15
В цепи поставок наиболее важную роль выполняют PL-провайдеры,
которых разделяют в зависимости от уровней на:
- 1PL-провайдеров, когда функции логистики реализуются одной
компанией, выполняющей роль владельца товара;
- 2PL-провайдеров, осуществляющих работу в цепи поставок в форме
аутсорсинга. В данном случае партнером предоставляется услуги по складской
логистике и транспортировке товаров;
- 3PL-провайдеров, выступающих специализированными
логистическими компаниями, которые кроме традиционного набора услуг
предоставляют потребителям дополнительные услуги;
- 4PL-провайдеров, представленных в виде объединений компаний,
которые работают в одном канале сбыта;
- 5PL-провайдеров, организация работы которых осуществляется с
помощью современных информационных платформ.
С точки зрения процессного подхода цепь поставок представлена в виде
бизнес-процессов, ключевыми из которых являются процессы управления
спросом, выполнения заказов, обслуживания потребителей, снабжения,
доведения продукта до коммерческого использования и управления возвратным
материальным потоком
13
.
При системном подходе цепь поставок представлена в виде
иерархически упорядоченной системы трудовых, материальных и финансовых
ресурсов, позволяющих достичь стратегических целей бизнеса. В данном
случае цепь поставок включает логистические операции, функции.
К логистическим функциям относятся функции выполняемые
предприятиям в операционной деятельности и включающие складирование,
транспортировку, упаковку, утилизацию, таможенное оформление грузов. При
координации деятельности в состав логистических функций входят функции
13
Щербаков В. В. Логистика и управление цепями поставок: учебник / В. В. Щербаков. –
Москва: Издательство Юрайт, 2019. – 582 с.
16
управления запасами, планирования и прогнозирования, поддержки высокого
качества логистического сервиса.
Таким образом, цепь поставок выступает сложной многоуровневой
системой, в которую входят различные участники, выполняющие функции
перемещения товара от производителя к потребителю.
1.2 Процесс формирования структуры цепей поставок
Формирование цепей поставок осуществляется на основе выбора
логистических каналов на пути движения материальных потоков между
потребителем и поставщиком. Логистический канал выступает упорядоченной
системой, включающей различных участников функциями, которых является
доведение материального потока от поставщика до конечного потребителя.
Первым шагом при формировании структуры цепей поставок является
идентификация потребительских групп, от которых зависят получаемые
доходы и возможности расширения цепи. При обслуживании потребителей
определяются возможности повышения качества обслуживания, усиления
взаимодействия
14
.
Важным фактором при формировании эффективной цепи поставок
является выполнение условий договора заключенного между участниками
канала и с потребителями. Выполнение условий доставки заказов в
определенный срок, в необходимом количестве и качестве помогает сокращать
затраты на доставку в канале сбыта и удовлетворять требования конечных
потребителей.
Деятельность по управлению цепью поставок направлена на повышение
спроса на представленные на рынке товары и услуги. В процессе формирования
цепи поставки необходимо учитывать, что стоимость товара создается на
протяжении всей цепи. При этом к наиболее управляемым стадиям относятся
14
Лавренко Е.А. Логистика. Практикум: учеб. пособие/ Е.А. Лавренко, Д.Ю. Воронова. –
Оренбург: Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. – 224 c.
17
начальные стадии, связанные с производством товара, его доставкой в точки
продаж.
Руководство управляемой компании определяет структуру формируемой
цепи поставок и ее участников. Потребители и поставщики первого уровня
находится в непосредственном взаимодействии с управляющей компанией, а
потребители и поставщики второго уровня представлены потребителями и
поставщиками первого уровня.
Стратегической целью формирования цепи поставок является
достижение необходимого уровня рентабельности, повышение общей
эффективности всего канала сбыта
15
.
Основными параметрами формируемой цепи поставок являются
границы цепи, участники и типы связей. Границы цепей поставок не имеют
строгих ограничений. В этом случае важно чтобы формируемая цепь была
работоспособной, полноценной и соответствовала требованиям полноты и
ценности.
В цепь поставок входят различные материальные, информационные и
коммуникационные потоки, каждый из которых имеет свои границы. Для
любого из потоков могут быть установлены первичные входы, выходы. При
этом они берут начало у поставщика цепи поставок, а далее соединяются с
уровнями управляющей компании. Рациональное распределение потоков
внутри цепи поставок позволяет сократить цикл перемещения товаров в канале
сбыта, снизить затраты.
В цепи поставок можно выделить три структурные размерности сети
16
:
- положение управляющей компании по отношению к границам цепи
поставок;
- вертикальные структуры;
- горизонтальные структуры.
15
Брянская О. Л. К вопросу об управлении цепями поставок // Статья в сборнике трудов
«Логистические технологии в современных моделях экономического развития, 2016. – С.8-
12.
16
Неруш Ю. М. Логистика: учебник для вузов / Ю. М. Неруш, А. Ю. Неруш. – Москва:
Издательство Юрайт, 2019. – 559 с.
18
Положение управляющей компании по отношению к границам сети
производится в сторону перемещения к поставщикам первого уровня. В данном
случае управляющая компания размещается ближе к началу первичного
источника поставок, а затем формируется дистрибьюторская сеть между
конечными точками.
Если в качестве управляющей компании выступает отдельная фирма,
оказывающая услуги или реализующая товары потребителю, то при
формировании цепи поставок учитываются горизонтальные и вертикальные
связи.
Горизонтальная структура сети поставок определяется количеством
уровней потребителей и поставщиков. При этом, чем больше уровней в цепи
поставок, тем больше ее длина. В вертикальной структуре важным является
каждый уровень групп поставщиков и потребителей. Границы размерности в
данном случае определяются межсетевыми связями.
Участников цепей поставок можно разделить по функциональному
признаку с выделением производителей и поставщиков и посредников,
оказывающих дополнительный сервис для основных потребителей
17
.
Ключевыми участниками являются структурные подразделения
управляющей компании, представленные дочерними подразделениями,
филиалами и дивизионами. Вспомогательные участники не влияют на бизнес-
процессы в цепочке поставок, а получают выгоду от предоставления части
ресурсов ключевым или основным участникам цепи поставок.
Наиболее часто в состав вспомогательных участников входят банки,
платежные системы, охранные структуры, консалтинговые и лизинговые
компании, органы государственной власти и прочие коммерческие и
некоммерческие предприятия и организации.
17
Мухамеджанова К. А. Генезис понятия сущности управления цепями поставок //
THEORETICAL & APPLIED SCIENCE, 2018. - №11. – С.246-250.
19
Между ключевыми и вспомогательными участниками цепи поставок
устанавливаются краткосрочные или долгосрочные отношения.
Дифференцирование связей между ключевыми и вспомогательными
Между участниками цепи поставок могут устанавливаться различные
связи, характеристика которых приведена в таблице 1.
Таблица 1
Характеристика связей между участниками цепи поставок
Тип связи
Описание
Управляющие
связи
связи, которые управляющая компания выбирает для
установления партнерских отношений с другими
компаниями на пути перемещения товара от производителя
к потребителю
Отслеживаемые
связи
Применяются управляющей компанией для проведения
мониторинга или отслеживания связей между участниками
цепи, которые напрямую не влияют на деятельность и
принимаемые управленческие решения
Неуправляемые
связи
Связи между участниками цепей поставок, которые
направлены на установление доверия, определение
логистических операций на пути перемещения товара
Связи с
объектами не
входящими в
цепь поставок
Не оказывают влияния на эффективность работы цепи. Они
выступают вспомогательными связями, расширяют
основное назначение и функции цепей поставок
Таким образом, при формировании структуры сети поставок
необходимо учитывать функции выполняемые управляющей компанией и
связанных с ней партнеров, вспомогательных участников для повышения
эффективности каналов сбыта.
При формировании цепей поставок достаточно важным является выбор
стратегии. Среди наиболее известных логистических стратегий следует
выделить «строенную» стратегию и динамическую стратегию
18
.
Стройная стратегия основана на принципах управления затратами,
сравнении цен конкурентов при управлении ресурсами. При реализации
стройной стратегии производится анализ текущих операций и отказ от тех,
18
Сергеев В. И. Логистика снабжения: учебник / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. – Москва:
Издательство Юрайт, 2019. – 384 с.
20
которые не позволяют добавить потребительскую ценность, устраняется
дублирование в связях, определяются пути получения экономии на масштабах.
Целью динамической стратегии является обеспечение высокого качества
сервиса потребителям за счет быстрого реагирования на внешние условия,
возможности корректировки логистических характеристик в цепях поставок.
При организации цепей поставок в соответствии с динамической
стратегией производится полное удовлетворение текущих потребностей
потребителей, быстрое и гибкое реагирование на изменяющиеся запросы.
Сравнение «стройной» стратегии и динамической при формировании
цепей поставок приведено в таблице 2.
Таблица 2
Сравнение «стройной» стратегии и динамической формирования
цепей поставок
Критерий сравнения
Стройна стратегия
Динамическая
стратегия
Цель
Работа направлена на
осуществление операций
с минимальными
издержками
Гибкость и постоянное
удовлетворение спроса
потребителей
Метод
Исключение не
производственных
участков деятельности
Постоянная
направленность на
удовлетворение
потребностей
потребителей
Ограничения
Система обслуживания
потребителей
Затраты
Динамика изменений
Долгосрочные доходы
Быстрое реагирование
на изменяющийся
запросы
Параметры деятельности
Производительность и
полнота применения
Динамическая скорость
выполнения заказов и
уровень обслуживания
Работа
Унифицированная
Контроль на локальном
уровне
Управление
В рамках формализации
цикла планирования
Осуществляется
персоналом, имеющим
полномочия
Кроме перечисленных стратегий выделяют так называемые стратегии,
предусматривающие установление союзов с заказчиками и поставщиками для
повышения эффективности цепей поставок. В данном случае все участники
21
канала работают взаимосвязано и направляют деятельность на получение
долгосрочной выгоды от развития партнерских отношений
19
.
Среди косвенных стратегий для формирования структуры цепей
поставок следует выделить
20
:
- стратегию дифференциации, когда важным параметром является
уникальность товара в каналах обслуживания потребителей;
- стратегия на основе времени, представленная в виде системы
«экспресс-доставки» продукции с устранением непродуктивных затрат во
времени;
- стратегия на основе защиты окружающей среды, когда важным
является многократное использование оборудования, тары, переработка
используемых отходов и материалов;
- стратегия повышенной отдачи, где важным является поиск способов
эффективного управления излишками ресурсов посредством сдачи их в аренду
предоставления на аутсорсинг другим организациям;
- стратегия добавленной стоимости, основанная на повышении
потребительской ценности представленных на рынке товаров или услуг;
- стратегия специализации, ориентированная на широкий диапазон,
постоянное обновление ассортимента продукции и развитие партнерских
отношений;
- стратегия фокусирования, которая характеризуется концентрацией
различных групп покупателей и постоянным удовлетворением их
потребностей;
- стратегия роста, основанная на экономии в масштабах, расширении
географических зон обслуживания каналов сбыта.
При организации цепей поставок применяются два вида логистических
систем: «выталкивающие» и «вытягивающие». В случае если компания
19
Лукинский В. С. Логистика и управление цепями поставок: учебник / В. С. Лукинский, В.
В. Лукинский, Н. Г. Плетнева. – Москва: Издательство Юрайт, 2019. – 359 с.
20
Руднев Д. В. Роль координации в управлении цепями поставок // Статья в сборнике статей
Наука и просвещение, 2017. – С.55-57.
22
занимается выпуском индивидуальной продукции, то применяется
«вытягивающая» система в соответствии с которой план работы является
основой для всех участников цепи поставок
21
.
Выталкивающая логистическая система применяется на предприятиях
осуществляющих массовое производство стандартизированной продукцией
широкого потребления.
Сравнение «вытягивающий» и «выталкивающей» логистических систем
приведено в таблице 3.
Таблица 3
Сравнение «вытягивающий» и «выталкивающей» логистических
систем
Критерий сравнения
Вытягивающая система
Выталкивающая
система
Стратегия закупок
Незначительное
количество поставщиков в
цепи поставок. Поставка
товаров осуществляется
небольшими партиями, по
запросу потребителей
Большое количество
поставщиков. Поставка
производится крупными
партиями и не регулярно
Производственная
стратегия
Производство
ориентировано на
постоянное изменение
покупательского спроса,
реализацию концепции
«гибкое производство»
Производство работает при
максимальной загрузке
производственных
мощностей, реализуется
концепция «непрерывное
производство»
Система оперативного
управления
Производственные графики
децентрализованы и
устанавливаются на уровне
производственных
участков
Наблюдается
централизация
производственных
процессов, ведется
контроль работы
специальных служб
Производственное
оборудование и его
размещение
Оборудование размещено
по кольцевому признаку
Специализированное
оборудование установлено
на участках
Планирование
Планирование начинается
на стадии распределения
Планирование
производится на стадиях
закупки
Стратегия управления
запасами
Минимальное количество
операционных запасов,
которые обеспечивают
синхронизированное
производство
Операционные запасы
определяются уровнем
пропускной способности
21
Пузанова И. А. Управление цепями поставок: учебник для бакалавриата и магистратуры /
И. А. Пузанова, Б. А. Аникин. – Москва: Издательство Юрайт, 2019. – 320 с.
23
Выполнив сравнение «вытягивающей» и «выталкивающей»
логистических систем можно сделать выводы, что цепь поставок в
«вытягивающей» логистической системе существенно короче и направлена на
сокращение затрат производства. С точки зрения экономии денежных ресурсов
и времени цепь поставок в «вытягивающей» логистической системе является
более эффективной.
1.3 Организация управления цепями поставок продукции на
предприятии
Система управления цепями поставок продукции организуется для
создания дистрибьюторской сети, включающей сетевые правительства,
распределительные центры товаров, пункты потребителей.
К основным задачам системы управления цепями поставок продукции
относятся
22
:
- разработка и реализация стратегии распространения товаров с
выполнением централизованного контроля доставок товаров потребителям;
- оптимизация логистики предприятия для сокращения затрат;
- создание единого информационного пространства, охватывающего всю
цепочку поставок;
- управление запасами в зависимости от количества и места размещения
складских запасов;
- управление денежными потоками между участниками цепи поставок.
Управление цепями поставок можно представить на стратегическом,
тактическом и оперативном уровнях.
Стратегический уровень управления цепями поставок предусматривает
реализацию следующих задач
23
:
22
Тяпухин А. П. Система управления цепями поставок: сущность и методический подход к
формированию //Вестник евразийской науки. – 2019. – Т. 11. – №. 2.
23
Шишко Е. Л., Зенькова Л. П. Формирование стратегии цепей поставок на предприятии с
учетом факторов риска //Логистика-евразийский мост. – 2018. – С. 276-281.
24
- оптимизацию сети в зависимости от количества участников, места
размещения складов, производственных мощностей и распределительных
центров;
- установление стратегического партнерства между участниками канала
сбыта товаров;
- управление жизненным циклом продукции с целью оптимального
интегрирования в цепи поставок выбранных каналов сбыта;
- сегментирование потребителей с корреляцией задач реализации
производственной стратегии.
На тактическом уровне в системе управления цепями поставок
реализуются следующие задачи:
- решаются производственные вопросы, в том числе и вопросы по
привлечению подрядчиков;
- определяется необходимость оптимизации складской логистики с
решением вопросов по размещению складов, их автоматизации;
- определяются маршруты доставки товаров потребителям;
- формируется план выполнения логистических операций в выбранных
каналах сбыта.
На оперативном уровне в системе управления цепями поставок
решаются следующие задачи
24
:
- производится планирование материальных потоков на пути
перемещения товаров от производителя к потребителю;
- прогнозируется спрос на представленную в каналах сбыта продукцию;
- производится ежедневное планирование цепи распределения;
- определяются текущие потребности предприятия при организации
работы с поставщиками;
24
Пузанова И. А. Интегрированное планирование цепей поставок: учебник для бакалавриата
и магистратуры / И. А. Пузанова, Б. А. Аникин. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. – 319
с.