями поставок продукции на
предприятии ............................................................................................................ 38
2.3 Проблемы управления цепями поставок продукции на предприятии ....... 45
Глава 3. Пути совершенствования системы управления цепями поставок
продукции в ООО «БСС» ......................................................................................... 55
3.1 Разработка предложений по совершенствованию системы управления
цепями поставок продукции на предприятии ..................................................... 55
3.2 Оценка экономической эффективности разработанных мероприятий ...... 61
Заключение ................................................................................................................ 66
Список использованной литературы ....................................................................... 71
Приложения ............................................................................................................... 75
6
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность выбранной темы исследования заключается в том, что
управление цепями поставок продукции на предприятии позволяет создать
систему участников, каждый из которых ведет работу по достижению общей
цели в получении прибыли.
В настоящее время цепи поставок представлены в виде многоуровневых
систем, включающих уровни дистрибуторов, оптовых посредников, дилеров
ведущих постоянную работу по удовлетворению конечных потребителей, в
качестве которых могут выступать юридические и физические лица.
В условиях усиления глобализации и роста темпов научно-технического
прогресса неотъемлемой составляющей системы управления цепями поставок
является информационная инфраструктура, функциями которой является
объединение участников сети и создание единой системы обмена данными.
Усиление информационной составляющей в управлении цепями
поставок позволяет сократить потери времени на обмен документооборотом,
своевременно реагировать на запросы потребителей и в целом повысить
качество принимаемых управленческих решений.
С юридической точки зрения систему управления цепями поставок
рассматривают как систему правовых отношений между различными
компаниями, с целью обеспечения и функционирования текущей деятельности.
Соблюдение условий договоров заключенных с участниками цепи поставок
выступает способом регулирования долгосрочных отношений без вовлечения
денежных средств. При этом каждый участник сети имеет право сохранять
свою независимость и создавать собственные цепи поставок для наращивания
доходов.
Следовательно, выявление особенностей управления цепями поставок
продукции на предприятии обосновывает выбор темы выпускной
квалификационной работы.
7
Предметом исследования является управление цепями поставок
продукции на предприятии. Объектом исследования является общество с
ограниченной ответственностью «БСС».
Целью работы является определение путей совершенствования системы
управления цепями поставок продукции в ООО «БСС».
Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие
задачи:
- описать понятие и сущность цепей поставок;
- определить составляющие процесса формирования структуры цепей
поставок;
- охарактеризовать организацию управления цепями поставок
продукции на предприятии;
- выполнить анализ организационно-экономической характеристики
предприятия;
- проанализировать систему управления цепями поставок продукции на
предприятии;
- дать оценку выявленных проблем в управлении цепями поставок
продукции предприятия;
- описать мероприятия по совершенствованию системы управления
цепями поставок продукции на предприятии;
- оценить эффективность предлагаемых мероприятий.
Практической значимостью работы является то, что внедрение модуля
1С: CRM 8.3 создаст возможности повышения контролируемости и
управляемости связей в цепи поставок ООО «БСС», а модуля 1С: Система
проектирования прикладных решений 8.3 улучшить качество информационного
обмена в системе закупок за счет планирования бизнес-процессов с
поставщиками фармацевтической продукции и лекарственных препаратов.
Методология исследования основана на методах логического
наблюдения и сбора фактов, анализа и сравнения, обобщения, аналогии,
постановки, методы решения проблем, систематизации и классификации.
8
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЦЕПЯМИ
ПОСТАВОК ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Понятие и сущность цепей поставок
В настоящее время на рынке наблюдается глобализация экономики и
увеличение количества транснациональных компаний, бизнес-партнерств и
стратегических альянсов. Для усиления взаимодействия компании ведут работу
по формированию интегрированной цепи поставок с целью повышения
конкуренции на рынке
1
.
На развитие цепей поставок влияет увеличение потребности в
информационных технологиях, которые сокращают транзакционные издержки
в цепи поставок и повышают степень интеграции внутри цепей поставок.
На становление цепей поставок влияют следующие предпосылки
2
:
- компании все больше ведут работу по повышению покупательского
спроса на представленные на рынке товары или оказываемые услуги;
- наблюдается переход от фиксированного плана к моделированию
оптимизационной цепи поставок продукции в различные регионы;
- ведется работа по сокращению цикла времени от момента оформления
заказа до его доставки конечному потребителю с применением цепочек
поставок SCM, представленных автоматизированными системами складского
учета WMS, управления транспортными процессами TMS и многоканальными
решениями.
Различными учеными понятие «цепи поставок» (SCM) рассматривается
с различных подходов. Большая часть исследователей указывает, что основной
целью управления цепями поставок является создание системы, в которой
1
Мишина Л.А. Логистика: учеб. пособие/ Л.А. Мишина. – Саратов: Научная книга, 2019. –
159 c.
2
Королева Л.А. Логистика: учеб. пособие/ Л.А. Королева. – Челябинск, Саратов: Южно-
Уральский институт управления и экономики, Ай Пи Эр Медиа, 2019. – 376 c.
9
ведется организация, планирование и контроль товарных потоков в процессах
их распределения конечному потребителю.
В истории развития цепей поставок SCM можно выделить четыре
основных этапа. На первоначальном этапе (80-е годы) возникли концепции,
направленные на координацию материальных потоков внутри компаний и в
этот период понятие «цепи поставок» рассматривалось, как составляющая
интегрированной логистики. На втором этапе концепция SCM стала отдельным
направлением логистики и всестороннее проводились исследования цепей
поставок, а также смежных областей влияющих на их формирование.
Третий этап (вторая половина 90-х годов) был направлен на
установление сравнения цепей поставок и интегрированной логистики. На этом
этапе исследования направлялись на формирование устойчивых партнерских
отношений, создание системы информационной координации для обеспечения
высокого коммуникативного обмена между звеньями цепей поставок
3
.
Четвертый этап (вторая половина 200-х годов) углубило исследование
концепции управления цепями поставками и определило необходимость
оптимизации ресурсов для создания высокоэффективной цепи поставок.
В настоящее время наблюдается внедрение информационных платформ
в цепях поставок, оказывающих влияние не только на логистику предприятия,
но и в целом на систему управления. Независимо от сферы деятельности в
цепях поставок можно выделить три основных компонента: формирование
бизнес-концепции в организации данного процесса, создание координации
между участниками цепи, организация информационного взаимодействия.
В зависимости от количества звеньев цепи поставок можно разделить на
три вида
4
:
3
Крылатков П.П. Логистика промышленного предприятия: учеб. пособие для СПО/ П.П.
Крылатков. – Саратов, Екатеринбург: Профобразование, Уральский федеральный
университет, 2019. – 174 c.
4
Яшин А.А. Логистика. Основы планирования и оценки эффективности логистических
систем: учеб. пособие для СПО/ А.А. Яшин, М.Л. Ряшко. – Саратов, Екатеринбург:
Профобразование, Уральский федеральный университет, 2019. – 51 c.
10
- прямая цепь поставок, которая включает промышленную или торговую
компанию, поставщиков и потребителей. В данном случае промышленная или
торговая организация самостоятельно формирует цепочку установления
взаимоотношений с партнерами по бизнесу;
- расширенная цепь поставок, в которую дополнительно входят
потребители и поставщики второго уровня;
- максимальная цепь поставок, образованная несколькими уровнями
поставщиков, логистических посредников, конечных потребителей, а также
информационных и финансовых посредников.
При организации прямой цепи поставок в канал включаются такие
участники как управляющая компания, потребитель и поставщик. Функциями
управляющей компании является установление оптимальной структуры цепи
поставок, определение степени координации между участниками. Для прямой
цепи поставок характерно наличие центрального звена, отсутствие
возможности контроля работы участников на втором уровне. Расширение
количества участников цепи поставок создает необходимость усиления
координации в канале на пути движения материальных потоков
5
.
Схема организации максимальной цепи поставок приведена на рисунке
1.
Рисунок 1. Схема организации максимальной цепи поставок
5
Васильева Е.А. Логистика: учеб. пособие/ Е.А. Васильева, Н.В. Акканина, А.А. Васильев. -
М: Ай Пи Эр Медиа, 2018. – 144 c.
11
По территориальному географическому масштабу выделяют
6
:
- локальные цепи поставок, функционирующие на уровне регионов;
- национальные цепи поставок, которые относят к межрегиональным
цепям;
- международные цепи поставок, которые организуются между
несколькими государствами;
- глобальные цепи поставок или трансграничные цепи поставок.
Локальные или региональные цепи поставок отличаются простотой в
управлении и наличием прямых каналов распределения продукции. Выходя на
региональный уровень и усиливая взаимодействие с различными
поставщиками, региональные цепи поставок впоследствии расширяются до
межрегиональных цепей.
Эффективное управление крупными цепями поставок зависит от
ресурсных возможностей компаний-участниц и определяется степенью
возможности установления связей с поставщиками различных уровней.
Работа международных цепей поставок предусматривает организацию и
координацию работы интеграционных объединений, в которых принимаются
международные соглашения, учитываются требования законодательства,
определяются пути снижения таможенных барьеров
7
.
В зависимости от типа производимой продукции выделяют цепи
поставок работающие на рынках товаров и рынках услуг. В свою очередь, цепь
поставок на рынке товаров разделяют на однопродуктовые и
многопродуктовые цепи.
Характерной чертой однопродуктовой цепи поставок является
возможность установления отношений не только в пределах одной отрасли, но
и с однопродуктовыми производствами. В состав многопродуктовой цепи
6
Левкин Г.Г. Логистика: учеб. пособие для СПО/ Г.Г. Левкин, Е.А. Панова. – Саратов:
Профобразование, Ай Пи Эр Медиа, 2018. – 184 c.
7
Тебекин А.В. Логистика: учебник/ А.В. Тебекин. – Москва: Дашков и К, 2018. – 355 c.
12
поставок входит более широкий ассортимент товаров, который усложняет
процессы перемещения материальных потоков.
По направлениям материального потока, способу доставки товаров
поставщики и посредники могут работать независимо друг от друга и тем
самым образовывать горизонтальные каналы в цепи поставок. В состав таких
там каналов входят независимые предприятия, не имеющие ярко выраженных
лидирующих позиций.
В случае зависимости между поставщиками и посредниками
организуются вертикальные логистические каналы. В данных каналах
посредники, поставщики, производители работают, как единая система и их
отношения построены на долгосрочном партнерстве и направленности на
единую цель
8
.
По степени дифференциации включают однородные и
дифференцированные цепи поставок. Однородные цепи поставок отличаются
небольшим количеством наименований товаров перемещаемых в материальном
потоке. В свою очередь, дифференцированные цепи поставок включают
несколько каналов доставки товаров потребителям.
Сущность понятия «цепь поставок» рассматривается как система
действий между поставщиками, потребителями, посредниками от момента
закупки товара до его поставки конечному потребителю
9
.
По определению Европейской логистической ассоциации управление
цепями поставок предусматривает создание функциональной стратегии, выбор
технологий распределения ресурсов, методов принятия решений и
установление взаимодействия между внешней и внутренней интеграцией.
Схема интеграции логистических потоков в цепях поставок
представлена на рисунке 2.
8
Пустынникова Е.В. Интегрированная логистика: учеб. пособие/ Е.В. Пустынникова. –
Санкт-Петербург: Интермедия, 2017. – 316 c.
9
Гаджинский А.М. Логистика [Электронный ресурс]: учебник для бакалавров/ Гаджинский
А.М.— Электрон. текстовые данные.— Москва: Дашков и К, 2017.— 419 c.— Режим
доступа: http://www.iprbookshop.ru/85223.html.— ЭБС «IPRbooks»
13
Рисунок 2. Схема интеграции логистических потоков в цепях
поставок
Как видно из рисунка 2, внутренняя интеграция представлена цепочкой
организации логистических потоков внутри предприятия, основными из
которых являются снабжение, производство и распределение. Основные
компоненты внутренней интеграции находятся в постоянном взаимодействии с
компонентами внешней интеграции, которые представлены поставщиками и
конечными потребителями.
Основой организации цепей поставок с точки зрения логистического
подхода является внутренняя интеграция, поскольку от потенциала и
масштабов деятельности предприятия зависит количество уровней в цепочки
поставок, входящих в состав внешней интеграции
10
.
Для эффективного управления цепью поставок компаниям участникам
необходимо учитывать следующие факторы:
10
Нобукаца Ацума Логистика и управление розничными продажами: ведущие эксперты о
современной практике и тенденциях/ Нобукаца Ацума, Мартин Кристофер, Тосикацу
Хигаси. – Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2017. – 262 c.
14
- координация ключевых процессов внутри организации является
основой формирования цепи поставок;
- при создании цепи поставок необходимо определить товарные группы,
которые позволят всем участникам удовлетворить потребности;
- компании-участники цепи поставок должны фокусировать
деятельность на ключевых сегментах рынка, которые позволят им увеличить
рыночную долю и прибыльность;
- важным инструментом повышения эффективности внутренней
интеграции является мотивация персонала, которая направлена на качественное
выполнение поставленных задач.
К факторам развития внешней интеграции относятся возможность
использования услуг или товаров партнеров, организация высокоскоростных
потоков на пути продвижения товаров от производителя к конечному
потребителю, применение информационных технологий для установления
долгосрочного партнерства с потребителями
11
.
Для усиления взаимодействия с партнерами предприятие организуют
различные виды сотрудничества, в которых главными факторами являются
прибыль, доверие, равное партнерство, совместное решение возникающих
проблем, заключение гибких долгосрочных контрактов и направление
деятельности на удовлетворение требований текущих потребителей.
В зависимости от выбранной системы распределения товаров цепи
поставок можно представить с точки зрения процессного, объектного и
системного подходов.
С точки зрения объектного подхода цепь поставок представлена в виде
системы предприятий-производителей, дистрибьюторов, PL-провайдеров и
различных торговых посредников, которые взаимодействуют между собой в
информационных, материальных и финансовых потоках
12
.
11
Щербаков В. В. Логистика: учебник для среднего профессионального образования / В. В.
Щербаков. – Москва: Издательство Юрайт, 2019. – 387 с.
12
Конотопский В. Ю. Логистика: учеб. пособие / В. Ю. Конотопский. – Москва:
Издательство Юрайт, 2019. – 143 с.